（簡(jiǎn)訊 王崇民）2月24日，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)召開(kāi)。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示批示精神，部署制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長(zhǎng)蒲淳出席會(huì)議并講話。

會(huì)議指出，制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。習(xí)近平總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚?？偩贮h組堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央決策部署，把糾治餐飲浪費(fèi)問(wèn)題擺在突出位置常抓不懈，并決定在市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，即成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，通過(guò)解決一批突出問(wèn)題、曝光一批違法案件、制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，力求取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全系統(tǒng)要本著突出重點(diǎn)、加強(qiáng)統(tǒng)籌、標(biāo)本兼治、打建結(jié)合的原則，圍繞5項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)集中統(tǒng)一發(fā)力。持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等內(nèi)容。完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，組織召開(kāi)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣傳會(huì)，推動(dòng)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為。

會(huì)議要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要提高政治站位，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問(wèn)題，加大督導(dǎo)檢查和執(zhí)法處罰工作力度，著力解決外賣點(diǎn)餐、婚宴、自助餐和單位食堂等存在的食品浪費(fèi)行為，積極探索制止餐飲浪費(fèi)的新思路、新方法，并將工作推進(jìn)情況納入食品安全年度考核和示范城市創(chuàng)建評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)建立健全反餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效工作機(jī)制。