8月10日，由海南省商務(wù)廳、海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海南省總工會(huì)、海南國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展局等支持，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2023中國(guó)酒店餐飲業(yè)投資與創(chuàng)新大會(huì)在?？陂_(kāi)幕。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎，海南省總工會(huì)黨組成員、副主席何清，海南省旅游投資發(fā)展有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理鬲永奇，海南國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展局黨組副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記王建國(guó)，海南省商務(wù)廳消費(fèi)局局長(zhǎng)吳梁，海南省工商聯(lián)黨組成員、秘書(shū)長(zhǎng)譚輝，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)院服務(wù)經(jīng)濟(jì)與餐飲產(chǎn)業(yè)研究中心主任趙京橋，商務(wù)部駐海南特派員辦處長(zhǎng)齊凱，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、海南龍泉集團(tuán)董事長(zhǎng)符史欽，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王文江，以及來(lái)自海內(nèi)外的餐飲行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、餐飲企業(yè)家、專(zhuān)家、學(xué)者、媒體等與會(huì)。開(kāi)幕式由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳恒主持。

符史欽會(huì)長(zhǎng)在致辭中說(shuō)，作為在海南召開(kāi)的、一年一度的酒店餐飲業(yè)投資與創(chuàng)新盛會(huì)，2023中國(guó)酒店餐飲業(yè)投資與創(chuàng)新大會(huì)將緊扣“投資與創(chuàng)新”方向，圍繞“科技賦能酒店餐飲·創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)提質(zhì)增效”，為在座各位搭建鏈接資源、互聯(lián)互通、互利共贏的平臺(tái)，我們有理由相信本次大會(huì)將是充滿溫暖、收獲與希望的行業(yè)盛會(huì)。在新的發(fā)展起點(diǎn)，期待與在座各位不忘初心、攜手同行、共謀發(fā)展，把握投資“新機(jī)遇”、走好創(chuàng)新“先手棋”，為中國(guó)酒店餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)辟新空間、注入新動(dòng)能，推動(dòng)中國(guó)酒店與餐飲行業(yè)邁上新臺(tái)階。

邢穎會(huì)長(zhǎng)在致辭中指出，餐飲業(yè)是社會(huì)服務(wù)消費(fèi)的重要組成部分，是擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)的重要領(lǐng)域，也是惠民生、穩(wěn)就業(yè)、促增長(zhǎng)的重要行業(yè)。隨著國(guó)家一系列擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)政策落地顯效，餐飲消費(fèi)需求的逐步釋放，市場(chǎng)活力逐步恢復(fù)，餐飲收入呈現(xiàn)較快恢復(fù)態(tài)勢(shì)。今年1—6月份，全國(guó)餐飲收入24329億元，同比增長(zhǎng)21.4%，增速高于商品零售額14.6個(gè)百分點(diǎn)，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的引擎作用凸顯。其中，廣東、江蘇、山東、四川、浙江五省餐飲收入，占全國(guó)的43%，各省市餐飲業(yè)也都取得了較好的發(fā)展。當(dāng)前，我國(guó)已進(jìn)入全面恢復(fù)常態(tài)化運(yùn)行階段，宏觀政策顯效發(fā)力，國(guó)民經(jīng)濟(jì)回升向好，高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)，我國(guó)餐飲業(yè)進(jìn)入新的機(jī)遇期。在海南建設(shè)自由貿(mào)易港，是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)餐飲酒店業(yè)等現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的戰(zhàn)略選擇，立足國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)背景，整合國(guó)內(nèi)餐飲酒店業(yè)資源，讓科技賦能餐飲酒店業(yè)，面向全國(guó)推介海南、宣傳海南，助力海南國(guó)際旅游消費(fèi)中心建設(shè)意義重大。海南全島封關(guān)準(zhǔn)備工作已全面鋪開(kāi)，海南正成為世界矚目的焦點(diǎn)，作為海南重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的餐飲酒店業(yè)發(fā)展前景將更為廣闊。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)愿與大家一道，與海南共同前行，與行業(yè)相融相盛，與時(shí)代共同奔跑。相信在各方共同努力下，海南將會(huì)成為業(yè)態(tài)豐富、品牌集聚、特色鮮明的國(guó)際旅游消費(fèi)勝地，中國(guó)餐飲業(yè)也會(huì)開(kāi)創(chuàng)更加美好的未來(lái)！

吳梁局長(zhǎng)在致辭中說(shuō)，海南酒店餐飲業(yè)作為提振消費(fèi)的一支重要力量，在穩(wěn)步擴(kuò)內(nèi)需的基礎(chǔ)上，不斷改善消費(fèi)條件，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)潛力的釋放，疊加更加自由便利的貿(mào)易投資政策、更加高效精準(zhǔn)的稅收優(yōu)惠政策、更加安全便捷的金融支持政策、更加有力有效的要素支撐政策，海南酒店餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展前景將更加廣闊。期望大家在2023中國(guó)國(guó)際餐飲業(yè)投資與創(chuàng)新大會(huì)這個(gè)平臺(tái)上，為海南自貿(mào)港酒店餐飲行業(yè)發(fā)展出謀劃策，更期待各位企業(yè)家通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，認(rèn)識(shí)海南、了解海南、愛(ài)上海南、投資海南、扎根海南，我們將一如既往的當(dāng)好“店小二”、做好“貼心人”，為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造安心、舒心、放心的環(huán)境，為大家做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。海南期待同各方一道，共享自貿(mào)港紅利，共謀未來(lái)發(fā)展。

陳恒執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)主持了開(kāi)幕式。

本次大會(huì)是2023中國(guó)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展全球論壇的重點(diǎn)活動(dòng)之一，為期三天，主要議程包括開(kāi)幕式、主論壇、科技賦能酒店餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨資源對(duì)接推介會(huì)、海南特色飲食文化交流品鑒暨行業(yè)品牌榜發(fā)布、2023年?？谑新殬I(yè)技能競(jìng)賽——“工會(huì)杯”第一屆調(diào)飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽等。