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        探討健康教育及飲食指導(dǎo)在老年糖尿病患者護理中的應(yīng)用效果

        2023-09-15 07:48:18葉婉茹許玉娟史春艷
        糖尿病新世界 2023年15期
        關(guān)鍵詞:血糖糖尿病評價

        葉婉茹,許玉娟,史春艷

        1.廈門市福利中心松柏醫(yī)院內(nèi)科,福建廈門 361012;2.廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院內(nèi)科,福建廈門 361003

        糖尿病是常見慢性病,2 型糖尿病占多數(shù)[1-2]。患者以中老年人為主,胰島素分泌不足是導(dǎo)致2 型糖尿病發(fā)生的主要原因[3-4]。在老齡化日益加重背景下,老年糖尿病患者日益增多,如何為這類患者提供更理想的護理干預(yù)成為臨床重點研究內(nèi)容。既往臨床多在老年糖尿病確診后實施常規(guī)護理,但并未考慮到患者的個體護理需求,所以護理效果有限,患者的自我管理能力、日常生活能力、睡眠質(zhì)量以及血糖控制情況等均不理想[5]。健康教育、飲食指導(dǎo)近年來在糖尿病護理中廣泛應(yīng)用,可提升患者對自身疾病的準確認知,強化患者的飲食控制能力。本研究選取2020 年1 月—2022 年9 月廈門市福利中心松柏醫(yī)院收治的100 例老年糖尿病患者為研究對象,探討健康教育、飲食指導(dǎo)的聯(lián)合干預(yù)效果,現(xiàn)報道如下。

        1 資料與方法

        1.1 一般資料

        選取本院收治的100 例老年糖尿病患者為研究對象,應(yīng)用雙色球法分組,紅球共計50 例,設(shè)為對照組;黃球共計50 例,設(shè)為觀察組。對照組:男32例,女18 例;年齡61~83 歲,平均(72.41±6.85)歲;體質(zhì)量41~87 kg,平均(64.39±7.28)kg;病程2~19 年,平均(10.68±3.12)年。觀察組:男30 例,女20 例;年齡61~84 歲,平均(72.69±6.89)歲;體質(zhì)量42~87 kg,平均(64.75±7.34)kg;病程2~18 年,平均(10.41±3.06)年。兩組一般資料比較,差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),具有可比性。

        1.2 納入與排除標準

        納入標準:①滿足《中國老年2 型糖尿病防治臨床指南(2022 年版)》[6]與《中國老年糖尿病診療指南(2021 年版)》[7]中的2 型糖尿病診斷標準且年齡>60 歲患者;②參與研究時均有三多一少癥狀患者;③具備正常溝通交流與知識理解能力患者;④患者知情同意研究。

        排除標準:①存在其他類型內(nèi)分泌疾病患者;②參與研究時已經(jīng)發(fā)生嚴重并發(fā)癥患者;③日常生活無法自理患者;④認知功能及精神狀態(tài)異?;颊?。

        1.3 方法

        對照組采用常規(guī)護理。①向患者普及糖尿病發(fā)病知識、癥狀表現(xiàn)、治療方法;②簡單向患者介紹治療期間的飲食注意事項,如減少高糖食物與高脂肪食物的攝入量;③要求患者定時復(fù)查血糖,評價疾病轉(zhuǎn)歸情況;④向患者介紹所用藥物的具體應(yīng)用方法,講解常見不良反應(yīng)。

        觀察組聯(lián)用健康教育、飲食指導(dǎo)。(1)健康教育。鑒于患者自我管理能力與日常生活能力低下、血糖達標率不理想和患者健康教育不到位存在直接關(guān)系,應(yīng)結(jié)合患者現(xiàn)有認知水平與文化背景,靈活進行健康教育。①常規(guī)發(fā)放糖尿病康復(fù)手冊,安排患者與家屬在科室公共區(qū)域觀看大熒幕的糖尿病科普視頻,再次提升患者對自身疾病的準確認知。②要求患者、家屬應(yīng)用移動設(shè)備關(guān)注醫(yī)院公眾號,指導(dǎo)患者、家屬準確通過公眾號找到糖尿病康復(fù)版面,告知患者、家屬該版面知識更新一次/周,所更新知識與疾病康復(fù)、不良反應(yīng)預(yù)防的相關(guān)性。③結(jié)合患者病情嚴重程度、是否發(fā)生過低血糖等并發(fā)癥,為患者、家屬提供針對性教育,明確患者病情具體發(fā)展情況、對遵醫(yī)行為的實際需求,并將相關(guān)情況以通俗簡單語言反饋給患者,提升其對自身病情的掌握度,繼而增強遵醫(yī)行為意識。主動了解患者的日常生活習(xí)慣,明確日常生活中影響疾病轉(zhuǎn)歸的危險因素,積極向患者、家屬介紹這一情況,提升其自我管理能力與因素規(guī)避能力,比如隨身攜帶數(shù)顆巧克力,在發(fā)生頭暈、無力現(xiàn)象后及時吃一顆巧克力,緩解低血糖癥狀。④考慮到患者均為老年人,軀體功能下降,容易合并其他類型的慢性病,還需積極了解是否存在其他類型慢性病,結(jié)合其主訴結(jié)果,明確其他類型慢性病和糖尿病的相關(guān)性,尤其是可互相影響、加快疾病發(fā)展的慢性病,適當引入該類疾病知識,向患者普及同時存在多種疾病時應(yīng)如何進行糖尿病有效管理、自我監(jiān)測、并發(fā)癥預(yù)防,提升患者的糖尿病管理能力。(2)飲食指導(dǎo)。明確指出糖尿病飲食禁忌的同時,了解患者的日常飲食習(xí)慣與飲食結(jié)構(gòu),結(jié)合其具體需求進行飲食指導(dǎo)。①向患者普及少食多餐、嚴格控制飲食量、控制飲食次數(shù)、控制日糖分攝入量等知識,指導(dǎo)其日常飲食以粗糧、雜糧為主,盡可能減少含糖食物的攝入,有效控制血糖水平。②了解患者飲食喜好后,明確其所喜愛飲食的熱量、含糖情況、含脂肪情況等,指出禁止食用的相關(guān)食物,指導(dǎo)其調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),盡可能不要食用這些食物。比如患者進食主餐之前,禁止食用高脂肪、高糖、油煎油炸食物。③要求患者重視飲食質(zhì)量,禁止食用變味、變質(zhì)、腐爛、生冷食物,養(yǎng)成健康進食習(xí)慣。④向患者傳授食物熱量準確計算方法,讓其在明確各種食物熱量、營養(yǎng)物質(zhì)的情況下,結(jié)合飲食喜好科學(xué)制訂食譜,通過科學(xué)飲食有效控制血糖。⑤指導(dǎo)患者進食后1 h 后進行適當活動,促進軀體新陳代謝,加快熱量消耗。

        1.4 觀察指標

        血糖水平:護理前、護理3 個月后各檢測1 次,指標包含糖化血紅蛋白(glycated hemoglobin, HbA1c)、空腹血糖(fasting plasma glucose, FPG)與餐后2 h血糖(2-hour postprandial blood glucose, 2 hPG),前兩項指標檢測所用樣本是空腹8 h 以上的肘靜脈血樣,后一項指標檢測所用樣本是餐后2 h 的肘靜脈血樣,采集血樣后均進行離心處理,速度是3 000 r/min,時間是10 min,提取上層血清后通過日立全自動生化分析儀完成檢測工作。

        自我管理能力:護理前、護理3 個月后各評價1次,應(yīng)用成年人健康自我管理能力測評量表(the Rating Scale of Health Self-management Skill for Adults, AHSMSRS)[8]評價,量表共計3 個分量表,38個評價條目,每個評價條目的總分是1~5 分,分數(shù)越高越好。

        日常生活能力:護理前、護理3 個月后各評價1次,應(yīng)用日常生活能力量表(Activity of Daily Living Scale, ADL)[9]評價。分數(shù)越高越好。

        睡眠質(zhì)量評分:護理前、護理3 個月后各評價1次,應(yīng)用匹茲堡睡眠質(zhì)量指數(shù)(Pittsburgh Sleep Quality Index, PSQI)[10]評價,量表共計7 個評價因子,18 個評價條目,每個評價條目的總分是0~3 分,量表得分>7 分則代表存在睡眠障礙,分數(shù)越低越好。

        1.5 統(tǒng)計方法

        采用SPSS 22.0 統(tǒng)計學(xué)軟件進行數(shù)據(jù)分析,計量資料符合正態(tài)分布,以(±s)表示,進行t檢驗。P<0.05 為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

        2 結(jié)果

        2.1 兩組患者血糖水平比較

        與對照組比較,護理3 個月后觀察組血糖水平更低,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。見表1。

        表1 兩組患者血糖水平比較(±s)

        注:與同組護理前比較,△P<0.05。

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        2.2 兩組患者AHSMSRS、ADL、PSQI 評比較

        與對照組比較,護理3個月后觀察組AHSMSRS、ADL 評分更高,PSQI 評分更低,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。見表2。

        表2 兩組患者AHSMSRS、ADL、PSQI 評比較[(±s),分]

        表2 兩組患者AHSMSRS、ADL、PSQI 評比較[(±s),分]

        注:與同組護理前比較,△P<0.05。

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        3 討論

        糖尿病是一種常見的老年人慢性病,也是一種需終身性治療的疾病[11-12]。老年患者是該類疾病中比較特殊的存在,年齡較大,功能逐年減弱,慢性病發(fā)生概率逐年升高,血糖大多控制不理想,缺乏較好的自我管理能力等[13-14]。但糖尿病病情控制不良,會對患者身心健康造成巨大影響,可誘發(fā)一系列嚴重并發(fā)癥,威脅生命安全[15]。要改善老年糖尿病患者的病情,不僅要提供科學(xué)有效治療,更要實施科學(xué)合理護理,通過有效護理措施增強患者的血糖控制意識、遵醫(yī)健康行為,提升血糖達標率[16]。健康教育是一種有計劃、較全面的現(xiàn)代化護理,可通過多項可靠渠道提升患者、家屬的疾病康復(fù)知識掌握度,指導(dǎo)患者在日常生活中規(guī)避不良行為,及時糾正不良生活習(xí)慣,增強自我管理能力,促使遵醫(yī)健康行為[17]。飲食指導(dǎo)是針對患者飲食習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)制訂的一種飲食干預(yù)方案,主張在更細致、科學(xué)的飲食指導(dǎo)原則基礎(chǔ)上,個體化地幫助患者改善飲食習(xí)慣、均衡科學(xué)飲食,繼而有效改善血糖水平,增強軀體相關(guān)功能,改善患者生活質(zhì)量,促進疾病轉(zhuǎn)歸[18]。健康教育與飲食指導(dǎo)聯(lián)合應(yīng)用,可在增強患者自我管理意識的同時,指導(dǎo)其從飲食著手進行自我管理,強化患者健康行為,改善患者身心健康。

        綜上所述,老年糖尿病患者聯(lián)合應(yīng)用健康教育、飲食指導(dǎo),可有效改善患者的血糖水平、自我管理能力,具有顯著價值。

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