整理/本刊編輯部

售賣摻假羊肉卷，張亮麻辣燙再被推上風口浪尖

知名品牌張亮麻辣燙又出事了。

近期，有博主在張亮麻辣燙以18 元/盒的價格購買了3 盒羊肉，購買時店員表示是純羊肉，并承諾如假包換。但當博主將這份羊肉送至專業(yè)機構檢測后，檢測結果卻表明，里面有豬肉和鴨肉的成分。同時，該博主還前往張亮麻辣燙其他幾家門店進行探訪，發(fā)現(xiàn)存在類似情況，由此可見，張亮麻辣燙售賣假羊肉的情況并非個例。

事件發(fā)生后，張亮麻辣燙總部第一時間核查了相關細節(jié)。涉事加盟門店在7 月間，以25 元/斤的價格分3 個批次購買羊肉卷總計20 斤，并進行了售賣。經(jīng)權威部門檢驗報告，該羊肉卷檢測出豬肉成分。隨后張亮麻辣燙發(fā)布了聲明，稱基于門店是按照真羊肉市場價格購買的送檢食材，不存在知假售假的主觀故意，同時已主動將全部私自采買的食材下架，對涉事門店給予保留加盟資格、保證金全部扣除的處罰，請其他加盟門店引以為戒。

不過，對于張亮麻辣燙這份聲明，網(wǎng)友卻不買賬，認為應該追究總部監(jiān)管不嚴的責任，而非僅僅扣除加盟店保證金。從中也不難看出張亮麻辣燙的甩鍋之嫌，將主要責任歸咎于加盟門店私自采購食材，且并未提及對相關消費者的賠償問題。此外，僅僅沒收加盟商保證金的處理方式過于寬松。

說到底，品牌不能只收加盟費而不負管理之責，也不能只重擴張之利而不重消費者權益保護。作為連鎖餐飲企業(yè)，倘若只賣牌子而不管質(zhì)量，傷了消費者的信任無異于“自掘墳墓”。用戶信任一旦崩塌，品牌想要再建就難了。

吃相太難看，視覺中國再度陷入版權門

視覺中國因版權糾紛接連沖上熱搜。

8 月15 日下午，一位名叫戴建峰的博主爆出自己收到視覺中國的侵權告知，稱他的公眾號中使用的173 張照片，侵犯了視覺中國的版權。在告知其侵權的郵件中，視覺中國還提供了兩個解決方式：其一，雙方合作，戴建峰的公司以單價300 元的價格購買不低于已使用數(shù)量（173 張）的圖片，合作期限為1 年。其二，雙方和解，戴建峰公司以單張500 元的價格，支付這173 張圖片的使用費。

戴建峰查閱郵件后發(fā)現(xiàn)，視覺中國宣稱侵權的照片中，最早有10 年前拍攝的，大部分是他自己拍攝的，剩下的部分也獲得了拍攝者的授權。他所拍攝的所有照片，都不涉及與視覺中國的合作。他還得知，朋友的公司也使用了這些照片，近期也接到了視覺中國告知侵權的電話。

此事引發(fā)熱議后，視覺中國創(chuàng)始人柴繼軍回應稱系誤會，已與攝影師取得聯(lián)系。對此，戴建峰在微博發(fā)文稱并不接受視覺中國誤會的觀點。

這不是視覺中國第一次陷入版權爭議風波。2019 年，視覺中國宣稱對“人類首張黑洞照片”擁有版權一事，引發(fā)行業(yè)熱議。此后還有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，國旗和國徽的圖片也出現(xiàn)在了視覺中國的版權圖庫中。隨后，@共青團中央發(fā)出質(zhì)問：“國旗、國徽的版權也是貴公司的？”隨即，視覺中國下架了國旗、國徽照，并公開致歉……

視覺中國這類涉嫌“碰瓷式”的維權確實招致了不少人的反感。華南師范大學法學院副教授王影航表示，這類現(xiàn)象如果形成惡性循環(huán)，有悖于著作權法激勵創(chuàng)新、促進文化繁榮的初衷。視覺中國需要反思自己的行為，不要讓版權保護的護城河淹了要保護的人。

努力努力白努力？茶顏悅色再因文案引爭議

8 月24 日晚間，茶顏悅色在其微信公眾號發(fā)表文章《努力努力白努力》，這篇推文以《灌籃高手》開篇，講述了茶顏悅色眼中的“少年心性”，隨后宣傳其新品“少年莊周”將于8 月25 日0 點上線。文末圍繞“讀者少年成長路上失去的心氣，以及感到自己仍是少年的瞬間”提出了互動話題。

不過，該文章在發(fā)布后遭受到了外界的批評。有部分讀者認為，這篇推文標題與內(nèi)文關聯(lián)不大，不知用意為何。而且“努力努力白努力”這一說法讓不少努力生活的讀者表示讀起來感到不適。有網(wǎng)友指出，“大家不滿意是因為推文傳遞消極情緒”“雖然大家嘴上喊著喪、躺平、佛系、emo，但只能自己說，被別人說就容易破防，所以還是得多說正能量的話”“不要故意挑起青年人的焦慮感”……

而后，茶顏悅色方面在評論區(qū)置頂?shù)狼浮? 月25 日上午，該文章顯示被刪除。

對于引發(fā)的種種爭議，茶顏悅色在推文留言區(qū)回應稱，其本想更多表達的是，“也許努力不一定能獲得想要的結果，但不妨礙珍惜過程中付出的努力”。因推文取名不當給大家造成的不適感到抱歉，未來在標題擬訂上會更加慎重。

作為一個知名品牌，茶顏悅色的推文自然會受到廣大網(wǎng)友的關注，而推文標題的不妥之處也自然會引發(fā)爭議。這也讓我們意識到，企業(yè)在與消費者溝通時，言辭應該更加謹慎，以避免給人們造成誤解和負面情緒。在如今以流量為導向的市場中，品牌的營銷策略不能只顧吸引眼球，更要考慮到社會價值觀和消費者的情感需求。

黑心商家頂風作案，銷售日本核輻射產(chǎn)地食品被查

如今，隨便走進街巷中的一家超市，都能看到進口食品的身影，但是購買進口食品還需要小心再小心。

近期，日本核污染水排放這一不負責任的舉動，引起了社會各界的廣泛關注和譴責，也再次引發(fā)了公眾對于食品安全問題的重視，不少頂風作案銷售日本核輻射產(chǎn)地食品的企業(yè)一一被查。

在浙江省，一家企業(yè)因銷售產(chǎn)自日本福島縣等地的食品，被市場監(jiān)管部門責令改正，并被沒收相關食品。據(jù)報道，該企業(yè)銷售的食品包括來自日本福島縣的醬油和味噌湯等產(chǎn)品。市場監(jiān)管部門對這些產(chǎn)品進行了質(zhì)量檢測，發(fā)現(xiàn)它們存在放射性污染的風險。為了保障消費者的健康和安全，市場監(jiān)管部門立即對該企業(yè)進行了調(diào)查，并最終責令其改正違法行為。

無獨有偶，臺州億科瑩貿(mào)易有限公司因涉嫌銷售無標簽的預包裝食品，被溫嶺市市場監(jiān)督管理局罰款1.7 萬元。詳情顯示，當事人購入進口預包裝食品龍角散草本潤喉糖1 盒，在無加貼中文標簽的情況下銷售，經(jīng)查詢顯示該產(chǎn)品的制造商地址為日本核輻射縣區(qū)埼玉縣，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局文件明令禁止從上述地區(qū)進口食品。

此外，天眼查顯示，曾有多個商家售賣日本核輻射區(qū)食品飲料被處罰。佛山市順德區(qū)匯洋行百貨有限公司因銷售采購產(chǎn)自日本長野縣的飲料等被監(jiān)管部門罰款1 萬元，后被列入嚴重違法失信企業(yè)名單；成都神樂町餐飲有限公司因銷售來自核輻射區(qū)日本福島縣的“大七酒”被罰款3 萬元；青島市市北區(qū)和光同塵便利店因涉嫌銷售日本核輻射地區(qū)生產(chǎn)的威士忌酒被罰款1.9 萬余元……

以上企業(yè)銷售來自日本核輻射區(qū)的食品，不僅對消費者的身體健康構成潛在威脅，也嚴重違反了國家的食品安全法規(guī)，雖然都受到了處罰，但不代表以后不會再出現(xiàn)類似企業(yè)，我們?nèi)匀恍枰枋称钒踩珕栴}。

一杯飲料，2/3 都是冰？

買茶飲或咖啡時，相信大家都有這樣的感覺：花20 元錢買杯冰咖啡，三口就到底了，剩下大半杯全是冰。

近日，一名江蘇的網(wǎng)友發(fā)帖稱，在瑞幸咖啡買的兩杯拿鐵，2/3 全是冰塊，喝兩三口就沒了。并且表示當時用券下單，沒有去冰選項，點的是正常冰，到手咖啡可能不到半杯。

在#瑞幸咖啡2/3 是冰塊兩口喝完#熱搜話題下，怨聲載道的網(wǎng)友揶揄道：“9.9 元里面有冰塊2/3 的功勞。”

不止瑞幸，有記者在成都街頭走訪了多家飲品店，調(diào)查發(fā)現(xiàn)餐飲經(jīng)營者的含冰量標準差異大，不同品牌的飲品有的含冰量較低，有的達30%以上。

比如，在奈雪的茶點的含冰塊在內(nèi)總量約500mL 的梔子綠茶，冰塊融化成水后約為105mL；CoCo 門店的青提知夏，一杯約600mL，冰塊融化后約135mL；蜜雪冰城門店的檸檬綠茶，一杯約660mL，所有冰塊融化后約60mL。

為此，中國消費者協(xié)會發(fā)起了“破冰行動”，聯(lián)合中商企協(xié)倡議，飲品加冰必須以尊重消費者合法權益為前提，尊重消費者的知情權、自主選擇權、公平交易權。

不知道從什么時候開始，茶飲店點單似乎都有一個潛規(guī)則：半杯都是冰，少冰不滿杯。即便消費者對此怨聲載道，品牌也毫無改正的意思。正如瑞幸官方的理由似乎也十分充分且合理：門店飲品都是按照統(tǒng)一程序制作，有固定杯量。其實，對于不少消費者來說，他們首先關心的是二三十元的價格買的“量”到底足不足，至于口感那是另外一回事。