劉知魚

“平菇平菇快出來！”平菇已經(jīng)培育好幾天了，為什么還沒有動(dòng)靜呢？

不久前，媽媽給我買了平菇的菌包。我以為菌包的表面會(huì)有很小的平菇。可是我仔細(xì)觀察了一下，發(fā)現(xiàn)菌包里只有一些像是麥糠之類的碎末，它們被白白的像棉絮一樣的東西包裹著。媽媽說，那就是菌絲，平菇就是在菌包里慢慢長出來的。

我把菌包頭部外面的塑料袋剪開，把菌包橫放在桌子上，蓋上毛巾，用噴水壺在毛巾上噴了水。做完這些，我就坐在旁邊看著，等著小平菇從菌包上鉆出來。媽媽笑話我道：“蘑菇長出來，也需要時(shí)間??！”我只好耐心等待。

好幾天過去了，平菇一直沒有動(dòng)靜。媽媽說，可能是水的問題。但是我每天都會(huì)澆水的呀。于是，我仔細(xì)地查看了一下，發(fā)現(xiàn)蓋菌包的毛巾是干的。這是怎么回事？就在這時(shí)，我感到頭頂一陣暖風(fēng)拂過，是空調(diào)吹出來的。為了保持一定的溫度，我特意把菌包放到了空調(diào)吹風(fēng)口下面。但是這樣一來，毛巾就很容易干，可憐的平菇便“喝”不到水了。原來如此！于是，我把菌包放到裝有水的小塑料盒里，再蓋上毛巾，并讓毛巾兩側(cè)能接觸到盒底的水，這樣，由于毛細(xì)作用，毛巾會(huì)一直保持濕潤。

果然，過了兩天，小平菇就冒出了一個(gè)個(gè)小腦袋，看起來毛茸茸的。

平菇越長越大，半圓形的帶有白毛的小平菇別提多可愛了。爸爸說可以吃了，我不同意，又養(yǎng)了好幾天。結(jié)果，平菇變黃了。用發(fā)黃的平菇做的湯，一點(diǎn)也不好喝，平菇好老呀，都咬不動(dòng)！

這次雖然沒喝到美味的平菇湯，但是我依然有很大的收獲。以后，我要種出更多更美味的平菇。