王吳軍

土豆從美洲引進(jìn)法國的經(jīng)過是非常耐人尋味的。

起初，土豆剛引進(jìn)到法國時，很長時間沒有得到推廣，因為對土豆的營養(yǎng)成分沒有進(jìn)行科學(xué)的研究，許多人認(rèn)為它對健康有害，有的人還武斷地說栽種土豆會使原本松軟肥沃的土壤變得貧瘠。

法國著名的農(nóng)學(xué)家艾瑞并不這樣認(rèn)為。

艾瑞在德國當(dāng)俘虜時，親自吃過土豆，他知道那是一種美味而營養(yǎng)豐富的食物。回到法國后，艾瑞決意要在自己的故鄉(xiāng)推廣土豆的栽種。可是，經(jīng)過很長時間，艾瑞推廣土豆栽種的做法一直受到所有人的反對，艾瑞費盡了口舌，也未能說服任何人。

艾瑞經(jīng)過認(rèn)真思索，他終于想出了一個奇妙的主意。

1787年，艾瑞得到當(dāng)時法國國王的許可，在一塊出了名的低產(chǎn)田上栽種土豆。艾瑞請求國王派一支身穿儀仗服裝的、全副武裝的國王衛(wèi)隊看守這塊地。但是，艾瑞只是讓這支衛(wèi)隊白天看守，到了晚上，就讓這支衛(wèi)隊撤走了。艾瑞的這種做法讓很多人感到很好奇，于是，有的人就認(rèn)為艾瑞栽種的是禁果，到了晚上，就有人來偷偷地挖土豆，并把挖走的土豆栽種到自己的菜地里。

艾瑞悄悄看著這些偷偷挖走土豆并把它栽種到自己菜地里的人，他笑了，他推廣土豆栽種的目的達(dá)到了。

其實，若想讓人去做某件事，只要禁止他去做就夠了。

世上的事情就是這樣，你越是禁止，有人就越是要去做，那些禁止做的事情，充滿了無窮的神秘感和吸引力。

當(dāng)初土豆從美洲引進(jìn)法國的經(jīng)過就是如此

（編輯/楊逸）