張會清

（作者單位：晉中信息學(xué)院）

山西省是中國的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展對于山西省經(jīng)濟發(fā)展具有非常重要的作用。然而，農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展過程中面臨著多種風(fēng)險和危機，如自然災(zāi)害、市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、管理風(fēng)險等，這些風(fēng)險和危機都會給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失。因此，開展山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理與危機管理研究，探討有效應(yīng)對各種風(fēng)險和危機的措施，提高農(nóng)業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理和危機應(yīng)對能力，對于促進山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)健康發(fā)展具有重要意義[1]。

一、山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)概述

山西省是一個以農(nóng)業(yè)為主的省份，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)占據(jù)省內(nèi)經(jīng)濟的重要地位。山西農(nóng)業(yè)以小麥、玉米、棉花等作物種植為主，同時還有畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。山西地處黃土高原，旱災(zāi)頻繁，冬春季大風(fēng)、霜凍、雪災(zāi)等災(zāi)害也經(jīng)常發(fā)生。這些自然災(zāi)害對農(nóng)作物的生長和發(fā)展造成了嚴重影響，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了不穩(wěn)定性和不確定性[2]。

二、農(nóng)業(yè)企業(yè)所面臨的風(fēng)險和危機

（一）市場風(fēng)險

市場風(fēng)險是指由于市場供求關(guān)系變化、市場價格波動等因素導(dǎo)致的經(jīng)濟風(fēng)險。山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)在面對市場風(fēng)險時，首先要面對的是市場需求和供給的波動。受國內(nèi)外市場價格的影響，部分農(nóng)產(chǎn)品的價格經(jīng)常波動，導(dǎo)致山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)的盈利能力不穩(wěn)定。其次，市場競爭也是山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)所面臨的風(fēng)險。由于農(nóng)業(yè)市場競爭激烈，很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在價格、品質(zhì)、銷售渠道等方面存在較大差異，這也使得山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)難以在市場上獲得更好的發(fā)展機會。除了市場需求和供給的波動以及市場競爭，山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)還需要面對市場營銷方面的問題。由于市場信息不暢通、市場渠道單一等因素，農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道存在限制，農(nóng)業(yè)企業(yè)在銷售上遇到了較大的困難。此外，市場監(jiān)管不力也會導(dǎo)致市場風(fēng)險加劇。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題、市場價格不透明、侵權(quán)假冒等問題屢屢發(fā)生，給農(nóng)業(yè)企業(yè)的正常經(jīng)營帶來了很大的不確定性。

（二）自然災(zāi)害風(fēng)險

山西省位于北方，氣候寒冷干燥，年降雨量較少，地理位置和氣候條件使得該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)容易受到自然災(zāi)害的影響。自然災(zāi)害風(fēng)險是山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨的主要風(fēng)險之一。山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的自然災(zāi)害包括旱澇災(zāi)害、冰雹災(zāi)害、暴風(fēng)雪災(zāi)害、蝗災(zāi)等。自然災(zāi)害導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品嚴重減產(chǎn)或品質(zhì)下降，直接影響山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟效益。例如，2018 年夏季，山西省部分地區(qū)遭受了嚴重的旱災(zāi)，許多莊稼枯死，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)遭受了巨大損失[3]。

除了常見的自然災(zāi)害，山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還容易受到氣候變化的影響。全球氣候變暖導(dǎo)致的干旱、高溫等極端天氣事件頻繁發(fā)生，也給山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來了巨大的風(fēng)險。同時，山西省地處地震帶，地震災(zāi)害也是該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的一種自然災(zāi)害風(fēng)險。地震災(zāi)害會對農(nóng)作物造成直接的損失，還會對農(nóng)業(yè)設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施造成破壞，增加農(nóng)業(yè)企業(yè)的修復(fù)成本。

（三）技術(shù)風(fēng)險

技術(shù)風(fēng)險是指由于技術(shù)更新或技術(shù)突破等因素導(dǎo)致的風(fēng)險。在山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)中，技術(shù)風(fēng)險主要表現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝上。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和更新，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的需求，這就需要農(nóng)業(yè)企業(yè)進行技術(shù)轉(zhuǎn)型和技術(shù)升級，而技術(shù)轉(zhuǎn)型和升級需要付出巨大的成本，同時需要加強對技術(shù)研發(fā)和更新的管理與控制，以避免技術(shù)風(fēng)險給自身帶來損失。

例如，在山西省的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，企業(yè)需要通過信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。但這些技術(shù)的應(yīng)用需要高額的資金投入，同時需要對農(nóng)民進行培訓(xùn)，使他們適應(yīng)新的生產(chǎn)方式。如果農(nóng)業(yè)企業(yè)在技術(shù)轉(zhuǎn)型的過程中投入不足或者管理不當(dāng)，就可能面臨技術(shù)風(fēng)險，從而導(dǎo)致生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量下降，甚至可能引發(fā)生產(chǎn)事故[4]。

（四）經(jīng)營風(fēng)險

山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)在面對經(jīng)營風(fēng)險時，主要表現(xiàn)為資金流動性不足、成本增加、生產(chǎn)經(jīng)營不穩(wěn)定等問題。這些問題不僅會影響企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營，而且會帶來一系列負面影響，如員工失業(yè)、投資者利益受損等。

資金流動性不足是山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的主要表現(xiàn)之一。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性和周期性，很多企業(yè)在生產(chǎn)季節(jié)需要大量的資金投入，而在非生產(chǎn)季節(jié)則需要回收資金。因此，資金如何順利周轉(zhuǎn)是農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展面臨的重要問題。但是，由于農(nóng)業(yè)企業(yè)的盈利能力有限，很多企業(yè)在面對資金壓力時無法及時解決，導(dǎo)致資金鏈斷裂、資金流動性不足等問題出現(xiàn)。

成本增加是另一個影響山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險因素。由于土地租賃費、化肥、農(nóng)藥、種子等原材料價格的上漲，以及勞動力成本的增加等，農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本不斷上升。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下，企業(yè)需要降低生產(chǎn)成本，提高盈利能力。但是，由于市場價格的不確定性，很多企業(yè)在降低生產(chǎn)成本的同時，面臨著較大的經(jīng)營風(fēng)險。

生產(chǎn)經(jīng)營不穩(wěn)定也是山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)所面臨的經(jīng)營風(fēng)險之一。由于自然災(zāi)害、氣候變化等因素的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定性較高。在生產(chǎn)過程中，農(nóng)業(yè)企業(yè)不可避免地會遇到各種問題和困難，如病蟲害發(fā)生、收成減少、銷售困難等，這些問題都會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營不穩(wěn)定，對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生不利影響。

三、山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理與危機管理措施

（一）市場

為了應(yīng)對市場風(fēng)險，山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)需要采取多種措施進行管理。在當(dāng)前的市場經(jīng)濟環(huán)境下，市場風(fēng)險是農(nóng)業(yè)企業(yè)所面臨的主要風(fēng)險之一，企業(yè)應(yīng)該對市場變化作出及時響應(yīng)，提高市場的適應(yīng)性和競爭力。首先，建立市場預(yù)警機制是非常重要的。通過及時掌握市場信息，預(yù)測市場變化趨勢，企業(yè)可以做出更為準確和科學(xué)的決策，降低市場風(fēng)險。其次，企業(yè)應(yīng)該建立健全市場營銷體系，拓寬銷售渠道，這樣可以擴大銷售市場，降低市場風(fēng)險，同時為企業(yè)帶來更好的發(fā)展機會。再次，針對不同的產(chǎn)品特性和市場需求情況，企業(yè)可以采取差異化的市場策略，制定不同的定價、推廣和銷售策略，從而提高市場競爭力，降低市場風(fēng)險。

（二）自然災(zāi)害

山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨著多種自然災(zāi)害的威脅，其中干旱是一個嚴重的問題，往往會導(dǎo)致農(nóng)作物生長受限，甚至出現(xiàn)歉收。為了防止干旱災(zāi)害帶來巨大損失，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以采取以下措施：通過修建水利設(shè)施來保障灌溉順利，采取雨水收集、儲存、利用等方式，制訂適當(dāng)?shù)墓喔扔媱?，加強土壤保墑等；此外，還可以加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，培養(yǎng)適應(yīng)干旱環(huán)境的新品種，通過改進栽培技術(shù)和管理方法，提高農(nóng)作物的抗旱性，減輕干旱災(zāi)害的影響。

洪澇災(zāi)害也是山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨的一個重要自然災(zāi)害。洪澇災(zāi)害往往會導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生重大影響。為了應(yīng)對洪澇災(zāi)害，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以采取以下措施：做好水土保持工作，修建堤壩、溝渠等水利設(shè)施，建立抗洪避災(zāi)預(yù)警系統(tǒng)，加強人工抽水和排澇工作等；此外，還可以制訂科學(xué)合理的防災(zāi)減災(zāi)方案，提前做好物資和設(shè)備儲備，保障應(yīng)急救援有效開展。

（三）經(jīng)營管理

首先，企業(yè)應(yīng)建立健全內(nèi)部控制制度，制定規(guī)范的流程管理和財務(wù)管理制度，加強對內(nèi)部流程的管理，保證企業(yè)各項經(jīng)營行為的合規(guī)性和規(guī)范性，降低經(jīng)營風(fēng)險的發(fā)生概率；其次，企業(yè)應(yīng)加強對供應(yīng)商和客戶的信用評估，選擇有良好信譽記錄的供應(yīng)商和客戶，建立供應(yīng)商和客戶檔案，及時了解供應(yīng)商和客戶的經(jīng)營狀況與信用情況，避免信用風(fēng)險出現(xiàn)；再次，企業(yè)應(yīng)加強對人才的培養(yǎng)和引進，注重員工素質(zhì)和能力的提高，建立健全人力資源管理制度，完善員工的薪酬福利、培訓(xùn)和晉升機制，提高員工的滿意度和忠誠度，增強企業(yè)競爭力。

（四）建立危機管理機制

山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)需要建立健全危機管理機制，確保在面臨危機時能夠迅速反應(yīng)和應(yīng)對。首先，企業(yè)應(yīng)該建立危機管理預(yù)案，制訂危機事件的識別、處理和解決方案，確保能夠及時有效地應(yīng)對各種突發(fā)情況。其次，加強危機事件的預(yù)警和監(jiān)測，掌握各種可能引發(fā)危機的因素，避免危機事件發(fā)生。再次，開展危機應(yīng)對演練，提高企業(yè)的應(yīng)對能力和協(xié)調(diào)能力[5]。

四、山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理與危機管理案例

山西某大型果蔬種植企業(yè)是一家以種植和銷售蘋果、草莓、青菜、辣椒等水果和蔬菜為主的企業(yè)。作為山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)的代表，該企業(yè)在經(jīng)營過程中也遇到了多種風(fēng)險和危機，其中市場風(fēng)險是該企業(yè)面臨的主要風(fēng)險。

在市場風(fēng)險的影響下，該企業(yè)的銷售額經(jīng)常出現(xiàn)波動，尤其是在農(nóng)產(chǎn)品價格波動明顯的季節(jié)，企業(yè)的銷售收入經(jīng)常下跌。為了應(yīng)對市場風(fēng)險，該企業(yè)采取了多項措施。首先，加強市場調(diào)研，掌握市場需求變化趨勢，及時調(diào)整產(chǎn)品種類和品質(zhì)，滿足市場需求。其次，開拓新的銷售渠道，通過電商平臺、連鎖超市等多種途徑進行銷售，增加銷售渠道的多樣性，降低企業(yè)的市場風(fēng)險。再次，加強品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，樹立企業(yè)的良好形象，增強消費者對該企業(yè)的信任度，進一步提高市場競爭力。

除了市場風(fēng)險，該企業(yè)還面臨著其他風(fēng)險。例如，在生產(chǎn)過程中，該企業(yè)面臨著自然災(zāi)害風(fēng)險，如干旱、洪澇等，同時面臨著技術(shù)風(fēng)險和供應(yīng)鏈風(fēng)險等。為了應(yīng)對這些風(fēng)險，該企業(yè)也采取了相應(yīng)的措施。在面對自然災(zāi)害時，該企業(yè)通過科學(xué)種植和管理，降低了自然災(zāi)害對企業(yè)生產(chǎn)的影響；在面對技術(shù)風(fēng)險時，該企業(yè)加強了技術(shù)研發(fā)和技術(shù)引進，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量；在面對供應(yīng)鏈風(fēng)險時，該企業(yè)加強了對供應(yīng)商的管理和控制，降低了供應(yīng)鏈風(fēng)險的發(fā)生概率。

五、山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理與危機管理的未來發(fā)展

（一）信息化風(fēng)險管理

信息化技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛，如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等，這些技術(shù)的應(yīng)用將為農(nóng)業(yè)企業(yè)的風(fēng)險管理和危機管理帶來全新的思路。在風(fēng)險管理和危機管理方面，信息化技術(shù)的應(yīng)用也具有很大的優(yōu)勢。通過采用信息化技術(shù)，山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)可以建立更加完善的信息管理和分析系統(tǒng)，實現(xiàn)對企業(yè)內(nèi)部和外部信息的實時掌控和分析，及時發(fā)現(xiàn)并應(yīng)對各種風(fēng)險和危機。例如，通過大數(shù)據(jù)技術(shù)，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以及時獲得市場變化信息，制定適應(yīng)性的市場營銷策略，降低市場風(fēng)險；通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以及時了解農(nóng)田的水肥情況，避免自然災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，降低自然災(zāi)害風(fēng)險。

（二）產(chǎn)業(yè)化風(fēng)險管理

山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)需要通過產(chǎn)業(yè)化來降低風(fēng)險和危機的影響。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，農(nóng)民、企業(yè)、政府等主體之間形成利益聯(lián)盟，共同合作開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)風(fēng)險共擔(dān)和共克。未來，山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)需要更加注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，通過建立穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)化供應(yīng)鏈，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低單一產(chǎn)品對企業(yè)的影響，還要提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，增強市場競爭力。同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還可以促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，提高農(nóng)民生活水平，增加就業(yè)機會。

（三）國際化風(fēng)險管理

隨著經(jīng)濟全球化的不斷深入，國際市場對山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)的影響越來越大，因此農(nóng)業(yè)企業(yè)需要更加注重國際化風(fēng)險管理。首先，企業(yè)需要加強對國際市場的研究和了解，充分把握國際市場的動態(tài)、趨勢和需求，根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，增強企業(yè)的市場競爭力。其次，企業(yè)還需要關(guān)注全球性問題，如氣候變化、環(huán)保要求等，加強對全球性風(fēng)險的管理，避免因全球性問題而產(chǎn)生經(jīng)營風(fēng)險和危機。

對于山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，國際化風(fēng)險管理還包括加強國際合作和交流，強化國際市場的開發(fā)和拓展，提升企業(yè)在國際市場上的影響力和話語權(quán)，以應(yīng)對國際市場風(fēng)險和挑戰(zhàn)。此外，企業(yè)還可以通過國際貿(mào)易保險等方式降低國際化風(fēng)險，提高企業(yè)的經(jīng)營穩(wěn)定性和抗風(fēng)險能力。

（四）社會化風(fēng)險管理

社會化風(fēng)險管理是指企業(yè)與社會各界共同應(yīng)對風(fēng)險和危機的一種風(fēng)險管理方式。在山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)中，社會化風(fēng)險管理可以通過與政府、金融機構(gòu)、保險公司、消費者等建立合作關(guān)系來實現(xiàn)。與政府合作可以加強政策支持，提高企業(yè)的發(fā)展能力；與金融機構(gòu)合作可以獲得更多的資金支持，緩解資金壓力；與保險公司合作可以降低風(fēng)險影響，保障企業(yè)正常經(jīng)營；與消費者合作可以增加產(chǎn)品市場占有率，提高產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。

在實現(xiàn)社會化風(fēng)險管理的過程中，山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)需要充分了解消費者需求，根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式，提高產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。同時，政府應(yīng)該加強對農(nóng)業(yè)企業(yè)的支持和指導(dǎo)，鼓勵企業(yè)加強與社會各界的合作，提高風(fēng)險管理和危機管理水平。

六、結(jié)語

山西省農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身情況制訂相應(yīng)的風(fēng)險管理和危機管理計劃，及時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，降低風(fēng)險和危機的影響，保障企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展。同時，企業(yè)應(yīng)該提高信息公開度和透明度，以及社會認知度和信譽度，進而增強社會責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展能力。