吳小朋

（深圳市蛇口育才教育集團(tuán)育才二中 廣東 深圳 518071）

一、跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)業(yè)要求

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱“新課標(biāo)”）全面優(yōu)化了初中化學(xué)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)，專門設(shè)立了“化學(xué)與社會(huì)?跨學(xué)科實(shí)踐”學(xué)習(xí)主題，提供了10個(gè)跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)供選擇使用［1］。該學(xué)習(xí)主題側(cè)重落實(shí)科學(xué)態(tài)度與責(zé)任素養(yǎng)的發(fā)展，期望學(xué)生建立應(yīng)用化學(xué)、技術(shù)、工程融合解決跨學(xué)科實(shí)踐問題的思路與方法。

該學(xué)習(xí)主題有4個(gè)條目的學(xué)業(yè)要求，見表1，其中學(xué)業(yè)要求3 和學(xué)業(yè)要求4 都指向跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)，屬于綜合問題解決層次要求［2］。

表1 “化學(xué)與社會(huì)?跨學(xué)科實(shí)踐”主題的學(xué)業(yè)要求

綜合問題解決層次的學(xué)業(yè)要求表明：首先，跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)需要真實(shí)開展跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)；其次，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)；再次，注重評(píng)價(jià)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)、技術(shù)、工程等解決實(shí)際問題的能力；最后，不僅考查關(guān)鍵能力，還強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)做事過程表現(xiàn)出來的情感、態(tài)度［2］。

二、基于學(xué)業(yè)要求的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)思路

基于學(xué)業(yè)要求的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)科核心知識(shí)為基礎(chǔ)［3］，開發(fā)蘊(yùn)含問題的情境素材，通過真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)，開展活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)，以此促進(jìn)學(xué)生在深刻理解和問題解決的過程中實(shí)現(xiàn)核心知識(shí)獲得與核心素養(yǎng)發(fā)展的融合統(tǒng)一［3］，見圖1。在此過程中需要教師對(duì)知識(shí)育人價(jià)值進(jìn)行深入分析［3］，對(duì)跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)類型進(jìn)行判斷和設(shè)計(jì)，對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)體系進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)和實(shí)施以及對(duì)學(xué)生關(guān)鍵能力和情感態(tài)度的培養(yǎng)和激發(fā)。

圖1 跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)思路

新課標(biāo)提供的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)3“水質(zhì)檢測及自制凈水器”，是針對(duì)人類飲用水安全、水的凈化問題而設(shè)計(jì)的，屬于作品制作類實(shí)踐活動(dòng)［2］。以水的凈化為學(xué)科核心知識(shí)，筆者設(shè)計(jì)“野外探險(xiǎn)”“日常生活”和“走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室”三種情境，開展以“從地表水到飲用水”為主題的實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)行“小組自評(píng)”“組間互評(píng)”“教師綜評(píng)”“個(gè)人自評(píng)”活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)。學(xué)生在充分理解過濾、吸附等凈水原理的基礎(chǔ)上，選擇情境中給出的實(shí)驗(yàn)用品和材料，采用合適的方法和工具，合作完成自制凈水器項(xiàng)目作品的制作；綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)，完成從地表水到飲用水的過程；通過小組展示、匯報(bào)的形式，對(duì)實(shí)踐活動(dòng)中遇到的問題及問題解決方法和結(jié)論進(jìn)行交流和評(píng)價(jià)，通過教師的綜合評(píng)價(jià)，初步提煉問題解決的一般思路和方法，養(yǎng)成辯證認(rèn)識(shí)問題的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)愛護(hù)水、尊重水的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

三、基于學(xué)業(yè)要求的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

1.教學(xué)目標(biāo)

依照新課標(biāo)中第五學(xué)習(xí)主題的學(xué)業(yè)要求，分析學(xué)情，制定出“從地表水到飲用水”教學(xué)目標(biāo)，見表2。

表2 “從地表水到飲用水”教學(xué)目標(biāo)

2.教學(xué)過程

【師】結(jié)合圖片及學(xué)過的知識(shí)，談?wù)勀銓?duì)水的認(rèn)識(shí)有哪些？

【生】學(xué)生從不同的角度認(rèn)識(shí)水：水的前世今生、水對(duì)人類生活生產(chǎn)的重要作用、節(jié)水生活小妙招、自來水廠凈水的主要步驟等。

環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，明確“從地表水到飲用水”生產(chǎn)的過程

【師】生產(chǎn)飲用水的主要場所就是自來水廠，自來水廠生產(chǎn)的飲用水要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)才能輸送到千家萬戶。我們國家的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求有明確的規(guī)定。

【生】快速閱覽水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值，找到常規(guī)指標(biāo)項(xiàng)及限值。

【師】每一項(xiàng)指標(biāo)都有限制，有些是不得檢出，有些是有一定限值，你們?cè)趺蠢斫猓?/p>

【生】主要考慮是否對(duì)人體健康造成威脅。

【師】水的凈化程度常常受到水質(zhì)本身及凈化條件的影響。老師周末爬山時(shí)采集了一些天然水，這節(jié)課就請(qǐng)大家用按照抽簽確定的情境和材料，見表3；用自制的凈水器對(duì)這瓶天然水進(jìn)行凈化，并對(duì)指標(biāo)中第三項(xiàng)內(nèi)容“感官性狀及一般化學(xué)指標(biāo)”，見表4，進(jìn)行抽項(xiàng)檢測。

表3 “從地表水到飲用水”生產(chǎn)情境及材料

表4 感官性狀及一般化學(xué)指標(biāo)

環(huán)節(jié)二：開展活動(dòng)，實(shí)踐“從地表水到飲用水”生產(chǎn)的過程

【師】請(qǐng)每組的實(shí)驗(yàn)員取水樣、用自制的凈水器凈化水，檢測員檢測水質(zhì)，工程師完善展板內(nèi)容，時(shí)間為5分鐘。

【生】小組同學(xué)用自制的凈水器凈化水，并進(jìn)行水質(zhì)檢測。

環(huán)節(jié)三：展示匯報(bào)，交流、評(píng)價(jià)“從地表水到飲用水”問題解決過程

【師】下面進(jìn)入?yún)R報(bào)展示環(huán)節(jié)。

【生】實(shí)驗(yàn)員：介紹凈化情境；展示自制凈水器、凈化后水樣。

匯報(bào)員：（1）小組分工及完成情況，見表5；（2）結(jié)合示意圖講解凈水器的制作、遇到的問題及解決方法等；（3）匯報(bào)水質(zhì)檢測報(bào)告；（4）本組凈水器的優(yōu)點(diǎn)及改進(jìn)方向。

表5 小組自評(píng)量表

評(píng)價(jià)員：參照互評(píng)量表，見表6，對(duì)同情境小組作品及展板進(jìn)行評(píng)價(jià)。

表6 小組互評(píng)量表

環(huán)節(jié)四：總結(jié)提升，提煉問題解決的一般思路和方法

【師】每個(gè)小組都用集體的智慧初步完成了從地表水到飲用水的生產(chǎn)活動(dòng)。下面參照教師評(píng)價(jià)量表，見表7，對(duì)各小組問題解決過程進(jìn)行評(píng)價(jià)。

表7 教師評(píng)價(jià)量表（問題解決評(píng)價(jià)量表）

【生】針對(duì)教師綜評(píng)量表的維度內(nèi)容對(duì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行深入的思考和反思。

【師】老師發(fā)現(xiàn)各小組水質(zhì)檢測中TDS值和pH都在限制范圍內(nèi)，請(qǐng)問這是大家制作的凈水器凈化的結(jié)果嗎？

【生】不是，自制凈水器僅能起到物理凈化的作用，基本上不能除去可溶性的雜質(zhì)。TDS值都在限制范圍內(nèi)，說明了老師采集的水樣水質(zhì)好，適合生產(chǎn)飲用水。

【師】通過今天的“從地表水到飲用水”生產(chǎn)的實(shí)踐活動(dòng)，我們初步提煉出了問題解決的一般思路和方法，見圖2。問題解決首先要對(duì)提出的問題進(jìn)行界定，屬于理論性問題還是技術(shù)性問題，然后選擇合適的問題解決方法，再然后是制定問題解決方案并實(shí)踐，實(shí)踐后要判斷問題是否被解決，如果沒有解決就要重復(fù)以上步驟，直到問題被成功解決。問題解決后一定要進(jìn)行反思，哪里做的好，值得推廣，哪里還不是很好，需要再提高和改進(jìn)。反思之后你才能對(duì)問題有更深的體會(huì)和認(rèn)識(shí)，才有更大的收獲和成長！

圖2 問題解決的一般思路和方法

環(huán)節(jié)五：作業(yè)布置，完成“從地表水到飲用水”學(xué)習(xí)個(gè)性報(bào)告

【師】《道德經(jīng)》有言“上善若水，水利萬物而不爭”。水雖至善，卻也無情。以彼之道，還施彼身，因此我們要尊重水、保護(hù)水、節(jié)約水！通過本單元的學(xué)習(xí)相信同學(xué)們對(duì)水的認(rèn)識(shí)有了更深層次的認(rèn)識(shí)。

【師】課堂上完成學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)量表，見表8；課后完成個(gè)性報(bào)告：1.對(duì)“水的價(jià)值”和“飲用水生產(chǎn)”的再認(rèn)知（可以文字表述，也可以繪制思維導(dǎo)圖）；2.“從地表水到飲用水”項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的反思（個(gè)人的參與態(tài)度、項(xiàng)目貢獻(xiàn)、獲得的收獲、提升和改進(jìn)的方向等，可以文字表述，也可以繪制思維導(dǎo)圖）。

表8 學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)量表

四、基于學(xué)業(yè)要求的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)反思

1.跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)注重整合多學(xué)科認(rèn)識(shí)方式和思維模型，讓學(xué)生多角度、多維度對(duì)問題進(jìn)行認(rèn)識(shí)、探究和解讀。

本節(jié)課課前我布置了“看圖說話”的作業(yè)，學(xué)生項(xiàng)目作品的匯報(bào)等融合了語文學(xué)科的表達(dá)和交流；課堂上初步提煉了問題解決的一般思路和方法，融合了信息工程的模型和流程；對(duì)學(xué)生項(xiàng)目作品的評(píng)價(jià)運(yùn)用了多種量表，融合了心理學(xué)的量表和評(píng)價(jià)；最后通過總括水的價(jià)值和作用，融合了道德與法制的辯證和責(zé)任。

2.跨學(xué)科實(shí)踐的活動(dòng)需要指向真實(shí)、開放的問題情境，使學(xué)生在學(xué)科縱深和視野拓展的基礎(chǔ)上進(jìn)行真實(shí)實(shí)踐和創(chuàng)造性實(shí)踐。

本節(jié)課我努力地為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)真情境、真問題、真實(shí)踐和真學(xué)習(xí)的課堂。從一瓶天然水的取用開始，創(chuàng)設(shè)了學(xué)生能夠真實(shí)體驗(yàn)到的三種情境（野外探險(xiǎn)、日常生活和走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室），選取合適的材料和方法，自制凈水器，對(duì)天然水進(jìn)行凈化和常規(guī)指標(biāo)的抽項(xiàng)檢測，使學(xué)生在學(xué)科理解的基礎(chǔ)上，體驗(yàn)了從地表水到飲用水完整的生產(chǎn)過程。學(xué)生在實(shí)踐的過程中也遇很多實(shí)際問題，比如，A1小組要考慮怎樣用兩只襪子把三種材料分隔開；A1 和A2 小組都遇到了所給的木炭本身有很多的碳粉，需要經(jīng)過反復(fù)地清洗，可能最后凈化的效果也不是很好。如何解決呢？A1小組選擇了用口罩再過濾掉碳粉，見圖3；A2 小組選擇在碳粉下面再放一些細(xì)沙，見圖4；B2 小組設(shè)計(jì)了一個(gè)筆芯筒，見圖5；為使水過濾的速度減慢，起到充分過濾的作用，暫不說效果如何，這些思考的過程就是學(xué)生產(chǎn)生創(chuàng)造性思維的過程；對(duì)實(shí)踐進(jìn)行真實(shí)的反思，注重過程性的體驗(yàn)和評(píng)價(jià)，能從不同的角度認(rèn)識(shí)問題解決的過程和結(jié)果。

圖3 A1小組自制凈水器示意圖

圖4 A2小組自制凈水器示意圖

圖5 B2小組自制凈水器示意圖

3.跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)堅(jiān)持評(píng)價(jià)的開放度和綜合性，培養(yǎng)學(xué)生在問題解決方案和評(píng)價(jià)問題解決結(jié)論的素養(yǎng)形成。

本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容在于對(duì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行不同主體、不同維度的評(píng)價(jià)。我設(shè)計(jì)并使用了4個(gè)量表，建構(gòu)評(píng)價(jià)的系統(tǒng)性和結(jié)構(gòu)化?！靶〗M自評(píng)量表”，見圖6，是小組在完成凈水器設(shè)計(jì)和組裝過程中，明確任務(wù)分工，并對(duì)個(gè)人完成情況及項(xiàng)目特殊貢獻(xiàn)進(jìn)行的過程性評(píng)價(jià)，由組長負(fù)責(zé)；“小組互評(píng)量表”，見圖7，是同情境小組的評(píng)價(jià)員對(duì)小組項(xiàng)目作品及展板進(jìn)行的終結(jié)性評(píng)價(jià)，由評(píng)價(jià)員負(fù)責(zé)；“教師評(píng)價(jià)量表”，見圖8，是對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、評(píng)價(jià)反思問題的過程性評(píng)價(jià)，由教師負(fù)責(zé)；“學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)量表”，見圖9，是實(shí)踐活動(dòng)完成后，學(xué)生對(duì)自己學(xué)習(xí)結(jié)果的自評(píng)量表。

圖6 B2小組自評(píng)量表

圖7 小組互評(píng)量表

圖8 教師評(píng)價(jià)量表

圖9 學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)量表

四個(gè)量表的結(jié)合使用，既關(guān)注過程也重視結(jié)果，既反映學(xué)生全程學(xué)習(xí)結(jié)果，又成為促進(jìn)學(xué)生潛能、個(gè)性、創(chuàng)造性發(fā)揮的有效手段，使每一個(gè)學(xué)生都具有自信心和持續(xù)發(fā)展的能力。

4.基于教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度的評(píng)價(jià)與反思。

基于教學(xué)目標(biāo)的分析和制定，我設(shè)計(jì)了教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度分析量表，并對(duì)7個(gè)維度的目標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行了自評(píng)，見圖10，除了“認(rèn)識(shí)了團(tuán)隊(duì)合作解決問題的重要性”和“提高了合作創(chuàng)新解決問題的實(shí)踐能力”兩個(gè)維度有待提高外，其余5個(gè)維度的內(nèi)容，我認(rèn)為均已基本達(dá)成。

圖10 教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度分析量表