瀏陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 趙芃

“哈嘍哈嘍，大家好，我是鵝叔……”抖音上，“網(wǎng)紅”何耀光憨厚圓潤(rùn)的臉配上笑瞇瞇的眼睛，用帶著瀏陽(yáng)口音的普通話(huà)，帶領(lǐng)粉絲走進(jìn)瀏陽(yáng)市永安鎮(zhèn)千鷺湖畔的鵝童谷、露營(yíng)燒烤基地、兒童樂(lè)園等地方，幽默、風(fēng)趣地展示生態(tài)果蔬采摘活動(dòng)等。何耀光制作的“火焰燒鵝”視頻，獲得了一撥又一撥的粉絲點(diǎn)贊，“圈”來(lái)眾多游客……“2023年5月1日鵝童谷接待游客5000人次?！彼湴恋馗嬖V筆者。

何耀光是永安鎮(zhèn)人，1993年高中畢業(yè)后，南下廣東打工，通過(guò)自己的努力奮斗，成功地在珠海開(kāi)設(shè)湘菜館、辦工廠(chǎng)，過(guò)上了有房、有車(chē)、有產(chǎn)業(yè)的優(yōu)渥生活。一次返鄉(xiāng)，他見(jiàn)到老家100多公頃的千鷺湖（原獅子腦水庫(kù)）湖水清冽、群山環(huán)繞，原始而靜謐的濕地生態(tài)風(fēng)光保持著獨(dú)特的天然野趣；而當(dāng)?shù)厍鄩涯晖獬鰟?wù)工、中老年留守耕作的狀況，讓村莊多了一分落寞和荒蕪。這讓他產(chǎn)生了回鄉(xiāng)的念頭。

“每個(gè)人心中都有故土情結(jié)、故鄉(xiāng)情懷，都希望將自己的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美好?！闭f(shuō)起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)建設(shè)千鷺湖·楊閣灣生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，何耀光眼睛里閃爍著光芒。2012年，他響應(yīng)“引老鄉(xiāng)、回故鄉(xiāng)、建家鄉(xiāng)”的號(hào)召，在親友的疑惑聲中毅然流轉(zhuǎn)了千鷺湖畔大安村的20公頃土地，計(jì)劃建設(shè)集現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)、觀(guān)光旅游等于一體的鄉(xiāng)村游綜合農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，帶動(dòng)村民共同致富。

“鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波?！边@首耳熟能詳?shù)摹对侚Z》觸動(dòng)了他的靈感，他找到了發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)+餐飲”的新思路。燒鵝是一道著名的廣府菜，因營(yíng)養(yǎng)美味而倍受食客青睞，而瀏陽(yáng)尚無(wú)專(zhuān)業(yè)的燒鵝館，也無(wú)專(zhuān)一的生態(tài)鵝場(chǎng)，經(jīng)過(guò)反復(fù)思索，他有了引“鵝”入場(chǎng)的想法。他率先建設(shè)集養(yǎng)殖、觀(guān)賞于一體的鵝童谷，建造了仿生態(tài)的鵝塘、鵝舍、鵝亭、鵝文化長(zhǎng)廊等基礎(chǔ)設(shè)施，引進(jìn)了可食用的灰鵝、白鵝和觀(guān)賞用的黑天鵝。鵝群或在水面撒歡，或在樹(shù)底乘涼，或在草地散步，大膽地與游客親近、嬉戲。顯然，鵝已化身優(yōu)雅、熱情、好客的農(nóng)場(chǎng)形象代言人，并成功引爆了親子休閑游和研學(xué)旅行。為做好配套服務(wù)，他同步開(kāi)設(shè)了可接待數(shù)百人的“鵝宴”主題餐廳。從生態(tài)農(nóng)場(chǎng)采摘的和從鄰近農(nóng)家收購(gòu)來(lái)的各類(lèi)蔬菜、散養(yǎng)的畜禽正好可以作為餐廳的食材，火焰燒鵝成了主打產(chǎn)品之一。鵝童谷好看、好玩、好吃的口碑迅速在長(zhǎng)沙及其周邊相繼傳開(kāi)，引來(lái)了眾多游客。

隨著生態(tài)農(nóng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和都市休閑風(fēng)的興起，他感到單純地依靠“鵝”已跟不上時(shí)代的節(jié)拍，也不符合多樣化休閑的需求。通過(guò)考察和學(xué)習(xí)，他陸續(xù)開(kāi)建了鵝童小鋪、兒童樂(lè)園、“鄉(xiāng)村振興號(hào)”綠皮火車(chē)、水上樂(lè)園、生態(tài)民宿、白鷺沙灘、房車(chē)營(yíng)地、星空音樂(lè)草坪、垂釣區(qū)、燒烤野炊區(qū)等設(shè)施齊全、功能齊備的農(nóng)旅融合場(chǎng)地。除五一勞動(dòng)節(jié)、六一兒童節(jié)、國(guó)慶節(jié)等重要節(jié)日舉辦多種大型活動(dòng)外，焰火演唱會(huì)、帳篷露營(yíng)節(jié)、海灘音樂(lè)節(jié)、美食嘉年華、鵝主題宴會(huì)等活動(dòng)輪番登場(chǎng)，讓每一次來(lái)到這里的客人都有新的體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新的樂(lè)趣，更深入地體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)的獨(dú)特魅力，開(kāi)心而來(lái)、盡興而歸。

該農(nóng)場(chǎng)2022年獲湖南省AAAAA級(jí)農(nóng)莊、AAAAA級(jí)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)等諸多榮譽(yù)，并獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021中國(guó)美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行（冬季）精品景點(diǎn)線(xiàn)路推介?！邦A(yù)計(jì)2023年農(nóng)場(chǎng)接待游客近15萬(wàn)人次，收入達(dá)2000萬(wàn)元！”何耀光驕傲地介紹。農(nóng)場(chǎng)每年帶動(dòng)周邊60多戶(hù)村民在家門(mén)口長(zhǎng)期就業(yè)，還在重要節(jié)假日提供臨時(shí)性崗位100多個(gè)。下一步，他將繼續(xù)深挖鵝文化，嘗試更多的文游項(xiàng)目，打造千鷺湖景區(qū)新名片，形成千鷺湖生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)的發(fā)展新格局。