孫哲睿

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學 江西 景德鎮(zhèn) 333403)

1.1 新時代“禮”:群體共識認可的精神文化

禮制文化是中華傳統(tǒng)文化中覆蓋面極其廣泛,影響時間跨度極為長遠的一種文化范疇。在古代,上到朝廷皇室,下到平民百姓的日常生活,所有人的精神文化生活中都有“禮”的影子?！岸Y”對中華民族影響深遠,其影響超過了其他任何一種思想理論。

傳統(tǒng)“禮”的功能,既是引導人們樹立合乎古代社會需求的外在行為規(guī)范。而當代“禮”的功能更加趨向于對人民群眾內(nèi)在精神的培育,其主要作用是樹立精神文化旗幟,制造群體共識所認可的精神理念以及賦予主流行業(yè)可靠的精神文化指導。而中國的空間設計在其長期的形成演變過程中,與人們的各項精神生活,物質(zhì)生活緊密聯(lián)系,自然也就受到“禮”文化的洗禮淬煉。隨著時代更迭,當今時代的“禮”換了一種身份,在空間設計領域依舊活躍。對于當代空間設計而言,“禮”的功能在于引導業(yè)內(nèi)未來發(fā)展航向。近年來研究人員從“禮”的角度出發(fā),以數(shù)據(jù)表明當代年輕人追求“新穎”“獨特”“時尚前衛(wèi)和個性化”的空間設計,其中LOFT 風格作為近年來受年輕人追捧的空間設計風格,具有一定的代表性。

1.2 LOFT 風格文化的形成與發(fā)展

1.2.1 LOFT 風格文化的誕生

LOFT 其在詞典中的含義為“在房頂?shù)南旅?、置物用的樓閣”。LOFT 風格最早見于美國街區(qū)的某些工廠建筑,其風格初期具備粗獷,不拘一格和另類的要素,然后逐漸演變成現(xiàn)代人所追求的時尚前衛(wèi)的現(xiàn)代生活方式。這種風格最早產(chǎn)生于1940年代。其雛形只不過是一家為工業(yè)用途而建的工廠,該工廠被廢棄以后,被某個貧窮而有才華的藝術創(chuàng)作者們?nèi)后w改造設計,變成了方便藝術創(chuàng)作的工作室。他們自行設計規(guī)劃出分工明確的各個使用區(qū)域,例如工作區(qū)、休息區(qū)、娛樂區(qū)等。后來他們?yōu)榱酥\求生計,決定把沿街的底層空間改造為商業(yè)空間,通過出售自己的藝術作品來保證正常的生活開銷。經(jīng)過他們對工廠整個空間的設計改造,這個空間具備了意想不到的裝飾效果,廢棄的工廠從而擁有了簡潔時尚的裝飾之美。隨著時代發(fā)展,在建筑裝飾行業(yè)中,LOFT 風格也廣泛應用于辦公空間和商業(yè)空間,從而創(chuàng)造了不小的經(jīng)濟效益。自此以后,LOFT 風格在世界范圍內(nèi)流傳開來,散發(fā)出耀眼的光芒。

而在20世紀90年代以后,LOFT 風格風靡全球成為當時時尚的代表。LOFT 風格具有強烈的原始工業(yè)感,廢土感。在藝術家的改造下無論是整體結構,還是在色彩搭配上,都顯露出創(chuàng)作者自己的情調(diào)與獨特的藝術感。LOFT 風格還經(jīng)常通過光影展現(xiàn)各種工業(yè)痕跡,來刻意表現(xiàn)澆注的水泥梁柱結構,從而表達設計者的審美,這剛好印證了后來設計師們推進藝術與工業(yè)文明融合的想法。在此類風格的建筑中,隨意擺放的機械,裸露的墻皮和被壓彎的鋼架結構,不再令人倍感壓力與煩躁,而轉(zhuǎn)變成人們一直在找尋的個性與美。LOFT 風格的到來,不禁引發(fā)人們對于前衛(wèi)藝術的重新思考,也推翻了人們腦海中固化的傳統(tǒng)居住觀念與居室分區(qū)方式,從而傳遞出不羈的灑脫態(tài)度。

1.2.2 LOFT 風格文化的發(fā)展

隨著LOFT 風格對世界影響的范圍持續(xù)擴大,LOFT 風格的設計理念的改善也隨之逐漸全面。漸漸的,LOFT 風格所涉及的建筑物種不僅只包括工廠,還包括從具有非住宅功能的一些舊建筑,例如學校、商業(yè)建筑和辦公樓等轉(zhuǎn)換而來的無明顯隔斷設計的大空間。LOFT 風格憑借其與眾不同的特性和巨大的發(fā)展前景也吸引了房地產(chǎn)行業(yè)。設計師們將LOFT 風格的住房功能和工作室理念應用到房地產(chǎn)開發(fā)中,進一步轉(zhuǎn)化成可以根據(jù)用戶的居住需求靈活劃分功能區(qū)域的復式大空間,并將其命名為LOFT 概念。

同時經(jīng)濟的發(fā)展,社會的不斷進步。導致人們不再僅僅局限于對空間設計中某個功能的追求,而是升階為對文化屬性以及自身心情舒適的追求。在這樣的背景下,LOFT 風格被賦予時尚,前衛(wèi)和個性化的文化特性,并依靠房地產(chǎn)從業(yè)人員的積極推廣,逐漸進入普通大眾的生活視野之中。LOFT 風格在20世紀下半葉開始流行,并演變成一種獨特新穎的生活方式,其含義的演變已經(jīng)遠遠超出了該詞的原始含義。LOFT 風格也逐漸成為一種文化的代名詞,并被大眾認可為一種潮流文化。

1.3 從“禮”的角度研究LOFT 風格在空間設計中的應用

作為一種文化,LOFT 風格前衛(wèi)的文化屬性使得它愈加頻繁出現(xiàn)在空間設計中?？臻g設計起初作為滿足消費者需求的功能設計,因經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型成為各國體現(xiàn)人文精神內(nèi)涵的設計。空間設計作為當今體現(xiàn)社會文化的主要方式,其被賦予的文化內(nèi)涵也越來越多,通過設計來展現(xiàn)特定文化功能也成為了設計重點。隨著經(jīng)濟的繁榮,消費者越來越重視空間的情感體驗,以往對物質(zhì)層面的追求已無法再適應社會的發(fā)展需求。且隨著西方思想的擴散,消費者的思想逐漸西化,人們對新事物的適應能力在逐步增強。所以當代設計師要時刻跟緊流行趨勢,及時調(diào)查消費者們的心理需求,才能設計出消費者追捧的空間設計。在當代“禮”即群體共識所認可的現(xiàn)代設計理念的指引下,設計師將設計的重點轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂袉蝹€或多個文化屬性的空間設計。而LOFT 風格作為近年來受年輕人追捧的一種文化風格,具有較強的前衛(wèi)性以及獨特性,具備廣泛的受眾群體,符合新時代“禮”的設計理念。

LOFT 風格元素的運用可以從空間設計整體布局出發(fā)并拓展為空間設計各種功能的運用,將以人為本的設計思想融入到空間設計當中去,體現(xiàn)空間的多樣化同時也增強了消費者情感上的體驗,讓消費者們既能感受物質(zhì)享受也能體驗到精神上享受,滿足大部分群體的消費需求,且針對消費群體的生活習慣加強對細節(jié)的設計,讓消費者們通過具有LOFT 元素的空間設計直觀感受到其背后所蘊含的獨特文化。

筆者從“禮”的角度出發(fā),將通過實際案例了解LOFT 風格在空間設計中的實際表現(xiàn)效果,進而淺窺當下的設計文化發(fā)展方向。

2 案例分析——以武漢美自在烘焙餐廳為例

2.1 武漢美自在烘焙餐廳布局

美自在烘焙餐廳是分兩層布置,一樓作為前廳,點餐區(qū),散座區(qū)使用,使用木架結構以及黑鋼結構進行區(qū)域隔斷分離。一層的頂部天花結構裸露,管材暴露,這也非常符合LOFT 風格設計中的展現(xiàn)工業(yè)痕跡的特點,通過刻意表現(xiàn)澆注的水泥梁柱結構,從而表達設計者的獨特的審美。

二樓包括卡座區(qū),散座區(qū)以及衛(wèi)生間。整體空間風格是以LOFT 風格為基調(diào),大量運用木材和黑鋼金屬網(wǎng)來構造,隔斷空間。總體色彩基調(diào)以灰色為主,白色則作為墻面背景來襯托木材的溫和的質(zhì)感。

三樓作為主要餐飲區(qū)域,設計師別出心裁的用深藍色座椅作為色彩點綴,避免顧客產(chǎn)生視覺疲勞。交錯叢生的木架結構和黑鋼結構在空間中起到了劃分區(qū)域的作用。該空間裝飾大量運用工業(yè)風格元素和幾何拼接的主題元素,黑鋼結構和木架結構的搭接配合不僅劃分出各個空間的形態(tài),也創(chuàng)造出餐廳獨特的動線指引。

2.2 武漢美自在烘焙餐廳前廳設計

一樓前廳大量使用了古樸的LOFT 風格黑鋼金屬材料以及由地面延伸至頂面的木架結構,并且將明亮的白色方磚和透明玻璃巧妙結合,運用作廚師工作臺以及售賣窗臺,二者在材質(zhì)上形成了鮮明對比,且金屬材料、木架結構和白色方磚形成了鮮明的色彩對比。

2.3 武漢美自在烘焙餐廳燈光設計

美自在的燈光設計多以柔和,明亮的點光源為主,起到裝飾的作用,有意營造出溫馨舒適的環(huán)境氛圍。不同的燈具將空間完全利用也是遵循LOFT 風格設計特點,展臺與售賣皆為一體化,取代單純的前臺收銀功能。

2.4 案例小結

美自在烘焙餐廳作為一例LOFT 風格化的餐廳設計,其設計背景基于社會的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的空間設計已經(jīng)無法滿足年輕人不斷增張的對新奇事物的追求。該餐廳設計整體風格主要營造一種舒緩平靜的氣氛,給消費者提供一個輕松的飲食環(huán)境,更加適合人與人之間的溝通與交流。消費群體主要以青年人為主,二樓偏休閑的氛圍設計也適合年長的人群。整體以冷色系為主,輕柔的燈光效果也更加凸顯了LOFT 典雅的風格特點?？臻g設計的功能分區(qū)有吧臺、卡座、散座以及衛(wèi)生間,滿足消費者的基本功能需求。其功能分區(qū)也體現(xiàn)空間設計的人性化設計,追求以人為本的設計思想,貼近人們的生活習慣,通過營造氣氛引導消費者的內(nèi)心,讓消費者們感受到該設計的LOFT 文化,享受當下的愉悅。因此,以“禮”的角度出發(fā),LOFT 風格作為一種文化,在空間設計中有著較強的表現(xiàn)力。其獨特前衛(wèi)的文化屬性也表明了它優(yōu)秀的可推廣的實用性。

3 結語

在市場調(diào)研以及文獻的查閱過程中,筆者發(fā)現(xiàn)由于經(jīng)濟發(fā)展的不平衡,有一定數(shù)量小城市店鋪的空間設計是不合理的,甚至可以說沒有設計。歷史的年輪在一圈一圈增加,現(xiàn)代城市設計隨之不斷變化和發(fā)展,這與一個功能更新的城市和日益發(fā)展著的社會息息相關。在這個過程中新事物代替舊事物的過程不是簡單的遺棄,而是要在保留其優(yōu)秀的精華的部分的同時適應新事物的發(fā)展趨勢。而美自在烘焙餐廳的改造案例表明,老舊店鋪與LOFT 風格的內(nèi)核貼近,實際改造成果也取得成效。從“禮”的角度看,LOFT 風格具備向下兼容性以及卓越的實用性。