孫曉麗

根據(jù)山東省龍口市北馬鎮(zhèn)的地理環(huán)境、經(jīng)濟條件和耕作的技術(shù)水平，一年三作三收是當?shù)胤N植的主要特點，為提高農(nóng)田的利用率，結(jié)合作物的生產(chǎn)特點高效種植在不斷被的推廣和運用。

大棚春西蘭花—夏黃瓜—秋萵苣周年栽培模式成為當?shù)貜V泛推廣應用的栽培種植模式。

1 茬口安排

1.1 春茬大棚西蘭花在時間安排上，12月末到1月中旬開始動工，3月初開始播種定植，5月前后開始收獲，盛夏生產(chǎn)結(jié)束。

1.2 夏茬大棚黃瓜在時間安排上，春末夏初進行播種和定植，8月份左右收獲上市，冬前結(jié)束生產(chǎn)。此季節(jié)為露地蔬菜收獲缺口，此季黃瓜上市大大增加當?shù)剞r(nóng)民的收益。

1.3 秋茬萵苣在時間安排上，8月前后進行育苗，9月定植，11月左右開始收獲，下一年的2月前后拉秧。

2 大棚西蘭花栽培技術(shù)

2.1 品種選擇：因為是在早春種植需選用耐寒性強，長勢強，葉片顏色深綠，花球緊密且大的品種，如東方綠寶、圣綠等。

2.2 種子處理：選擇種子出芽率在85%以上的合格種子進行處理，播種前對種子進行消毒處理，合理配比藥和水的比例：50%福美雙藥、水、種比為0.25∶3.0∶100的配比。充分溶解，將溶液倒入種子中攪拌均勻，然后將種子晾干備用。

2.3 定植管理

2.3.1 定植密度：春季西蘭花大棚栽培，定植深度4～5厘米，定植雙行，株距35厘米左右，大小行距分別為70厘米和50厘米左右。每畝種植2900株左右。早熟品種適當密植，每畝增加500株。

2.3.2 整地、施肥與定植：西蘭花在整地起壟前，結(jié)合其特點給足基肥;有機肥一般每畝施5000千克左右，腐熟大類干500～1000千克，過磷酸30～40千克，草木灰50千克。

棚地基肥鋪施完成后進行深耕細肥，并整平種植地。

2.3.3 肥水管理：西蘭花喜肥水，合理追肥、澆水是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的關(guān)鍵。追肥以氮肥為主，進入花球形成期，適當增施磷、鉀肥，促進花球迅速生長：植物需水量大時，在蓮座期和花球形成期及時澆水，保持土壤濕潤。

2.3.4 病蟲害防治：大棚西蘭花因通風相對不暢，會有高溫、高濕等現(xiàn)象發(fā)生，植物易產(chǎn)生病害黑腐病，減少病害發(fā)生要作好防治，首先對大棚溫濕度把控好，防止冷熱不均發(fā)生凍害；適時通風，蓋膜要選擇滴薄膜，防止滴水傷害花球。

黑腐病一般從蓋膜后開始每隔10天，每畝用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑15克加苯甲碘30毫升對水13千克進行噴霧，連續(xù)防治24次，其它病害可用農(nóng)用鏈霉素或百菌清可濕性粉劑噴霧防治，菜青蟲、小菜蛾等害蟲可用吡蟲啉噴霧防治，采收前15天不再使用任何農(nóng)藥。

2.3.5 采收：春西蘭花成熟期為高溫時期，在采收進要避開高溫時間采收，選擇在早晚時期進行采收，提前對工具進行消毒處理，采收要有技巧，保留3片大葉護花，多余葉片削除，且留0.75米葉柄，下刀要穩(wěn)且切口平整。花球頂部到莖桿底部長度為15～16厘米，采收時切除多余莖桿，以免裝管時擁擠造成機械損傷。

3 大棚夏黃瓜栽培技術(shù)

3.1 品種選擇：越夏黃瓜春末夏初開始種植，選擇品種要耐高溫，抗病害強，商品性好的津研2號此品種耐熱，連續(xù)結(jié)果能力強，適合當?shù)厥袌鲂枰暮闷贩N。

3.2 育苗

3.2.1 種子處理：將提前準備好的種子在陽光下曝曬處理，時間控制在陽光最充足的時間段10點至14點之間，在60℃左右的溫水中將種子完全浸泡其中，充分進行攪拌，當水溫降至30℃左右時靜置20分鐘，用清水洗凈晾干即可。將處理好的種子放入100倍福爾馬林溶液浸泡30分鐘，完成后撈出洗凈催芽。消毒處理好的種子再浸泡4～5小時，靜置于27℃～31℃的溫度下催芽。

3.2.2 播種：當種子露芽70%以上時進行播種，播種前將穴坑完全澆透吸收后進行點播種子，一穴一粒種子，覆膜，需覆蓋遮陽網(wǎng)，當70%的幼苗出土后可撤除覆蓋物。

3.2.3 合理密植：定植前需了解天氣情況，要晴天上午進行定植，株距放苗前要先順溝灌透水，棚室黃瓜需適當稀植，然后每30～40厘米間放苗，每畝定植4000株左右，待水下滲透后進行封溝。

3.3 控溫保濕：棚室黃瓜生長發(fā)育期要控制好溫度，溫度適宜能促進生長發(fā)育，生長發(fā)育期最適宜溫度為25℃～30℃，當超過此溫度就會無節(jié)制生長?？販睾荜P(guān)鍵，夜間溫度控制在18℃左右，可以降低植物的呼吸作用。在緩苗期濕度要在80%～90%，開花結(jié)果期濕度控制在70%～80%。

3.4 科學追肥：在盛果期后進行追肥，在保證土壤肥料供應前提下，以液態(tài)形式為主，適當多施氮磷鉀肥，緩苗后追施尿素10千克，以后追肥采用“少吃多餐”的方法進行。結(jié)瓜前控制澆水，根瓜收后，應肥水猛攻，促進多結(jié)瓜。如果天氣炎熱要降低地溫，但要注意及時進行排澇。

3.5 采收。瓜秧生長弱時，防止墜秧現(xiàn)象，抑制瓜秧生長，根瓜要及時采摘，分批采收，使植株負擔減輕，保證瓜果品質(zhì)，不影響后期的果實長勢。

4 秋萵苣栽培技術(shù)

4.1 種植時間。夏黃瓜采收完成后進行秋萵苣栽培，種植育苗時間在8月中旬。

4.2 品種選擇：白萵苣圓葉品種進行消毒催芽處理。

4.3 做畦：播種前合理進行整地做畦，畦寬控制在100～150厘米間，萵苣喜鈣，可適當施些鈣肥，以促進萵苣生長期長勢旺盛，

4.4 定植、中耕除草：育苗期完成后，9月上旬可定植。當幼苗長出4～5片真葉時可進行定植，定植前給足水份，提前2～3天進行澆水，方便起苗處理，定植完成后立即澆水，適時進行中耕除草。

4.5 收獲。當萵苣頂葉平展時可進行適時采收。