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        斑點(diǎn)叉尾鮰、黃顙魚等無鱗魚病害防控技術(shù)

        2023-08-25 02:16:52王中清王海洋
        科學(xué)養(yǎng)魚 2023年7期
        關(guān)鍵詞:五倍子氏菌投餌

        袁 圣,王中清,王海洋

        [1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院,江蘇 泰州 225300;2.上海市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,江蘇 鹽城 224151;3.江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(大宗魚類)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系東臺推廣示范基地,江蘇 東臺 224200]

        日前斑點(diǎn)叉尾鮰、黃顙魚在主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了較為集中的病害暴發(fā)情況,個別養(yǎng)殖企業(yè)短期內(nèi)死亡的斑點(diǎn)叉尾鮰超過5萬千克,局部區(qū)域的黃顙魚接近100%發(fā)病,給養(yǎng)殖戶造成了較大的損失。

        從魚病防控的邏輯來看,通過標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查,結(jié)合水質(zhì)的檢測、塘口的詢問可以較為準(zhǔn)確地診斷出魚病,并在此基礎(chǔ)上對其進(jìn)行治療。現(xiàn)結(jié)合一線走訪的情況及網(wǎng)絡(luò)求助的信息,將黃顙魚、斑點(diǎn)叉尾鮰等無鱗魚出現(xiàn)的主要問題進(jìn)行分析。

        一、斑點(diǎn)叉尾鮰的常見疾病

        1.套腸病(圖1)

        圖1 套腸病

        套腸病的病原為嗜麥芽寡養(yǎng)單胞菌,是一種革蘭氏陰性菌,其暴發(fā)的主要誘因有:①加料過快;②過量投喂;③降溫時未停喂;④水位過淺,水溫變化劇烈。以上情況均可能造成消化道的病變,誘發(fā)套腸病的暴發(fā)。

        2.水霉病(圖2)

        圖2 水霉病

        水霉病屬于真菌感染引起的疾病,處理難度高,其發(fā)生的必要條件是水中有病原、體表有傷口,暴發(fā)的主要誘因有:①低溫期拉網(wǎng);②水位過淺,極端低溫天氣魚體被凍傷;③錨頭鳋等寄生蟲越冬期形成的傷口;④越冬期體表傷口未被發(fā)現(xiàn)。

        3.越冬綜合征

        越冬綜合征是近幾年暴發(fā)的危害極大的低溫傳染性疾病,發(fā)病快,死亡率高,斑點(diǎn)叉尾鮰亦可感染,其暴發(fā)的必要條件是魚體弱、入侵途徑形成及未在發(fā)病初期及時發(fā)現(xiàn),主要的誘因有:①停料過早;②飼料尤其是秋季的飼料檔次低、質(zhì)量差;③未在越冬期對魚體開展標(biāo)準(zhǔn)化的檢查,未提前發(fā)現(xiàn)小的問題。

        4.愛德華氏菌病(圖3)

        圖3 愛德華氏菌病造成的腸道嚴(yán)重出血

        愛德華氏菌是危害無鱗魚的重要病原,發(fā)病后有兩種形態(tài):①急性感染時的癥狀主要在消化道,可見胃腸道嚴(yán)重出血;②慢性感染時的癥狀主要在頭部,可見頭部中間開裂呈“一點(diǎn)紅”狀。其可由苗種攜帶,發(fā)生的必要條件是魚體免疫力低下,而免疫力低下的原因是:①飼料質(zhì)量低下;②消化道病變,如寄生蟲、潰瘍等影響營養(yǎng)的吸收;③腸道菌群紊亂。

        5.杯體蟲(圖4)

        圖4 鰓部杯體蟲

        杯體蟲是寄生于斑點(diǎn)叉尾鮰鰓部及體表的纖毛蟲類寄生蟲,越冬期也可持續(xù)感染,大量寄生后可破壞魚體的黏液,導(dǎo)致機(jī)體第一道防線被突破,造成繼發(fā)性的細(xì)菌感染。該病發(fā)生的主要原因是:①越冬前未調(diào)節(jié)好水質(zhì),水體有機(jī)質(zhì)含量高;②未在越冬期開展標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查。

        二、黃顙魚的常見疾病

        1.杯狀病毒病(圖5)

        圖5 黃顙魚杯狀病毒感染后鰓部的癥狀

        杯狀病毒病是近幾年新出現(xiàn)的黃顙魚的病毒性疾病,病原為杯狀病毒,主要發(fā)生于春后。該病發(fā)生的主要原因有:①苗種退化;②苗種帶毒;③魚體免疫力低下,而免疫力低下的原因同斑點(diǎn)叉尾鮰。

        2.愛德華氏菌病

        同斑點(diǎn)叉尾鮰。

        3.水霉病

        同斑點(diǎn)叉尾鮰。

        4.大紅鰓

        大紅鰓是可以危害多種魚的細(xì)菌性疾病,傳染性強(qiáng),發(fā)病快,危害大,主要發(fā)生在4 月底、5月初。以瀕死魚鰓絲鮮紅為典型特征。

        三、兩種魚易發(fā)病的共同特征

        1.無鱗

        無鱗魚體表的黏液是身體的第一道免疫防線,因此維持體表黏液的正常很重要。黏液可能在以下情況被破壞:①進(jìn)水、下雨或寄生蟲引起的擦傷;②纖毛蟲、甲殼類寄生蟲的破壞;③高pH;④藥物潑灑不均勻,局部濃度過高。

        2.有胃

        魚屬于冷血動物,其對于飼料的消化效率與水溫高度相關(guān),有胃魚更是如此,對于投喂的頻次、數(shù)量及飼料增加的幅度非常敏感,低溫期應(yīng)持續(xù)保持低投餌率。一旦短期內(nèi)大量增加投喂、天氣突變時未停喂都可能誘發(fā)疾病(圖6)。

        圖6 投喂不當(dāng)引起的胃部潰瘍

        3.易感愛德華氏菌

        愛德華氏菌是無鱗魚常見的重要病原,苗種可攜帶并呈帶菌狀態(tài),條件合適如消化道創(chuàng)傷及免疫力下降時即可暴發(fā)。

        四、無鱗魚病害的預(yù)防措施

        1.科學(xué)投料

        ①越冬前投喂優(yōu)質(zhì)飼料,保證越冬前有充足的營養(yǎng)供給;②越冬期視天氣及水溫情況每3~4天投喂1次,投餌率不要超過0.2%;③越冬后氣溫回升,即使魚攝食欲望強(qiáng)烈,也不要短期內(nèi)大量增加投喂量,需待水溫完全穩(wěn)定后逐步增加投喂;④天氣突變、氣溫下降時立即停止投喂;⑤入春后投喂優(yōu)質(zhì)飼料。

        2.關(guān)注纖毛蟲

        無鱗魚更容易滋生纖毛蟲,尤其是杯體蟲、斜管蟲、小瓜蟲等,這些寄生蟲寄生后引起體表黏液異常分泌、魚呼吸不暢、攝食下降甚至不攝食,給后期治療帶來難度。預(yù)防措施:①調(diào)節(jié)水質(zhì),主要是降低有機(jī)質(zhì)含量;②定期內(nèi)服驅(qū)蟲藥物,配合外用及魚體檢查,精準(zhǔn)處理。

        3.關(guān)注消化道健康

        消化道是魚體最大的免疫系統(tǒng),其健康與否直接關(guān)系到魚體的免疫機(jī)能,具體做法是:①定期檢查消化道,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;②通過丁酸梭菌、發(fā)酵飼料或者乳酸菌等的投喂,可以促進(jìn)微小傷口的恢復(fù),維持消化道的健康;③選擇合適的飼料,關(guān)注其適口性,保證飼料的營養(yǎng)均衡供給,以維持肝胰臟等免疫器官的健康。

        4.捕撈放苗的時機(jī)

        無鱗魚停料早,越冬期投餌率低,越冬后體質(zhì)虛弱,此時拉網(wǎng)、捕撈對魚體來講是較強(qiáng)的應(yīng)激。另外低溫期消毒劑效果差,藻類的活性及數(shù)量均較低,高濃度使用消毒劑又會造成藻類大量死亡后誘發(fā)不良后果,因此低溫期無鱗魚一旦暴發(fā)疾病處理難度極高。關(guān)于入春后的捕撈操作建議:①低溫期不拉網(wǎng)捕撈,4月以前最好不要對斑點(diǎn)叉尾鮰、黃顙魚等拉網(wǎng)捕撈,以免形成應(yīng)激性套腸甚至柱形病。②捕撈前強(qiáng)化投喂,拉網(wǎng)捕撈前最好能持續(xù)開展10 天以上的強(qiáng)化投喂,投喂優(yōu)質(zhì)飼料并在飼料中添加優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料或者丁酸梭菌,以提高魚體體質(zhì),降低拉網(wǎng)造成的傷害。

        5.使用疫苗

        對于愛德華氏菌等危害較大的致病病原可以提前使用疫苗進(jìn)行預(yù)防。除了注射用疫苗外,科研單位正在研發(fā)浸泡疫苗,如塘口試驗(yàn)效果確切,一旦量產(chǎn)后可極大降低愛德華氏菌病發(fā)生率。

        五、治療建議

        越冬后無鱗魚一旦暴發(fā)疾病,治療建議如下,分兩種情況。

        1.投餌率低于0.2%

        越冬期斑點(diǎn)叉尾鮰、黃顙魚等的投餌率極低,一般低于0.2%,此時若暴發(fā)疾病,治療難度極大,但是關(guān)注細(xì)節(jié),也可以緩慢降低死亡量,從而減少損失。

        具體建議如下。外用:五倍子末加鹽1次,劑量為五倍子末150 克/畝、鹽4 000~5 000 克/畝,將五倍子末用30~40℃的溫水浸泡數(shù)小時后與食鹽一起融化后全池潑灑;內(nèi)服:優(yōu)質(zhì)丁酸梭菌或乳酸菌加維生素,按說明劑量加3倍量拌飼內(nèi)服。

        注意事項(xiàng):①此階段發(fā)病后,外用消毒劑除五倍子末外,其他盡量不要使用,尤其是硫醚沙星等藥物,否則可能引起更大的死亡;②該階段投餌率低,內(nèi)服抗生素幾乎無效;③丁酸梭菌或者乳酸菌應(yīng)選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的,切勿貪圖便宜,購買到劣質(zhì)產(chǎn)品;④投餌率極低時的治療措施不分病原,總體思路是穩(wěn)定體表的傷口、強(qiáng)化營養(yǎng)吸收及消化道健康。

        2.投餌率高于0.8%

        這個階段水溫已經(jīng)明顯回升且天氣穩(wěn)定,可以嘗試外用加內(nèi)服的方式進(jìn)行處理。建議如下:外用五倍子末加鹽1 次,劑量為五倍子末150 克/畝、鹽4 000~5 000 克/畝,將五倍子末用30~40℃的溫水浸泡數(shù)小時后與食鹽一起融化后全池潑灑,隔天用優(yōu)質(zhì)碘制劑潑灑,隔天再用1次;內(nèi)服氟苯尼考+強(qiáng)力霉素,結(jié)合投餌率按體重?fù)Q算后拌飼投喂,1天1次。

        注意事項(xiàng):①此時是否可以用硫醚沙星主要根據(jù)魚的體質(zhì)及水質(zhì)狀況綜合判定,若體質(zhì)不好,長期沒有投喂,水質(zhì)不佳的池塘建議不要使用硫醚沙星;②治療結(jié)束后,可將優(yōu)質(zhì)的丁酸梭菌或者發(fā)酵飼料、乳酸菌等繼續(xù)拌飼10 天左右,以防止復(fù)發(fā)。

        魚病是養(yǎng)殖管理不當(dāng)或缺失的具體表現(xiàn),養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)該回歸養(yǎng)殖動物本身,從養(yǎng)殖動物的綜合需求出發(fā),關(guān)注好每個細(xì)節(jié),方能給其提供最優(yōu)的生長環(huán)境。

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