張 瑤,李文華
(煙臺大學(xué),山東煙臺 264005)
推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是構(gòu)建現(xiàn)代化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系、實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑。2022 年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2022 年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》明確指出,要持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,鼓勵各地拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值,開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動。2018 年,山東省平度市入選我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建名單,并連續(xù)五年入選我國縣域經(jīng)濟綜合競爭力100強。筆者以具有代表性的平度市為例,對平度市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新動能“農(nóng)創(chuàng)+”模式進(jìn)行分析,并針對存在的問題提出相應(yīng)對策,以進(jìn)一步加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,優(yōu)化“農(nóng)創(chuàng)+”發(fā)展模式,加快實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
近年來,隨著國家各項“三農(nóng)”政策的不斷推進(jìn)落實及相關(guān)農(nóng)業(yè)政策的不斷深化,我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸、生產(chǎn)方式不斷創(chuàng)新、零售新業(yè)態(tài)不斷發(fā)展,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不斷呈現(xiàn)出新特點。
我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展形式多樣,農(nóng)業(yè)與旅游、餐飲、文化產(chǎn)業(yè)的融合日益緊密,一二三產(chǎn)業(yè)間的融合發(fā)展模式日益多元化,“合作社+”等生產(chǎn)方式、加工渠道、銷售運營一體化的發(fā)展模式不斷完善;特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)園、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)日趨成熟;“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式開辟了新的銷售渠道,使得農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售銷量倍增,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實現(xiàn)了從生產(chǎn)到服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈升級。
近年來,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的開放程度日益加深。電子商務(wù)的快速發(fā)展及銷售平臺、渠道的不斷完善,使我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新階段;農(nóng)村產(chǎn)業(yè)間的融合也在由橫向向縱向不斷深化,特色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品等銷往國內(nèi)外的各個市場,借助“一帶一路”建設(shè)的良好契機及直播帶貨的趨勢,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸與擴展。
農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社、加工車間、農(nóng)業(yè)銷售市場等緊密結(jié)合,相互建立的利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益機制,提高了農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品抵御風(fēng)險的能力,加強了各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體之間的聯(lián)系,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸,農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)家樂、采摘園、合作社等新模式逐漸興起,豐富了農(nóng)戶與消費者之間的生產(chǎn)關(guān)系。
普遍來說,新動能是指新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革中形成的經(jīng)濟社會發(fā)展新動力,新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式等都屬于新動能,而平度市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新動能“農(nóng)創(chuàng)+”模式是指農(nóng)村產(chǎn)業(yè)在融合發(fā)展過程中產(chǎn)生的新模式,即以農(nóng)業(yè)為核心,以新興產(chǎn)業(yè)為支撐,融合發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)模式。平度市以“農(nóng)創(chuàng)+”模式為發(fā)展動力,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。
平度市位于膠東半島西部,總面積3 175.63 km2,常住人口119.13 萬,耕地面積170 666.67 hm2,共有主要河流25 條。平度市屬溫帶季風(fēng)氣候區(qū),光照充足,四季分明,無霜期長,年平均氣溫11.9 ℃,主要種植作物有花生、玉米、水果、蔬菜等,種植面積約202 246.66 hm2,年總產(chǎn)量145.65 萬t,是我國聞名的糧食主產(chǎn)縣、強筋小麥生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域、國家優(yōu)質(zhì)油料加工中心和國家優(yōu)質(zhì)的食用油生產(chǎn)基地,連續(xù)十年成為山東省產(chǎn)糧大縣“狀元”。平度市依托豐富的農(nóng)業(yè)自然資源,發(fā)展高端特色品牌農(nóng)業(yè),以特色產(chǎn)品為中心,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)增長極,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展上聚力、發(fā)力,推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,積極發(fā)揮“農(nóng)創(chuàng)+”新興模式的優(yōu)勢,為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了有力支撐。
3.2.1 打造高端特色品牌農(nóng)業(yè),搶占先機
2005 年,平度市按照“調(diào)大、調(diào)整、調(diào)外、調(diào)優(yōu)”原則,圍繞葡萄、種子、蔬菜、桑蠶、畜牧五大產(chǎn)業(yè)和設(shè)施栽培農(nóng)業(yè),提出打造高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的高端特色品牌農(nóng)業(yè),積極壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模,初步形成了結(jié)構(gòu)調(diào)整新格局。同時,平度市利用農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢,創(chuàng)建和發(fā)展“四節(jié)四會”,以辦節(jié)特色帶動產(chǎn)業(yè)升級,打破鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間的行政區(qū)劃界限,拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。截至2022年,平度市已打造“馬家溝芹菜”“平度大花生”“大澤山葡萄”等20個地理標(biāo)志產(chǎn)品。平度市依托農(nóng)產(chǎn)品特色品牌效力及線上線下雙平臺運營,大部分農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)銷售被提前預(yù)訂,解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難、價格低的難題。
3.2.2 打造區(qū)域化布局,建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)
平度市立足糧食穩(wěn)定增長,圍繞農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),積極打造特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟板塊,基于作物生長習(xí)性和種養(yǎng)業(yè)基礎(chǔ)條件不同的發(fā)展情況,充分利用土地資源優(yōu)勢,發(fā)展糧食、水果、蔬菜等特色產(chǎn)業(yè);高質(zhì)量打造了大澤山葡萄文化產(chǎn)業(yè)園、生態(tài)循環(huán)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園、櫻桃西紅柿產(chǎn)業(yè)園、種苗科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代果業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)園等六大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),構(gòu)建起六大特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
3.2.3 加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,推廣創(chuàng)新科技
2022年,平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《平度市2022年中央財政支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體技術(shù)應(yīng)用和生產(chǎn)經(jīng)營能力提升項目實施方案》,在落實最嚴(yán)格耕地保護制度的基礎(chǔ)上,堅持推進(jìn)科技創(chuàng)新體系建設(shè),充分發(fā)揮市鎮(zhèn)兩級服務(wù)作用,積極探索多元化、多樣化的科技創(chuàng)新服務(wù),加強科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣。平度市利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機械化技術(shù),發(fā)展智能溫室大棚,并根據(jù)特有的鹽堿地土壤特質(zhì)建立了種植場,先后從國內(nèi)外引入了不同品種的番茄開展試驗試種,實現(xiàn)了品種統(tǒng)一化、育苗統(tǒng)一化,并對種植農(nóng)戶的種植全過程進(jìn)行全方位的技術(shù)跟蹤服務(wù),提高了種植技術(shù)水平,保障了種植效益。
3.2.4 堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,擴張產(chǎn)業(yè)規(guī)模
2022 年,平度市制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)77 項,注冊農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品商標(biāo)4 370 個,從政策優(yōu)惠、資金補助、信貸服務(wù)等方面加強扶持,重點培育龍頭企業(yè)。通過構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測與檢驗體系,大力發(fā)展“三品”農(nóng)產(chǎn)品(綠色食品、綠色食品、有機食品),并依托產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不斷擴張農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模,積極吸引外來農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)落戶發(fā)展。
農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)品不只是對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡單創(chuàng)新,其最主要的特點是具有特色性和創(chuàng)意性,其文化內(nèi)涵是特色文化本身所蘊含的承載性。平度市依據(jù)本土特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,改變單一的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,在挖掘本土文化、民族價值并將其轉(zhuǎn)化為創(chuàng)意資本的基礎(chǔ)上,緊跟國家融合發(fā)展試點步伐,創(chuàng)新農(nóng)創(chuàng)發(fā)展機制,圍繞打造“農(nóng)創(chuàng)平度”品牌,構(gòu)建“農(nóng)創(chuàng)+”六大模式(農(nóng)創(chuàng)+名品,農(nóng)創(chuàng)+科技,農(nóng)創(chuàng)+電商,農(nóng)創(chuàng)+旅游,農(nóng)創(chuàng)+扶貧,農(nóng)創(chuàng)+金融),積極打造“農(nóng)創(chuàng)體”,助力鄉(xiāng)村振興建設(shè)。
所謂“產(chǎn)業(yè)鏈延伸”,就是以農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工為出發(fā)點,推動整個產(chǎn)業(yè)鏈向前、向后擴展,形成以農(nóng)業(yè)為主的新型產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展方式。
平度市依托“大澤山葡萄”“云山櫻桃”等品牌農(nóng)產(chǎn)品,結(jié)合傳承紅色文化,積極打造旅游品牌及旅游產(chǎn)品,帶動周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以創(chuàng)辦葡萄節(jié)、豐收節(jié)、美食節(jié)等活動的方式擴大農(nóng)產(chǎn)品知名度,同時以農(nóng)家樂為載體,助推美食業(yè)與民宿業(yè)的發(fā)展,滿足游客游玩、采摘、放松的需求;同時大力發(fā)展果蔬種植基地、文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)園,延長農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度。
在農(nóng)村信息化不斷發(fā)展的大背景下,農(nóng)村電商逐漸興起并不斷普及。平度市通過構(gòu)建“農(nóng)創(chuàng)+電子商務(wù)”模式,將農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與電子商業(yè)有效融合,改變農(nóng)戶單一的銷售渠道,解決了農(nóng)戶因物流長途運輸、中間商賺差價、果蔬不耐貯藏等導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。通過構(gòu)建電子商務(wù)農(nóng)創(chuàng)體、打造本土直播運營平臺等方式,帶動了種植業(yè)、物流業(yè)、商品冷藏業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)滲透型融合發(fā)展模式是指將先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)滲透、融合到農(nóng)村產(chǎn)業(yè)中,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)革新,逐步模糊和消除產(chǎn)業(yè)間的界限,發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的外溢作用。平度市“農(nóng)創(chuàng)+科技”模式通過政府政策引導(dǎo)和支持,提供專家指導(dǎo)與技術(shù)支撐,創(chuàng)新生產(chǎn)發(fā)展方式,并以種業(yè)公司為依托,引進(jìn)青島市首家涉農(nóng)工作站,開展集科技創(chuàng)新研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、示范推廣于一體的“農(nóng)創(chuàng)體”。同時,對農(nóng)戶農(nóng)具進(jìn)行補助補貼,鼓勵農(nóng)戶學(xué)習(xí)并應(yīng)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),建立智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理體系。
5.1.1 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展缺少金融支撐
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險高,導(dǎo)致現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)金融產(chǎn)品和抵押貸款形式少,利率高,審查制度過于嚴(yán)苛,農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體銀行信貸的難度較大、信貸額度較低。同時,農(nóng)業(yè)經(jīng)營者大都是農(nóng)戶和小微型企業(yè),這些經(jīng)營主體有效的不動產(chǎn)抵押較少,在融資方面缺少有效擔(dān)保,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)融資困難,融資渠道狹窄,無充足的資金支持,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展進(jìn)程緩慢。
5.1.2 利益機制不完善
互惠互利、風(fēng)險共擔(dān)的利益機制,是實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要保證。由于農(nóng)戶與從事農(nóng)產(chǎn)品加工、服務(wù)的企業(yè)之間沒有較為密切的利益關(guān)系,使得農(nóng)民難以充分享有一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的紅利。當(dāng)前,農(nóng)民與農(nóng)產(chǎn)品加工、服務(wù)企業(yè)之間更多地將合同制作為彼此之間的利益聯(lián)結(jié)機制,而股份合作制和股份制兩種緊密型的利益聯(lián)結(jié)機制還沒有得到廣泛普及和使用。與股份制和股份合作制相比,合同制存在著違約率高和隨意性強的缺點,農(nóng)民往往無法通過合同制保障自身利益,也不能以按股分紅、利潤返還和保護價收購等形式獲取更多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營利潤。
5.2.1 增強農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展金融支撐力
相關(guān)部門要加快發(fā)展農(nóng)村普惠金融,創(chuàng)新金融工具,建立與農(nóng)村發(fā)展相適應(yīng)的融資制度和多層次、多渠道、多樣化的融資機制。例如,試點推廣農(nóng)房抵押貸款等,擴大農(nóng)民貸款抵押的物品范圍,推進(jìn)農(nóng)村信用體系建設(shè),對于信用優(yōu)良的農(nóng)戶,提高其貸款額度,精簡貸款手續(xù),拓展信貸和融資渠道,加大對農(nóng)村農(nóng)業(yè)的投資力度。
5.2.2 構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機制
當(dāng)?shù)卣畱?yīng)壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、發(fā)展新型農(nóng)民合作社,以龍頭企業(yè)幫扶、合作社引領(lǐng)帶動個體農(nóng)戶發(fā)展,推行農(nóng)戶參與股份合作制,加強個體農(nóng)戶與集體農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)間的利益聯(lián)系;在有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可開展農(nóng)村土地改革,鼓勵農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場等以土地、勞動力等要素入股農(nóng)業(yè)企業(yè);企業(yè)可通過合資方式引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),開展培訓(xùn)講座,指導(dǎo)農(nóng)戶有效管理農(nóng)業(yè),提高農(nóng)戶專業(yè)技能。
5.2.3 培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體
當(dāng)前農(nóng)民受教育水平較低,專業(yè)技術(shù)人才較少,積極發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體有利于提高農(nóng)戶綜合素質(zhì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。相關(guān)部門要加強對農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體管理人員的培訓(xùn),提高其管理水平,組織農(nóng)戶參加農(nóng)業(yè)技術(shù)專題講座,緊跟智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢,提高專業(yè)技能。同時,政府也可為農(nóng)村青年提供一些優(yōu)惠政策,吸引年輕勞動力加入農(nóng)民合作社,加強農(nóng)業(yè)年輕隊伍的建設(shè)。
農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要把手。通過對平度市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新動能“農(nóng)創(chuàng)+”模式具備的基礎(chǔ)條件、發(fā)展歷程、發(fā)展成效等全過程進(jìn)行系統(tǒng)分析研究,總結(jié)出平度市三大融合發(fā)展模式,并針對當(dāng)前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展存在的問題,提出增強農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展金融支撐力、構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機制、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等對策建議,以期為其他地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供有效借鑒。