河南省地理位置優(yōu)越，自然條件良好，果樹資源豐富，栽培歷史悠久，水果品牌眾多，是我國水果重點產區(qū)之一。2022 年，河南全省園林水果面積41.48 萬hm2，產量1 023.00 萬t，面積和產量均占全國果樹總面積和總產量的3.5%左右，躋身全國前十，年產值近500 億元。

河南省主栽水果包括蘋果、葡萄、梨、獼猴桃等。其中，蘋果是河南省第一大園林水果，種植面積約12 萬hm2，主要集中在三門峽靈寶、陜州和洛陽洛寧與商丘虞城等地；桃為河南省第二大園林水果，種植面積9.33 萬hm2，主要分布在三門峽、洛陽、新鄉(xiāng)、焦作、安陽、濮陽、商丘和平頂山等區(qū)域；梨為河南省第三大園林水果，種植面積6.67 萬hm2，主要集中在商丘、南陽和安陽等地；葡萄種植面積4.33 萬hm2，主要集中在商丘、洛陽、信陽、駐馬店、三門峽和開封等地；獼猴桃種植面積1.33 萬hm2，主要集中在南陽、信陽和洛陽等地；草莓種植面積1.07 萬hm2，主要分布在鄭州、洛陽、商丘和信陽等市的郊區(qū)。經過多年發(fā)展，如今河南水果產業(yè)基本形成了豫西蘋果優(yōu)勢產區(qū)，中東部梨產區(qū)，南部獼猴桃優(yōu)勢區(qū)，新鄭和內黃大棗，滎陽和開封石榴，濟源玉黃李，澠池仰韶杏，都市郊區(qū)草莓等特雜果生產區(qū)。靈寶高山蘋果、好想你大棗等在水果市場的占有率和知名度不斷提高；西峽獼猴桃作為國家地理標志產品，通過對品種引進與改良，形成了當地新的支柱產業(yè)，規(guī)模和影響力不斷擴大；淅川軟籽石榴近年出現了規(guī)模種植，種植管理也逐漸向標準化、規(guī)?；l(fā)展。