土耳其新鮮果蔬年均產(chǎn)量為5 500 萬(wàn)t，其中僅8%用于出口。今年第一季度土耳其地中海西部地區(qū)果蔬出口比去年增長(zhǎng)26%，其中大部分為新鮮蔬菜出口，蔬菜出口量增長(zhǎng)了36%，番茄出口量增長(zhǎng)33%，胡椒出口量增長(zhǎng)47%，其番茄和胡椒出口占該地區(qū)出口總量的29%。

地中海西部地區(qū)水果出口商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Mirza Chavusoglu 指出，受季節(jié)因素影響，土耳其西地中海地區(qū)的新鮮水果出口減少9%；該地區(qū)的出口增長(zhǎng)是由于歐洲惡劣天氣條件影響了水果產(chǎn)量。