民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。此時(shí),人體消耗大,常常表現(xiàn)出“無(wú)病三分虛”,所以中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充體力,均衡營(yíng)養(yǎng),解熱防暑。專(zhuān)家表示,吃應(yīng)季食物最為滋補(bǔ),此時(shí)節(jié)最應(yīng)景的食物莫過(guò)于水中之蓮。蓮有三寶——蓮花、蓮藕、蓮子,不僅清香可口,還有不少養(yǎng)生作用。
大熱天,即使到了晚上,氣溫也降不下來(lái),很多人熱得睡不著覺(jué)。如果有條件,可以取適量的鮮花瓣,將其陰干后研成細(xì)末,煮小米粥時(shí)加少許,攪拌均勻,每天吃1次,能很好地防治失眠。如果買(mǎi)不到鮮花瓣,可以到藥店買(mǎi)干花瓣,煮小米粥時(shí)加三五瓣即可。
蓮花有活血化淤、清熱解毒之效,能消暑、養(yǎng)心、安神。另外,蓮花還有美容的作用,“愛(ài)面子”的人可以用蓮花泡水喝,來(lái)改善面部色斑。
蓮藕長(zhǎng)在水里,性寒、味甘,新鮮的生藕有生津涼血、健脾開(kāi)胃的作用,對(duì)于夏季食欲不振的人來(lái)說(shuō),餐前來(lái)點(diǎn)生藕可起到開(kāi)胃的作用??梢詫⑸呵谐善?,拌著蜂蜜吃,口感清脆,味道甘甜。
此外,鮮榨的藕汁可以說(shuō)是一款夏季清熱開(kāi)胃作用極佳的飲品。將新鮮的生藕切成小丁,不用加水,直接放到榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,每次喝20~30毫升即可。
蓮子可補(bǔ)脾、養(yǎng)心、安神,但小小的綠色蓮子心卻容易被忽視。但正是這不起眼的蓮子心,卻能起到很好的消暑作用。夏天泡上一杯蓮子心茶,不但能解暑,緩解煩躁的不良情緒,還可緩解口舌生瘡等癥狀。
蓮子心味苦、性寒,苦味的食物本身就有降火清熱的作用,身體內(nèi)的火降下來(lái)了,心情自然也就隨之平靜。一小撮蓮子心,一壺?zé)崴?,?jiǎn)簡(jiǎn)單單就能造就舒暢的心境。
除了用好蓮之三寶,專(zhuān)家還提醒大家要注意生活中的小細(xì)節(jié),如不要長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。此時(shí)節(jié)氣溫高、濕度大,久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過(guò)露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可經(jīng)太陽(yáng)一曬,溫度升高,便會(huì)向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,可能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。
(摘自《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》文/佚名)