酒罐子出生的果蠅雌果蠅會(huì)將卵產(chǎn)在腐爛的水果中，讓自己的孩子一出生就泡在酒里?？諝庵械慕湍妇饾u分解水果中的糖，使其腐爛并產(chǎn)生酒精，但是果蠅已經(jīng)進(jìn)化出了對(duì)酒精極強(qiáng)的容忍度。酒精能殺死寄生蜂的幼蟲(chóng)，卻不會(huì)影響果蠅幼蟲(chóng)，從而使其中的果蠅幼蟲(chóng)避免被寄生蜂的幼蟲(chóng)寄生。

小倉(cāng)鼠大酒鬼倉(cāng)鼠不僅愛(ài)喝酒，還愛(ài)高濃度的烈酒，并且酒量驚人，一次飲酒量相當(dāng)于一個(gè)成年男性喝掉大約21 瓶葡萄酒。科學(xué)家還曾試圖灌醉倉(cāng)鼠，結(jié)果倉(cāng)鼠一番豪飲后，走路都不帶晃的。這是因?yàn)閭}(cāng)鼠肝臟分解酒精的效率很高。在洞穴中“囤貨”過(guò)冬是倉(cāng)鼠的習(xí)慣，食物在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生酒精，它們無(wú)可避免地會(huì)攝入酒精，酒量就這么被“練”出來(lái)了。

每晚都喝酒的筆尾樹(shù)鼩夜晚，在馬來(lái)西亞的棕櫚林中，筆尾樹(shù)鼩幾乎都會(huì)出現(xiàn)在一種玻淡棕櫚樹(shù)上，開(kāi)懷暢飲它們最愛(ài)的“美酒”——玻淡棕櫚樹(shù)花蜜。這種花蜜中含有3.8%的酒精，是自然界中酒精含量最高的植物之一。筆尾樹(shù)鼩一晚攝入的酒精量與自身重量的比例相當(dāng)于一個(gè)成年人喝掉9 瓶啤酒，對(duì)于筆尾樹(shù)鼩為什么喝不醉，研究人員推測(cè)，也許是筆尾樹(shù)鼩和玻淡棕櫚樹(shù)共同進(jìn)化，在過(guò)程中逐漸適應(yīng)了酒精的作用，能通過(guò)特殊的方式提高身體對(duì)酒精的代謝及耐受力。摘自《科學(xué)大觀園》