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        突破化學一輪復習中“物質(zhì)的分類與組成”的知識誤區(qū)

        2023-08-14 16:03:25金敖然
        高中數(shù)理化 2023年14期
        關(guān)鍵詞:高中化學概念分類

        金敖然

        目前人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過1億多種,面對如此紛繁復雜的物質(zhì),學生要想認識它們的性質(zhì),掌握它們之間的規(guī)律,必然要通過分類的方法分門別類地進行學習和研究.這是符合認知規(guī)律的,同時也反映了事物發(fā)展的客觀規(guī)律.對物質(zhì)進行科學的分類,是化學研究的重要方法之一.學生在學習物質(zhì)分類及相關(guān)知識的過程中,有利于形成科學的分類觀和正確的化學物質(zhì)觀.

        ?普通高中化學課程標準(2017年版2020年修訂)?中規(guī)定:能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類,并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加工.現(xiàn)階段高考對這部分的考查多為選擇題,通常結(jié)合元素化合物、生活常識、環(huán)境保護、生產(chǎn)材料、最新科技等進行考查.物質(zhì)的分類與組成屬于高中化學基本概念中的內(nèi)容,其特點是記憶性知識比較多,概念零散,易混淆.因此我們在復習這部分知識時,有必要將其中的概念借助“思維導圖”梳理清楚,從微觀認識物質(zhì)的組成與分類的關(guān)系,提升學生微粒觀.同時關(guān)注生產(chǎn)生活、環(huán)境保護、科技發(fā)展等問題,提高用化學知識解決實際問題的能力.本文對這部分知識歸納分析,供讀者參考.

        1明確分類概念的界定,準確把握物質(zhì)從屬的類別

        物質(zhì)分類是一種科學方法,在學生認知物質(zhì)、研究物質(zhì)過程中起到重要的指導作用.教材的分類設(shè)計充分體現(xiàn)了“重視學生化學基本觀念的形成,重視學生對化學核心概念的深入理解”的核心素養(yǎng).通過記憶分類相關(guān)知識,有助于學生建立基本的化學觀,這也是化學學習的第一目標.在復習完必修1有關(guān)物質(zhì)分類的基礎(chǔ)知識后,引導學生自己繪制物質(zhì)分類及其應(yīng)用的思維導圖(如圖1).

        通過思維導圖系統(tǒng)認識物質(zhì)分類中有關(guān)概念的界定,精準把握物質(zhì)從屬的類別.例如,如何認識膠體? 膠體與溶液、濁液同屬于混合物.膠體的定義是分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm的分散系.明確定義膠體的幾個關(guān)鍵詞“混合物”“直徑”“1~100nm”“分散系”.同時還要了解膠體根據(jù)分散劑的狀態(tài)不同,劃分為氣溶膠如云、煙、霧;固溶膠,如有色玻璃、煙水晶;液溶膠,如Fe(OH)膠體、AgI膠體、土壤膠體、血液、豆?jié){、牛奶等.

        例1 (2023年全國甲卷)化學與生活密切相關(guān),下列說法正確的是( ).

        A.苯甲酸鈉可作為食品防腐劑是由于其具有酸性

        B.豆?jié){能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)是由于膠體粒子對光線的散射

        C.SO可用于絲織品漂白是由于其能氧化絲織品中的有色成分

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