周佳 趙戰(zhàn)偉 宋輝
摘? ?要? ?對(duì)比了翠香、瑞玉、金福3個(gè)獼猴桃優(yōu)良品種在陜西產(chǎn)區(qū)的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),針對(duì)3個(gè)品種的特性總結(jié)了各自的管理技術(shù)措施,旨在為良種配套良法,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的生產(chǎn)目標(biāo)。
關(guān)鍵詞? ?翠香;瑞玉;金福;獼猴桃;特點(diǎn);管理技術(shù)
翠香、瑞玉、金福是近年陜西獼猴桃產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展的3個(gè)優(yōu)良品種,也是陜西乃至國(guó)內(nèi)獼猴桃更新?lián)Q代網(wǎng)紅品種。這3個(gè)品種生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)差異顯著,分析對(duì)比其不同的生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn),有利于采取針對(duì)性管理措施,實(shí)現(xiàn)良種良法配套,優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。
1? ?品種特性比較
1.1? ?發(fā)枝特性比較? ?表1是3個(gè)品種萌芽率、成枝率、樹體長(zhǎng)勢(shì)等發(fā)枝特性對(duì)比。
1.2? ?結(jié)果特性比較? ?表2是3個(gè)品種結(jié)果特性對(duì)比。
1.3? ?抗病性? ?表3是3個(gè)品種抗病性對(duì)比。
2? ?栽培管理措施
通過(guò)分析可知,翠香是弱樹勢(shì)(紅陽(yáng)類似)品種的代表,瑞玉、金福樹勢(shì)較強(qiáng),但瑞玉幼樹萌芽率(類似徐香)高,金福則相反。根據(jù)不同品種的生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn),其栽培主導(dǎo)方式也應(yīng)有所不同。
2.1? ?不同品種修剪技術(shù)特點(diǎn)? ?表4是3個(gè)品種的修剪技術(shù)特點(diǎn)。
2.2? ?不同品種施肥技術(shù)特點(diǎn)? ?表5是3個(gè)品種施肥技術(shù)特點(diǎn)。
2.3? ?不同品種栽培管理要點(diǎn)
2.3.1? ?翠香
1)注意補(bǔ)鈣。幼果期,噴霧防治病蟲時(shí)加入0.2%~0.5%氯化鈣。
2)預(yù)防黑頭病。5月下旬至7月,發(fā)現(xiàn)有個(gè)別疑似黑頭病果時(shí),架面、果面噴氯溴異氰尿酸+0.2%~0.5%氯化鈣,隔10天1次,連噴2次。
3)現(xiàn)蕾期,結(jié)果母枝基部結(jié)果枝摘除花蕾;中后部中短枝附近有較大空間時(shí),對(duì)初封頂枝頂芽摘葉,促發(fā)旺枝,增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。
4)綜合防治潰瘍病。參照下面的2.3.2。
5)立春后,架面噴“啟芽”促進(jìn)萌芽。
2.3.2? ?瑞玉
1)注意補(bǔ)硼補(bǔ)鈣。噴藥防治病蟲時(shí),加入0.15%~0.2%硼肥,或0.2%~0.5%氯化鈣?;ㄆ谇昂蠖嘤门鸱剩坠诙嘤寐然}(或1 500倍液糖醇鈣+0.2%~0.4%氯化鈣)。
2)立春后,架面噴“啟芽”促進(jìn)萌芽。
3)疏蕾時(shí),每個(gè)新梢留2個(gè)相距較遠(yuǎn)的下垂的花或果,使果實(shí)膨大后互不擠壓。
4)注意防治刺吸式口器害蟲。開花前,成蟲產(chǎn)卵期,噴200~300倍液吡蟲啉、甲維鹽等,防治刺吸式口器害蟲。注意噴殺蟲劑的時(shí)間不晚于開花前1周。4月上中旬,在成蟲、幼蟲出土期,在樹下地面噴白僵菌、枯草芽孢桿菌等,再加EM等菌劑,防蟲防病。8月份,樹上掛糖醋液、設(shè)置黑光燈等誘殺吸果害蟲。
5)綜合防治潰瘍病。解嫁接口接膜時(shí),同時(shí)給嫁接口及其半木質(zhì)化枝蔓涂“屠潰”;臨近傷流期,噴100~150倍液“屠潰”+0.2%硼肥,或0.1%~0.2%過(guò)氧乙酸+0.5%硫酸銅;發(fā)病期,發(fā)病嚴(yán)重田塊噴0.1%~0.2%過(guò)氧乙酸+0.5%硫酸銅,或1 000~1 500倍液50%氯溴異氰尿酸+0.2%~0.5%氯化鈣,隔7~10天1次,連噴2~3次。萌芽后至新梢長(zhǎng)至15 cm時(shí),噴0.2%~0.5%氯化鈣+1 000~1 500倍液50%氯溴異氰尿酸。
6)科學(xué)促控,培養(yǎng)中庸樹勢(shì)。成齡掛果樹,春季施肥在萌芽后至開花前,以氮肥為主, 氮磷鉀結(jié)合。晚春適當(dāng)增施氮肥。幼樹期,在臨近萌芽時(shí)施肥。萌芽后,結(jié)合噴藥加入亞磷酸鉀等輔助控旺,提高抗逆性。6—7月,噴藥時(shí)加入蕓薹素內(nèi)酯、黃腐酸鉀、果佳寶等,提高葉片抗高熱干旱能力。
7)摘心。成齡樹于花前在結(jié)果枝最上花蕾前最大葉片前摘心。若二次枝數(shù)量較多,待二次枝蔓較老化時(shí),可回縮至最下面的二次枝,或較強(qiáng)、較弱二次枝處(根據(jù)前方空間靈活調(diào)整)。所留二次枝,在新梢變細(xì)、要纏繞生長(zhǎng)時(shí)輕摘心或捏尖。
2.3.3? ?金福
1)適期采收。一般以10月下旬至11月上旬采收為宜,避免早采,以保證果實(shí)品質(zhì)。
2)不用膨大素。通過(guò)合理補(bǔ)施鈣肥、多元礦質(zhì)元素肥等綜合措施提高果實(shí)品質(zhì),充分發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)即食獼猴桃。
3)培養(yǎng)中庸樹勢(shì),提高抗病能力。冬剪時(shí),注意多留中庸枝和強(qiáng)旺結(jié)果枝作為結(jié)果母枝。長(zhǎng)枝長(zhǎng)留,中短枝插空留,提高架面覆蓋率,以充分利用光能。2月份,噴促萌藥劑“啟芽”,提高萌芽率。若想將強(qiáng)旺營(yíng)養(yǎng)枝培養(yǎng)為結(jié)果母枝,應(yīng)采用揉枝、基部造傷、噴藥促芽等方法提高萌芽率,促生中庸枝。
5月上中旬,對(duì)強(qiáng)旺枝留基部3~5葉剪梢,促發(fā)中庸夏梢。旺枝通過(guò)摘葉留柄促發(fā)側(cè)枝,緩和長(zhǎng)勢(shì)。從9月下旬起,新梢輕摘心促進(jìn)停長(zhǎng),改善架面通風(fēng)透光條件,提高樹體有機(jī)養(yǎng)分貯藏水平。
4)預(yù)防9月落果?;ㄩ_70%時(shí),噴“果不落”預(yù)防9月落果。
5)重視預(yù)防潰瘍病。重點(diǎn)在臨近傷流期、發(fā)病期噴藥防治,結(jié)合發(fā)病期重點(diǎn)治療。
臨近傷流期,噴100~150倍液“屠潰”+0.2%硼肥,或0.1%~0.2%過(guò)氧乙酸+0.5%硫酸銅;發(fā)病期,發(fā)病嚴(yán)重田塊噴0.1%~0.2%過(guò)氧乙酸+0.5%硫酸銅,或1 000~1 500倍液50%氯溴異氰尿酸+0.2%~0.5%氯化鈣。
發(fā)病期,用0.5%過(guò)氧乙酸+0.5%硫酸銅對(duì)著流膿口(或跨病斑順枝蔓用刀縱劃后)噴霧。若隔日仍流紅水,再噴1次,直到流清水或不流水為止。之后給劃口涂抹“屠潰”。忌刮皮。
6)科學(xué)施肥,控制樹勢(shì)。秋季畝施1 500~ 2 500 kg腐熟農(nóng)家肥作為基肥;生長(zhǎng)期注意控氮,年純氮總施用量不高于32.2 kg(相當(dāng)于? 70 kg尿素)/畝;8月后停止施入速效氮肥(基肥除外);配合礦質(zhì)元素肥(如麥飯石粉)和生物有機(jī)肥;結(jié)合病蟲防控通過(guò)葉面噴施方式補(bǔ)充硼、鈣等元素。生長(zhǎng)后期結(jié)合噴藥加噴1 500倍液亞磷酸鉀(純品)控旺,提高植株抗性。
收稿日期:2023-05-19