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        雙循環(huán)背景下飼料企業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式研究

        2023-08-14 15:06:18余家成
        中國飼料 2023年14期
        關(guān)鍵詞:飼料原料雙循環(huán)飼料

        余家成

        (信陽藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 馬克思主義學(xué)院,河南信陽 464000)

        “加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”是推動(dòng)我國開放型經(jīng)濟(jì)向更高層次發(fā)展的重大戰(zhàn)略部署(王楠楠等,2023)。雙循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略的提出對重塑我國競爭格局,開辟發(fā)展新局面以及建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國具有十分重要的意義。在雙循環(huán)發(fā)展格局下,全球已形成“歐美作為研發(fā)、金融和消費(fèi)中心,我國作為生產(chǎn)制造中心,資源能源大國作為資源品輸出中心”的全球經(jīng)濟(jì)大循環(huán)模式(馬忠新,2022)。因?yàn)槲覈慕?jīng)濟(jì)體量龐大,并且在國際分工和產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈中的地位不斷攀升,因此,我國對全球經(jīng)濟(jì)的影響力和外溢效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)。但隨著勞動(dòng)力和原料成本的持續(xù)上漲,粗放式發(fā)展模式的低成本優(yōu)勢顯然是不可持續(xù)的,如果我國飼料行業(yè)一直處于產(chǎn)業(yè)鏈的中低端位置就很難為我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)健康發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)力。對飼料企業(yè)而言,一方面要立足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)情,把重點(diǎn)放在參與國內(nèi)大循環(huán)上,目的是增強(qiáng)內(nèi)生動(dòng)力和核心競爭力。另一方面要時(shí)刻關(guān)注國際市場形勢,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)國際雙循環(huán)的相互促進(jìn)(簡利蓉等,2023)。究其原因還在于國內(nèi)龐大的種植業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了良好條件,同時(shí)以國內(nèi)大循環(huán)為主體并不意味著放棄海外市場,而是要引進(jìn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料原料和先進(jìn)的飼料生產(chǎn)加工技術(shù),積極向海外市場輸出飼料產(chǎn)品,從而打造更高質(zhì)量、更有效率的飼料產(chǎn)業(yè)鏈體系。

        1 雙循環(huán)背景下飼料企業(yè)的發(fā)展前景

        1.1 以國內(nèi)大循環(huán)為主體,實(shí)現(xiàn)飼料原料、飼料產(chǎn)品的自給自足 在雙循環(huán)背景下,作為傳統(tǒng)加工制造業(yè)的代表,飼料企業(yè)必須積極融入國內(nèi)大循環(huán)中,堅(jiān)持以國內(nèi)大循環(huán)為主體,實(shí)現(xiàn)飼料原料、飼料產(chǎn)品的自給自足。飼料企業(yè)具有聯(lián)系種植業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要作用,所以飼料企業(yè)在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系中占據(jù)非常重要的地位。我國既是人口大國,又是動(dòng)物源性食品消費(fèi)大國,國內(nèi)市場對飼料原料和飼料產(chǎn)品的需求量非常旺盛。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2022 年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值突破1.3 萬億元,同比增長7.6% ;總產(chǎn)量突破3 億t,同比增長3.0%。這一數(shù)據(jù)表明,我國是名副其實(shí)的世界第一大飼料生產(chǎn)國(鄭祖庭,2023)。但從飼料企業(yè)的實(shí)際情況看,玉米、豆粕等飼料原料尚不能實(shí)現(xiàn)自給自足,海外市場中飼料原料價(jià)格大幅上漲,不僅削弱了飼料企業(yè)的利潤空間和飼料產(chǎn)品的市場競爭力,還直接威脅到我國肉蛋奶等食物的供給安全。如2022 年我國大豆產(chǎn)量首次超過2000 萬t,而2023 年1 ~2 月我國進(jìn)口豆粕量達(dá)到1617 萬t,如此龐大的市場缺口,使得飼料企業(yè)對豆粕的進(jìn)口依賴度較高(鄭愛榮等,2023)。為此,在雙循環(huán)新發(fā)展格局下必須要打破飼料原料對進(jìn)口的高依賴度,通過以國內(nèi)大循環(huán)為主體,建立完善的飼料產(chǎn)業(yè)鏈體系,積極引導(dǎo)種植業(yè)向飼料作物方向發(fā)展,并強(qiáng)調(diào)飼料產(chǎn)業(yè)鏈中點(diǎn)對點(diǎn)供應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)飼料原料、飼料產(chǎn)品的自給自足。

        1.2 國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn),推動(dòng)飼料企業(yè)的海外發(fā)展 雙循環(huán)背景下,飼料企業(yè)在融入國內(nèi)大循環(huán)的同時(shí)也需要積極參與國際市場競爭,推動(dòng)飼料企業(yè)的海外發(fā)展。國內(nèi)國際雙循環(huán)強(qiáng)調(diào)更高層次的對外開放,所以飼料企業(yè)要提前做好革新謀變、深耕研發(fā),特別是隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩及飼料產(chǎn)品飽和度的提高,飼料企業(yè)面臨布局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題,只有堅(jiān)持走出去才能以海外市場帶動(dòng)飼料產(chǎn)品的銷量,提高飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。其中,大型飼料企業(yè)要樹立雙循環(huán)新發(fā)展格局,善于利用自身的行業(yè)優(yōu)勢和市場影響力,尤其是要重視技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,用多元化的業(yè)務(wù)來滿足個(gè)性化的市場需求及復(fù)雜多變的市場環(huán)境(王洋,2021)。對于出口海外的飼料產(chǎn)品,一方面要對標(biāo)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不斷提升飼料產(chǎn)品的質(zhì)量,另一方面要建立先進(jìn)的質(zhì)量管理體系,進(jìn)一步推動(dòng)國內(nèi)飼料企業(yè)與海外市場的對接,為后續(xù)的擴(kuò)展海外市場奠定了基礎(chǔ)。

        2 強(qiáng)化飼料企業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的意義

        2.1 滿足飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展要求 目前國內(nèi)飼料產(chǎn)能已趨于飽和,部分飼料產(chǎn)品甚至出現(xiàn)供給過剩的問題,這也意味著飼料企業(yè)逐漸進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展的階段。在此背景下,飼料企業(yè)之間的競爭日益激烈,而人才作為第一資源,能帶動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),所以人才成為推動(dòng)飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵(葉元土,2019)。如在綠色、低碳、環(huán)保等客觀要求下,諸多飼料企業(yè)加強(qiáng)對綠色飼料產(chǎn)品的研發(fā),在此過程中急需復(fù)合型人才的支撐。為此,飼料企業(yè)要注重復(fù)合型人才的培養(yǎng),逐漸提高復(fù)合型人才在飼料企業(yè)員工中的占比,從而建立一支一專多精、一崗多能,既懂管理又有技術(shù)的復(fù)合型人才隊(duì)伍。

        2.2 以復(fù)合型人才助力飼料企業(yè)的科技創(chuàng)新當(dāng)前,科技創(chuàng)新水平在很大程度上決定了飼料企業(yè)的成敗??v觀我國飼料工業(yè)的發(fā)展歷史,自從飼料工業(yè)被正式納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展序列中以來,我國飼料工業(yè)不僅重視對國外先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)和引進(jìn),而且注重對高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。正是因?yàn)橛辛讼冗M(jìn)技術(shù)和高素質(zhì)人才的加持,我國飼料工業(yè)才能取得如此顯著的成就。從飼料工業(yè)的總產(chǎn)量和總產(chǎn)值來看,我國飼料工業(yè)已連續(xù)12年位居世界第一(林國發(fā),2023)。并且飼料企業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,在市場經(jīng)濟(jì)體制日益完善的背景下,科技和人才已成為影響飼料企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決定性因素。飼料企業(yè)在意識(shí)到人才重要性后開始強(qiáng)化復(fù)合型人才的培養(yǎng),不斷完善復(fù)合型人才培養(yǎng)機(jī)制,力求借助復(fù)合型人才的引領(lǐng)作用助力飼料企業(yè)的科技創(chuàng)新。

        2.3 提高員工的知識(shí)和能力,保障工作效率 雙循環(huán)背景下,強(qiáng)化復(fù)合型人才的培養(yǎng)就是要提高員工的知識(shí)和能力,保障工作效率。飼料企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)具有勞動(dòng)密集型特點(diǎn),雖然在規(guī)模化、集約化、機(jī)械化、自動(dòng)化程度不斷提高的當(dāng)下,生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中的勞動(dòng)力數(shù)量有所減少,但就飼料企業(yè)現(xiàn)有的人才結(jié)構(gòu)看,技術(shù)型、研發(fā)型及高水平管理型人才仍存在一定的缺失。并且在傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下,飼料企業(yè)對人才的吸納、管理和開發(fā)也都存在一定的不足。另外,在動(dòng)物科學(xué)、飼料添加劑專業(yè)的人才培養(yǎng)中也多傾向于培養(yǎng)專業(yè)型人才,忽視了人才全方位的發(fā)展。這些人才即使在未來的職業(yè)生涯發(fā)展中取得一定的成果,也很難推動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化(王衛(wèi)國,2020)。因此,飼料企業(yè)要強(qiáng)化復(fù)合型人才的培養(yǎng),除了要提高人才專業(yè)技能外,還需要使其具備多項(xiàng)綜合能力,既要了解和掌握飼料生產(chǎn)加工方面的專業(yè)知識(shí),又能對飼料企業(yè)的經(jīng)營管理提出科學(xué)建議,切實(shí)保障飼料企業(yè)的生產(chǎn)效率和管理效率。

        3 雙循環(huán)背景下飼料企業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式研究

        3.1 明確飼料企業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的定位 飼料企業(yè)要想完善復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式,提高復(fù)合型人才的培養(yǎng)質(zhì)量,就必須要明確人才培養(yǎng)的定位,即到底需要培養(yǎng)什么樣的復(fù)合型人才。面對以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,飼料企業(yè)要在國內(nèi)建立更為完善的產(chǎn)業(yè)鏈條,擴(kuò)大產(chǎn)能,在滿足國內(nèi)市場需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)海外市場的開拓。在此過程中,數(shù)字化發(fā)展成為關(guān)鍵。特別是在轉(zhuǎn)型升級階段,飼料企業(yè)要借助數(shù)字化發(fā)展的契機(jī),推動(dòng)飼料企業(yè)的全要素升級、全產(chǎn)業(yè)鏈融合,這樣才能更好地與國際市場接軌。而飼料企業(yè)的數(shù)字化主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飼料生產(chǎn)加工層面,通過對數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)飼料生產(chǎn)制造的升級;二是飼料產(chǎn)品研發(fā)層面,通過數(shù)字化服務(wù),幫助飼料研發(fā)中心擺脫資源匱乏、信息不對稱的瓶頸。鑒于飼料企業(yè)數(shù)字化尚處于初級階段,所以飼料企業(yè)可將復(fù)合型人才培養(yǎng)定位在管理、生產(chǎn)、銷售、研發(fā)環(huán)節(jié),培養(yǎng)既懂飼料專業(yè)知識(shí),又懂?dāng)?shù)字化技術(shù)的復(fù)合型人才,并且加快構(gòu)建“飼料+數(shù)字化”復(fù)合型人才培養(yǎng)模式,注重?cái)?shù)字化人才資源的積累,同時(shí)依托飼料企業(yè)高新技術(shù)園區(qū)和數(shù)字化工廠對相關(guān)技術(shù)人才展開有針對性的培訓(xùn),助力其從專業(yè)型人才成長為復(fù)合型人才,為飼料企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供重要的人才保障(賈冀南和張艷麗,2022)。

        3.2 根據(jù)飼料企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)需求,做好復(fù)合型人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計(jì) 飼料企業(yè)在復(fù)合型人才培養(yǎng)過程中,還要根據(jù)自身業(yè)務(wù)的實(shí)際需求做好復(fù)合型人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計(jì)。從以往的人才培養(yǎng)情況看,飼料企業(yè)大多以崗位職能為目標(biāo)制定人才培養(yǎng)方向,并基于崗位標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行人才培養(yǎng)工作。但面對復(fù)雜多變的市場環(huán)境,以及轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實(shí)需求,飼料企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃更傾向于短期規(guī)劃。與此同時(shí),飼料企業(yè)在擁抱數(shù)字化變革的過程中,還會(huì)增加一些新的崗位,這就要求飼料企業(yè)需要結(jié)合自身需求和戰(zhàn)略方向做好復(fù)合型人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計(jì)(尚婷和張麗麗,2023)。如對現(xiàn)有崗位加以更新和梳理,不再完全以崗位標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行人才培養(yǎng),而是以飼料企業(yè)的戰(zhàn)略方向和業(yè)務(wù)需求為標(biāo)準(zhǔn),逐漸淡化崗位標(biāo)尺和職能限制,轉(zhuǎn)而把更多的關(guān)注點(diǎn)集中在人才個(gè)性化發(fā)展和潛能發(fā)揮上,從而打造出更加能滿足飼料企業(yè)業(yè)務(wù)需求的復(fù)合型人才隊(duì)伍。

        3.3 引入高校教育資源,推進(jìn)產(chǎn)教協(xié)同育人 高校是人才培養(yǎng)的搖籃,不僅具備豐富的教育資源,還能擁有完善的人才培養(yǎng)體系。為此,飼料企業(yè)的復(fù)合型人才培養(yǎng)要積極引入高校教育資源,加快建立產(chǎn)教協(xié)同育人機(jī)制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈和教育鏈之間的深度融合,切實(shí)提高復(fù)合型人才培養(yǎng)質(zhì)量,同步增強(qiáng)專業(yè)人才的綜合技能、實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等,從根本上解決人才供求錯(cuò)位的矛盾。具體來看,產(chǎn)教協(xié)同育人要兼顧兩方面的要求:一是以飼料企業(yè)實(shí)際需求為導(dǎo)向,開展復(fù)合型人才的定向培養(yǎng)。飼料企業(yè)要積極參與協(xié)同育人的過程,與高校建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,并根據(jù)自身對復(fù)合型人才的實(shí)際需求,幫助高校完善課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)體系。如隨著電子商務(wù)的興起,飼料企業(yè)逐漸向數(shù)字化、線上營銷轉(zhuǎn)型,而轉(zhuǎn)型過程急需大量的復(fù)合型人才。為此,飼料企業(yè)可與高校達(dá)成人才培養(yǎng)戰(zhàn)略協(xié)議,在飼料相關(guān)專業(yè)中增加數(shù)字經(jīng)濟(jì)、電商營銷等課程,切實(shí)提升飼料相關(guān)專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)(劉強(qiáng)等,2022)。二是要加大產(chǎn)、學(xué)、研的投入力度,飼料企業(yè)與高校共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,或者直接將飼料企業(yè)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)改造為飼料相關(guān)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,并根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)情況完善復(fù)合型人才培養(yǎng)計(jì)劃。在校企合作、頂崗實(shí)習(xí)、師帶徒、工學(xué)結(jié)合等人才培養(yǎng)模式的加持下,滿足考核要求的學(xué)生可直接進(jìn)入飼料企業(yè)中工作,這樣既解決了學(xué)生就業(yè)問題,又幫助飼料企業(yè)節(jié)省了復(fù)合型人才的培養(yǎng)成本,從而實(shí)現(xiàn)雙贏。

        3.4 立足國內(nèi)外飼料市場動(dòng)態(tài),更新復(fù)合型人才培養(yǎng)內(nèi)容 在雙循環(huán)背景下,飼料企業(yè)要兼顧好國內(nèi)和國際兩個(gè)市場,并立足國內(nèi)外的飼料市場動(dòng)態(tài),更新復(fù)合型人才培養(yǎng)內(nèi)容。從國內(nèi)來看,飼料利潤持續(xù)走低,經(jīng)濟(jì)效益較差的飼料企業(yè)開始退出市場,市場集中度逐漸提高,進(jìn)入強(qiáng)者恒強(qiáng)的局面。同時(shí),產(chǎn)業(yè)鏈下游的畜牧養(yǎng)殖業(yè)迎來了變革,規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖模式對飼料產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提出了更高的要求?;趪鴥?nèi)市場動(dòng)態(tài),飼料企業(yè)要更加重視對現(xiàn)代企業(yè)治理、飼料質(zhì)量安全檢驗(yàn)、綠色飼料研發(fā)等復(fù)合型人才的培養(yǎng)。從國際來看,海外飼料市場開始進(jìn)入多元化發(fā)展的時(shí)代,部分跨國飼料企業(yè)開始涉足養(yǎng)殖、獸藥、疫苗、生物科技等領(lǐng)域,并且注重飼料產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的深度融合,進(jìn)而出現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖相關(guān)的技術(shù)服務(wù)、信息咨詢企業(yè)。為此,飼料企業(yè)要及時(shí)更新復(fù)合型人才培養(yǎng)內(nèi)容,盡可能地根據(jù)未來發(fā)展需要增加產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的知識(shí)和技術(shù)培養(yǎng),提早布局多元化發(fā)展新賽道(劉慧和徐蘭,2021)。

        4 結(jié)語

        綜上所述,在雙循環(huán)背景下,飼料企業(yè)要加快融入國內(nèi)國際雙循環(huán)的新發(fā)展格局,強(qiáng)化對復(fù)合型人才的培養(yǎng),通過塑造人才優(yōu)勢,切實(shí)推動(dòng)飼料企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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