王林

摘要：在人們的日常生活中，馬鈴薯是重要的農(nóng)作物，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。想要保證馬鈴薯的高產(chǎn)，需要使用正確的種植管理方式。提高對(duì)馬鈴薯病蟲害的防治，可以保證馬鈴薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量，能夠讓農(nóng)戶獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也能促進(jìn)馬鈴薯的可持續(xù)發(fā)展?；诖?，本文分析馬鈴薯種植管理及病蟲害防治技術(shù)，為促進(jìn)馬鈴薯的高產(chǎn)高質(zhì)提供參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；種植管理；病蟲害防治

在貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)，馬鈴薯是農(nóng)戶較為喜歡的糧食作物，自身的適應(yīng)性極強(qiáng)，還具有重要的藥用價(jià)值，人們對(duì)馬鈴薯的需求逐漸提升。畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，需要依托科學(xué)的種植管理技術(shù)，做好馬鈴薯病蟲害防治可以確保馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，給農(nóng)民帶來(lái)更多經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 馬鈴薯種植管理

1.1 品種選擇

在馬鈴薯播種之前，需要進(jìn)行品種的選擇。品種選擇必須根據(jù)畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)的地理環(huán)境和土壤條件進(jìn)行，盡量選擇外觀比較光滑、色澤鮮明的馬鈴薯種子。以小整薯播種為主，每個(gè)種薯30～50g為宜，大種薯要進(jìn)行切塊。例如，可以選擇比較適合畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)種植且農(nóng)戶較為喜歡的威芋5號(hào)和青薯9號(hào)為主要栽培品種，該品種為中晚熟品種，具有抗病、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好、食味佳等特點(diǎn)。

1.2 選地整地

想確保馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要科學(xué)合理的選地，種植地的選擇必須確保田間土壤肥沃，具有較強(qiáng)的持水能力。最好選擇在有機(jī)質(zhì)含量高、土層深厚、土坡疏松透氣，水分充足的壤土或砂壤土。肥力中等以上、集中連片、地勢(shì)相對(duì)平坦、向陽(yáng)的地塊，地勢(shì)較低地塊需在地面四邊開出“邊溝”和“十字溝”，方便排水。此外，播前翻犁1次，保證透氣性，旋耕1～2次，細(xì)碎土壤。

1.3 切塊催芽技術(shù)

馬鈴薯的切塊催芽技術(shù)，是保證馬鈴薯提升產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)，在進(jìn)行切塊時(shí)，需要結(jié)合自身的種植經(jīng)驗(yàn)，確保每個(gè)馬鈴薯切塊都能有一到兩個(gè)芽，能夠有效地保證馬鈴薯的存活率。將馬鈴薯進(jìn)行切塊之后，可以選用精甲·咯菌腈進(jìn)行種薯包衣，也可選用甲基硫菌靈+白僵菌、蘇云金桿菌等生物制劑拌種，防治土傳、種傳病害和地下害蟲。拌種后晾干裝網(wǎng)袋小剁擺放，保持良好通風(fēng)，促使傷口愈合，1～2d后播種，確保馬鈴薯健康生長(zhǎng)，為馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

1.4 適時(shí)播種

馬鈴薯切塊作業(yè)完成后，有必要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間完成馬鈴薯的播種。根據(jù)畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)的氣候特點(diǎn)，一般選擇在1月中下旬～3月上旬進(jìn)行播種。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的溫度適合馬鈴薯的生長(zhǎng)。此外，在播種的時(shí)候，最好選擇在下雨之前，等到馬鈴薯播種結(jié)束之后，可以通過(guò)雨水實(shí)施灌溉，保證了土壤的肥力。在播種的過(guò)程中，需要注意馬鈴薯之間的密度，通常保證在4000～4500株/667m2。在種植的過(guò)程中，設(shè)置10cm的種植溝可以用雙行三角形的規(guī)律來(lái)設(shè)置，播種之后，需要進(jìn)行合理的施肥，提供充足的養(yǎng)分，保證馬鈴薯的健康生長(zhǎng)。

1.5 地膜覆蓋

馬鈴薯可以利用地膜覆蓋的技術(shù)，能夠確保馬鈴薯種植完成后的種植效益。使用地膜對(duì)馬鈴薯進(jìn)行覆蓋，能夠起到保溫的作用，同時(shí)還能防治病蟲害，對(duì)雜草的生長(zhǎng)也起到了一定的控制作用，能夠保證馬鈴薯的高產(chǎn)高質(zhì)。在馬鈴薯種植的過(guò)程中，需要使用農(nóng)家肥以及殺蟲劑等，可以減少一些不利因素，避免對(duì)馬鈴薯造成嚴(yán)重的危害。合理的培土能夠保障馬鈴薯的薯塊比較大，減少匍匐莖的出現(xiàn)。一般來(lái)說(shuō)，地膜的覆蓋一般是12cm的土層厚度，地膜覆蓋結(jié)束之后，需要進(jìn)行澆灌的工作，結(jié)合田間土壤的實(shí)際情況，進(jìn)行合理的灌溉，保證田間土壤擁有充足的水分，為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.6 田間管理

田間的管理是馬鈴薯種植的重要組成部分，需要做好起壟和松土以及澆水等各項(xiàng)工作。同時(shí)還要對(duì)田間雜草進(jìn)行清除。做好基礎(chǔ)工作可以防止馬鈴薯葉子的不規(guī)則生長(zhǎng)。進(jìn)行田間管理的期間，需要注意播種的時(shí)間，結(jié)合田間地表的實(shí)際溫度，進(jìn)行及時(shí)的播種，能夠提升馬鈴薯的存活率，保障馬鈴薯的質(zhì)量。等到馬鈴薯的出苗率達(dá)到50%左右時(shí)，需要進(jìn)行培土的工作，培土的過(guò)程中，可以進(jìn)行肥料的追加，可以使用尿素進(jìn)行追肥，這保證了馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中有足夠的營(yíng)養(yǎng)。此外，還需要結(jié)合天氣條件進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔裙ぷ?，例如，在夏季的時(shí)候，天氣比較干燥，而且有時(shí)雨水比較少，這時(shí)就可以進(jìn)行灌溉的工作，能夠有效地保障馬鈴薯田間的土壤擁有充足的水分，能夠促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)和發(fā)育。除此之外，需要注意馬鈴薯田間的排水工作，掌握土壤的濕度，如果發(fā)現(xiàn)土壤的濕度超過(guò)了80%，就會(huì)對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)產(chǎn)生一定的影響，在容易積水的地塊，需要做好適當(dāng)?shù)呐潘ぷ?，保證為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。如果在天氣比較干燥的時(shí)候，需要保持田間的土壤濕度在70%左右，如果發(fā)現(xiàn)土壤的持水量在60%左右時(shí)，需要進(jìn)行灌水的工作，遵循細(xì)水慢灌的原則，保證水量不能太大，可以為馬鈴薯創(chuàng)造良好的發(fā)育環(huán)境，保障高產(chǎn)高質(zhì)。

1.7 合理施肥

合理施肥需要結(jié)合馬鈴薯的實(shí)際生長(zhǎng)情況，施肥原則以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，遵循穩(wěn)氮增磷補(bǔ)鉀的原則，最好施用馬鈴薯專用肥。也可以應(yīng)用一些有機(jī)肥，進(jìn)行冬季旋耕的時(shí)候，需要把有機(jī)肥施入田地，作為底肥。在進(jìn)行施肥工作時(shí)，需要結(jié)合土壤的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，和馬鈴薯的生長(zhǎng)條件等相結(jié)合，進(jìn)行合理的追肥工作，在齊苗后，結(jié)合查苗、補(bǔ)苗、中耕除草進(jìn)行追肥，這樣可以充分地提升馬鈴薯的種植效果。需要注意的是，田間可能還會(huì)存在雜草，為了防止雜草將馬鈴薯所需要的養(yǎng)分吸收，必須及時(shí)清除雜草，保證馬鈴薯能夠吸收到充足的養(yǎng)分。

2 馬鈴薯病蟲害防治技術(shù)

2.1 馬鈴薯晚疫病防治

馬鈴薯可能會(huì)在疫病生長(zhǎng)過(guò)程中受到影響。會(huì)出現(xiàn)晚疫病，因?yàn)轳R鈴薯種植的地表比較潮濕，而且每個(gè)地方的表現(xiàn)特點(diǎn)也會(huì)有所差異。一般來(lái)說(shuō)，馬鈴薯在葉子下面會(huì)發(fā)生晚疫病。出現(xiàn)綠色斑點(diǎn)，如果不及時(shí)防治，會(huì)傳播到馬鈴薯整體的葉片上。淺棕色斑點(diǎn)通常出現(xiàn)在植株的末端或邊緣，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)卷曲或者死亡的情況，是一種真菌性疾病感染，通常發(fā)生在雨季。如果馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病，可能會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯減產(chǎn)5%～10%，如果嚴(yán)重的情況，可能減產(chǎn)30%。對(duì)于馬鈴薯晚疫病的防治，可以在種植之前，選擇抗病害能力比較強(qiáng)的種子，這樣就能保證種子的存活率，從而提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，如果在馬鈴薯種植時(shí)候，天氣晴朗的話，能保證馬鈴薯的產(chǎn)量。下雨的時(shí)候不適合進(jìn)行馬鈴薯的種植。如果在雨天種植馬鈴薯，可能會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的莖葉矮小，影響馬鈴薯的正常生長(zhǎng)。除此之外，可以根據(jù)馬鈴薯在不同生長(zhǎng)時(shí)期的變化情況，進(jìn)行施肥，保證馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)充足，也可以技術(shù)噴灑農(nóng)藥，防治晚疫病的蔓延。例如，使用甲安磷90g/667m2、磷酸二氫鉀90g/667m2、銀法利75g/667m2脫水45kg噴施，每7d一次，連續(xù)2～3次，能夠?qū)ν硪卟∵M(jìn)行很好的防治。做好馬鈴薯的監(jiān)測(cè)工作，如果發(fā)現(xiàn)馬鈴薯出現(xiàn)了病株，需要及時(shí)將病株鏟除掉。

2.2 馬鈴薯病毒病防治

馬鈴薯病毒病可以在無(wú)性繁殖期間傳播，也可以發(fā)生在馬鈴薯生長(zhǎng)階段或苗期，通過(guò)蚜蟲或者病毒之間的摩擦進(jìn)行大面積的傳播，病毒病的表現(xiàn)特征也是十分復(fù)雜，最常見(jiàn)的表現(xiàn)是花葉型或者條斑型等。馬鈴薯的葉面會(huì)出現(xiàn)淡綠色或者濃綠色的花葉，一般是圓筒狀，有的時(shí)候馬鈴薯的葉背也會(huì)呈現(xiàn)紫紅色。在馬鈴薯的葉脈以及葉柄的位置會(huì)出現(xiàn)褐色的死斑，也會(huì)出現(xiàn)條斑等情況。有的時(shí)候，病毒病的分枝比較纖細(xì)，葉小花少，能夠看出比較明顯的萎縮。對(duì)于馬鈴薯病毒病的防治，可以在海拔高相對(duì)寒冷的地區(qū)建立一些無(wú)病基地，加強(qiáng)馬鈴薯良種的培育?？梢栽诜N植之前，選擇抗病能力比較強(qiáng)的品種，如果已經(jīng)出現(xiàn)病毒病，那么需要加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯種子的篩選，同時(shí)做好相應(yīng)的檢測(cè)工作。除此之外，還可以利用藥劑的防治措施，馬鈴薯在出苗之后，利用1.5%的植病靈乳劑1000倍液，能夠有效地防治馬鈴薯的病毒病。針對(duì)馬鈴薯蚜蟲，可以使用氧化樂(lè)果對(duì)馬鈴薯的葉面進(jìn)行噴灑?？梢员ＷC馬鈴薯的高產(chǎn)，提升馬鈴薯的質(zhì)量。

2.3 馬鈴薯立枯病防治

馬鈴薯立枯病由于發(fā)生的部位不同所表現(xiàn)的癥狀也不一樣又稱為黑痣病黑色粗皮病和莖潰瘍病。是一種發(fā)生嚴(yán)重的土傳病害。馬鈴薯幼芽受害最為嚴(yán)重在芽上產(chǎn)生黑褐色病斑病斑逐漸擴(kuò)大使組織壞死。幼根、根 毛和甸莖受害也表現(xiàn)為黑褐色的病斑組織壞死。莖部受害可傷及導(dǎo)管系統(tǒng)造成植株萎蔫最后植株死亡。由于病苗大多直立而枯死故稱為立枯病。防治主要是實(shí)行輪作，與非寄主作物實(shí)行3～5年輪作，也可使用脫毒不帶病的健康種薯，或用25%的甲霜靈可濕性粉劑與70%的代森錳鋅或濕性粉劑以9∶1混合，再加1500倍的水浸種，待風(fēng)干后播種。田間發(fā)病時(shí)，可用75%的百菌清可濕性粉劑1000倍液或70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴灑防治，每周1次，共噴2～3次。

2.4 馬鈴薯環(huán)腐病防治

馬鈴薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中，還會(huì)容易出現(xiàn)環(huán)腐病，馬鈴薯的環(huán)腐病能夠帶菌進(jìn)行傳播。帶菌種薯也是初期感染病毒的源頭，切塊是環(huán)腐病的傳播方式。通常來(lái)說(shuō)，切一刀病薯能夠?qū)е?0個(gè)以上的健康馬鈴薯受到病毒的感染，嚴(yán)重的時(shí)候能夠傳染60多個(gè)健康的馬鈴薯，馬鈴薯田間的環(huán)腐病發(fā)病率在68.97%左右。在進(jìn)行防治的時(shí)候，可以選擇抗病能力強(qiáng)的品種，還可以將田間的馬鈴薯病株去除掉，或者使用農(nóng)藥噴灑的方式進(jìn)行有效的防治。在馬鈴薯的苗期以及成株期間，可挖掉患有環(huán)腐病的植株，之后進(jìn)行統(tǒng)一的處理。在馬鈴薯田間，使用72%農(nóng)用的鏈霉素4000倍液，這樣可以有效地防治馬鈴薯環(huán)腐病的發(fā)生概率，保證馬鈴薯能夠健康地生長(zhǎng)。

2.5 馬鈴薯黑脛病防治

馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中也容易受到黑脛病的侵害。當(dāng)馬鈴薯有黑脛病時(shí)，生長(zhǎng)速度比正常馬鈴薯要慢，葉子能夠呈現(xiàn)出黃色，黑脛病不斷地蔓延，可能會(huì)使馬鈴薯的葉子慢慢變黑，直到葉子枯萎，并且伴有一種特殊的氣味，嚴(yán)重影響馬鈴薯的健康生長(zhǎng)。馬鈴薯的黑脛病能夠?qū)︸R鈴薯產(chǎn)量以及質(zhì)量造成嚴(yán)重的威脅，需要農(nóng)戶提高警惕，有效地防治馬鈴薯黑脛病。在選擇種子時(shí)，可以選擇具有較強(qiáng)生命力的種子。當(dāng)農(nóng)民發(fā)現(xiàn)馬鈴薯有黑脛病時(shí)，必須及時(shí)采取措施，將帶有黑脛病的馬鈴薯與健康的馬鈴薯隔離開來(lái)，避免出現(xiàn)大面積的蔓延。如果在控制過(guò)程中發(fā)現(xiàn)馬鈴薯黑脛病發(fā)育嚴(yán)重，就有必要及時(shí)銷毀患病的植株，并相應(yīng)的對(duì)周圍的馬鈴薯進(jìn)行檢查，防止被病毒感染。

2.6 馬鈴薯地下蟲害防治

蟲害能夠?qū)︸R鈴薯產(chǎn)生重要的影響，嚴(yán)重的時(shí)候能夠?qū)е埋R鈴薯死亡。地下蟲害對(duì)馬鈴薯的侵害最為嚴(yán)重，因?yàn)樵谡Ｇ闆r下，人們的肉眼是看不見(jiàn)的。地下蟲害對(duì)農(nóng)戶防治病害來(lái)說(shuō)具有一定的難度。雖然如此，農(nóng)戶在種植馬鈴薯時(shí)，也需要進(jìn)行一些相應(yīng)的防治措施。例如，在馬鈴薯收獲之后，可以對(duì)馬鈴薯田間進(jìn)行翻整，能夠破壞地下害蟲的過(guò)冬巢穴，想要更好地控制蟲害的蔓延，必須在翻耕的過(guò)程中清除田間的雜草，這樣能夠破壞地下害蟲的生長(zhǎng)環(huán)境，保證種植馬鈴薯時(shí)不會(huì)受到地下害蟲的侵害。也可以利用科學(xué)技術(shù)進(jìn)行有效的防治，例如，使用引誘劑將地下害蟲殺滅，從而保證馬鈴薯能夠健康地生長(zhǎng)，擁有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.7 馬鈴薯其他蟲害防治

蚜蟲會(huì)在溫度適宜的環(huán)境條件中大面積的繁殖，其全面侵食馬鈴薯的根莖葉，尤其是馬鈴薯的嫩葉部分，將會(huì)遭到蚜蟲大規(guī)模的啃食，直至將馬鈴薯嫩葉啃食得所剩無(wú)幾，馬鈴薯將會(huì)在這種狀態(tài)下失去活性，嚴(yán)重降低了馬鈴薯的產(chǎn)量。在藥物的選擇方面，用70%滅蚜松可濕性粉劑，在播種時(shí)穴施于種薯周圍。此外，對(duì)于金針蟲的防治，可以使用誘殺成蟲的方式，或者毒餌等。使用藥物進(jìn)行防治時(shí)，需要注意用量，保證馬鈴薯的正常生長(zhǎng)。如果是菜地進(jìn)行馬鈴薯的種植，一般來(lái)說(shuō)，蟲口的基數(shù)比較小，所以用藥需要適量，如果是糧田種植馬鈴薯，一般來(lái)說(shuō)，蟲口的基數(shù)比較大，在用藥的時(shí)候，需要加強(qiáng)藥劑的使用，也可以進(jìn)行二次處理，例如，播種條施或者耕翻撒施等。在種植馬鈴薯的過(guò)程中，還會(huì)出現(xiàn)地老虎，地老虎也可以使用以上介紹的方法進(jìn)行防治，大地老虎和小地老虎一般在四月份的中下旬開始產(chǎn)卵，地老虎的幼蟲能夠鉆到地下，對(duì)馬鈴薯的根莖進(jìn)行破壞，對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)造成威脅，可以在成蟲產(chǎn)卵的時(shí)候，在地面進(jìn)行防治，可以有效地殺死害蟲，保證馬鈴薯能夠健康地生長(zhǎng)，提高馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量。在防治的過(guò)程中，需要按照檢疫制度進(jìn)行蟲害的防治工作，選擇抗蟲害能力比較強(qiáng)的品種，在種植時(shí)，需要進(jìn)行種子的脫毒處理，在馬鈴薯播種之前，做好種子的消毒工作，可以防治馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲害。增強(qiáng)馬鈴薯病蟲害防治的意識(shí)，能夠有效地提升馬鈴薯的產(chǎn)量，同時(shí)也能保證馬鈴薯的質(zhì)量，增加農(nóng)戶的整體收入，促進(jìn)畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，馬鈴薯是日常生活中重要的農(nóng)作物，貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)的馬鈴薯種植面積比較廣泛，人們對(duì)馬鈴薯的需求不斷地提高，市場(chǎng)需求量大。進(jìn)行馬鈴薯種植的過(guò)程中，需要使用科學(xué)合理的種植管理方式，加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治工作，只有這樣，才能不斷地提升馬鈴薯的高產(chǎn)，保證馬鈴薯的整體質(zhì)量，對(duì)促進(jìn)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的積極意義。

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