梁阿輝

摘要：由于國家科技的持續(xù)進展，盡管中國水稻栽培技術(shù)得到了很大的改善，但還是沒有好的栽培技術(shù)。所以，為提高栽培水稻的效益，不斷創(chuàng)新栽培技術(shù)是很必要的，運用先進科學(xué)技術(shù)，促進水稻栽培，提高水稻產(chǎn)量，這將促進中國農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。本文就水稻栽培技術(shù)與提高水稻種植效益的策略進行了詳細的研究。

關(guān)鍵詞：水稻栽培技術(shù)；水稻種植效益；策略

0 引言

當(dāng)今世界上的三大危機，是城市人口危機、各種能源危機，以及生態(tài)圈中的重大威脅。由于我國人口數(shù)量的持續(xù)增長，產(chǎn)生了一定的糧食供應(yīng)短缺情況，必須進一步增加糧食生產(chǎn)量。為了我國農(nóng)村經(jīng)濟的平穩(wěn)、高速增長，有必要對水稻大面積栽培技術(shù)狀況加以分析，促使相關(guān)人員深入研究水稻栽培的技術(shù)，增強農(nóng)戶的栽培積極性，進一步增加糧食產(chǎn)量。稻米栽培技術(shù)應(yīng)與栽培經(jīng)濟相結(jié)合，如從播種到收割、選種、育苗、移栽工藝、水肥控制、合理育種、增加稻米生產(chǎn)的設(shè)施等，進行研究后再加以栽培。其目的在于進一步提高稻米種植業(yè)的整體經(jīng)濟效益，推動我國現(xiàn)代社會的平穩(wěn)發(fā)展，從而達到現(xiàn)代化要求。

1 水稻栽培技術(shù)的現(xiàn)狀

1.1 機械化水平較低

我國水稻栽培大多集中于南部區(qū)域。在水稻栽培過程中，有部分平原區(qū)域進行了機械化栽培，極大地提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量效益。由于在邊遠地區(qū)，受經(jīng)濟條件和自然因素的影響，機械化播種基本無法進行。但這些農(nóng)戶在播種水稻時，因為自己的豐富經(jīng)驗，并沒有掌握專業(yè)知識。在栽培過程中會產(chǎn)生許多問題，如苗間距不合理，插秧時過深或過淺，均會對稻米的健康生長發(fā)育形成不良影響，造成產(chǎn)量減少。新時代，國家高度重視農(nóng)村發(fā)展，加大農(nóng)業(yè)機械化普及力度，不過，從現(xiàn)實狀況出發(fā)，許多地方還未能達到機械化生產(chǎn)方式。

1.2 應(yīng)用率低

在水稻栽培技術(shù)的使用中，水稻科技的應(yīng)用效果很差，使得正確的栽培方法沒有獲得應(yīng)用。究其原因，主要是由于稻農(nóng)普遍受教育水平較低，且對稻米的種植技術(shù)難度較大。由于不同經(jīng)濟程度的影響，水稻栽培技術(shù)沒有得到迅速的推廣與普及。另外，由于機械化技術(shù)程度不高，嚴重影響了播種質(zhì)量，大大增加了播種成本，并導(dǎo)致大量人力物力的損失，也降低了播種效率，如插秧深淺的不同等[1]。

1.3 施肥和水量的問題

水稻種植涉及許多環(huán)節(jié)，任何一環(huán)發(fā)生問題都會造成減產(chǎn)，所以要做好管理，防止不利因素。機器栽培和人工播種都要管理好，以確保水稻的正常生長發(fā)育。如果水稻的播種時機不當(dāng)，也會造成產(chǎn)量減少。在錯誤的時期進行播種，因不符合當(dāng)?shù)氐臍庀笠?，使水稻的期限較長，產(chǎn)量自然減少。大多數(shù)農(nóng)民缺乏水稻種植的專業(yè)知識，導(dǎo)致的灌水過程存在著諸多問題，如灌水時機不合理，水分過多或過少，無法適應(yīng)水稻生長發(fā)育的要求等，是產(chǎn)量降低的主要因素之一。此外，合理施肥也很關(guān)鍵。稻米在不同的生長發(fā)育階段需要不同的方式施肥，所以必須嚴格按照生長習(xí)慣來確定，為稻米生長發(fā)育提供了強有力的保障。但施肥方式不合理也是一個普遍存在的問題，唯有確定施肥的方式科學(xué)合理，方可最有效地增加稻米生產(chǎn)。

2 水稻栽培技術(shù)的內(nèi)容

2.1 種子的篩選、培育及處理

在稻米栽培的第一步，種子篩選就是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)的種子是提高稻米質(zhì)量的主要基礎(chǔ)。所以，第一步首先要考察的就是種子能否適應(yīng)區(qū)域生長。在天氣條件和環(huán)境的綜合作用下，首先篩選出最適宜的種子，然后再進行產(chǎn)品選擇。通常，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，要選用優(yōu)良的種子。

種子的培育，在篩選后或種植前進行發(fā)芽試驗。經(jīng)過對實驗結(jié)果的對比，可以證明所選用種子都是優(yōu)良種子，并且具備了高產(chǎn)品種效益。所以一般要用發(fā)芽率更高的種子，大約在80%以上時就可成為發(fā)芽速度的對象，同時對于不滿足條件的種子可以進行調(diào)換，從這時開始再曬三天以上的種子，將摘出來的種子在陽光下進行吸熱，避免陽光對種子造成傷害，需要繼續(xù)翻。為了保證種子的質(zhì)量，必須在曬籽后對種子進行浸泡，主要是借藥對種子進行消毒，以保證質(zhì)量的安全。等到播種可能還需要兩個步驟，即促進萌芽和干燥芽，對于播種，要求更為嚴格。

2.2 秧田處理

出苗前期，就需要做好各項準備工作。為了保證幼苗在出苗后的發(fā)育情況良好，就有必要進行保溫和保濕工作，主要是根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，進行去除塑料薄膜，如此就可以更有效地提高葉片通透性。接下來就要補水了，但補水的方法還得根據(jù)種植地的實際情況。如果供水管理不善，就會抑制苗木的生長，從而降低了苗木的生長品質(zhì)。但是苗木的高溫管理，還是比較簡單地根據(jù)自然界的氣候，并不能進行無謂的干擾操作，這就會干擾苗木的正常生長，然后才能進行合理的施肥。施肥本來是為了促使苗木良好地發(fā)育，提高苗木的品質(zhì)。但是目前許多施肥都具有不健康影響，主要是環(huán)境。一旦過度施肥造成土質(zhì)改變，將影響未來水稻栽培，破壞生態(tài)環(huán)境，一般需要科學(xué)施肥。最好在主管的監(jiān)督下進行，這樣才能達到促進生產(chǎn)的目的[2]。

2.3 水漿管理

對于水漿管理，即移栽后水層的管理，一般控制在3 ～5m。淺水綠化是根據(jù)具體環(huán)境情況在必要時進行的，其目的是控制水深。如果太深或太干，就會影響幼苗的生長。在水漿管理方面，許多地區(qū)都采用了科學(xué)的方法，不僅可以穩(wěn)定地控制水層的變化，而且可以保證水稻生長的穩(wěn)定性，促進其產(chǎn)量的提高。

2.4 病蟲妨害

對水稻種植尤其重要的是被稱為害蟲的天敵，它們不斷侵蝕水稻并影響其生長。因此，它在防治病蟲方面起著重要的作用，也是水稻種植中的重要環(huán)節(jié)之一。常用的方法是用滅蟲劑噴灑殺蟲劑，不同病種使用的滅蟲劑也不一樣，需要根據(jù)具體情況進行選擇。雖然殺蟲劑在預(yù)防疾病和昆蟲方面很有效，但它們也會影響水稻本身，最大限度地減少毒素。因為有些疾病和昆蟲對藥物有抗藥性，所以在使用過程中要及時更換藥物。除使用滅蟲劑外還可以選擇生物防治方法，主要是建立病蟲害觀察點或種植區(qū)域來飼養(yǎng)一些害蟲，也是在不影響水稻正常生長的前提下。

3 水稻栽培技術(shù)類型

3.1 葉齡優(yōu)化技術(shù)

該技術(shù)的原理是通過對水稻不同生育期的客觀分析和了解，了解不同生育期葉片的生長情況，從而遵循因地制宜的原則確定科學(xué)合理的栽培和水田管理技術(shù)，而葉齡優(yōu)化技術(shù)在水稻種植和栽培過程中具有非常理想的作用。在此過程中，值得注意的是，在設(shè)置監(jiān)測點時，必須考慮到所播種的水稻品種，并作出相應(yīng)的標(biāo)記。在觀察水稻葉齡變化時，還需要對上次記錄的情況進行總結(jié)，形成完整的報告，以了解水稻品種、具體環(huán)境等一系列內(nèi)容。應(yīng)采取一系列有效措施提高水稻種植效率。

3.2 水稻三控優(yōu)化技術(shù)

該技術(shù)是指育苗控制、肥料控制和病蟲害控制三個重要方面的集成。深入分析三控優(yōu)化技術(shù)更有利于水稻最終種植效率的提升。水稻控苗技術(shù)的優(yōu)化主要是根據(jù)水稻幼苗的發(fā)育能力，采取合理的布施和施肥，考慮到水稻幼苗的枝干和形成需要消耗一定的陽光、水分和肥料，并去除多余的枝干，保證主苗能獲得充足的光、氧和肥料。水稻合理施肥可以促進水稻幼苗健康生長。水稻肥料控制技術(shù)的優(yōu)化要從肥料種類、施肥量、施肥時間等多方面進行。氮肥的施用在水稻種植中最為常見，合理施用氮肥可以為水稻幼苗提供充足的營養(yǎng)[3]。

3.3 其他的水稻技術(shù)優(yōu)化

除了上述兩種水稻種植技術(shù)外，還可以通過水稻種植過程中的品種選擇、種植面積和間距進行優(yōu)化。這一系列的方法也可以為水稻后期的正常生長發(fā)育提供堅實的基礎(chǔ)。對于區(qū)域優(yōu)化，需要結(jié)合水稻和不同品種的實際生長特點，選擇更適合的區(qū)域含量，并保持周圍理想的生長環(huán)境。

4 提高水稻種植效益的策略

4.1 合理控制水分

稻米種植業(yè)對栽培使用的土地和水源有較多的需求。田間水管理會直接影響稻米的最后生產(chǎn)。一般說來，在秧苗定植后，要保持土壤水分的充沛狀態(tài)。苗出土返青時，應(yīng)立即對水田污泥層進行脫水，同時做好土壤水分控制，以促使水稻生長早、快生根，早、中多分蘗。所以，在幼苗分蘗時期，就必須采取相應(yīng)的淺水灌溉方法，在此期間，田間水位宜維持在2～3cm之間，以方便新苗生根分蘗。當(dāng)新苗分蘗數(shù)達到了水稻有效小穗的4/5以后，就應(yīng)立即對稻田實行排澇干燥，以降低無效分蘗。除草、除草可以保證陽光直射到水面，提高水溫，同時也可以防止害蟲。在水稻成熟期，要根據(jù)實際情況進行斷水，掌握了水稻結(jié)球和開花期的水分。一般而言，在稻米成熟期抽穗后30d左右可斷水排澇。在低洼地區(qū)應(yīng)早排，滲漏地應(yīng)適當(dāng)晚排。

4.2 擴大規(guī)模

為了進一步提高水稻種植效率，制定水稻種植目標(biāo)至關(guān)重要，需要選擇和使用科學(xué)的方法來改善水稻從種植到收獲的整個過程。例如，通過成立合作社進一步擴大規(guī)模經(jīng)濟，需要深入分析水稻種植的整體情況，全面創(chuàng)新水稻種植管理模式，建立農(nóng)民、合作社、黨支部三方參與的管理體系，結(jié)合示范區(qū)建設(shè)，充分展示水稻種植的優(yōu)勢和效益。部分區(qū)域的合作社經(jīng)營模式依舊存在著不足情況，例如專業(yè)性缺失使得合作社優(yōu)勢難以充分發(fā)揮等。為此，就需要將水稻種植合作社專業(yè)性予以提升，從而達到預(yù)期的水稻基地建設(shè)目的，并建立農(nóng)戶與企業(yè)之間的合作關(guān)系。如此，即可持續(xù)擴大水稻生產(chǎn)規(guī)模，從收獲、加工到收購、出售均有一套流暢的工作流程。此外，水稻種植合作社的成立，同樣能夠起到對水稻種植資源予以整合的目的，進而實現(xiàn)水稻增產(chǎn)增收的種植目標(biāo)[4]。

4.3 提高機械化設(shè)備

為匹配水稻種植趨勢，就需要選擇使用現(xiàn)代化的機械設(shè)備提高種植與收獲效率，進而降低人工成本，將水稻種植效益進一步提升，因此需要明確水稻種植與生產(chǎn)的機械化發(fā)展方向。平原地區(qū)，需加大推廣機械統(tǒng)一作業(yè)模式的力度，將原本較為復(fù)雜且繁瑣的水稻種植與收獲環(huán)節(jié)予以簡化，交由機械設(shè)備進行自動化處理，展開從水稻插秧到灌溉再到收割的全部工作，既能夠?qū)⑥r(nóng)民們從繁重的農(nóng)活中予以解放，也是將水稻種植效益進一步提升的關(guān)鍵因素。為將農(nóng)民們使用機械化設(shè)備的成本壓力予以減輕，政府應(yīng)提供政策與經(jīng)濟方面的支持，例如給予農(nóng)戶們更多的購買優(yōu)惠、提供補貼等。此階段中種植合作社也應(yīng)將自身優(yōu)勢予以發(fā)揮，為農(nóng)戶們提供科學(xué)使用機械設(shè)備的指導(dǎo)條件，并縮減機械化設(shè)備的使用成本。若地形較為復(fù)雜，大型機械設(shè)備不宜使用，因此建議選擇諸如微型水稻種子清洗機等小型機械設(shè)備，配合無人機航空防治病蟲害方案減輕農(nóng)戶們的種植壓力，將機械化設(shè)備的應(yīng)用規(guī)模進一步擴大，為將水稻種植規(guī)模與經(jīng)濟效益的進一步提升奠定基礎(chǔ)。

4.4 更新水稻種植技術(shù)

將水稻種植的科學(xué)技術(shù)水平予以提升，是提高水稻種植生產(chǎn)效率的重要基礎(chǔ)，這就需要相關(guān)人員針對水稻種植技術(shù)予以持續(xù)創(chuàng)新，分析水稻的種植趨勢，將科學(xué)種植技術(shù)的影響力進一步擴大。水稻生產(chǎn)期間，政府需組織相關(guān)活動并提出號召，讓農(nóng)戶們可聯(lián)系自身所處地理位置與使用的科學(xué)種植技術(shù)進行自主分析，并將所存在的不足之處統(tǒng)一上報至農(nóng)業(yè)部門，由技術(shù)人員進行綜合分析并制定相應(yīng)指導(dǎo)種植方案，從而保證所使用水稻生產(chǎn)技術(shù)的科學(xué)性與合理性，為將水稻生產(chǎn)經(jīng)濟效益進一步提高奠定基礎(chǔ)。水稻選種時，建議預(yù)先進行種植試驗，確保所種植水稻品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣候條件，并配合有機肥料與無機肥料的施肥方案，將肥料使用率進一步提升，進而將由于化學(xué)肥料對水稻秧苗產(chǎn)生危害的程度予以降低，保證水稻種植的綠色與環(huán)保[5]。

4.5 及時展開水稻病蟲害防治

作為確保水稻種植產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵保障工作，病蟲害防治的重要性毋庸置疑。為將病蟲害的影響降到最低，作為水稻種植農(nóng)戶應(yīng)構(gòu)建完善的病蟲害防治體系，結(jié)合所使用的綠色防控機制以降低病蟲害發(fā)生風(fēng)險。例如可選擇使用太陽能誘蟲燈，保證水稻秧苗時刻處于茁壯成長狀態(tài)。水稻生長期間，周邊會生長出諸多雜草，在搶奪水稻養(yǎng)分與水分的同時，也可成為病蟲害的媒介，進而增大病蟲害的發(fā)生風(fēng)險。這就需要種植戶確保雜草清除的及時性，配合害蟲天敵引入，充分發(fā)揮生物防治病蟲害方法的應(yīng)用優(yōu)勢，將水稻種植質(zhì)量進一步提升，為水稻種植經(jīng)濟效益的進一步提升奠定堅實基礎(chǔ)。

5 結(jié)語

綜上所述，科學(xué)的水稻栽培技術(shù)已使中國的稻米種植業(yè)日益完善。在提高栽培技能的同時，也要注意對栽培戶思想的教學(xué)。提高栽培戶對最新科學(xué)技術(shù)的掌握和使用，并給予他們必要的支持。在水稻栽培技術(shù)的使用過程中，各級水稻栽培科技人員應(yīng)根據(jù)水稻栽培的實際狀況，選擇合理的栽培方法，完善水稻栽培工藝，篩選水稻良種，選擇好種植時機，處理在水稻種植中的一切困難，可以進一步提高稻米的栽培量和品質(zhì)，增加水稻種植的經(jīng)濟效益，推動種植業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對社會的穩(wěn)定發(fā)展與安定也有著重要的作用。

參考文獻

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[3] 李遠喜.水稻栽培技術(shù)與提高水稻種植效益策略探究[J].農(nóng)村科學(xué)實驗，2023（1）：61-63.

[4] 陳永亮.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點及病蟲害防治對策研究[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2022（5）：86-87.

[5] 楊義紅.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)與病蟲害防治的研究[J].江西農(nóng)業(yè)，2023（4）：23-25.