亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        大球蓋菇三種栽培模式比較試驗

        2023-08-10 10:18:14樊玉萍林靜雅張園園
        食用菌 2023年4期
        關鍵詞:鋪料蓋菇大球

        樊玉萍 杜 丹 林靜雅 張 姣 張園園 丁 建

        (1咸陽市農(nóng)業(yè)科學研究院,陜西咸陽 712035;2安康市農(nóng)業(yè)科學研究院,陜西安康 725221;3陜西省長青林業(yè)局,陜西漢中 723000)

        大球蓋菇Stropharia rugosoannulata,又名皺環(huán)球蓋菇,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、球蓋菇科、球蓋菇屬,是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是世界糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦栽培的特色品種之一[1-2]。大球蓋菇菇體色澤艷麗、柄粗蓋肥、營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、多糖等營養(yǎng)成分,有預防冠心病、幫助消化、緩解精神疲勞等功效,具有“素中之葷”的全價營養(yǎng)保健食品之美譽[3]。

        大球蓋菇可利用秸稈、玉米芯、枝條木屑等多種農(nóng)林廢棄物[4-5],其栽培技術(shù)簡單粗放,可直接生料播種,具有很強的抗雜能力。目前大球蓋菇主要有大棚、大田、林下三種栽培模式。林下、大田栽培模式可節(jié)約搭建大棚的費用,菌糠可直接還田(林),提高土壤有機質(zhì)含量,減少化肥的使用量,節(jié)約成本,是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的一項重要措施[6]。

        試驗比較三種模式栽培大球蓋菇的效果,以期為有意發(fā)展大球蓋菇的生產(chǎn)者提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 試驗材料

        (1)試驗菌株:大球蓋菇菌株XDQ-1,由陜西省咸陽市農(nóng)業(yè)科學研究院選育。(2)栽培料配方:玉米芯28%,木屑58%,谷殼12%,石灰2%。

        1.2 試驗地概況

        試驗位于陜西省西咸新區(qū)秦漢新城窯店街道黃家溝村,秦漢新城御果種植專業(yè)合作社的大棚、玉米田(玉米收獲后)、櫻花樹下。

        1.3 栽培管理方法

        三種栽培模式均于2021 年11 月2 日鋪料、播種,每平方米投料折干20 kg,菌種用量0.35 kg。

        1.3.1 培養(yǎng)料發(fā)酵

        1.3.1.1 原料預處理

        先將玉米芯、木屑粉碎,各種原料按配方稱量、混合均勻,加入1%石灰水預濕1 d,補水,控制料含水量為65%~70%。

        1.3.1.2 建堆發(fā)酵

        預濕的原料建底寬1.0~1.5 m,頂寬0.5~1.8 m,高1.0~1.2 m,長視堆料量而定的發(fā)酵堆。料建堆后用直徑5~7 cm的木棒,每隔30~50 cm自上而下在料堆上打透氣孔(氣溫高打孔多,氣溫低打孔少),透氣孔要分布均勻。

        1.3.1.3 翻堆

        當料堆內(nèi)溫度達55~60 ℃,第一次翻堆,重新建堆后打透氣孔同1.3.1.2,料溫再次升至55~60 ℃以上時再次翻堆。當料呈茶褐色,有大量白色放線菌,無酸臭味,質(zhì)地松軟即結(jié)束發(fā)酵。

        料發(fā)酵結(jié)束后,及時散堆降溫,當料溫降至25 ℃以下時即可鋪料播種。播種時培養(yǎng)料的含水量以65%為宜,如水分不足要補水。

        1.3.2 鋪料播種

        1.3.2.1 大棚栽培大球蓋菇

        在日光溫室大棚(有霧化裝置)內(nèi),畦床栽培大球蓋菇。

        (1)鋪料、接種:第一層培養(yǎng)料鋪料厚10~13 cm,然后梅花狀點播核桃大小的菌種塊,再覆蓋一層培養(yǎng)料,厚為8~10 cm,用料量5 kg/m2,最后料面覆土,覆土層厚約3 cm。料床要求呈龜背形,寬90 cm,間距60 cm。

        (2)發(fā)菌期管理:保持溫度為22~26 ℃,培養(yǎng)料含水量為65%~70%,覆土層濕潤。

        (3)出菇期管理:當菌絲長滿培養(yǎng)料,噴水催蕾。待菌絲扭結(jié)形成白色子實體原基后保持覆土層濕潤,控制培養(yǎng)料含水量為72%~78%,出菇溫度13~28 ℃。

        (4)采收:當子實體菌蓋呈鐘形、菌柄硬實且不空心即為最適采收期。

        1.3.2.2 大田栽培大球蓋菇

        整地做畦,畦寬90 cm,間距60 cm。

        (1)鋪料、播種:投料量、菌種用量等同大棚栽培大球蓋菇。不同之處為當氣溫降低至10 ℃以下,應搭建小拱棚保溫、保濕。

        (2)發(fā)菌期管理:春季當溫度上升至15 ℃以上時,撤掉小拱棚,之后要時刻關注溫度、濕度變化,當溫度過高時及時覆蓋遮陽網(wǎng),及時噴水保濕,控制培養(yǎng)料含水量為72%~78%。

        (3)出菇期管理:待白色菌絲扭結(jié)形成白色原基時,注意溫度、濕度變化,溫度上升至23 ℃以上時應該覆蓋遮陽網(wǎng)。

        (4)采收:采收標準同大棚栽培。

        1.3.2.3 林下栽培大球蓋菇

        選擇郁閉度75%左右、距離水源較近林地。

        (1)鋪料、播種:同大棚栽培大球蓋菇。同樣當氣溫降低至10 ℃以下,應搭建小拱棚保溫、保濕。

        (2)發(fā)菌期管理:春季溫度上升至15 ℃以上時,撤除小拱棚,調(diào)控好溫濕度,方法同大田栽培。

        (3)出菇期管理:待白色菌絲扭結(jié)形成白色原基時,控制好溫濕度,方法同大田栽培。

        (4)采收:采收標準同大棚栽培。

        1.4 考察內(nèi)容

        記錄三種栽培模式大球蓋菇出菇時間,統(tǒng)計單位面積產(chǎn)量、等級菇占比。大球蓋菇子實體鮮品感官品質(zhì)等級標準見表1。

        表1 大球蓋菇子實體鮮品等級標準[7]

        2 結(jié)果與分析

        2.1 三種栽培模式大球蓋菇出菇期比較

        由表2 可知,大棚栽培大球蓋菇冬季低溫對發(fā)菌期菌絲生長影響較小,2021 年12 月24 日開始出菇,2022 年4 月10 日出菇結(jié)束;大田、林下栽培大球蓋菇,因冬季溫度較低(夜晚氣溫0 ℃以下),菌絲基本處于休眠狀態(tài),春季溫度回升后,菌絲才繼續(xù)生長,因此出菇時間較晚。

        表2 三種栽培模式大球蓋菇出菇期

        2.2 三種栽培模式大球蓋菇菇潮數(shù)及產(chǎn)量

        由表3可知,大棚栽培大球蓋菇菇潮數(shù)、子實體產(chǎn)量及生物轉(zhuǎn)化率略高于林下栽培模式,大田栽培模式菇潮數(shù)、子實體產(chǎn)量及生物轉(zhuǎn)化率最低,與大棚栽培、林下栽培差異顯著。

        表3 三種栽培模式大球蓋菇菇潮數(shù)及產(chǎn)量比較

        2.3 三種模式栽培大球蓋菇等級菇比較

        由表4 可知,林下栽培大球蓋菇一等菇產(chǎn)量占比最高(46.34%),大棚栽培為38.48%,大田栽培最低(31.02%);大棚栽培二等菇產(chǎn)量占比與林下栽培差異不大,兩者分別為37.36%、36.47%;大田栽培三等菇產(chǎn)量占比最高,為43.29%。由此可見,林下栽培大球蓋菇鮮菇的品質(zhì)最好。

        表4 三種栽培模式大球蓋菇等級菇產(chǎn)量

        圖1 大球蓋菇的三種栽培模式(從左至右依次為大棚、大田、林下模式)

        3 小結(jié)與討論

        三種栽培模式栽培大球蓋菇比較試驗結(jié)果表明:大球蓋菇三種栽培模式各有優(yōu)勢,林下栽培大球蓋菇雖產(chǎn)量不及大棚栽培模式,但一等菇產(chǎn)量高且相較大棚栽培投資少,風險低。大棚栽培大球蓋菇受氣溫影響相對較小,出菇早、潮次多,且能趕上春節(jié)菇價較高時段。大田栽培模式可充分利用閑田資源創(chuàng)造收益。生產(chǎn)者可根據(jù)自身實際情況選擇適宜栽培模式,以獲得最大的收益。

        猜你喜歡
        鋪料蓋菇大球
        高土石壩心墻礫石土料摻配施工技術(shù)
        桑枝栽培大球蓋菇試驗示范取得成功
        制絲線儲柜鋪料控制系統(tǒng)的改進
        桑枝秸稈培養(yǎng)大球蓋菇栽培種配方的篩選
        數(shù)理:大球和小球
        孩子(2020年2期)2020-04-09 08:14:42
        水利水電工程中的堤防護岸施工
        科學與財富(2019年6期)2019-04-04 01:02:24
        大球泥瓷藝
        湖南大球泥瓷藝有限公司
        利用黃花秸稈及空閑地栽培大球蓋菇技術(shù)
        食藥用菌(2016年6期)2016-03-01 03:24:29
        堆石壩粗粒料施工參數(shù)研究
        日本在线一区二区免费| 国产成人综合一区二区三区| 欧美成人高清手机在线视频| 亚洲精品中文字幕熟女| 第一次处破女18分钟高清| 97久久人人超碰超碰窝窝| 五月婷婷激情小说| 黑丝国产精品一区二区| 丁香婷婷在线成人播放视频| 免费毛片a线观看| 日本久久久| 一区二区三区在线视频爽| 娇小女人被黑人插免费视频| 无码任你躁久久久久久久| 久久精品无码一区二区乱片子| 国产精品毛片av一区二区三区| 国产白浆在线免费观看| 亚洲伊人色欲综合网| 专区亚洲欧洲日产国码AV| 午夜国产精品一区二区三区| 久青草影院在线观看国产| 免费无码午夜福利片69| 韩国主播av福利一区二区| 一个人午夜观看在线中文字幕| 久久精品国产精品亚洲| 黄 色 人 成 网 站 免 费| 成人综合亚洲国产成人| 肥老熟女性强欲五十路| 狠狠色噜噜狠狠狠888米奇视频| 一区二区三区婷婷在线| 国产精品自拍盗摄自拍| 人妻少妇中文字幕乱码| 欧洲中文字幕| 国内国外日产一区二区| 久久久久亚洲av无码专区首| www插插插无码免费视频网站 | 不卡高清av手机在线观看| 欧美精品高清在线xxxx| 中文字幕国产亚洲一区| 看av免费毛片手机播放| 青青草视频华人绿色在线|