夏槳

小島上開了家面包店。
面包店很小,只有巴掌大。店里的玻璃柜中擺滿三層面包,柜臺(tái)上再擺一層,就是每天售賣的所有面包。店主小芒既是面包師,也是售貨員兼收銀員。
小島嘛,自然很小。因此,小小的面包店,足夠滿足小島所有居民的胃。
“今天捕到一條大魚,耗費(fèi)了好多力氣,去買個(gè)面包慶祝一下!”
“今天什么也沒捉到,去吃個(gè)面包吧,興許明天能有好運(yùn)氣!”
“雖然昨天和前天都吃了面包,不過,今天還是想再吃一回!”
就這樣,一柜子的面包總能在當(dāng)天賣完。
面包柜空了之后,如果天色還早,店主小芒會(huì)騎著藍(lán)色自行車環(huán)島一圈。
什么也不用想,只要帶上眼睛和耳朵就好——唔,還有鼻子。
吹著略帶咸腥味的海風(fēng),聽著海浪富有節(jié)奏的韻律,看著天邊的霞光一點(diǎn)點(diǎn)染亮形狀各異的云朵,別提多愜意了。
這樣的時(shí)刻,總讓小芒慶幸當(dāng)初做了“開面包店”這個(gè)決定。
“面包店能賺什么錢?沒有錢,你連肚子都沒法填飽?!卑职謰寢屵@么說。
“去小島上?你真的能忍受那么無(wú)聊的生活嗎?”朋友們這么說。
就連小芒自己,剛來(lái)到島上時(shí),差點(diǎn)也因?yàn)樾u的貧瘠而退縮。
整座島上只有幾十戶人家和一家雜貨店。每天貨輪運(yùn)送來(lái)的物資就那么幾樣,大家似乎也沒什么特別需要買的東西。
小島上的生活一成不變。天氣好的日子,人們就去海上捕魚,天氣不好的話,就在家歇息。
大家會(huì)想去店里買面包嗎?
小芒有些躊躇,不知道面包店是否能開下去。
可是,一看到那間小小的藍(lán)頂屋子,她立刻拋開了一切顧慮。
屋頂像海一樣蔚藍(lán),墻壁像鹽一樣潔白,這正是小芒夢(mèng)寐以求的店面。
在一座漂亮的、安靜的小島上,開一家屬于自己的面包店,對(duì)于喜歡海也喜歡面包的小芒來(lái)說,簡(jiǎn)直比做夢(mèng)還要完美。她立刻想象出,在這間小屋里,每天被暖烘烘的面包香包圍著、抬頭即可見海的生活。
于是,小島上從此多了家小小的面包店。
每天都可以吃到新鮮的、熱乎乎的面包,島上的居民是很高興的。
不過,作為一位面包師,小芒可不會(huì)滿足于此。
小島上的物資并不豐富,如果只靠運(yùn)送來(lái)的面粉、黃油、雞蛋、牛奶之類的,沒什么太多的選擇,只能做最普通的面包。
——那也太沒意思了吧。
小芒將目光投向了小島自身。住在海邊,最多的是什么呢?
小芒立刻想到每天都能瞧見的、大片大片厚實(shí)的云朵。
來(lái)小島之前,小芒曾經(jīng)去過一個(gè)叫“云遮村”的地方。那里的人擅長(zhǎng)用山上產(chǎn)的云朵做各種食物,面包自然不在話下。
于是,小芒也試著用云朵做面包。
海邊的風(fēng)很大,總有些貪玩的云朵被樹枝鉤住,高高掛在半空中。小芒就用繩索做成的套圈,用力往天上一甩——云朵成功上套!
一次沒成功?那就多試幾次。
反正,有的是時(shí)間嘛。住在海邊的日子悠長(zhǎng),季節(jié)變化沒那么明顯,過得“不知今夕何夕”,也是常有的事。
不過,小芒發(fā)現(xiàn),用這樣的云朵烤出來(lái)的面包,總是無(wú)法揉成規(guī)整的模樣。
其他的面包都乖乖巧巧的,捏出來(lái)是圓的,烤出來(lái)就是圓的;捏出來(lái)是長(zhǎng)的,烤出來(lái)就是長(zhǎng)的。
而使用海上的云朵做成的面包呢?出爐后都變得奇形怪狀。本來(lái)是圓形的面包,可能長(zhǎng)出許多棱角;本來(lái)是方方的面包,可能縮成圓圓的一團(tuán)——當(dāng)然,也有可能變得既不方也不圓。哪怕有模具,也要頂出蓋子,長(zhǎng)成不規(guī)則的小山包……總之,盡是些說不出來(lái)的怪模樣。
這樣的面包,放到城里的面包店,肯定一個(gè)也賣不出去吧!
小芒沮喪地聯(lián)系了云遮村的朋友云蘇。
“海云面包就是這個(gè)樣子的,因?yàn)樵贫鋸膩?lái)都不是規(guī)整的形狀嘛?!?/p>
好吧。云蘇是個(gè)專業(yè)的甜點(diǎn)師,他說的準(zhǔn)沒錯(cuò)。
小芒只好戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地將形狀不一的海云面包放進(jìn)柜子里,開始了一天的營(yíng)業(yè)。
會(huì)不會(huì)賣不出去呢……
這個(gè)念頭剛剛浮起,小芒就看見常來(lái)光顧的大叔走進(jìn)了門。
“這是什么新品面包嗎?”大叔樂呵呵地拿起一個(gè),“我要試試看!小芒做的面包,肯定很美味啦!”
剛付完款,他便大嚼起來(lái)。
“哎呀,咸咸的、香香的,這是加了魚松吧!還是新鮮魚肉錘打出來(lái)的,越嚼越香呢!”大叔一邊吃,一邊熱情地評(píng)價(jià)著,“嗯,這個(gè)海苔碎,肯定是我們小島產(chǎn)的,我的舌頭不會(huì)嘗錯(cuò)!”
一大塊海云魚松包下肚,大叔意猶未盡地舔舔嘴唇。
“唔……真的好香好香啊,又蓬松、又柔軟,就好像吃下了一團(tuán)云朵呢。”
于是,他又買走了三個(gè)面包。
剩下來(lái)的面包,也被其他得知消息的居民們一掃而光了。
面包嘛,只要味道好,外表并沒那么重要呀。
小芒這才放下心來(lái)。
從這以后,面包柜里隔三岔五就會(huì)擺上一款奇形怪狀的面包,每一個(gè)的形狀都不同——因?yàn)?,每天的每朵云也都不一樣嘛?/p>
有了海云面包的成功經(jīng)驗(yàn),小芒更加大膽起來(lái)。
海邊的落日總是讓人印象深刻,就連拾起的貝殼里,也常常盛滿玫瑰色的余暉——那么,將霞光揉進(jìn)吐司里,一定也是很不錯(cuò)的嘗試吧!
小芒捋起袖子,從傍晚忙碌到深夜。
當(dāng)廚房里彌漫起異樣的香氣時(shí),小芒頓時(shí)覺得,流的汗水都值得了。
那股馥郁的芬芳,讓人想起嬌美鮮艷的玫瑰,也像漫天燦爛的云霞,給人以最直觀、最純粹的感動(dòng)。
切開流動(dòng)著霞光的吐司,中央的海鴨蛋黃金紅油亮。
不用說,就和藏在云霞中的落日一模一樣。
這款霞光吐司,同樣是一上架就賣光了。
和海云面包一樣,優(yōu)質(zhì)的霞光并非每天都有,因此想吃上這兩款面包,還需要一定的運(yùn)氣。
不過,在沒采到云朵和霞光的日子里,小芒也并未停下研發(fā)新品的步伐:
魚味面包、蟹味面包、蝦味面包自不必說,原料新鮮易得,是面包柜的常駐嘉賓;
瞧見漂亮的礁石,小芒也由此產(chǎn)生靈感,試著做出了充滿孔洞、口感筋道的礁石粗糧包,那些孔洞里揉進(jìn)了海風(fēng)、蝦粒、蟹肉或者甜藻,每一口都給人不同的驚喜;
撒上豆粉的沙灘面包,外殼焦香、內(nèi)里松脆,嚼起來(lái)咯吱咯吱響,仿佛行走在松軟沙灘上發(fā)出的腳步聲……
小芒的面包店深得小島居民的歡心,連附近島嶼的居民也有所耳聞。
然而,直到被問起來(lái),大家才發(fā)現(xiàn),這家面包店好像還沒個(gè)正式的名字呢。
“因?yàn)橐婚_始還沒想好做什么面包……”小芒有些不好意思。招牌上只有“面包店”這幾個(gè)字,大家也都叫習(xí)慣了,小芒就沒想起來(lái)改。
“山珍海味、山珍海味,不如叫‘海味面包店吧!”隔壁大嬸熱情地一拍手,“你的面包店,就是我們小島的‘海味呀!”
這話倒也沒說錯(cuò)。
小島還是原來(lái)那個(gè)小島。然而,自從小芒在這兒開了家面包店,好像有什么已經(jīng)不一樣了。
本來(lái),島上的居民們忙時(shí)打魚,閑時(shí)歇息。昨天和今天沒什么差別,今天和明天也沒什么差別。
但現(xiàn)在,大伙兒開始注意到,其實(shí)每天都是有所不同的:
今天的云比昨天更白一點(diǎn);
前天的朝霞比今天更濃烈些;
上周的暴雨不如這周聽起來(lái)更有節(jié)奏……
勞作時(shí),或者休息時(shí),人們也會(huì)想著:
“島東邊的石頭好像比西邊的更好看,不知道會(huì)不會(huì)給小芒什么靈感。”
“撈上了一大捧海藻,不知道小芒能不能把它做成面包?!?/p>
“今天天氣這么好,面包店會(huì)出什么新品嗎?”
此外,在有風(fēng)雨的日子里,除了在家歇著,大家伙兒會(huì)去小芒店里,聽她分享書籍、故事或者音樂。
有時(shí),房間里安靜片刻,風(fēng)雨聲便清晰地落進(jìn)眾人的耳朵里。還有屋檐下的貝殼風(fēng)鈴“丁零丁零”,被海風(fēng)拉扯出脆響;墻邊的玻璃罐內(nèi)“咕嘟咕嘟”,那是水果發(fā)酵冒出了細(xì)細(xì)的小泡。
天氣晴朗的日子里呢,不忙著捕魚的人,也可以去面包店里歇歇腳。
小芒在店外支起一把藍(lán)色的遮陽(yáng)傘,還放上了白色的桌椅。客人們可以在這里喝點(diǎn)甜藻茶,品嘗新出的面包,聽著濤聲發(fā)發(fā)呆。
總之,原本只有小芒一個(gè)人的面包店,早就在不知不覺間,變成了一座島的面包店。
小芒的世界里,裝進(jìn)了一座小島。而這座小島,也裝下了小芒的世界。
“就叫‘海味面包店吧!”小芒點(diǎn)點(diǎn)頭。
她越想越覺得,沒什么比這個(gè)名字更貼切了:自己既喜歡海,也喜歡面包;店里賣的面包,也都有大海的味道呢。
“海味面包店”的名氣,迅速傳遍了周圍的島嶼。
許多人慕名前來(lái),好奇地參觀這家看起來(lái)平平無(wú)奇的小店。
究竟是什么讓它好評(píng)如潮呢?
——只要嘗嘗店里的面包就知道了。
每一款面包的靈感,都和海有關(guān),也和島有關(guān)。在海味面包店的面包里,可以品嘗到小島的海風(fēng)、沙灘、礁石、陽(yáng)光、云霞……那些看似尋常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,被小芒做成面包,搖身一變,變得有滋有味起來(lái)。
“是什么讓你做出這么美味的面包呢?”有人好奇地問,“明明這座小島這么小、這么普通……”
“是因?yàn)闊釔郯?,”小芒想了想,“因?yàn)闊釔郏栽谛u生活的每分每秒,在我眼中都呈現(xiàn)出別樣的美好?!?/p>
對(duì)方遲疑著點(diǎn)點(diǎn)頭,看起來(lái)并不大相信小芒的話。在那人的眼里,這只是個(gè)遍布砂石的貧瘠小島而已。
海味面包店著實(shí)熱鬧了一段時(shí)間。隨著跟風(fēng)的浪潮退去,店鋪重歸原先的寧?kù)o。
小芒依舊安安靜靜地做自己的面包。有時(shí)仍要忙到深夜。
等待面包發(fā)酵或者烤制的時(shí)間里,她會(huì)站在窗邊,眺望頭頂那輪皎潔的明月,以及海面上碎銀般的月影。
在風(fēng)與濤聲的打磨下,月亮好似珍珠一般渾圓潔白。
房間里正彌漫著熱騰騰、暖烘烘的香氣,這讓小芒在恍惚間,把海味面包店當(dāng)成了一只蚌。
而她就在這里,打磨著屬于自己的珍珠呢。
發(fā)稿/莊眉舒
插圖/楊硯詞