郭永杰, 張明剛

(綏陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 貴州 綏陽 563300)

畜禽糞便等廢棄物經(jīng)沼氣池厭氧微生物發(fā)酵,制取沼氣的同時,余下的殘留物即沼肥,是一種速、緩兼?zhèn)涞膬?yōu)良有機肥料。有研究表明,我國大陸不同作物類型、地域特征、氣候條件以及土壤理化性質(zhì)下,與施用化肥相比,施用沼肥會顯著增加作物產(chǎn)量,增產(chǎn)率為8.88%[1]。沼肥應(yīng)用在果樹種植上,也具有良好的成效,李龍進等[2]研究表明,根施沼肥可改善獼猴桃果實的外觀及內(nèi)在品質(zhì),柑橘果園長期施用沼肥,能顯著提高各土層養(yǎng)分含量、土壤酶性[3],使土壤得到明顯改善,沼肥應(yīng)用于茶葉,也可見良好成效[4]。

梨是綏陽縣長期以來傳統(tǒng)種植的水果品種之一,為保障梨產(chǎn)業(yè)的健康高效發(fā)展,必須重視對優(yōu)良種植技術(shù)的應(yīng)用,以持續(xù)保障梨果品提質(zhì)、增產(chǎn),其中,推廣應(yīng)用沼肥是重要的優(yōu)良措施之一,為此設(shè)置本試驗,對沼肥在梨樹上的施用成效進行試驗,收集相關(guān)數(shù)據(jù),同時也是對沼肥良好成效的展示,為引導(dǎo)沼肥廣泛推廣應(yīng)用提供參考。

1 試驗與方法

1.1 試驗地點

試驗設(shè)置在綏陽縣蒲場鎮(zhèn)高坊子村一專業(yè)戶的果園,是綏陽縣水果主要產(chǎn)業(yè)基地之一,果園規(guī)模約33.33 hm2,主要種植梨、李、櫻桃等果品。該地土壤肥力中等,地勢平坦向陽,排灌方便,海撥860 m,年均溫15.1 ℃,無霜期285 d,年有效積溫4 450 ℃,年降雨量1 160 mm。

1.2 供試沼肥

供試沼肥(沼渣、沼液)取自位于蒲場鎮(zhèn)高坊子村的“綏陽縣欣源養(yǎng)殖專業(yè)合作社”于2012年修建的沼氣池,自建池以來一直正常產(chǎn)氣。試驗中所用到復(fù)合肥為市售15∶15∶15的三元素復(fù)合肥。

1.3 供試?yán)嫫贩N與梨樹

供試?yán)嫫贩N為“翠冠梨”,該品種是杭州農(nóng)業(yè)科學(xué)院于1998年選育的優(yōu)良品種[5],屬砂梨類,品種適應(yīng)性廣,抗逆性強,為早熟品種。供試?yán)鏄湓谝?guī)范化管理下已有5年樹齡,已進入正常生產(chǎn)期,樹體大小基本均勻,栽植密度60株/667 m2。

1.4 處理設(shè)置

試驗設(shè)置沼肥施用處理:正常施用化肥+施沼肥;對照:正常施用化肥+施清水2個處理。

1.5 田間設(shè)計

采用不設(shè)重復(fù)的大區(qū)簡比設(shè)計,每個處理設(shè)置一個大區(qū),每個大區(qū)劃入?yún)⒃嚴(yán)鏄?0株,大區(qū)面積333.5 m2,做到2個大區(qū)參試?yán)鏄湔w基本一致。

1.6 施用方法

試驗于2020年梨園冬季管理開始實施,實施中,2個大區(qū)除沼肥施用不一致以外,其它栽培管理措施均保持一致。于11月15日2大區(qū)均開溝施基肥,在梨樹主干周圍開挖4條施肥溝,溝長40 cm、寬30 cm、深40 cm,沼肥區(qū)施用沼渣沼液混合肥100 kg/株,對照區(qū)施用清水100 kg/株,2大區(qū)均施用復(fù)合肥250 g/株,然后覆土。2021年3月10日施用花肥,沼肥區(qū)施用沼液50 kg/株,對照區(qū)施用等量清水。6月10日挖溝深施壯果肥,沼肥區(qū)施用沼液50 kg/株,對照區(qū)施用等量清水,然后2個區(qū)均施用復(fù)合肥80 g/株。

1.7 試驗區(qū)田間管理

兩個試驗區(qū)田間管理保持一致,按綠色防控的要求防治病蟲害,正常開展疏花疏果等田間管理。

1.8 試驗觀測項目與數(shù)據(jù)分析方法

采取5點法在每個大區(qū)各選取5株參試?yán)鏄?每株梨樹選取50朵共250朵雌花,定點調(diào)查統(tǒng)計兩個區(qū)梨樹坐果率、成果率;成熟收獲期,采取5點法在每個大區(qū)各選取5株參試?yán)鏄?前一項定點調(diào)查所選取的梨樹不納入),調(diào)查統(tǒng)計兩個區(qū)梨的經(jīng)濟性狀,包括病果(黑斑病、銹病、黑星病)與畸形果發(fā)生率、正常果單株成果量與平均單果重;全試驗區(qū)稱量收獲正常梨果(剔除病蟲果、畸形果)情況,包括收獲產(chǎn)量與折算產(chǎn)值。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用沼肥對梨樹結(jié)果的影響

試驗中開展了對梨結(jié)實情況定點調(diào)查,記載情況見表1。從表1可看出,納入定點調(diào)查的兩個區(qū)各250朵雌花,沼肥施用區(qū)坐果213個,對照區(qū)坐果206個,沼肥施用區(qū)開花后坐果情況優(yōu)于對照區(qū),坐果率提高了2.8%;之后到成熟收獲時調(diào)查,沼肥施用區(qū)納入定點調(diào)查的點(250朵雌花),實收梨果189個,占坐果數(shù)的88.7%,對照區(qū)實收172個,占坐果數(shù)的83.5%,沼肥施用區(qū)比對照區(qū)實收果率提高了5.2%,表明對照區(qū)坐果之后,梨果保持正常生長的情況也更好。這說明,施用沼肥除了本身利于土壤改良外,還對梨樹當(dāng)季的生長有益,促進坐果與梨果的正常生長。

表1 兩處理區(qū)梨樹坐果、實收果定點記載統(tǒng)計

2.2 施用沼肥對梨對經(jīng)濟性狀的影響

試驗收獲時,對兩個大區(qū)收獲梨果擇選分類為正常果、病蟲果畸形果兩類,分別計數(shù)果子個數(shù)與稱重,情況統(tǒng)計見表2(其中:按商品果的標(biāo)準(zhǔn),有肉眼可見癥狀即歸入“病蟲果畸形果”;“病蟲果畸形果率”指病蟲果畸形果個數(shù)占調(diào)查總梨果數(shù)的百分率)。結(jié)果表明,施用沼肥區(qū)比對照區(qū)正常梨果數(shù)多10.8個/株,正常梨果重比對照區(qū)高9 g/個,病蟲果畸形果率低7.89%。這說明施用沼肥后,梨樹生長更健壯,病蟲發(fā)生程度更輕,因而梨果生長更好,正常梨果數(shù)、單果重等經(jīng)濟性狀更優(yōu)良,梨果高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)更有保障。

表2 兩試驗區(qū)取樣調(diào)查梨樹經(jīng)濟性狀統(tǒng)計

2.3 施用沼肥對梨果收獲量的影響

全試驗區(qū)收獲正常能作為商品果的梨果,稱取重量(見表3)。沼肥施用區(qū)收產(chǎn)量887 kg,比對照區(qū)多收76 kg,折單產(chǎn)沼肥施用區(qū)1773.2 kg/667 m2,比對照高9.37%,折產(chǎn)值施用沼肥比對照增收698.74元/667 m2,增收幅度9.37%,表明施用沼肥具有增加梨產(chǎn)量,增加產(chǎn)出值的效果。

表3 兩試驗區(qū)梨果產(chǎn)量、產(chǎn)值統(tǒng)計

3 結(jié)論與討論

本試驗表明,對梨施用沼肥后,梨花的坐果得到改善,坐果率得到提高;施用沼肥,對于梨果的生長也有利,成果率得到提高;施用沼肥,還減少了梨病蟲果畸形果發(fā)生率。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計,施用沼肥,梨座率增加2.8%、成果率增加5.2%,正常梨果增加10.8個/株,梨果重增加9g/個,病蟲果畸形果減少7.89%,梨果產(chǎn)量、產(chǎn)值增加9.37%,綜合說明梨樹施用沼肥具有良好的增產(chǎn)提質(zhì)效果。

新時期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)提出了更高的要求[6],要求化肥、農(nóng)藥實現(xiàn)減量增效,通過施用沼肥,是達到這一目標(biāo)的有效措施之一,尤其在果樹、蔬菜等產(chǎn)出量高的作物上,增施沼肥等,對于實現(xiàn)化肥、農(nóng)藥減量及地力保護提升以保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)[7]。要加強種、養(yǎng)結(jié)合與綜合利用,把農(nóng)業(yè)放入生態(tài)鏈,更利于保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。