錢瀅 汪駿馳 鐘雨婷 昌杰 朱金好

摘 要：近年來，隨著我國(guó)國(guó)民生活水平極大提高，人口肥胖問題日漸凸顯，目前已成為各年齡層都需關(guān)注的健康問題。隨著計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的高速發(fā)展，健康管理類產(chǎn)品尤其是熱量監(jiān)測(cè)管理型 APP的使用已成為大勢(shì)所趨。因此，探尋熱量監(jiān)測(cè)管理型 APP 這一產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展對(duì)策，對(duì)于降低人口肥胖率與改善身體健康有重要意義。文章結(jié)合目前熱量監(jiān)測(cè)管理型 APP 的市場(chǎng)現(xiàn)狀，對(duì)熱量監(jiān)測(cè)管理型 APP 的發(fā)展方向與對(duì)策提出建議。

關(guān)鍵詞：熱量監(jiān)測(cè)管理 APP;市場(chǎng)現(xiàn)狀;發(fā)展前景;人口肥胖;慢病預(yù)防

中圖法分類號(hào)：TP391.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

１ 引言

據(jù)相關(guān)資料顯示，部分國(guó)人正面臨“肥胖危機(jī)”。２０２１ 年，《柳葉刀?糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》（Ｔｈｅ ＬａｎｃｅｔＤｉａｂｅｔｅｓ ＆ Ｅｎｄｏｃｒｉｎｏｌｏｇｙ ） 發(fā)表了中國(guó)肥胖專輯（Ｏｂｅｓｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｓｅｒｉｅｓ）。目前該專輯上線了兩篇文章《中國(guó)肥胖流行病學(xué)和決定因素》以及《中國(guó)肥胖臨床管理和治療》，其中指出，中國(guó)已然成為肥胖人口數(shù)最多的國(guó)家之一，同時(shí)肥胖已經(jīng)成為中國(guó)公共健康中的主要問題與重大挑戰(zhàn)。世界衛(wèi)生組織于２０２１ 年發(fā)布的報(bào)告顯示，超重肥胖造成的死亡人數(shù)高于體質(zhì)量不足造成的死亡人數(shù)，預(yù)計(jì)到２０３０ 年全球３０％的死亡將由肥胖、心血管疾病等生活方式疾病引起，而有效識(shí)別相關(guān)危險(xiǎn)因素和行為有助于降低總體死亡率。

有專家指出，熱量攝入與熱量消耗的失衡是導(dǎo)致個(gè)體超重肥胖的直接原因。由此可見，深入剖析目前熱量監(jiān)測(cè)管理ＡＰＰ 的市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展前景，對(duì)于提高健康市場(chǎng)管理水平、助力國(guó)人擺脫肥胖恢復(fù)健康、推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)等民生工程、改善中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況都有著重要意義。

２ 市場(chǎng)現(xiàn)狀

２．１ 行業(yè)現(xiàn)狀

目前市場(chǎng)上關(guān)于專注健康管理的軟件和相關(guān)產(chǎn)品并不少，基本以微信小程序和ＡＰＰ 形式出現(xiàn)，但ＡＰＰ 居多。然而大部分ＡＰＰ 由于功能不全，不足以滿足用戶的熱量管理需求，因而被市場(chǎng)淘汰。《薄荷健康》《好輕》算是目前國(guó)內(nèi)比較有影響力且受大眾喜愛的ＡＰＰ［１～２］ 。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上廣泛使用的熱量監(jiān)測(cè)管理類產(chǎn)品均有利有弊，其優(yōu)勢(shì)在于ＡＰＰ 提供海量的食物熱量查詢功能，免費(fèi)為用戶提供減肥管理計(jì)劃，實(shí)時(shí)記錄用戶的攝入消耗熱量，配套設(shè)施與產(chǎn)品已經(jīng)相當(dāng)成熟；劣勢(shì)在于大多數(shù)ＡＰＰ 僅需要用戶手動(dòng)點(diǎn)擊屏幕按鈕打卡，未能真正引導(dǎo)并督促用戶達(dá)到熱量監(jiān)測(cè)管理，有效控制自身攝入和運(yùn)動(dòng)消耗的卡路里，忽略了運(yùn)動(dòng)消耗熱量在減肥管理中的重要性。

２．２ 市場(chǎng)分析

２．２．１ 市場(chǎng)需求狀況

２１ 世紀(jì)初期，移動(dòng)醫(yī)療市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展階段，隨著市場(chǎng)需求量增大，用戶滲透率增加，產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)更加透明化，市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，作為健康醫(yī)療信息化發(fā)展歷程中逐漸崛起的新興領(lǐng)域，移動(dòng)慢病管理被譽(yù)為移動(dòng)醫(yī)療領(lǐng)域的“下一座金礦”。

由于肥胖本質(zhì)上是一種慢性代謝性疾病，且肥胖會(huì)大大增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，影響人體消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，并增加癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)性等，因此，人們對(duì)于熱量管理類產(chǎn)品的需求極為迫切［３］ 。一直以來，我國(guó)居民超重和肥胖呈明顯上升趨勢(shì)，可想而知，到了２０２３ 年，超重肥胖患者基數(shù)也將持續(xù)擴(kuò)大。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（２０２２）》［４］ 顯示，國(guó)人的超重肥胖及慢性病問題日趨嚴(yán)重。相比１９９２ 與２０２１ 年的有關(guān)超重肥胖?jǐn)?shù)據(jù)（見圖１），這３０ 年間變化較為顯著，可以看出目前我國(guó)成年居民超重或肥胖已經(jīng)超過１／２，相比１９９２ 年呈兩倍增速上升，６ 歲以下兒童超重肥胖率達(dá)到了１／１０，６～１７ 歲青少年近乎達(dá)到１／５。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)國(guó)民在夏季每日關(guān)于如何健康減肥的話題量達(dá)到上萬。綜上可知，熱量監(jiān)測(cè)管理類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量較大。

２．２．２ 市場(chǎng)需求狀況

健康管理與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的相互融合是當(dāng)今信息化技術(shù)下健康管理者的福祉。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，單個(gè)健康管理ＡＰＰ 的下載量已達(dá)上億，熱量管理ＡＰＰ 的用戶規(guī)模也早已過億，且用戶每日平均使用健康管理ＡＰＰ 的時(shí)間已超過半小時(shí)，由此可見移動(dòng)健康管理ＡＰＰ 具有廣闊的應(yīng)用市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)移動(dòng)健康領(lǐng)域中運(yùn)動(dòng)健身類ＡＰＰ 月度活躍用戶超過１ ０００萬，其中該領(lǐng)域又可以細(xì)分為營(yíng)養(yǎng)資訊、熱量查詢、運(yùn)動(dòng)健身、綜合監(jiān)測(cè)管理４ 類，綜合監(jiān)測(cè)管理類產(chǎn)品僅占比例的１１％，因此市場(chǎng)供給量還未達(dá)到用戶的需求。

２．２．３ 客戶分析

通過前期市場(chǎng)需求調(diào)研發(fā)現(xiàn)，健康管理類產(chǎn)品的客戶群體主要有以下３ 類。

（１）針對(duì)型客戶：肥胖癥患者。

（２）發(fā)展型客戶：肥胖癥患者身邊的人群。

（３）潛在型客戶：想減肥卻無自制力但又時(shí)常關(guān)注健康管理的人群。

３ 前景分析

３．１ 發(fā)展前景

（１）肥胖率逐年遞增，消費(fèi)群體廣泛。

由于當(dāng)前國(guó)民生活水平的提高，部分國(guó)人飲食習(xí)慣的不規(guī)律，全國(guó)人口肥胖率逐年遞增。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，在成年人群體中，有超１／２ 的超重比例；未成年群體中，有超１／５ 的超重比例。熱量監(jiān)測(cè)管理ＡＰＰ 適用于全年齡段人群，它可以高效、便捷、安全地幫助國(guó)人健康減肥。

（２）譽(yù)為朝陽(yáng)行業(yè)，市場(chǎng)周期無限。

由于個(gè)人形體的非固定化，若要持續(xù)保持健康，則要通過合理攝取營(yíng)養(yǎng)、充足的運(yùn)動(dòng)鍛煉，將健康體重貫穿于整個(gè)生命周期，讓好習(xí)慣成為生活的常態(tài)，進(jìn)而使該行業(yè)具有長(zhǎng)期消費(fèi)、循環(huán)消費(fèi)的特點(diǎn)，推動(dòng)減肥管理市場(chǎng)的不斷發(fā)展進(jìn)步。

（３）不限制專業(yè)，支持跨行開發(fā)。

目前的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、ＡＰＰ 開發(fā)技術(shù)已相當(dāng)成熟，由于健康管理ＡＰＰ 不需要大量的專業(yè)技術(shù)性知識(shí)，應(yīng)用功能也十分貼近日常生活，軟件的受眾群體廣泛等特點(diǎn)吸引了大量外行人員投入到熱量監(jiān)測(cè)管理ＡＰＰ 的研究開發(fā)中。

（４）保持健康，擺脫慢性疾病。

世界衛(wèi)生組織早在２０ 世紀(jì)就已經(jīng)宣布，“肥胖已日益成為影響人類健康的一種全球性疾病”。進(jìn)入２１世紀(jì)，明確認(rèn)定肥胖是全球最大的慢性疾病，此外，肥胖還是人類其他疾病的重要誘導(dǎo)因素。這些都足以讓國(guó)民認(rèn)識(shí)到減肥不是快捷的手術(shù)治療，而是一種需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的科學(xué)健康的個(gè)體管理過程。若要保持健康，則需要長(zhǎng)期控制能量攝入和消耗的平衡，合理膳食，并加強(qiáng)必要的運(yùn)動(dòng)鍛煉。

３．２ 發(fā)展中存在的難題及發(fā)展對(duì)策

（１）ＡＰＰ 功能不齊全，用戶使用受限。除了要考慮飲食攝入的熱量、運(yùn)動(dòng)消耗的熱量、足夠大的食物數(shù)據(jù)庫(kù)、用戶特定的熱量管理計(jì)劃外，最重要的就是熱量監(jiān)測(cè)管理功能，這樣才能在真正意義上督促用戶。

（２）參數(shù)值尚未達(dá)到精確。

從攝入的熱量看，無法精確計(jì)算出用戶所測(cè)食物的熱量，因?yàn)槠浒芏嗤庠谝蛩兀粡南牡臒崃靠?，盡管有可穿戴設(shè)備的記錄，但運(yùn)動(dòng)消耗的熱量也只能是估計(jì)量，還有人體自身通過新陳代謝所消耗的能量等都是估計(jì)量。目前有人提出了一項(xiàng)關(guān)于通過人體動(dòng)作識(shí)別的卡路里消耗計(jì)算方法研究［５］ ，但不清楚是否能將其應(yīng)用于熱量監(jiān)測(cè)管理的ＡＰＰ 中。

（３）發(fā)展對(duì)策及方向。

①通過ＡＰＰ 的熱量監(jiān)控進(jìn)行“節(jié)食”。

“節(jié)食”可以延緩衰老、延長(zhǎng)壽命。這需要從自然界進(jìn)化角度和分子生物學(xué)角度得到答案。從進(jìn)化的角度，食物的缺少導(dǎo)致能量密集型非食物采集活動(dòng)的減少、食物利用效率的提高、食物采集活動(dòng)的增加、生殖壽命的延長(zhǎng)以及基因組完整性的保護(hù)。從生物學(xué)角度，限制卡路里對(duì)ｍＴＯＲ，ＡＭＰＫ信號(hào)有調(diào)節(jié)作用，著名期刊Ｃａｎｃｅｒ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ２００８ 年報(bào)道卡路里限制能夠提高ＡＭＰＫ（ ＡＭＰ 依賴的蛋白激酶）活性，抑制ｍＴＯＲ（哺乳動(dòng)物雷帕霉素受體蛋白）信號(hào)，而這２ 種信號(hào)和衰老息息相關(guān)，很多抗衰老藥物研發(fā)的策略都是激活ＡＭＰＫ 或抑制ｍＴＯＲ。

②實(shí)行用戶實(shí)名制，注重保護(hù)用戶隱私。

部分熱量監(jiān)測(cè)管理型ＡＰＰ 會(huì)設(shè)計(jì)用戶論壇，即用戶可以相互交流自己的熱量消耗記錄和方法，以及遇到的問題等。因此，相關(guān)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)信息監(jiān)管，注重保護(hù)用戶隱私。

４ 結(jié)束語

本文對(duì)熱量監(jiān)測(cè)管理型ＡＰＰ 的市場(chǎng)狀況和發(fā)展前景進(jìn)行了深入剖析，熱量監(jiān)測(cè)管理ＡＰＰ 的市場(chǎng)規(guī)模巨大，發(fā)展前景廣闊。鑒于目前市場(chǎng)上減肥管理ＡＰＰ 存在產(chǎn)品功能局限、軟件ＵＩ 界面有待優(yōu)化、植入廣告過多、技術(shù)尚未完全成熟等不足，熱量監(jiān)測(cè)管理型ＡＰＰ 尚有足夠的發(fā)展空間。

參考文獻(xiàn)：

［１］ 《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（２０２０ 年）》發(fā)布成年居民超重肥胖超５０％［Ｊ］．初中生世界，２０２１（１４）：６１．

［２］ 蘆雯．用戶體驗(yàn)視角下薄荷健康ＡＰＰ 對(duì)用戶健身減肥行為的影響［Ｊ］．新聞研究導(dǎo)刊，２０２０，１１（２）：５３?５４．

［３］ 曹清明，王蔚婕，張琳，等．中國(guó)居民平衡膳食模式的踐行———《中國(guó)居民膳食指南（２０２２）》解讀［Ｊ］．食品與機(jī)械，２０２２，３８（６）：２２?２９．

［４］ 婁閣，李輝，張吉玉，等．慢性病患者健康管理ＡＰＰ 認(rèn)知、態(tài)度和功能需求分析［Ｊ］．中國(guó)慢性病預(yù)防與控制，２０２２，３０（６）：４３１?４３６．

［５］ ＬＯＰＥＺ Ｍ Ｅ Ｏ．基于人體動(dòng)作識(shí)別的卡路里消耗計(jì)算方法研究［Ｄ］．西安：西安理工大學(xué)，２０２１．

作者簡(jiǎn)介：

錢瀅（２００１—），本科，研究方向：醫(yī)學(xué)信息學(xué)、移動(dòng)互聯(lián)應(yīng)用。

昌杰（ １９８３—）， 研究方向： 機(jī)器學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)、醫(yī)學(xué)影像。