吳守峰

（安徽省當(dāng)涂縣農(nóng)技中心，安徽 當(dāng)涂 243100）

近年來(lái)，當(dāng)涂縣水稻種植面積日愈擴(kuò)大，應(yīng)用好水稻栽培技術(shù)，落實(shí)好病蟲害防治措施成為當(dāng)務(wù)之急，就現(xiàn)下而言，水稻栽培管理中顯露出的問(wèn)題依然不少，必須立足于這些問(wèn)題，做好相應(yīng)引導(dǎo)。相關(guān)部門平時(shí)還要重視選派專業(yè)技術(shù)人員前往生產(chǎn)一線給農(nóng)戶講解相應(yīng)的栽培管理技術(shù)、病蟲害防控要點(diǎn)等，以強(qiáng)化農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)素養(yǎng)，讓他們更好地把握水稻栽培管理技巧，了解病蟲害的暴發(fā)特征。

1 水稻栽培主要環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 稻種管理

首先要選好種。選種是保證水稻豐產(chǎn)的先決條件，亦是栽培管理的重點(diǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)基于當(dāng)涂縣氣候環(huán)境特征、地理位置條件等要素，秉持“綠色、高產(chǎn)”原則做好選擇。水稻雜交種栽培優(yōu)勢(shì)明顯，不但抗倒伏性好、長(zhǎng)勢(shì)性能高，而且具備較強(qiáng)的抗病蟲害能力，可以適應(yīng)多變的氣候環(huán)境，栽培價(jià)值較高。就當(dāng)涂縣而言，Y兩優(yōu)6號(hào)、兩優(yōu)2469、Y兩優(yōu)8號(hào)、新兩優(yōu)1號(hào)等品種皆是不錯(cuò)的選擇。其次要曬好種。曬種是正式播種前的必要準(zhǔn)備，可以確保稻種具備較好的抗病性，一般借助于自然條件來(lái)曬種，挑選晴朗的天氣曬種，能大大提升水稻種的酶活性以及稻種的成熟性和健康性。需強(qiáng)調(diào)的是，稻種必須歷經(jīng)多次反復(fù)暴曬，方能保證表皮的通透度，產(chǎn)生足夠數(shù)量的游離氧，晾曬期間一定要適時(shí)翻動(dòng)稻種，確保稻種可以得到更為充分、均勻的晾曬。最后要浸好種。將稻種浸泡好后，其本身攜帶的病菌數(shù)量將大大降低，稻種的成活率得以大大提升，浸種過(guò)程中可以使用咪鮮胺、三環(huán)唑等藥劑浸種，對(duì)于條紋葉枯病等多種病害有較好的防治效果[1]。

1.2 地塊管理

苗床管理的重要性不言而喻，要想提高育苗成效，便要將同苗床相關(guān)的諸項(xiàng)條件（如溫濕度、光照量等）控制好，苗床一般為東西走向，在育苗過(guò)程中需確保苗木間距的合理性，方能為幼苗提供寬裕的栽培空間[2]。為避免氣候條件對(duì)幼苗生長(zhǎng)的干擾，可以于苗床之間設(shè)置專門的排水溝，以此更好地調(diào)控水量，保證苗床有最佳含水量，助力育苗成效的切實(shí)提升，也為水稻提供更適宜的栽培環(huán)境。收獲之后的稻田需要全面深翻，以將其中潛在的菌核消滅掉，確保稻草可以充分腐爛，為水稻栽培供應(yīng)更多的養(yǎng)分。播種前，農(nóng)戶還需將稻田中的雜物加以處理，此舉同樣是防范細(xì)菌的有效手段。為提高后續(xù)栽培的有效性，必要的土地管理措施不能落下，以規(guī)避土壤養(yǎng)分太過(guò)飽和抑或不足導(dǎo)致的諸多風(fēng)險(xiǎn)，為后續(xù)栽培事宜的推進(jìn)打好基礎(chǔ)。平整好地塊之后，可以進(jìn)行翻耕，翻耕深度要保持在20 cm左右。一般而言，廂寬為1.2 m、廂高為0.2 m便可，可借助于拋秧盤做好育秧工作，提高土壤的松軟性，將地塊內(nèi)的雜草、雜物、灌木等一一清理干凈。

1.3 播種插秧

在這一環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)秉持“少而精”的基本原則，立足于所在區(qū)域的環(huán)境特征，有針對(duì)性地落實(shí)好放水、放苗事宜，做好翻耕處理后，注意觀察稻田的持水情況，并以此為基礎(chǔ)，判斷其能不能達(dá)到水稻栽培的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。插秧過(guò)程中，農(nóng)戶還應(yīng)整體考量空氣濕度、氣候環(huán)境、自然條件等諸多要素，確定一應(yīng)要素同水稻栽培訴求相適應(yīng)后方可繼續(xù)插秧；在密度方面也要控制好，過(guò)大過(guò)小皆不可取，具體來(lái)看，可以依循行距26.7 cm、株距16.7 cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。與此同時(shí)，還要注意對(duì)水稻根系的保護(hù)，以防因?yàn)椴槐匾氖д`導(dǎo)致水稻根系受損，水稻根系本身便很脆弱，一旦根系受損，水稻的生長(zhǎng)將大受影響，對(duì)后續(xù)栽培也很不利。在水稻的生長(zhǎng)分化時(shí)期，植株對(duì)于各類有機(jī)物的需求大增，這一時(shí)期也正是水稻根系長(zhǎng)勢(shì)最好的時(shí)期，農(nóng)戶在栽培管理中需格外注意，及時(shí)為水稻補(bǔ)充其所需要的有機(jī)物。

1.4 水肥管理

1.4.1 灌溉技術(shù)

灌溉的主要目的在于適應(yīng)水稻生長(zhǎng)的用水需求，栽培階段不同，與之相應(yīng)的灌溉方案也要適時(shí)調(diào)整，水稻各生長(zhǎng)階段需水量各有差異，在實(shí)際栽培中必須基于栽培實(shí)際做好灌溉管理，控制好不同栽培階段的灌溉量。一般而言，除去施肥期等較為關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)外，過(guò)了分蘗期以后便應(yīng)秉持“勤澆、淺灌”的原則進(jìn)行灌溉，如果天氣干燥，則應(yīng)適時(shí)加大灌溉量，保證水分供應(yīng)的充足性。實(shí)際灌溉時(shí)，水層深度通常控制在5～10 cm便可，那些處于低洼區(qū)域的稻田，排水能力本身便有限，因而在水層管理中必須提高警惕，切記不可灌水太深，在總莖數(shù)達(dá)到了合理數(shù)量時(shí)，還應(yīng)適時(shí)曬田。除此之外，還需保證土壤的通透性，讓空氣可以順利流通，方能讓秧苗更好地生根、生長(zhǎng)，步入灌漿后期階段，可以采用淺、濕輪替的方式加以灌溉，一直到水稻成熟為止。

1.4.2 施肥技術(shù)

縱觀水稻栽培的整個(gè)過(guò)程，肥料的施加是關(guān)鍵所在，施好肥方能為水稻供應(yīng)足量養(yǎng)分，繼而保證產(chǎn)量和質(zhì)量，底肥主要施加有機(jī)復(fù)合肥和農(nóng)家肥，同時(shí)搭配使用適量殺蟲劑，在施肥之余強(qiáng)化病蟲害防控效果。底肥需要將化肥同有機(jī)肥混合使用，施加方式主要分為穴施、撒施、分條施三種不同類型，其中分條施、穴施是現(xiàn)下應(yīng)用較普遍的方式，亦是最為見(jiàn)效的方式，如此施肥水稻更易于汲取養(yǎng)分。詳細(xì)做法如下：在施肥前先將肥料充分混勻，然后施加于水稻根系周圍，或者在耕地過(guò)程中將肥料一同加入，需強(qiáng)調(diào)的是，在以有機(jī)肥充當(dāng)?shù)追蕰r(shí)，事先便要將有機(jī)肥與磷肥一同做堆漚處理，純磷的施加量控制在70～110 kg/hm2便可，后續(xù)再施加氮肥。在土壤逐漸固結(jié)之后需適時(shí)降低肥料的施加量，此時(shí)肥料的利用效率反而會(huì)有所提升，為確保水稻的正常生長(zhǎng)，必須確保養(yǎng)分的足量補(bǔ)給，特別是氮、磷、鉀等元素的補(bǔ)給?？傊?，唯有做好科學(xué)有效的施肥管理，方能適應(yīng)水稻栽培的養(yǎng)分需求，唯有基于對(duì)水稻的需肥特征以及土壤肥料的利用效能進(jìn)行分析，方能擬定更具針對(duì)性且有效的肥料施加規(guī)劃，做到高效施肥。通常狀況下，土壤應(yīng)保持大于25 cm的深松深度，如此方能保證土壤對(duì)于肥力及水分的保持效果。在進(jìn)行整地操作時(shí)，也應(yīng)適量添加有機(jī)肥，同時(shí)還應(yīng)確保這些肥料可以滲透至土壤的10～15 cm深的位置。

1.4.3 收獲和貯藏

及時(shí)收獲、適時(shí)貯藏是水稻栽培過(guò)程中很關(guān)鍵的一步，在發(fā)現(xiàn)水稻開(kāi)始顯露黃熟特征之后，也就是穗軸、潁殼皆變?yōu)辄S色，谷粒變得緊硬時(shí)，農(nóng)戶便可開(kāi)始進(jìn)行收獲。在收獲后注意不要將水稻隨便成堆放置，而要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的通風(fēng)、干燥處理，然后再著手開(kāi)展脫粒，將脫好粒的稻谷均勻晾曬，在晾曬時(shí)間方面，以稻谷含水量降低至13%～14%時(shí)為基準(zhǔn)，以手觸碰稻谷，覺(jué)得比較干燥，便需馬上將稻谷歸倉(cāng)、存儲(chǔ)好。在后續(xù)的存儲(chǔ)管理中，還需按時(shí)對(duì)稻谷加以檢查，以防存在捂腐問(wèn)題，檢查到問(wèn)題之后及時(shí)加以妥善應(yīng)對(duì)。

2 水稻病蟲害防治的相關(guān)措施分析

2.1 致力于多種防治手段的整合運(yùn)用

要想切實(shí)強(qiáng)化水稻病蟲害的綜合防控成效，必須深入剖析病蟲害的發(fā)生原因、特征及規(guī)律，秉持積極預(yù)防與多元防治的綜合防控原則，以期助力水稻病蟲害的有效防控。除了傳統(tǒng)的化學(xué)手段之外，還要響應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品綠色栽培的相關(guān)要求，綜合運(yùn)用物理、生物、農(nóng)業(yè)等防治手段，以期在保證基本的防治效果的同時(shí)，還能兼顧生態(tài)效益的提高。

在物理防治方面，考慮到大部分害蟲皆有明顯的趨光性，可以在田間懸掛滅蟲燈，吸引害蟲向此處聚集，然后可通過(guò)水盆、電網(wǎng)等將其滅殺，這一方法安全性較高，且可持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)二化螟、小菜蛾等害蟲有較好的滅殺效果[4]。但這一方式也有其弊端所在，容易誤傷到害蟲天敵便是其中之一，對(duì)此，可以根據(jù)不同生物的趨光性在光線波長(zhǎng)上的差異來(lái)研制專門誘殺害蟲的殺蟲燈，以期避免對(duì)田間有益生物造成傷害。在生物防治方面，可以利用天敵滅殺害蟲，水稻害蟲天敵類型多種、數(shù)量龐雜，借助于這些天敵滅殺害蟲，不但針對(duì)性強(qiáng)，而且不破壞生態(tài)，可以在稻田內(nèi)釋放一些天敵，達(dá)到滅殺害蟲的目的。也可以使用性誘劑，在水稻害蟲的發(fā)情期在田內(nèi)釋放性誘劑，對(duì)稻田內(nèi)的成蟲加以干擾，令其無(wú)法正常交配繁衍，可起到較好的干擾效果，繼而降低稻田內(nèi)的害蟲數(shù)量，抑制蟲害的發(fā)生。在農(nóng)業(yè)防治方面，日常管理的不到位是病蟲害多發(fā)的主因所在，比如說(shuō)除草不夠及時(shí)，使得田間野草叢生，除了會(huì)爭(zhēng)搶水稻生存空間及養(yǎng)分外，也給各種病蟲害創(chuàng)設(shè)了繁衍環(huán)境，對(duì)此，必須強(qiáng)化管理，應(yīng)按部就班落實(shí)好水稻的日常管理事宜，將施肥、除草等工作一一抓好，將水稻植株上已經(jīng)枯死的老葉、壞葉及時(shí)清理掉，將攜帶病原菌的水稻及時(shí)拔出等。

2.2 常見(jiàn)水稻病蟲害的防治方法

現(xiàn)階段，化學(xué)防治依舊是效果最好、應(yīng)用最廣泛的防治手段，然而，在使用時(shí)也存在一些問(wèn)題，比如：不少農(nóng)戶對(duì)于藥物的使用有失嚴(yán)謹(jǐn)，有時(shí)會(huì)自行增加使用量或者施用濃度不合適，濃度太高容易破壞生態(tài)，并導(dǎo)致害蟲抗藥水平大大提升，濃度太低，則起不到應(yīng)有的防治成效。應(yīng)在綜合考量當(dāng)涂縣氣候狀況、季節(jié)特征等要素，在不違背相關(guān)要求的條件下，選用防治成效最好的農(nóng)藥，盡可能地減少化學(xué)藥劑尤其是高毒性化學(xué)藥劑的使用，轉(zhuǎn)而使用毒副影響小、更為環(huán)保安全的綠色藥劑。

2.2.1 常見(jiàn)病害的防治

(1)立枯?。核疽话阍诿缙诎l(fā)生立枯病，發(fā)病以后，稻苗根系是受損最嚴(yán)重的部位，稻苗往往在日間萎縮，夜間又會(huì)恢復(fù)至正常狀態(tài)，病程推進(jìn)至后期，稻苗日益枯黃乃至死亡，對(duì)水稻產(chǎn)量的影響很大。對(duì)于該病，可以使用戊唑醇咪鮮胺乳油、噁霉嘧菌酯可濕性粉劑來(lái)防治，用藥濃度分別為20%、50%，倍數(shù)分別為1200倍、800倍，噴施于稻田中，需用藥2～3次，每隔7～10日用藥1次便可。

(2)紋枯?。涸摬≈饕霈F(xiàn)在水稻分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期和孕穗期，高溫、高濕狀態(tài)下，該病的發(fā)病率將大幅度提升。發(fā)病后稻葉中間部位會(huì)變?yōu)榛揖G色，該色塊區(qū)域后續(xù)不斷擴(kuò)展，致使整個(gè)葉片、葉鞘部位完全枯萎。有些病稻還會(huì)存在抽穗不實(shí)或者直接不再抽穗等狀況，防治時(shí)可以濃度為50%、倍數(shù)為1500倍的己唑醇，25%戊唑醇乳油，10%噻呋酰胺乳油稀釋后進(jìn)行噴施，也可以取井岡霉素和清水，依循1∶100的比例配制為藥液，潑灑于田間[5]。

2.2.2 常見(jiàn)蟲害的防治

(1)稻飛虱：這一蟲害一般出現(xiàn)在水稻移栽早期和后期，不利于稻苗的正常生長(zhǎng)。稻飛虱本身屬于群聚類害蟲，水稻汁液是其主要的食物來(lái)源，在發(fā)病早期，稻苗的葉片、秸稈等處會(huì)出現(xiàn)若干斑點(diǎn)[6]。病程繼續(xù)推進(jìn)后，稻苗逐漸枯萎，在防治中常見(jiàn)的藥物為吡蟲啉、吡蚜酮等可濕性粉劑，將藥物制成藥液之后噴施于田間便可，皆能發(fā)揮顯著的防治效果，且性價(jià)比較高。

(2)稻薊馬：這一害蟲亦是水稻移栽前后較為常見(jiàn)的蟲害類型，該害蟲往往在稻葉上產(chǎn)卵，害蟲孵化出來(lái)后便會(huì)大肆啃食稻葉，導(dǎo)致稻葉變?yōu)榘咨?，不僅擾亂水稻的正常生長(zhǎng)，也給后續(xù)栽培帶來(lái)諸多不便。在防治方面，一般會(huì)用到吡蟲啉可濕性粉劑、異丙威乳油、啶蟲脒可濕性粉劑，用藥濃度依次為10%、50%、10%，倍數(shù)依次為1000倍、1000倍、2000倍，進(jìn)行混合使用即可，7日用藥1次，持續(xù)用藥2次[7]。

(3)二化螟：這一害蟲常蛀食水稻的根部和葉片，導(dǎo)致水稻出現(xiàn)枯萎、變黃、爛根等狀況，受此影響，水稻植株往往比較矮小，除了妨礙到水稻的正常栽培之外，還會(huì)影響到水稻最終的質(zhì)量與產(chǎn)量。在實(shí)際防治中，農(nóng)戶可以在幼蟲孵化高峰的初期，參照3 kg/100 m2的施加劑量，于水稻的根區(qū)土層均勻施撒茶子餅粉，也可以使用辛硫磷乳油，或者每畝使用20 g 5%氯蟲苯甲酰胺乳油，加水稀釋為藥液之后，噴施于田間，間隔20天再使用一次。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，當(dāng)涂縣作為重要的水稻種植地，應(yīng)采用更為先進(jìn)、有效的栽培技術(shù)，立足于水稻種植現(xiàn)狀，應(yīng)用最具針對(duì)性且有效的栽培技術(shù)，自整體層面、全周期視角加以控制；還要立足于水稻病蟲害暴發(fā)特征，采取相應(yīng)的防治措施，依托于全面細(xì)致的種植管理與維護(hù)，在助力水稻高產(chǎn)種植的同時(shí)保障國(guó)家糧食安全。