文 陳艷蕾

一、游戲來(lái)源

（一）幼兒興趣與前期經(jīng)驗(yàn)

在晨間圈圈活動(dòng)時(shí)，大家會(huì)給當(dāng)天沒(méi)來(lái)幼兒園的幼兒留水果。有一天，幼兒發(fā)現(xiàn)寧寧沒(méi)來(lái)?！八矚g吃蛋糕。老師，我們能給他留蛋糕嗎？”“我也喜歡蛋糕。”“爸爸媽媽周末和我一起做蛋糕。”“我們做個(gè)蛋糕給他吃?！薄蠹移咦彀松嗟赜懻撝?。對(duì)于做蛋糕，幼兒非常感興趣。

基于這一話題，我們展開(kāi)了討論。幼兒聯(lián)系平時(shí)吃蛋糕和家里做蛋糕的生活實(shí)際，分享著與蛋糕有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于蛋糕的原材料、蛋糕的口味、蛋糕的款式等，幼兒有著自己的認(rèn)識(shí)和偏好。

（二）教師預(yù)期

托小混齡班幼兒對(duì)游戲“做蛋糕”非常感興趣。這個(gè)游戲針對(duì)兩個(gè)年齡段，有著不一樣的預(yù)期。一是托班。對(duì)于“單色”“水果”這兩類(lèi)的蛋糕，幼兒能夠自行判斷食材是否符合要求，能夠與同伴手拉手，并能在切下蛋糕的時(shí)候迅速回到外圈上。二是小班。對(duì)于較復(fù)雜的口令，幼兒能獨(dú)立思考、判斷，并在其他同伴做蛋糕的時(shí)候，積極參與驗(yàn)證。

二、游戲設(shè)計(jì)

（一）游戲玩法

1.幼兒自主選擇掛牌后，在外圈上按順時(shí)針?lè)较蛐凶?。教師發(fā)出指令：“做蛋糕，做蛋糕，一起做蛋糕?！庇變簞t問(wèn)：“做一個(gè)什么樣的蛋糕？”

2.當(dāng)指令形容蛋糕的顏色和口味時(shí)，幼兒根據(jù)掛牌進(jìn)入內(nèi)圈，拉手成圓，外圈幼兒驗(yàn)證；當(dāng)指令形容蛋糕的形狀時(shí)，幼兒需做出相應(yīng)動(dòng)作，如符合指令，則做“蛋糕”成功；如不符合，該幼兒則退回到外圈。

3.外圈上幼兒伸出手，舉起手臂，從蛋糕上方往下切，幼兒全部站在外圈上。

（二）游戲規(guī)則

1.幼兒自主選掛牌后在外圈上行走，聽(tīng)指令進(jìn)入內(nèi)圈。

2.如果內(nèi)圈有幼兒掛牌、動(dòng)作不符合指令，該幼兒就退回到外圈。

3.如果內(nèi)圈幼兒的掛牌動(dòng)作符合指令，就表明蛋糕做成功。接著，幼兒切蛋糕后迅速回到外圈上。

三、游戲過(guò)程

（一）幼兒表現(xiàn)

場(chǎng)景一：在剛開(kāi)始玩游戲“做蛋糕”的時(shí)候，教師先根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，給他們發(fā)放掛牌。托班幼兒的掛牌以特征明顯又比較常見(jiàn)的水果為主，小班幼兒的掛牌以奶油、面粉、牛奶、巧克力等圖片為主。幼兒看到掛牌上好吃的食物都很興奮?！澳憧矗沂乔煽肆?。”“我是奶油，我最喜歡奶油蛋糕了?！薄拔疫@里有好吃的水果?！薄麄兡闷鹱约旱膾炫?，和好友分享著自己的角色。

教師：做蛋糕游戲準(zhǔn)備好了嗎？

幼兒：準(zhǔn)備好了！

教師：做蛋糕，做蛋糕，一起做蛋糕。幼兒：做一個(gè)什么樣的蛋糕？

教師：做一個(gè)紅色的蛋糕。

掛牌是香蕉的嘟嘟興奮地跟著同伴一起跳進(jìn)了圈。

小石頭：你是香蕉呀，不是紅色的，是黃色的！

嘟嘟依舊站在圈內(nèi)，眼神中充滿渴望。

教師：嘟嘟，你想和小朋友一起手拉手做蛋糕，是嗎？

嘟嘟：是啊。

教師：可是，我們現(xiàn)在做的是紅色蛋糕，你的掛牌是黃色的香蕉。等到做黃色的蛋糕時(shí)，你再進(jìn)來(lái)，好不好呀？

嘟嘟：好。

場(chǎng)景二：經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的游戲，小班幼兒熟悉了奶油、巧克力、水果等掛牌。此時(shí)，托班幼兒非常想?yún)⑴c游戲。但是，他們會(huì)忘記看掛牌直接進(jìn)入圈內(nèi)做蛋糕?；谶@一現(xiàn)狀，教師組織討論。

幼兒：我之前吃過(guò)一個(gè)超級(jí)臭的大蛋糕，是榴蓮味的，這個(gè)蛋糕是黃色的。

教師：哇，你的黃色蛋糕食材好豐富啊，一定很好吃。你們也想做一個(gè)好看又好吃的黃色蛋糕吧。那么，黃色蛋糕上還可能有什么呢？

幼兒：芒果、橘子、菠蘿、土豆……

（二）教師支持

一是家園共育法。教師可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起參與活動(dòng)，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)觀察蛋糕、品嘗蛋糕的機(jī)會(huì)。

二是個(gè)體差異法。每個(gè)幼兒對(duì)蛋糕的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)存在差異，教師利用這些差異設(shè)計(jì)游戲掛牌。幼兒根據(jù)自己的興趣與能力，自主選擇掛牌，有效促進(jìn)不同能力與水平幼兒的發(fā)展。

三是自主控制法。創(chuàng)設(shè)“自主驗(yàn)證與大帶小”互助驗(yàn)證的環(huán)境。在游戲過(guò)程中，如果幼兒出現(xiàn)注意力不集中的情況，同伴就可以觀察、提醒，及時(shí)給予反饋；也可以集體討論進(jìn)入內(nèi)圈的原材料是否合理，共同做出決定。

四、游戲分享

（一）增加蛋糕成分的討論

教師：紅色蛋糕可以用什么做呢？

幼兒：石榴、櫻桃、草莓、番茄……

教師：黑色蛋糕會(huì)用什么做呢？

幼兒：巧克力、黑芝麻……

教師：我們一起做顏色更好看、口味更豐富的蛋糕。

（二）用動(dòng)作表現(xiàn)不同形狀蛋糕的討論

幼兒：我過(guò)生日的時(shí)候，媽媽給我買(mǎi)的蛋糕又大又高，一共三層。

教師：我也想吃三層高的蛋糕。小朋友們，我們?cè)趺醋鲆粋€(gè)高高的蛋糕呢？

幼兒：可以把腳踮起來(lái)。

教師：我們把腳踮起來(lái)，蛋糕就變高了。還有別的好方法嗎？

幼兒：把手舉起來(lái)，還可以抬頭。

教師：你們的主意可真多呀，我們比比踮腳、抬頭和舉手。哪種動(dòng)作做出的蛋糕最高？

幼兒：舉手。

教師：我們以后做高高的蛋糕就一起把手舉高，好嗎？

幼兒：好！

教師：扁扁的蛋糕做什么動(dòng)作呢？

幼兒：蹲下來(lái)呀。

（三）同伴間互相驗(yàn)證的討論

教師：有的小朋友雖然掛牌和指令不一樣，但還在認(rèn)真看別人玩，很棒！你們?cè)敢鈳妥龅案獾男∨笥芽匆豢磫幔?/p>

幼兒：愿意。

教師：如果有人掛牌的顏色和蛋糕顏色不一樣，要怎么做呢？

幼兒：提醒他。還可以把他拉出圈圈。

教師：這個(gè)想法很好。如果發(fā)現(xiàn)有的小朋友不符合指令要求，我們就可以先用語(yǔ)言提醒，然后請(qǐng)他回到外圈。

五、游戲反思

（一）幼兒喜愛(ài)游戲的原因

一是幼兒喜歡吃蛋糕，對(duì)蛋糕的制作過(guò)程很感興趣。在此基礎(chǔ)上，師幼共建“做蛋糕”的游戲規(guī)則。當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)自主選擇的胸牌符合做蛋糕的條件，蛋糕做成了。他們就會(huì)很開(kāi)心，很有成就感。

二是游戲的口令不固定，一直在變化，增加了游戲的趣味性與挑戰(zhàn)性。

（二）游戲中蘊(yùn)含的教育價(jià)值

一是專(zhuān)注力。在游戲中，幼兒需要保持專(zhuān)注，無(wú)論是做蛋糕的幼兒，還是參與驗(yàn)證的幼兒，都需要聆聽(tīng)口令，觀察圖片，自行判斷。

二是認(rèn)知能力。游戲“做蛋糕”可以幫助托班幼兒鞏固顏色、大小、常見(jiàn)水果名稱(chēng)的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)。小班幼兒還增加了探究?jī)?nèi)容。

三是混齡差異。師幼利用混齡班的差異，對(duì)每次“做蛋糕”的游戲結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證。

（三）游戲的延續(xù)和延伸

一是發(fā)揮“大帶小”優(yōu)勢(shì)。小班幼兒熟悉規(guī)則、掌握規(guī)則以后，可以請(qǐng)能力較強(qiáng)的中、大班幼兒發(fā)口令。

二是游戲“做蛋糕”具有延展性，可以在玩法中融入其他主題經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)替換主題和相應(yīng)的口令，豐富新的主題經(jīng)驗(yàn)。例如，在大班主題活動(dòng)“有用的植物”中，教師可以將“做蛋糕”的主題替換成“買(mǎi)小菜”，口令替換成“買(mǎi)小菜，買(mǎi)小菜，大家一起買(mǎi)小菜”等。

三是幼兒在家可以結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，和爸爸媽媽一起制作掛牌，進(jìn)行游戲。