胡燕青 梁 路 端音培 汪文婧 徐璟

摘要 本試驗(yàn)以含氨基酸水溶肥為材料，按照隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，研究噴施含氨基酸水溶肥對溧水地區(qū)水稻產(chǎn)量性狀及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，與溧水區(qū)水稻僅施配方肥處理相比，在水稻破口期、齊穗期噴施含氨基酸水溶肥均可提高水稻的每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重及產(chǎn)量，分別增產(chǎn)8.51%、4.87%，增收2 003.85、1 072.15 元/hm2；與水稻齊穗期噴施含氨基酸水溶肥相比，破口期噴施水稻增產(chǎn)更明顯，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，建議溧水區(qū)農(nóng)戶在水稻破口期噴施含氨基酸水溶肥。

關(guān)鍵詞 水稻；含氨基酸水溶肥；產(chǎn)量性狀；產(chǎn)量；效益

中圖分類號 S511 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識號 A

文章編號 1007-7731（2023）11-0001-03

含氨基酸水溶性肥料是一種可以完全溶于水的多元復(fù)混肥料，以游離氨基酸為主體，按照適合植物生長所需比例，添加適量中微量元素而制成的液體或固體水溶肥料，是補(bǔ)充作物營養(yǎng)、調(diào)節(jié)作物生長的重要手段之一[1-3]。已有部分學(xué)者對水稻葉面噴施含氨基酸水溶肥進(jìn)行了研究，但針對水稻某個生育期單施含氨基酸水溶肥的研究較少[4-7]。為驗(yàn)證含氨基酸水溶肥料在溧水地區(qū)水稻上應(yīng)用的實(shí)際效果，研究其在水稻生產(chǎn)上的增產(chǎn)效應(yīng)，筆者采取田間小區(qū)試驗(yàn)的方法，探究了不同生育期葉面噴施含氨基酸水溶肥對水稻產(chǎn)量性狀及產(chǎn)量的影響，以期為溧水地區(qū)農(nóng)戶水稻增產(chǎn)增收提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時間和地點(diǎn)

試驗(yàn)時間為2022年5月24日至11月5日。試驗(yàn)地點(diǎn)為南京市溧水區(qū)石湫街道蟹塘村（118.908 91°E，31.669 65°N）。試驗(yàn)地地勢均勻平整，前茬作物為小麥。

1.2 供試作物

供試作物為水稻，品種為南粳46，屬中熟晚粳稻品種，全生育期165 d，2008年由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所育成。

1.3 供試土壤和肥料

土壤類型為黃泥土，其基本理化性狀如下：有機(jī)質(zhì)21.70 g/kg、全氮0.83 g/kg、有效磷17.50 mg/kg、速效鉀141.00 mg/kg、pH 4.94、土壤容重1.23 g/cm3，地力均勻，土壤有代表性。

鉀肥（K2O含量為60%），從白俄羅斯進(jìn)口，由中國化工建設(shè)總公司銷售；氮肥（N含量為46%），由江蘇靈谷化工有限公司生產(chǎn)；磷肥（P2O5含量為12%），湖北省荊門市高園磷肥有限公司生產(chǎn)；含氨基酸水溶肥，由江蘇農(nóng)林生化有限公司生產(chǎn)，商品名稱為安利素，其中氨基酸濃度≥100 g/L，微量元素（銅、鐵、錳、鋅、硼）濃度≥20 g/L。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計及肥料運(yùn)籌

試驗(yàn)設(shè)5個處理，3個重復(fù)，試驗(yàn)每個小區(qū)面積120 m2（3 m×40 m），隨機(jī)區(qū)組排列。試驗(yàn)處理包括：處理1（CK）為當(dāng)?shù)嘏浞绞┓蕝^(qū)（不噴施清水或含氨基酸水溶肥）；處理2為在當(dāng)?shù)嘏浞绞┓蕝^(qū)的基礎(chǔ)上，在水稻破口期，噴施450.00 kg/hm2清水；處理3：用凈含氨基酸1 500.00 g/hm2的水溶肥兌水450.00 kg/hm2；處理4：在當(dāng)?shù)嘏浞绞┓蕝^(qū)基礎(chǔ)上，在水稻齊穗期，噴施450.00 kg/hm2清水；處理5：凈含氨基酸1 500.00 g/hm2的水溶肥兌水450.00 kg/hm2。

各小區(qū)于6月12日施基肥（N-P-K折純量為79.65、30.60、45.90 kg/hm2），6月22日施分蘗肥（N折純量為82.80 kg/hm2），8月16日施穗肥（N-P-K折純量為100.95、9.00、13.50 kg/hm2）。

1.5 田間管理

水稻播種期為5月24日，6月14日移栽，采用人工栽插移栽，移栽密度為20.0 cm×22.5 cm，栽插約22.5 萬穴/hm2，基本苗90.0 萬/hm2左右。破口期9月4日，始穗期9月6日，齊穗期9月10日，成熟期11月5日。各小區(qū)人工單獨(dú)收割，單獨(dú)計產(chǎn)。各處理小區(qū)間筑埂覆膜隔離，并分別設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)排水口，防止竄水竄肥，四周設(shè)保護(hù)行。各處理小區(qū)除含氨基酸水溶肥施用不同外，其他農(nóng)事操作按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)統(tǒng)一進(jìn)行。1.6 數(shù)據(jù)處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)由Excel 2010進(jìn)行計算，數(shù)據(jù)顯著性差異分析用IBM SPSS Statistics 19.0進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量性狀及理論產(chǎn)量

由表1可知，不同處理間的株高、高峰苗、每穗總粒數(shù)、有效穗差異不大，株高在104.44～107.17 cm，高峰苗在433.65～438.31 萬苗/hm2，每穗總粒數(shù)在138.33～141.58粒，有效穗在329.55～334.95 萬/hm2；每穗實(shí)粒數(shù)和結(jié)實(shí)率處理1（CK）、處理2和處理4三者相近，處理3和處理5每穗實(shí)粒數(shù)有所增加，分別為125.50、123.31粒，與之對應(yīng)的結(jié)實(shí)率也較高，分別達(dá)到了88.64%、88.03%；千粒重處理1（CK）、處理2和處理4區(qū)別不大，在25.53～25.62 g，處理3和處理5千粒重有所增加，分別為26.61、26.32 g。綜合計算，水稻理論產(chǎn)量最高的是處理3，為11 185.84 kg/hm2，處理5的理論產(chǎn)量為10 812.45 kg/hm2，排名第2位，處理2、處理1（CK）和處理4分列第3～5位，理論產(chǎn)量在10 010.54～10 091.29 kg/hm2，三者產(chǎn)量相近。

2.2 實(shí)際產(chǎn)量

由表2可知，處理1（CK）實(shí)收產(chǎn)量最低，為9 144.90 kg/hm2，與處理2（9 215.20 kg/hm2）、處理4（9 265.40 kg/hm2）產(chǎn)量相近；處理3產(chǎn)量為9 923.10 kg/hm2，產(chǎn)量最高；處理5產(chǎn)量排第2位，為9 590.30 kg/hm2。與處理1（CK）相比，處理2、處理4、處理5和處理3分別增產(chǎn)70.40、120.50、445.50、778.20 kg/hm2，增幅分別達(dá)到0.77%、1.32%、4.87%和8.51%。

對不同處理各試驗(yàn)小區(qū)實(shí)收產(chǎn)量進(jìn)行方差分析（表3），處理間差異極顯著，F(xiàn)值（10.99）>F0.01（7.01）。繼續(xù)對各小區(qū)水稻實(shí)際產(chǎn)量進(jìn)行新復(fù)極差分析，處理1（CK）、處理2和處理4差異不顯著，但與處理3、處理5處理差異極顯著；處理3和處理5差異顯著。

通過試驗(yàn)結(jié)果可以看出：在水稻破口期或齊穗期葉面噴施含氨基酸水溶肥，均可顯著增加其產(chǎn)量；與在齊穗期噴施含氨基酸水溶肥相比，在破口期噴施含氨基酸水溶肥，水稻增產(chǎn)效果極顯著。

2.3 不同處理對水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表4可知，各小區(qū)配方肥投入折純量一致（N-P-K折純量為263.40、39.60、59.40 kg/hm2），配方肥投入成本一致，均為3 033.62 元/hm2；處理3和處理5含氨基酸水溶肥投入成本為25.11 元/hm2，處理1（CK）、處理2和處理4無含氨基酸水溶肥投入；處理1（CK）人工施肥一共3次（施基肥、分蘗肥和穗肥），人工施肥投入450.00 元/hm2，處理2～4比處理1（CK）多施用1次含氨基酸水溶肥或清水，所以人工施肥投入600.00 元/hm2。

水稻產(chǎn)值最高的是處理3，為27 784.54 元/hm2，處理5（26 852.84 元/hm2）、處理4（25 943.12 元/hm2）、處理2（25 802.56 元/hm2）分列2～4位，處理1（CK）水稻產(chǎn)值最低，只有25 605.58 元/hm2。

扣除配方肥、含氨基酸水溶肥和人工施肥成本，水稻純收益最高的是處理3，為24 125.81元/hm2，處理5（23 194.11元/hm2）排名第2位，處理4（22 309.50元/hm2）、處理2（22 168.94元/hm2）和處理1（CK）（22 121.96元/hm2）相差不大，排3～5位。

3 結(jié)論與討論

由本試驗(yàn)可知，與單配方施肥相比，在水稻破口期或齊穗期葉面噴施含氨基酸水溶肥（氨基酸凈含量 1 500 g/hm2），可以提高水稻的千粒重、每穗實(shí)粒數(shù)和結(jié)實(shí)率，顯著增加水稻產(chǎn)量；與齊穗期噴施含氨基酸水溶肥相比，破口期噴施含氨基酸水溶肥具有更好的增產(chǎn)效果和經(jīng)濟(jì)效益，建議溧水區(qū)農(nóng)戶在水稻破口期葉面噴施含氨基酸水溶肥。

下一步建議：在水稻其他生育期單施或者在多生育期噴施含氨基酸水溶肥，研究其對水稻生育性狀及產(chǎn)量的影響，為在溧水地區(qū)全面推廣含氨基酸水溶肥提供數(shù)據(jù)支撐。

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（責(zé)編：張宏民）