當(dāng)你吃飽喝足時(shí)，通常會(huì)心滿(mǎn)意足地打一個(gè)飽嗝，或許你還曾有過(guò)在某些場(chǎng)合打嗝兒打到停不下來(lái)的尷尬時(shí)刻。打嗝兒究竟是怎么回事？今天，就讓我們一起來(lái)研究一下打嗝兒這件小事吧！

廣義的打嗝分為兩種，一種是打飽嗝，通常發(fā)生在用餐時(shí)，是一種排出氣體、甚至可能自主控制的行為；另一種是“呃逆”，會(huì)不自覺(jué)地快速吸氣，相當(dāng)于一種異常的呼吸過(guò)程。

飽嗝

我們吞咽飯菜時(shí)，總會(huì)順帶著吃進(jìn)空氣，吃得越快，吃進(jìn)肚子里的空氣也就越多。要是胃中的空氣多得裝不下了，就會(huì)被原路擠出，形成上涌的飽嗝。那聲“嗝”音，就是這股氣流經(jīng)過(guò)喉嚨時(shí)產(chǎn)生的。打飽嗝可以減輕我們的胃部壓力，避免或緩解胃脹氣的情況。

喝完可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料后，人也很容易打飽嗝。因?yàn)樘妓犸嬃现腥苡写罅慷趸?，被人喝下肚后，這些二氧化碳會(huì)在體溫加熱下釋放，再通過(guò)打嗝兒排出，順便帶走體內(nèi)的熱量。所以，喝完碳酸飲料后，我們會(huì)感覺(jué)格外涼爽。

呃逆

呃逆是一種不自覺(jué)快速吸氣時(shí)關(guān)閉喉嚨的行為，是我們胸腔和腹腔間的膈肌受到刺激后“開(kāi)小差”的結(jié)果。吃東西過(guò)快、大笑、冷熱變化以及神經(jīng)緊張，都能引起膈肌的“系統(tǒng)故障”——膈肌發(fā)生痙攣或異常收縮，橫膈膜快速下降，造成一次急促的吸氣行為，外面的空氣就被壓進(jìn)喉嚨，發(fā)出短促的“嗝”聲。

世界上打嗝兒最久的人

美國(guó)艾奧瓦州的農(nóng)民查爾斯·奧斯伯恩是目前已知打嗝兒持續(xù)時(shí)間最久的人。1922年，他在田間抱豬時(shí)摔了一跤后便開(kāi)始不停地打嗝兒，連打了68年，共約4.3億個(gè)嗝，平均每分鐘40個(gè)！直到1990年他96歲時(shí)，伴隨他大半生的嗝才神秘地自動(dòng)解除。

怎樣停止打嗝兒？

憋氣法

深吸一口氣，屏住呼吸30秒以上，有時(shí)能止住呃逆。

深呼吸法

幾組規(guī)律的深呼吸后，有時(shí)呃逆就會(huì)自動(dòng)停止。

打噴嚏法

通過(guò)聞胡椒粉等方式誘使自己打個(gè)噴嚏，或許能立即止嗝。

彎腰喝水法

彎腰前傾上半身，同時(shí)緩慢咽下幾口溫水，能緩解膈肌痙攣。

驚嚇?lè)?/p>

突然受到驚嚇時(shí)，嗝可能會(huì)被嚇停，此方法對(duì)膽大和心臟不好的人不適用。

紙袋呼吸法

用袋子罩住口鼻，做幾組深呼吸，能夠一定程度抑制膈肌運(yùn)動(dòng)。

以上方法并不是每次都有用，不過(guò)多試幾種，總有管用的。

你知道嗎？

打嗝兒是人類(lèi)進(jìn)化的證據(jù)之一。我們控制呼吸的膈神經(jīng)繼承自魚(yú)類(lèi)祖先，而打嗝兒這一行為繼承自?xún)蓷?lèi)祖先。早期兩棲動(dòng)物從水里用鰓呼吸過(guò)渡到在陸地呼吸時(shí)，肺部等器官還沒(méi)有進(jìn)化完全，它們會(huì)通過(guò)吞咽空氣進(jìn)行呼吸，呼吸時(shí)將氣管閉合，防止水進(jìn)入肺部，這種保護(hù)機(jī)制也傳給了人類(lèi)。當(dāng)這種保護(hù)機(jī)制被激發(fā)的時(shí)候，人就會(huì)打嗝兒。