國家市場監(jiān)管總局將推動(dòng)植物基替代食品行業(yè)健康發(fā)展

日前，國家市場監(jiān)督管理總局對《關(guān)于促進(jìn)植物基替代食品發(fā)展的建議》作出回復(fù)，其中提到，下一步工作措施包括積極配合相關(guān)部門研究制定植物基替代食品相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)完善食品生產(chǎn)許可分類，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范行業(yè)發(fā)展；支持相關(guān)部門在食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，開展植物基替代食品質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)制定工作；持續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

浙江一醫(yī)院無證加工藥膳月餅被處罰

近日，浙江一家醫(yī)院因無證照從事食品經(jīng)營被杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局罰沒62 698 元。今年9 月，執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索，對該醫(yī)院住院部一樓咖啡吧進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)7 名員工正在加工制作月餅，但無法出示合法有效的食品（生產(chǎn)）經(jīng)營許可證。經(jīng)查，咖啡吧使用面積為131 平方米，該場所未注冊登記，無營業(yè)執(zhí)照和許可證，無經(jīng)營資質(zhì)。進(jìn)一步調(diào)查顯示，當(dāng)事人在醫(yī)院官方訂閱號(hào)曾宣稱該月餅是浙江省名中醫(yī)教授調(diào)制的配方，且由本院大廚純手工制作，所生產(chǎn)月餅包括“黨參山藥月餅”在內(nèi)的四款藥膳月餅。

特醫(yī)食品標(biāo)識(shí)指南出臺(tái)

日前， 由國家市場監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》（以下簡稱《指南》）正式發(fā)布實(shí)施?！吨改稀贩治鍌€(gè)部分，包括基本要求、內(nèi)容要求、主要展示版面要求、禁止性要求和其他要求，其中明確提出主要展示版面應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容，首次提出特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的最小銷售包裝應(yīng)標(biāo)注特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”；且應(yīng)標(biāo)注在標(biāo)簽主要展示版面的左上角或右上角，可以按樣式等比例變化；非特醫(yī)食品不得冒用、盜用。

涼茶店老板用布洛芬等制茶被終身禁業(yè)

近日，廣東省東莞市某涼茶店因違反食品安全法，被東莞市市場監(jiān)督管理局責(zé)令立即停止違法行為，兩名當(dāng)事人終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。兩名當(dāng)事人曾因在涼茶店銷售的自制涼茶中違法添加馬來酸氯苯那敏、布洛芬、氯苯那敏、對乙酰氨基酚等西藥成分，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，分別獲刑6 個(gè)月和7 個(gè)月。

商家回應(yīng)出售“不開心豬”和“淘汰豬”

近日，江蘇徐州一商家出售“不開心豬”和“淘汰豬”，引網(wǎng)友質(zhì)疑是病豬的隱晦稱法。對此商家回應(yīng)，“不開心豬”是指不吃飯的豬，“淘汰豬”是指不能再生育的母豬，并不是病豬或死豬。這兩種豬肉每千克比市場價(jià)便宜3 塊錢，一般都賣給廠家做火腿腸。

“剩菜盲盒”走紅

剩菜盲盒并不是吃剩下的菜，而是商家將臨期食物以盲盒形式低價(jià)出售，既環(huán)保又省錢，受到許多年輕人的追捧。網(wǎng)絡(luò)上不少博主發(fā)布了關(guān)于剩菜盲盒的筆記，包括各類剩菜盲盒的開箱測評等。不過，也有部分網(wǎng)友稱，自己購買了剩菜盲盒后，發(fā)現(xiàn)部分食品口感不對，有的食材不新鮮，甚至有網(wǎng)友稱買到了已經(jīng)過期的食品。

暢飲羅訥河美酒，共慶代表處回歸

12 月15 日，羅訥河谷媒體品鑒午宴在法國駐上?？傤I(lǐng)事官邸巴塞別墅成功舉行。法國駐上?？傤I(lǐng)事王度先生也出席了活動(dòng)。

進(jìn)入中國的10 年來，羅訥河谷為中國葡萄酒市場的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。經(jīng)過1 年多的合規(guī)申請，羅訥河谷葡萄酒協(xié)會(huì)上海代表處終于完成了全部法律程序，開啟了新的10 年征程。羅訥河谷葡萄酒協(xié)會(huì)也成為所有葡萄酒國家或產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)中，第二個(gè)率先擁有中國代表處的產(chǎn)區(qū)。

此次午宴精選了多款羅訥河谷精品葡萄酒，還特別聘請了藍(lán)帶廚師，為來賓們提供與美酒相稱的地道法式菜肴，并邀請知名葡萄酒品鑒師講解每款酒的風(fēng)味特點(diǎn)。海鮮、沙拉、甜點(diǎn)等多樣的菜肴與葡萄酒搭配，風(fēng)味更加出眾，令來賓贊不絕口。

添加新食品原料的果凍因標(biāo)簽違規(guī)被處罰

近日，某公司因未在藍(lán)莓味乳酸菌果凍標(biāo)簽上標(biāo)注所用新食品原料玉米低聚肽粉的“不適宜人群和食用限量”，違反了《新食品原料安全性審查管理辦法》第二十條“食品中含有新食品原料的，其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生計(jì)生委公告要求”、中華人民共和國衛(wèi)生部《關(guān)于批準(zhǔn)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3 種物品為新資源食品的公告》（2010 年第15號(hào)）中“其他需要說明的情況：1、嬰幼兒不宜食用，標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量”，構(gòu)成經(jīng)營標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品的違法行為，被上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1.5 萬元。