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        存量房改造 廚電增長(zhǎng)的確定面

        2023-08-01 09:41:42連曉衛(wèi)
        現(xiàn)代家電 2023年5期
        關(guān)鍵詞:件套存量房洗碗機(jī)

        ■ 連曉衛(wèi)

        整體廚電行業(yè),經(jīng)歷了品類普及的增長(zhǎng)、新品類崛起的增長(zhǎng),從地產(chǎn)的推力到集成式、嵌入式等廚電新品類的拉力,行業(yè)增長(zhǎng)的動(dòng)力已經(jīng)切換,整體廚電市場(chǎng)走向呈現(xiàn)兩大明顯的趨勢(shì):

        一是,高度飽和的成熟廚電品類重在結(jié)構(gòu)升級(jí),向高端化發(fā)展。

        二是,新品類通過(guò)高的溢價(jià)能力逐步價(jià)格親民化,進(jìn)行市場(chǎng)滲透。

        一般而言,廚電產(chǎn)品的更換周期在8~10年,普及時(shí)代形成的存量紅利會(huì)逐步釋放,但短期成熟品類的增長(zhǎng)依然有很大的壓力。因此,對(duì)于品牌而言,依托于新品類快速占據(jù)市場(chǎng)地位,獲得市場(chǎng)份額非常重要。比如,繼方太之后,華帝、帥康也先后推出集成烹飪中心作為核心產(chǎn)品。而集成灶專業(yè)品牌美大,除推出集成蒸烤一體、蒸烤炸燉多功能的集成灶以外,在2022年還推出嵌入式蒸烤炸燉一體機(jī),也是一款多功能智能集成烹飪產(chǎn)品,都在加碼做新品類的突破。

        廚房空間主要分為三大功能區(qū),一是烹飪區(qū),主要包括煙灶、微蒸烤機(jī)等產(chǎn)品。二是凈洗區(qū),主要包括熱水、凈水、洗碗機(jī)、食物垃圾處理器等產(chǎn)品。三是存儲(chǔ)區(qū),以冰箱為主??梢哉f(shuō)每個(gè)功能區(qū)的產(chǎn)品都在進(jìn)行著升級(jí),比如凈洗區(qū)域的集成水槽、集成水槽洗碗機(jī)都在快速增長(zhǎng)。

        在品類升級(jí)的同時(shí),存量房改造會(huì)成為主要賽道。在存量房改造中,無(wú)論整裝還是局改,廚房都是提及率最高、占比最大、增速最快的場(chǎng)景。從用戶對(duì)廚電更換的需求來(lái)看,一是希望不挑櫥柜、不改煙道,二是希望美觀及多功能集成。因?yàn)?,大客廳、小廚房是大部分城市住宅都擁有的特點(diǎn),消費(fèi)者在改造時(shí)會(huì)看重廚電功能的集成,這會(huì)讓集成灶、蒸烤一體機(jī)、集成洗碗機(jī)、集成烹飪中心等在改造市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。其中,集成灶經(jīng)過(guò)近十年的增長(zhǎng)紅利,近兩年增速下調(diào),集成洗碗機(jī)和集成烹飪中心依然處于高速增長(zhǎng)的過(guò)程中。

        有調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在過(guò)去的三年期間,一二線城市用戶想改善現(xiàn)有居住環(huán)境的占比近30%。消費(fèi)者希望擁有更好的廚房環(huán)境,再加上品牌主推新品類、新產(chǎn)品,促使在舊房改造市場(chǎng),用戶同樣偏愛(ài)高端化的產(chǎn)品。

        因此,對(duì)廚電品牌來(lái)講,如何針對(duì)改造市場(chǎng)的高端化提供相應(yīng)解決方案是很重要的課題。比如,廚房改造的場(chǎng)景也可分為大場(chǎng)景和小場(chǎng)景,大場(chǎng)景是指用戶把整個(gè)廚房場(chǎng)景中的烹飪區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、凈洗區(qū)全部改造完。小場(chǎng)景則是集成2件套、3件套的、4件套、5件套的局部改造。比如,只對(duì)烹飪區(qū)、凈洗區(qū)和存儲(chǔ)區(qū)中的某一個(gè)場(chǎng)景或二個(gè)場(chǎng)景進(jìn)行改造。針對(duì)大場(chǎng)景或小場(chǎng)景不同需求的方案細(xì)化升級(jí),還有很多可挖掘的空間。

        對(duì)經(jīng)銷商而言,高端化的特點(diǎn)是存量屬性加體驗(yàn)升級(jí),更多的是為用戶提供廚房改造方案或是設(shè)計(jì)方案,不是賣給消費(fèi)者冷冰冰的產(chǎn)品,而是幫他改造房子,讓他的生活更美好。特別是,存量房改造很中,家裝公司的設(shè)計(jì)師是很重要銷售渠道,每位設(shè)計(jì)師都有自己的私域流量,經(jīng)銷商的流量前置非常重要。比如,不定期舉行與裝飾公司的各種客情維護(hù)活動(dòng),定期組織設(shè)計(jì)師交流會(huì),對(duì)家居設(shè)計(jì)與家電融入等進(jìn)行溝通,從而幫助設(shè)計(jì)師加強(qiáng)對(duì)家電產(chǎn)品的了解等,向設(shè)計(jì)師渠道滲透,以獲得更多的銷售機(jī)會(huì)。

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