孔祥霞
(莒縣東莞畜牧獸醫(yī)站 山東日照 276500)
要想有效強化白痢沙門氏菌病的防治成效,提高雛雞成活率,便需從日常養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)切入,按部就班推行綜合性的治療和預(yù)防措施,為雛雞供以更為潔凈健康、適宜安全的養(yǎng)殖環(huán)境。
1)臨床病癥診斷 卵內(nèi)便已感染病菌的雛雞,在出殼之后短時間內(nèi)便成為病雛或弱雛,并逐漸死亡,出殼之后才感染的雛雞,大多數(shù)天后才會顯露較明顯的病癥,病菌通常會在雞體內(nèi)潛伏5~6 d左右。發(fā)病后食欲大減,狀態(tài)不振,常常低頭縮頸,雞毛雜亂且黯淡,雙眼飄忽,缺乏活力,時不時還會發(fā)出哀鳴,肛門部位時常殘留糞便,污染附近雞毛,也就是所謂的“糊肛”。病情繼續(xù)加劇后,病雞逐漸顯露出全身性病癥,脫水嚴(yán)重,雙眼凹陷,個別病雞甚至直接停止進(jìn)食行為,糞便稀薄或直接呈水樣,顏色灰白,還會伴有已經(jīng)脫落的腸黏膜。對病死雞加以剖檢可發(fā)現(xiàn)其雞體尤為瘦弱,爪部干癟,肝臟部位異常腫大,充血嚴(yán)重,表面出現(xiàn)顏色呈黃白、如針尖大小的結(jié)節(jié),肝臟顏色為土黃色或青銅色;膽囊部位腫大,其中的膽汁為暗紫色,腎部腫大且充血,腸黏膜充血變薄,其中的內(nèi)容物為黃褐色,盲腸腫大,其中有奶酪狀的凝塊,病期較長的死雞,其腹腔內(nèi)可以發(fā)現(xiàn)白痢結(jié)節(jié)[1]。
2)流行病學(xué)診斷 該病一般經(jīng)由兩種渠道蔓延,即水平傳播和垂直傳播,病雞以及帶菌雞是最為主要的病源,沙門氏菌隨糞便自病雞體中排泄出來之后,不但會污染生態(tài),還會經(jīng)“糞-口”渠道侵入至其他雛雞體內(nèi)[2]。遭到污染的雞飼料及飲用水是重點傳染源,種雞群當(dāng)中若是出現(xiàn)病例,可以經(jīng)由種蛋直接傳播至雛雞體內(nèi),這便導(dǎo)致大量雛雞還未出殼便已經(jīng)死亡,給雞場引發(fā)嚴(yán)重?fù)p失。在流行范圍上,該病通常不會出現(xiàn)較大方位的蔓延,大多在地方內(nèi)流行,應(yīng)激刺激對于病雞的發(fā)病有顯著的促進(jìn)力,諸如雞舍溫度太低、天氣驟然變化、養(yǎng)殖環(huán)境簡陋、空氣流通性差、頻繁更換飼料等。這些應(yīng)激刺激皆有可能致使雞體抗病水平降低,發(fā)病概率自然也會提高,為此,雞場人員必須注意應(yīng)激控制,該病春夏秋冬皆會發(fā)病,尤以低溫時節(jié)最為高發(fā),除去雞只外,鴨、鵝、鴿子等也是易感群體。
3)緊抓藥物防治 藥物防治是雞場防疫必不可缺的方式,在臨床防治中,多種抗生素皆可以有效抑殺沙門氏菌,諸如氨芐西林、新霉素、多西環(huán)素、紅霉素、硫酸黏菌素等皆是較好的選擇,可發(fā)揮顯著療效[3]。在雛雞發(fā)病初期致死率相對較低,發(fā)病雛雞往往只顯露出消化道癥狀,在用藥時可以將藥物添加于飼料或飲水中給病雞服下,藥物進(jìn)入病雞腸道后便可有效抑制其中的沙門氏菌。若是進(jìn)入發(fā)病中后期,病雞全身癥狀較為明顯,進(jìn)食量大減,此時除了做好基本的抗生素治療以外,還需在飲水當(dāng)中添加適量葡萄糖及電解質(zhì),為病雞供應(yīng)更多能量及養(yǎng)分,以免病雞由于脫水而死亡。
現(xiàn)階段,對于白痢沙門氏菌病大多還是借助于抗生素來治療,并通過不斷剔除陽性雞來加以控制,藥物仍舊是進(jìn)行疾病防控的最佳方式,然而許多雞場人員在用藥過程中有失嚴(yán)謹(jǐn),在用量及配伍上不夠規(guī)范。這也使得病原菌本身的抗藥水平不斷強化,當(dāng)前市面上出現(xiàn)了不少專用于防治沙門氏菌的藥物,雞場人員在治療時需立足實際對癥挑選敏感藥物,具備條件的最好提前分離病原菌。依托于藥敏試驗,選出敏感抗生素,按說明書要求將其添加于飼料及飲水當(dāng)中讓雛雞服下,最好輪替使用,切記不能一整個周期內(nèi)只用某一種抗生素或者完全不顧及藥物性質(zhì)。
在藥物搭配方面必須格外謹(jǐn)慎,將具備協(xié)同功效的藥物加以配伍應(yīng)用,能強化療效、降低用量、縮減開支,將相互拮抗的藥物搭配在一起,則會影響藥效的發(fā)揮,致使病程延長,引發(fā)諸多損失。治療期間還需重視對雞舍溫度的調(diào)控,雖然相關(guān)資料中有同雞只日齡相對應(yīng)的溫度介紹,然而在實際治療中,建議相應(yīng)人員多多觀察雛雞狀態(tài),通常在溫度適宜的雞舍中,雛雞不會存在扎堆問題,雞毛也比較干燥,狀態(tài)穩(wěn)定。
在將雛雞引入之前需提前做好升溫處理,雞舍內(nèi)的一應(yīng)用具,諸如籠具、墻壁、飼槽等處皆要經(jīng)過一個循序的吸熱過程,一般在正式入雛前的24~48 h 便要著手升溫,夏季可提早24 h,冬季則要提早48 h,以維系適宜的舍內(nèi)溫度。在清潔消殺方面,雞舍內(nèi)各處,飼槽、墻壁、地面等先以清水仔細(xì)沖洗一遍,沖洗干凈之后再以0.1%的高錳酸鉀溶液加以消殺,隨后將舍內(nèi)用具置于陽光下進(jìn)行暴曬,目的在于阻斷傳播途徑。引種時盡量挑選那些聲譽佳、規(guī)模大的種雞場,尤其要避開有沙門氏菌發(fā)病史的種雞場,精選那些雞體端正、羽毛緊實、光澤度好、蹬腿有力、雞體健壯、聲音清亮、充滿活力的雛雞。對各個種雞群要嚴(yán)格多次篩選,將那些品質(zhì)欠佳、特征不顯、不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的雛雞及時剔除,與此同時,還需控制好雞群公母的占比,在常規(guī)養(yǎng)分及管理狀態(tài)下,公母占比可保持在(1:4)~(1:6)之間。
每個月份最少給種雞群繼續(xù)進(jìn)行一次病菌凈化,藥物可以選用抗生素,或其他一些成分中包含沙門氏菌噬菌體的添加劑,一次凈化持續(xù)3 d,出現(xiàn)白痢病雞的種雞群可將時間延長至5 d。用量上注意以預(yù)防量為參照標(biāo)準(zhǔn),噬菌體凈化過程中,不能同酸化劑一起飲水使用,酸化劑會大大降低飲水酸度,使其pH 值保持在4.0 上下,在這樣的酸性條件下噬菌體很可能被消滅掉,導(dǎo)致凈化效果遠(yuǎn)低于預(yù)期。種蛋在孵化前以及孵化期間應(yīng)注意消毒,操作時要嚴(yán)謹(jǐn)耐心,以免導(dǎo)致污染問題,進(jìn)雛后讓雛雞飲用葡萄糖、電解多維水,以加快胎便的排泄速度,首日齡時溫度不要低于33 ℃,往后可按每日0.5 ℃的次序循序調(diào)低。在這一過程中注意多多巡查,察覺到雛雞出現(xiàn)扎堆聚集的問題時則表示溫度較低,必須適時調(diào)整溫度,育雛階段水槽同料槽之間的距離保持30 cm 左右,以免飼料濺入水槽當(dāng)中導(dǎo)致污染。
開好口于雛雞而言至為關(guān)鍵,為盡量避免本病的發(fā)病,飲用水最好替換為溫開水,水在煮沸期間可以將其中的病原菌消滅掉,本病高發(fā)的雞場可以在飲水當(dāng)中添加適量抗生素或者微生態(tài)制劑。在抗生素類型的選擇上側(cè)重于選擇廣譜抗菌類,諸如氟苯尼考、多西環(huán)素、慶大霉素等,但也要謹(jǐn)記一點,用藥時務(wù)必要依照藥物說明限定的劑量,切記不能隨便增加劑量或延長療程。在開口時間方面最好選在雛雞2~4 d 之間,1 d 時開口不利于益生菌定植,因而不要將開口時間選得太早,加之如果抗生素用量超量或用藥時間較長也會導(dǎo)致雛雞腸道內(nèi)的微生態(tài)失去平衡,因而開口時間也不能太長。本病發(fā)病不太頻繁的雞場最好以微生態(tài)制劑進(jìn)行開口,益生菌可以在短時間內(nèi)在腸道黏膜表面定植,能夠附著于腸黏膜之上,刺激免疫反應(yīng),強化雛雞腸道的抗病性,且不會出現(xiàn)二重感染,既安全又高效[4]。
消毒管理著重做好兩方面:①進(jìn)雛之前的消毒;②進(jìn)雛之后的消毒。前者重點見上文,后者重點在于雞舍環(huán)境的消毒,沙門氏菌一般通過消化道渠道擴散,因而,要多多留意漏糞板的污染狀況。將異常糞污清除干凈,然后在局部噴施0.1%的過硫酸氫鉀溶液,舍內(nèi)每日皆要做霧化消毒處理,如此不但能將舍內(nèi)已有的病原消滅掉,還能加大舍內(nèi)濕度,為雛雞供以更為適宜的飼養(yǎng)環(huán)境。為避免疾病外傳,盡可能實行封閉化養(yǎng)殖模式,閑雜人員不允許入場,一定要入場時需逐一依循相應(yīng)的消毒流程做好處理之后方可入場,同時也要避免各個雞舍的飼養(yǎng)人員的隨意走動。雞場內(nèi)還要配備專門的消毒室、更衣室,相應(yīng)人員在進(jìn)入雞舍之前務(wù)必要消好毒、淋好浴、換好衣,做好準(zhǔn)備后方可進(jìn)入,場區(qū)道路方面要將凈、污兩道分離,避免存在交叉問題。
考慮到應(yīng)激刺激是導(dǎo)致本病發(fā)病的一大誘因,因而在日常飼養(yǎng)中必須加大應(yīng)激控制力度,比如說在降溫前夕采取保暖措施,在晚間將雞舍門窗關(guān)好,不要讓賊風(fēng)侵入,加快自動化養(yǎng)殖步伐,降低人為參與占比。平時盡可能避免雛雞的遷移和轉(zhuǎn)欄,禁止在雞舍附近大聲吵鬧以免讓雞群受到驚嚇,平時清潔、飼喂皆要注意輕動作、輕聲音,控制好雞舍內(nèi)雛雞密度,不要過于擁擠,及時加以分群等。必須要調(diào)運雛雞時,可以于飲水中添加電解多維和黃芪多糖,途中保證運輸?shù)钠椒€(wěn)性,不要出現(xiàn)比較嚴(yán)重的顛簸,最好不要更換飼養(yǎng)人員和飼料,發(fā)現(xiàn)發(fā)霉、過期、潮濕問題的飼料要立即停用。
總而言之,對于雛雞白痢沙門氏菌病的防治,雞場人員需時刻謹(jǐn)記“預(yù)防為首,控制為重,診治及時,防高于治”的核心原則,而一毫不茍、全面細(xì)致的管理措施,能大大減少雞場內(nèi)的病原基數(shù),達(dá)成疫病防治的初衷。