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        情系菊花酒

        2023-07-29 17:30:19許敬妍
        作文新天地(小學(xué)版) 2023年8期
        關(guān)鍵詞:賞菊傳統(tǒng)習(xí)俗甘菊

        許敬妍

        又是一年重陽節(jié)。我坐在灶前,從木柴的煙火氣中仔細辨別著菊花特有的香氣。我愛賞菊,也愛喝菊花茶。而今天,是我陪奶奶釀菊花酒的日子。

        妹妹一溜煙兒地從外邊跑了進來:“好了嗎?好了嗎?”她的鼻翼使勁翕動著,踮起腳尖、探著脖子連連張望。

        奶奶掀起鍋蓋,霎時廚房里彌散開一陣藥材的氣味。妹妹到奶奶跟前湊了湊,眼睛睜得大大的:鍋里的甘菊、枸杞、當(dāng)歸在沸騰的水里上下翻滾,才露個腦袋又馬上潛下去,就像一場熱鬧的馬戲表演。

        我沒有喝過菊花酒,卻在年復(fù)一年釀酒的過程中,覺得菊花酒可親可愛。這是和奶奶相伴的記憶,是拋卻電飯鍋、燃氣灶,跑來鄉(xiāng)間用柴火煮東西的純粹有趣。

        奶奶說,重陽節(jié)飲菊花酒是我們中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,是“吉祥酒”,可以祛災(zāi)祈福、強身健體呢!我和妹妹都盼望著快點長大,好嘗一嘗這親手釀制的菊花酒。

        甘菊湯汁煮好了,下面輪到我登場。我拿出早準備好的紗布,熟練地把湯汁過濾了一遍。妹妹在旁邊看得手癢癢的,喊著:“我來,我來!”

        “你當(dāng)心燙到!”奶奶端出蒸到半熟的糯米,“喏,你來澆飯!”

        妹妹趕緊從筷子筒里抽出小勺,將過濾好的甘菊湯汁一勺勺往糯米里澆。我嫌她慢,想幫忙。她卻連連擺手:“我自己來!我自己來!”

        奶奶笑著,遞給她一個大勺子:“用這個更快!”

        湯汁澆好后,還要把糯米飯攪拌均勻,再繼續(xù)蒸熟。這下,妹妹緊挨著我,坐在了灶前的小凳上:“姐姐,你餓不餓?”

        我忍俊不禁地說:“這飯蒸熟了可不是吃的。”但從鍋里飄出來的熱氣又香又軟,連柴火也連連發(fā)出“嗶嗶剝剝”的贊嘆。此情此景,我沉醉其中。

        在我們的翹首企盼中,糯米飯蒸好了。奶奶再次掀開鍋蓋,歡騰的熱氣好像是跳出來的。妹妹輕輕地拍著手。奶奶捧出了洗干凈的壇子:“等飯涼了,拌上酒曲,就可以裝在壇子里醞釀啦!”

        這時,我們的心再也收不住,跑進院中盡享秋日的美好時光。廚房傳來的香氣,裹挾著院中植物、池塘、雞鴨等等的氣味,拼湊出我的一個完整的童年。秋日的天空永遠那么高、那么遠。我多想永遠留住這美好的童年!

        【董老師的話】

        重陽節(jié)里,賞菊、飲菊花酒是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。而在小作者的筆下,平凡的生活也處處可見美好。鍋中湯汁的誘人香氣,妹妹的天真可愛,奶奶的慈愛和藹都讓釀菊花酒的過程充滿了溫馨美好。

        全文語言流暢,沒有過多的修辭,卻傳遞出樸實純真的情感。小作者融情于景,將她對美好未來的向往訴諸筆端。文章末尾更直抒胸臆,表達了她在成長過程中,對家鄉(xiāng)生活、童年生活的無限留戀。

        指導(dǎo)老師 嚴 格

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        金色年華(2016年2期)2016-02-28 01:38:32
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