文/圖：高燕華 西藏大學(xué)藝術(shù)學(xué)院2020 級(jí)博士研究生 內(nèi)蒙古師范大學(xué)副教授

熊永松（通訊作者） 湖南師范大學(xué)教授 西藏大學(xué)博士生導(dǎo)師

謝通門縣位于西藏自治區(qū)日喀則市西北部、雅魯藏布江北岸，毗鄰日喀則市桑珠孜區(qū)，轄1 鎮(zhèn)18 鄉(xiāng)，常住人口為45573人（2020 年人口普查數(shù)據(jù)）。其中，仁欽則鄉(xiāng)有三個(gè)較為著名的制陶村，分別是夏麥村、拉崗村和羅林村，這三個(gè)行政村在過(guò)去被當(dāng)?shù)厝私y(tǒng)稱為牛村。

相傳，1125 年出生于倫布地方（今春哲鄉(xiāng)幫瓊村）的古如倫孜被認(rèn)為是蓮花生大師的化身，他在18 歲時(shí)來(lái)到“牛”地方，看到當(dāng)?shù)厝藗兩顥l件十分艱苦，而且大量殘忍的殺生現(xiàn)象出現(xiàn)在以狩獵為主的生產(chǎn)生活方式中。為了改變這種狀況，古如倫孜利用當(dāng)?shù)夭牧?，親自給“?！钡胤降娜藗儌魇谔掌髦谱魇炙?，教會(huì)他們制作茶壺、酒壺、宗教用器及生活用具。在日常生活中，人們漸漸發(fā)現(xiàn)用陶器烹飪的食物味道更美，對(duì)人體有益無(wú)害，特別是對(duì)胃病和腸道疾病有較大的益處，并且用陶器盛放的食物不易生穢垢。從此以后“?！钡胤降娜藗冮_始制作各種陶器，用以售賣或留作自用，逐漸改變了當(dāng)時(shí)狩獵殺生的生活習(xí)慣，延續(xù)至今已有800 多年的歷史。

我們先后四次對(duì)羅林村的藏陶傳承人阿旺及相關(guān)傳承人群進(jìn)行了實(shí)地考察，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果發(fā)表，期望有助于藏陶的非遺保護(hù)工作。

一、牛村藏陶傳承現(xiàn)狀

1.傳承人群譜系

牛村制陶傳統(tǒng)工藝的代表性傳承譜系如下：古如倫孜，1125 年出生，1143 年給謝通門縣“?！贝宓拿癖妭魇诹颂掌髦谱骷妓?；歐珠，1780 年左右出生；索朗歐珠，1830 年左右出生（師從歐珠）；羅布、尼瑪頓珠、占堆，1880 年左右出生；仁增多吉，1900 年出生（師從羅布）；貢布，現(xiàn)年84 歲；次仁頓珠，1943 年出生（已故）；阿旺，現(xiàn)年58 歲（自治區(qū)級(jí)傳承人，師從貢布）；赤列頓珠，現(xiàn)年31 歲（市級(jí)傳承人，師從阿旺）；旦真旺拉，現(xiàn)年28 歲（師從阿旺）；歐堅(jiān)多杰，現(xiàn)年13 歲，學(xué)生（師從曾祖父貢布）。

2.傳承人群現(xiàn)狀

謝通門牛村藏陶傳承人現(xiàn)狀調(diào)查表

3.傳習(xí)基地現(xiàn)狀

熊永松教授在阿旺的制陶現(xiàn)場(chǎng)

陶器上刻劃的圖案

制陶原材料處理設(shè)備

陶器貼塑及刻劃裝飾

2008 年，牛村制陶被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，當(dāng)時(shí)是謝通門縣唯一的自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2013 年，“?！贝逶邳h的富民政策扶持和各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的支持下成立了農(nóng)牧民陶器制作合作社，主要以生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)陶器生活用品、裝飾品、旅游紀(jì)念品等民族手工工藝品為主。2014 年，阿旺被評(píng)為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目牛村陶器制作技藝代表性傳承人，他將技藝傳授給80 多位村民。2016 年，牛古溝陶器專業(yè)合作社被評(píng)選為“西藏自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目傳習(xí)基地”。2017 年，赤列頓珠被評(píng)選為牛村陶器制作技藝縣級(jí)代表性傳承人。同年，合作社被評(píng)為“日喀則市級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地”，并以現(xiàn)有的25 位成員為基礎(chǔ)成立了謝通門縣牛古溝陶器專業(yè)合作社基層工會(huì)委員會(huì)。2018 年，牛村陶器被列入西藏自治區(qū)特色文化產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目庫(kù)。2019 年，“牛村陶器上釉技藝”被列入縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

二、牛村藏陶制作工藝

牛村陶器生產(chǎn)工藝有自己的特點(diǎn)，其中，坯體成分主要是粗、細(xì)夾砂陶，陶色有紅、黑、灰三種，采用的成型手法為泥條盤筑法、手捏法和模制法，裝飾圖案豐富。產(chǎn)品種類多樣，有罐、盆、碗、盤、酒壺、茶壺、佛塔等，均為手工制作，極具民族特色。

1.制陶原料

原材料是從村子附近的山上采掘而來(lái)，分紅土和白土兩種，兩者以7 ：3 的比例進(jìn)行混合后加水?dāng)嚢?，直至不粘手并有一定可塑性為止，陳腐一段時(shí)間后即可使用。目前牛村制陶基地在材料處理上已經(jīng)使用了簡(jiǎn)易粉碎機(jī)和煉泥機(jī)，提高了原料的煉制效率。

2.成型工藝

采用泥條盤筑和模具成型為主（器型的主體），結(jié)合手捏塑手法（器型的嘴、把兒等部件）制作輔件。先是將合適的泥團(tuán)拍成泥片做底，之后在泥片上用搓好的泥條盤筑出所需要的器型。在盤筑的過(guò)程中不斷修整器型的造型及坯體表面的平整度。最后把嘴、把兒、蓋子等輔件粘接上去，直至完成最終的作品。

阿旺在土窯旁邊講解燒制工藝

燒陶電窯設(shè)備

3.裝飾手法

有刻劃和貼塑等裝飾手法，其中刻劃是指在半干的坯體上用工具刻劃出所需要的紋理和圖案。貼塑的裝飾手法，是指用手捏或模具印坯的方法將所需的輔件做好之后，將坯體的粘接面刮毛并涂上泥漿，將輔件粘貼上去，用手指壓實(shí)，之后用工具把擠壓出來(lái)的多余的泥漿清理干凈。

4.燒制方式

大部分傳承人燒制方式是傳統(tǒng)的平地堆燒，以前常以草皮為燃料，現(xiàn)在已經(jīng)不允許挖取草皮，故以牛糞磚為主要燒制燃料。牛糞磚是用牛糞、秸稈、石粉混合而成的燃料，石粉具有延長(zhǎng)燃燒時(shí)間的優(yōu)點(diǎn)。由于傳統(tǒng)燒制方式受燃料、天氣等多方因素的影響，所以牛村制陶基地引進(jìn)了電窯，有需要的時(shí)候可以用電窯進(jìn)行燒制，縮短了燒制時(shí)間的同時(shí)也提升了成品率。

5.燒成時(shí)間

阿旺家的陶器擺件

傳統(tǒng)燒制陶器的時(shí)間，首先看牛糞磚的質(zhì)量，牛糞含量高燃燒熱量充分，燒制時(shí)間就短；其次看風(fēng)力大小，風(fēng)大的時(shí)候燒得充分，燒制時(shí)間就短。一般5 個(gè)小時(shí)左右，長(zhǎng)的8 個(gè)小時(shí)左右。電窯不受天氣等因素的影響，一般在5 個(gè)小時(shí)左右就可達(dá)到所需的燒制溫度。

三、牛村藏陶活態(tài)傳承的典型范例

時(shí)至今日，隨著人們生產(chǎn)生活方式的改變及生活水平的不斷提高，“?！钡胤降暮芏嗳碎_始外出打工以適應(yīng)現(xiàn)代化的生活模式，對(duì)制陶這種手工生活漸漸失去熱情，不愿再以制陶為生，800 多年歷史的制陶手藝面臨失傳的境地。目前“牛”地方僅有少數(shù)家庭還在沿襲著傳統(tǒng)制陶手藝，其中以阿旺家最為著名，其家族世世代代傳承著制陶手工藝。

為了全面保護(hù)和傳承傳統(tǒng)制陶工藝，避免失傳的危險(xiǎn)，在謝通門縣委、縣政府和各級(jí)業(yè)務(wù)部門的關(guān)心支持下，2008 年“?！贝逄掌鞒晒ι陥?bào)為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，阿旺成為該遺產(chǎn)傳承人，并獲得了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及繼承權(quán)證書?！芭！贝逄掌髦谱魇止に噺拇说玫搅苏?guī)、有效的保護(hù)。為了繼承和發(fā)揚(yáng)好祖輩們留下的傳統(tǒng)手工藝，不辜負(fù)黨委、政府和文化部門的殷切期望，阿旺家成立了陶器制作合作社，培養(yǎng)和帶動(dòng)更多的群眾參與制陶，以此傳承制陶技藝，為保護(hù)和傳承藏陶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做出了重要貢獻(xiàn)。同時(shí)，合作社以陶器制作為途徑，為困難群眾提供致富門路，成為“非遺”扶貧和生產(chǎn)性保護(hù)的典型案例；其間，阿旺向生活條件較差的15 戶青年傳授了制陶技術(shù)。阿旺家在做好技藝傳承的同時(shí)，注重與時(shí)代接軌，對(duì)陶器樣式和品種進(jìn)行創(chuàng)新，設(shè)計(jì)制作出了一些具有時(shí)代氣息、符合現(xiàn)代人審美的新款式，并得到了市場(chǎng)的認(rèn)可和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持。例如，在日喀則市珠峰文化旅游節(jié)和尼泊爾物資交流會(huì)上，不僅得到消費(fèi)者的好評(píng)，還獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

“非遺”傳習(xí)基地牌匾

藏靴筆筒獲獎(jiǎng)證書

作為典型個(gè)案的阿旺及其合作社，在政府的推動(dòng)下，參加了各級(jí)各類展覽并獲得了諸多榮譽(yù)。例如，2016 年參加了自治區(qū)文化廳主辦的（振興傳統(tǒng)工藝）西藏傳統(tǒng)手工技藝衍生品展暨創(chuàng)業(yè)大賽，參展作品《藏靴筆筒》榮獲銅獎(jiǎng)，同年還參加了中國(guó)西藏旅游文化國(guó)際博覽會(huì)；2017 年參加了文化與自然遺產(chǎn)日系列活動(dòng)之匠心筑夢(mèng)—西藏傳統(tǒng)工藝展，同年還參加了第二屆西藏青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)優(yōu)成果展，并在日喀則市團(tuán)委主辦的活動(dòng)中榮獲青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)；2018 年參加了云南省文化和自然遺產(chǎn)日、第八屆全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聯(lián)展，并榮獲金獎(jiǎng)；2019年參加了第14 屆中國(guó)義烏文化產(chǎn)品交易博覽會(huì)、第11 屆中國(guó)國(guó)際旅游商品博覽會(huì)；2020 年被謝通門縣委、縣政府評(píng)為非遺扶貧就業(yè)坊；2021 年在第五屆珠峰創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)，同年成為西藏當(dāng)代陶瓷文化研究院理事單位。

在阿旺家舉辦陶藝培訓(xùn)班的場(chǎng)地

赤列頓珠設(shè)計(jì)的藏靴筆筒陶器成品

從2013 年成立合作社至今，阿旺共帶動(dòng)牛村25 人從事制陶，其中建檔立卡貧困戶13 人，邊緣戶3 人，大學(xué)生1 名，增收致富效果明顯。在解決25 人的就業(yè)崗位的同時(shí)，每年逢“三大節(jié)日”，合作社會(huì)對(duì)貧困戶進(jìn)行慰問和分紅。

陶器合作社大門

陶器工會(huì)證書

藏陶合作社展廳

高燕華教授與阿旺家制陶三代人合影

目前，“?！贝逄掌鞅Ｗo(hù)、傳承和發(fā)展情況良好，阿旺表示將培育好制作陶器的后代，并在家族內(nèi)一輩一輩地把制陶技藝傳承下去，切實(shí)保護(hù)、傳承和發(fā)揚(yáng)好該文化遺產(chǎn)，為民族文化事業(yè)做出積極的貢獻(xiàn)。

四、關(guān)于牛村藏陶發(fā)展的思考

造成藏陶傳統(tǒng)手藝瀕臨失傳的表象原因是傳承人的逐漸減少，實(shí)質(zhì)原因是藏陶藝人的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)收入留不住青年傳承人，而根本性原因在于藏陶設(shè)計(jì)的創(chuàng)新不足，這是少數(shù)民族地區(qū)那些瀕臨失傳的手工藝的共性原因。

藏族聚居區(qū)傳統(tǒng)上對(duì)制陶手藝人的社會(huì)地位認(rèn)定相對(duì)較低，制陶規(guī)模和成品質(zhì)量受到原材料和高原氣候的限制，在內(nèi)地低成本陶瓷器物市場(chǎng)的沖擊下，高成本的藏陶市場(chǎng)逐漸萎縮，導(dǎo)致傳承人群的后人們不愿意傳承此手藝，寧可外出打工。解決這一問題的辦法是提高制陶藝人的身份地位，使其受到人們的尊重，比如評(píng)選各級(jí)別的非遺傳承人，并給予名譽(yù)認(rèn)定及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，這樣慢慢會(huì)改變傳統(tǒng)的觀念認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)已逐漸得到社會(huì)共識(shí)并正在改變之中。此外，在藏陶設(shè)計(jì)的創(chuàng)新方面，可與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)類院校相關(guān)專業(yè)合作，讓藏陶非遺傳承人進(jìn)課堂，或者師生們?nèi)ゲ靥諅髁?xí)基地實(shí)習(xí)，把“產(chǎn)學(xué)研”的道路拓寬，從而打開藏陶傳承人的設(shè)計(jì)思維，創(chuàng)作出符合現(xiàn)代人審美及生活方式的藏陶手工藝品。

昌都卡若遺址出土的新石器時(shí)代“雙體陶罐”見證了西藏陶器藝術(shù)的輝煌，這是中華民族值得驕傲的文明成果。西藏陶器的發(fā)展歷程，既是藏族人民和自然和諧共生的歷史，也是藏族人民生產(chǎn)生活方式變遷的寫照，更是藏族文化在中華文明體系中呈現(xiàn)出的交往、交流、交融的實(shí)物見證。在提高傳承人社會(huì)地位、加大藏陶設(shè)計(jì)創(chuàng)新力度的基礎(chǔ)上，結(jié)合政府的政策支持及線上、線下的多種銷售方式，把“文旅結(jié)合”的產(chǎn)業(yè)落實(shí)，相信藏陶活態(tài)傳承會(huì)良性地運(yùn)轉(zhuǎn)下去，相信牛村阿旺一家的藏陶傳承與發(fā)展也會(huì)越來(lái)越好。