羅高玲 李榮丹 唐建淮 陳燕華 農(nóng)海林

（1 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所/作物品種資源研究所，南寧 530007；2 廣西壯族自治區(qū)崇左市土壤肥料工作站，崇左 532200；3 崇左市良源科技有限公司，廣西崇左 532200）

豇豆在中國(guó)具有悠久的栽培歷史，其分布地區(qū)極為廣泛，是一種糧、菜、綠肥及飼料兼用型的豆科作物[1-3]。豇豆屬共有3 個(gè)栽培亞種，普通豇豆、短豇豆和長(zhǎng)豇豆，中國(guó)種植的豇豆主要有2 種類型，分別是以食用干籽粒為主的普通豇豆和以食用嫩莢為主、作蔬菜用途的長(zhǎng)豇豆[1-3]。在我國(guó)，普通豇豆主要分布在西北、西南山區(qū)及丘陵地區(qū)，植株生長(zhǎng)習(xí)性有直立型、半蔓生型、匍匐型和蔓生型，因其具有高效的固氮能力，可培肥地力，常用于與禾谷類作物輪作或間作套種[3-5]。直立型普通豇豆一般生育期較短，抗旱耐貧瘠，植株矮稈，分枝性強(qiáng)，還能固氮培肥，與甘蔗、龍眼、柑橘等經(jīng)濟(jì)作物間套種，既可收獲到豇豆種子，又可減少水土流失和增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，對(duì)提高甘蔗地、果園等的綜合經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益具有重要作用。廣西的自然條件優(yōu)越，很適宜豇豆生產(chǎn)，是豇豆主產(chǎn)區(qū)之一。在廣西，普通豇豆單種很少，多數(shù)是種植在田頭地邊以及與玉米、高粱等作物間套種或混種，生產(chǎn)上種植的品種大多是農(nóng)家種，混雜退化現(xiàn)象嚴(yán)重，管理粗放，且以蔓生品種為主，適合與柑橘等果樹間種的矮生直立型品種很少，從而限制了普通豇豆的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為了解決生產(chǎn)實(shí)際問題，多年來廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所等單位合作，開展了普通豇豆的資源收集引進(jìn)、新品種選育及配套栽培技術(shù)研究等工作，為廣西豇豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種和技術(shù)支撐。

1 親本來源及選育過程

1.1 育種目標(biāo)以培育早熟、矮稈、株型直立、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐瘠抗旱、抗病、適應(yīng)性廣的品種為育種目標(biāo)。

1.2 親本來源父母本均為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所育成品種，其中母本中豇1 號(hào)早熟、矮生直立、高產(chǎn)、抗銹病，抗旱性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，但品種已退化，容易受氣候影響表現(xiàn)出抽蔓、成熟期不一致等現(xiàn)象，穩(wěn)產(chǎn)性和機(jī)械化收獲受到一定的影響[6]；父本豇豆502 中早熟、植株蔓生、高產(chǎn)、綜合性狀優(yōu)良。

1.3 選育過程2011 年以中豇1 號(hào)和豇豆502 為親本配制雜交組合，2012 年春季至2013 年在廣西南寧種植，生長(zhǎng)期間淘汰偽雜和劣株，收獲時(shí)采用混選法，每株采收2～3 個(gè)豆莢混合脫粒，連續(xù)種植。2014 年從F5混合群體中選取優(yōu)良單株，高世代用系譜法進(jìn)行選擇。2015 年從F6選株系，2016-2017年進(jìn)行品系比較試驗(yàn)，其中編號(hào)為GX11 的品系綜合農(nóng)藝性狀良好，早熟，株型直立，品質(zhì)優(yōu)良，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，抗性較好，2017 年夏季進(jìn)行擴(kuò)繁。2018 年在廣西南寧市、崇左市及合浦縣開展適應(yīng)性試驗(yàn)，暫命名為桂豇18-11，種植模式包括豇豆單作，豇豆與甘蔗、木薯、龍眼及柑橘等間套種。2019-2020 年參加國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豇豆新品系聯(lián)合鑒定試驗(yàn)。2021 年參加國(guó)家豇豆品種聯(lián)合鑒定生產(chǎn)試驗(yàn)，同時(shí)在廣西南寧市、崇左市、合浦縣、蒼梧縣及全州縣等地開展生產(chǎn)示范。2022 年通過中國(guó)作物學(xué)會(huì)食用豆專業(yè)委員會(huì)鑒定，鑒定編號(hào)：國(guó)品鑒豇豆2022004。

2 品種特征特性

2.1 生物學(xué)特性桂豇18-11 生育期在56～90d 之間，屬中早熟的普通豇豆品種，有限結(jié)莢習(xí)性，株高65cm 左右，主莖分枝數(shù)3～5 個(gè)，耐旱耐瘠性強(qiáng)，株型直立緊湊，幼莖綠色，復(fù)葉呈綠色，葉片卵菱形，花紫色，單株結(jié)莢數(shù)12～23 個(gè)，成熟豆莢黃橙色、莢長(zhǎng)約18cm，單莢粒數(shù)12～15 粒，硬莢型，豆莢圓筒形，不炸莢，籽粒腎形、種皮紅色有光澤，百粒重10.0～13.5g。

2.2 品質(zhì)特性與抗性評(píng)價(jià)2022 年經(jīng)廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司測(cè)定，桂豇18-11 蛋白質(zhì)含量22.6%，淀粉含量50%，脂肪含量1.4%。桂豇18-11田間試驗(yàn)表現(xiàn)抗病毒病、葉斑病、白粉病，抗旱、耐瘠性強(qiáng)，直立性較好，抗倒性好，成熟一致。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品系比較試驗(yàn)2016 年春季在南寧進(jìn)行新品系初級(jí)產(chǎn)比鑒定試驗(yàn)，桂豇18-11 折合每667m2產(chǎn)量107.80kg，較對(duì)照中 豇1 號(hào) 增產(chǎn)33.12%；2017年春季在南寧進(jìn)行新品系產(chǎn)比鑒定試驗(yàn)，折合產(chǎn)量138.40kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)16.11%；2018-2019 年在廣西南寧、崇左及合浦開展的豇豆與甘蔗、木薯、龍眼及柑橘等間套種試驗(yàn)中，平均籽粒產(chǎn)量為123.33kg，比對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)12.40%。

3.2 聯(lián)合鑒定試驗(yàn)2019-2020 年參加國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豇豆新品系聯(lián)合鑒定試驗(yàn)，參試點(diǎn)共有14 個(gè)，分別為北方春播區(qū)的長(zhǎng)春、呼和浩特、白城（報(bào)廢試點(diǎn)）、沈陽(yáng)、齊齊哈爾和榆林；北方夏播區(qū)的石家莊、保定、唐山和北京；南方夏播區(qū)的南寧、南京、南陽(yáng)和南通。

2019 年13 個(gè)試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量114.98kg，比對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)10.42%，在9 個(gè)參試品種中居第2 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率61.5%。北方春播區(qū)試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量98.01kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)28.13%，居參試品種第1 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率80%；北方夏播區(qū)平均產(chǎn)量114.90kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)8.32%，居參試品種第3 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率50%；南方夏播區(qū)平均產(chǎn)量140.51kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)減產(chǎn)5.38%，居參試品種第4 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率50%。

2020 年13 個(gè)試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量116.44kg，比對(duì)照中豇1 號(hào)減產(chǎn)5.38%，居參試品種第5 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率61.5%。在北方春播區(qū)每667m2平均產(chǎn)量119.47kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)5.08%，9 個(gè)參試品種中居第1 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率60%；北方夏播區(qū)平均產(chǎn)量117.88kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)10.98%，居參試品種第8 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率50%；南方夏播區(qū)平均產(chǎn)量103.18kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)0.16%，居參試品種第5 位，增產(chǎn)試點(diǎn)率75%。

2 年匯總結(jié)果，桂 豇18-11 在14 個(gè)試點(diǎn) 每667m2平均產(chǎn)量115.71kg，比對(duì)照品種中豇1 號(hào)增產(chǎn)1.67%，增產(chǎn)試點(diǎn)率61.5%；北方春播區(qū)平均產(chǎn)量108.74kg，比對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)16.61%；北方夏播區(qū)平均產(chǎn)量116.39kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)9.65%；南方夏播區(qū)平均產(chǎn)量121.85kg，較對(duì)照中豇1 號(hào)減產(chǎn)2.61%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)2021 年桂豇豆18-11 在北方春播區(qū)的呼和浩特、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春，南方夏播區(qū)的南京和南寧5 個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)合生產(chǎn)試驗(yàn)。每667m2平均產(chǎn)量在96.53～210.84kg 之間，除長(zhǎng)春試點(diǎn)減產(chǎn)5.1%外，在呼和浩特、沈陽(yáng)、南京、南寧4 個(gè)試點(diǎn)均表現(xiàn)增產(chǎn)，分別較對(duì)照中豇1 號(hào)（CK1）增產(chǎn)5.1%～33.1%，較相應(yīng)地方品種（CK2）增產(chǎn)7.9%～18.9%。5 個(gè)試點(diǎn)平均產(chǎn)量138.37kg，比對(duì)照中豇1 號(hào)增產(chǎn)11.9%，增產(chǎn)點(diǎn)率80%；平均較地方品種增產(chǎn)11.4%，增產(chǎn)試點(diǎn)率100%（表1）。

表1 2021 年豇豆新品系聯(lián)合鑒定生產(chǎn)試驗(yàn)中桂豇18-11 產(chǎn)量表現(xiàn)

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適宜區(qū)域適宜在廣西各地區(qū)春、夏、秋播種植，適宜單種和間套種，在內(nèi)蒙古呼和浩特、遼寧沈陽(yáng)、吉林公主嶺、江蘇南京等地表現(xiàn)良好。

4.2 適時(shí)播種播種時(shí)期要求平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上，廣西春播在3 月上旬到5 月中旬，夏播在6-8 月之間，秋播在8 月上旬之前，足墑播種。

4.3 合理密植穴播每穴播3～4 粒，穴深4～6cm，定苗時(shí)留1～2 株苗，穴距15～20cm，行距約50cm，播種量為3～4kg/667m2；條播行距約50cm，開溝深4～6cm，播種量約為6kg/667m2，定苗時(shí)每15～20cm留1～2 株苗。果園行間種植時(shí)根據(jù)果樹的大小確定豇豆與果樹的間距，一般在80～150cm 之間，可條播也可穴播，豇豆間行距50cm，株距15cm，播種量1～2kg/667m2。

4.4 芽前除草豇豆播種后3d 內(nèi)用芽前除草劑進(jìn)行封草，可用96%精-異丙甲草胺乳油（金都爾）600 倍液噴施于土壤。

4.5 合理施肥豇豆具有根瘤固氮作用，需肥量不多。高肥力條件下不需要施肥；中低肥力地塊一般每667m2施氮、磷、鉀復(fù)合肥10kg 左右作基肥或種肥。生長(zhǎng)期根據(jù)豆苗長(zhǎng)勢(shì)，在豇豆分枝期至開花期前結(jié)合中耕培土追施氮、磷、鉀復(fù)合肥5～10kg。

4.6 水分管理有條件的地區(qū)，在豇豆開花前灌水1 次，結(jié)莢期再灌水1 次。桂豇18-11 耐旱不耐澇，田間不宜積水，雨水多時(shí)應(yīng)及時(shí)排水，建議開溝起畦種植，使排灌通暢。

4.7 及時(shí)防治蟲害主要蟲害有卷葉螟、豇豆莢螟、斜紋夜蛾、蚜蟲及薊馬等。卷葉螟、豇豆莢螟和斜紋夜蛾可以用阿維菌素、高效氯氟氰菊酯、高氯·甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、溴氰菊酯、印楝素等藥物防治；蚜蟲可以用吡蟲啉或啶蟲脒等藥物防治；薊馬可以用噻蟲嗪、吡蚜酮與菊酯類復(fù)配進(jìn)行防治。

4.8 收獲與種子貯藏桂豇18-11 矮稈、株型緊湊、直立性較好、抗倒性好，豆莢成熟一致，干旱季節(jié)可于豆莢90%成熟時(shí)一次性采收。在多雨季節(jié)，為了防止豆莢霉?fàn)€降低商品性，應(yīng)分2～3 批收獲，一般在70%左右的豆莢干枯成熟時(shí)進(jìn)行第1 批采收，之后隔15d 左右再采收1～2 次，收獲后的豆莢應(yīng)及時(shí)晾曬、脫粒、清選，熏蒸后入庫(kù)保存。