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        天漿大地

        2023-07-17 05:42:02王必昆
        中國(guó)鐵路文藝 2023年7期
        關(guān)鍵詞:蒙自石榴

        作者簡(jiǎn)介:王必昆,云南紅河人。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國(guó)博物館協(xié)會(huì)會(huì)員,魯迅文學(xué)院第十三屆中青年作家高級(jí)研討班學(xué)員。作品散見(jiàn)于《十月》《中國(guó)作家》《文藝報(bào)》等報(bào)刊。出版散文集《大農(nóng)門》、詩(shī)集《紫色的雨路》、報(bào)告文學(xué)《云嶺紅墻》、文化散文《紅河哈尼梯田》《芳華蒙自》等。編劇原創(chuàng)舞劇《查尼皮的馬燈》《天下石榴紅》等。

        在我到來(lái)之前,萬(wàn)重壁壘已被大漢張騫“鑿空”,駝鈴聲與馬鈴聲此起彼伏,試圖縫補(bǔ)被風(fēng)沙湮滅的蹄印。我看到巨幅的沙畫在天地間演繹著古老的故事,綿延的駝隊(duì)馱著東方的絲綢和思想,朝著西域去尋找飛天之夢(mèng)。歐洲探險(xiǎn)家費(fèi)迪南·馮·李?;舴遥@贊此路為“絲綢之路”,契合了東方詩(shī)意與西方浪漫,于是廣為傳播成世界最美的路名。

        浩蕩的商隊(duì)在絲綢之路上穿梭,一路慕風(fēng)遠(yuǎn)飏,人流,物流,文化也在流。絲綢之路將東西方文明優(yōu)美連接,多彩而神秘,猶如我仰視的敦煌壁畫,吸納著歷史與生命的氣息。絲路是一條巨大的輸送帶,雙向傳播著物品以及包含生命基因的植物種子,在延續(xù)千百年的漫長(zhǎng)時(shí)光中枝繁葉茂。我貪婪地翻閱著各處淘來(lái)的舊書,那些絲路派生出來(lái)的各種文字,如同沙粒在紙上流瀉。一卷卷典籍——西晉張華的《博物志》、美國(guó)勞費(fèi)爾的《中國(guó)伊朗編》、日本星川清親的《栽培植物的起源與傳播》、辛樹幟的《中國(guó)果樹史研究》、毛民的《榴花西來(lái)——絲綢之路上的植物》、許暉的《植物在絲綢的路上穿行》,林林總總地串聯(lián)起那些經(jīng)絲路傳入中國(guó)的植物。而每一種植物在絲路上的旅行,都是一個(gè)悠遠(yuǎn)而神奇的故事,比如石榴。

        在絲路上行走就是一場(chǎng)搖滾,張騫遠(yuǎn)遠(yuǎn)地走在關(guān)隘前面,我跋涉在后面,可以裝作這個(gè)世界唯我獨(dú)在。金色的火焰是指路的小火把,在我的羊皮卷上點(diǎn)燃成線,隨西部搖滾胡亂搖曳,那是我要尋找的夢(mèng)之路。風(fēng)沙榨取著植物的水分,駝隊(duì)的水分以及我干裂的身軀,銀屑飄落,黃沙飛揚(yáng)。我在紀(jì)元初就患上對(duì)西域的奇幻癥,海市蜃樓在我眼前晃動(dòng),一枚塞滿瑪瑙的果實(shí)爆裂天穹,殷紅的果汁如雨傾瀉,我們墜入了一個(gè)甜蜜的漩渦。時(shí)光艱難地分離著混沌的歷史,在沙漠的夜空拼貼,故事越來(lái)越明晰,古老的大劇院正上演《榴花飛舞》,那是多年以后我編劇的大型舞劇。

        在烏爾王朝廢墟,考古者小心翼翼地清理著蘇布阿德王后的墓葬,一頂皇冠上鑲嵌著石榴圖案,那是5000年前的物件,可以推演石榴的歷史。埃及法老王第18世的古墓壁畫上,又被考古者發(fā)現(xiàn)雕刻著石榴樹,碩果滿枝。還有什么曾經(jīng)死去又復(fù)活的,總在墓葬深處向我們走來(lái)。面前的文物冷峻地?cái)⑹鲋竦钠鹪?,如同機(jī)器人在朗讀說(shuō)明書,讓我不斷冥想一枚漿果的傳奇密碼。石榴對(duì)我充滿了誘惑,不能不讓我去探究它的歷史。這漂亮的石榴有幾個(gè)好聽(tīng)的別名,分別為安石榴、若榴、丹若和金罌。植物學(xué)家說(shuō),石榴是石榴科石榴屬的一種古老果樹,由野生石榴引種馴化后演變成栽培種。石榴原產(chǎn)伊朗、阿富汗、高加索等西亞及中亞地區(qū),是人類引種栽培最早的果樹和花木之一,歷經(jīng)幾千年傳播,如今在亞洲、非洲、美洲、歐洲各地30多個(gè)國(guó)家皆有栽培。這些紙上的信息,驅(qū)使我跌跌撞撞踏進(jìn)時(shí)空隧道,跟隨一朵石榴花去探尋石榴在絲路上的漫長(zhǎng)旅行。

        絲路萬(wàn)里,榴花西來(lái)。漢代,天下奇果石榴,沿絲綢之路傳入中國(guó),至隋唐遍種神州大地。

        石榴漸漸融入了人們的精神生活,積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。文人墨客,花前果下,紛紛以詩(shī)畫贊美石榴,留下無(wú)數(shù)曠世篇章。《全唐詩(shī)》中有近百處描寫石榴或與石榴有關(guān)。我找到一本舊書《歷代石榴詩(shī)詞選》,收錄石榴題材詩(shī)詞600余首,李白、白居易、韓愈、蘇軾、歐陽(yáng)修等名家都寫過(guò)石榴詩(shī)詞,還有三位皇帝寫詩(shī)贊美過(guò)石榴。梁元帝蕭繹的《詠石榴詩(shī)》:“涂林未應(yīng)發(fā),春暮轉(zhuǎn)相催。然燈疑夜火,連珠勝早梅。西域移根至,南方釀酒來(lái)。葉翠如新剪,花紅似故裁。還憶河陽(yáng)縣,映水珊瑚開(kāi)?!蔽鋭t天的《如意娘》:“看朱成碧思紛紛,憔悴支離為憶君。不信比來(lái)長(zhǎng)下淚,開(kāi)箱驗(yàn)取石榴裙?!笨滴醮蟮鄣摹杜杈傲窕ǜ哂袛?shù)寸開(kāi)花一朵》:“小樹枝頭一點(diǎn)紅,嫣然六月雜荷風(fēng)。攢青葉里珊瑚朵,疑是移根金碧叢?!爆F(xiàn)代國(guó)畫大師齊白石曾畫過(guò)一幅紅艷欲裂的國(guó)畫《石榴》,1959年中國(guó)還發(fā)行過(guò)一枚剪紙石榴圖的特種郵票,如今都愈顯珍貴了。古往今來(lái),這被譽(yù)為“九州之奇樹,天下之名果”的石榴,不知有多少人對(duì)它情有獨(dú)鐘。

        宋元時(shí)期,石榴的栽培、采收、儲(chǔ)藏和加工技術(shù)日趨精細(xì),并得到全面推廣。栽培范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,蘇頌稱“安石榴……今處處有之”。宋代石榴品種明顯增多,僅《洛陽(yáng)花木記》就記載了9個(gè)不同的品種:千葉石榴、粉紅石榴、黃石榴、青皮石榴、水晶漿榴、朱皮石榴、重臺(tái)石榴、水晶甜榴、銀含棱石榴。這也說(shuō)明洛陽(yáng)一帶依然是石榴栽培的中心。對(duì)石榴利用價(jià)值的認(rèn)識(shí)也加深了,“多食其實(shí)則損仁肺。東行根并殼,入殺蟲及染須發(fā)口齒等藥。其花百葉者。主心熱吐血及衄血等。干之作末。吹鼻中立瘥”。除食用與藥用外,石榴還被用作染料,“染墨亦良”。

        明代是石榴種植業(yè)發(fā)展的高峰,新品種、優(yōu)良特異品種迭出,這與明代士風(fēng)不無(wú)關(guān)系。明中葉以后,園林興起、園藝發(fā)達(dá),進(jìn)入私家園林的全盛期。從文獻(xiàn)的記載來(lái)看,盡管南方普遍有石榴的種植,但明代石榴的分布仍以北方為重,尤其是品質(zhì)優(yōu)良的佳種多出自北方。明清兩代都定都北京,京師成為石榴種植的中心,并流行盆栽和盆景加工。王世懋《學(xué)圃雜疏》說(shuō):“石榴本在外國(guó)來(lái)者,然獨(dú)京師為勝?!庇胁簧俦狈狡贩N也逐漸被南方引種。高濂的《遵生八箋》載:“石榴花八種……余曾四種俱帶回杭,至今芳郁?!鼻宕竦姆植既砸员狈綖閯?。清人高士奇云:“南方石榴佳種不易得,園內(nèi)亦不植,惟水傍有大紅臺(tái)榴一二株而已?!?/p>

        植物傳播的歷史證明,人為力量傳播植物的先決條件和重要條件是交通,沒(méi)有便利的交通條件,在古代極難引入和傳播栽培任何一種外來(lái)植物。彩云之南的石榴,也應(yīng)是由北方絲綢之路,經(jīng)西南絲綢之路慢慢傳播而來(lái)。云南有早于北方絲綢之路的西南絲綢之路,尤其是古代滇南蒙自正處于西南絲綢之路通安南天竺道的重要節(jié)點(diǎn)上,向北可出滇、出川連接北方絲綢之路,向南可連接海上絲綢之路,再加之地處北回歸線,無(wú)論交通、地理、氣候等都極有利于石榴沿西南絲綢之路傳播至此?!睹勺钥h志》記載,早在漢唐之際,蒙自已是云南出海和深入內(nèi)地的交通要沖。

        云南現(xiàn)在是全國(guó)石榴栽培的主產(chǎn)區(qū)之一,但石榴引進(jìn)傳播的文獻(xiàn)史料較少,直到明清時(shí)期,對(duì)云南等地的石榴記載才逐漸增多,說(shuō)明石榴的分布范圍已經(jīng)擴(kuò)大到全國(guó)。這一時(shí)期,云南等地的石榴佳種開(kāi)始聞名于世,清代吳大勛《滇南聞見(jiàn)錄》載:“石榴遍地皆有,花甚繁茂,結(jié)子亦佳,然只桃花紅而已。惟阿迷州之石榴有綠色者,子大而味甘,非尋常石榴可比數(shù)也。余于信豐見(jiàn)廣東石榴,色大紅;至云南見(jiàn)阿迷石榴,色淡綠,真雙絕也?!薄而櫮嚯s志》亦載:“石榴出宜良者佳,子大而漿多,甜如崖蜜?!币β谩堵稌穼懙溃骸按罄泶簳r(shí)備四時(shí)之花,言嘗二月買石榴?!边@些就是屈指可數(shù)的關(guān)于云南石榴的文獻(xiàn)記載,太少,太珍貴。

        清代蒙自縣與阿迷州同屬臨安府管轄,州縣互不隸屬,蒙自與阿迷相鄰,兩地僅距50千米。恰好蒙自石榴果皮顏色淡綠,子大而漿多,甜綠籽石榴一直是蒙自特色優(yōu)良品種。史料記載,明初石榴在蒙自的新安所軍戶、屯戶家中進(jìn)行種植,并逐漸推廣。新安所本是一座明代衛(wèi)所制度造就的軍屯古鎮(zhèn),如今卻被一種艷麗的水果遮蔽了古舊的歷史身影,變?yōu)橐粋€(gè)舌尖上的時(shí)尚地名。這種水果就是甜石榴。品味新安所,我想最直接的辦法莫如從剝開(kāi)石榴的那一刻開(kāi)始。

        其實(shí)新安所的石榴,石榴中的新安所,都繞不開(kāi)歷史的氤氳。新安所石榴系明代軍人所種,已有幾百年種植歷史。古鎮(zhèn)除了隨處可見(jiàn)的老房子,還有不少活態(tài)的古樹石榴群落。有當(dāng)?shù)乩先俗鱿驅(qū)?,我尋訪到蒙自市新安所街道小紅寨村、三角海村、小寨村三個(gè)百年古樹石榴群落。規(guī)模較大的是在小紅寨村,現(xiàn)存面積

        200畝的古樹石榴園中,2019年8月經(jīng)專業(yè)鑒定,樹齡都在百年以上,最老的一株樹齡達(dá)195年,已被村民立為龍樹。在三角海村,我看到石榴園的古樹虬曲蒼勁,飽含著歲月的滄桑,眼觀明顯比小紅寨的石榴樹齡還要大,但因未測(cè)過(guò)樹齡,尚不能說(shuō)這園的古石榴樹是最老的。直到現(xiàn)在,蒙自古樹石榴園每年都是生機(jī)勃勃,枝葉繁茂,花滿枝頭,碩果累累,是全國(guó)石榴主產(chǎn)區(qū)僅存的保護(hù)連片、完整、至今仍產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的古樹石榴園。這些百年古樹石榴,見(jiàn)證了蒙自石榴發(fā)展的滄桑變遷。古樹石榴園位于新安所古鎮(zhèn)周邊,與古建筑相得益彰。古樹,古街,古屋,古廟,古井,古橋,傳遞著古舊的時(shí)光,還有古老的傳說(shuō),描繪成水墨的新安所。北回歸線獨(dú)特的地理?xiàng)l件,蒙自壩的土壤與氣候,讓明代軍士帶來(lái)的中原石榴找到蒙自這個(gè)最適宜的家園,繁衍而成中國(guó)的石榴主產(chǎn)區(qū)。

        石榴沿著漫長(zhǎng)的絲綢之路,伴隨著駝鈴聲聲,穿過(guò)大漠風(fēng)沙,走進(jìn)文明之國(guó)。千百年的陽(yáng)光普照,讓石榴紅了一季又一季,中國(guó)已成為世界石榴栽培面積最大的國(guó)家。神州大地上,逐漸形成以新疆葉城、陜西臨潼、河南滎陽(yáng)、山東棗莊、安徽懷遠(yuǎn)、四川會(huì)理、云南蒙自為主的七大石榴主產(chǎn)區(qū)。

        我對(duì)水果向來(lái)是很喜歡的,尤其是那貧困年代,哪怕能吃上個(gè)毛桃子、小雀梨也是很幸福的事。在滇東南的村莊,曾經(jīng)有很多果樹,甚至有桃園、梨園、蘋果園,就是很難見(jiàn)到石榴樹。偶有人家院里栽有一株石榴樹,常常長(zhǎng)不好,結(jié)的果又小又綠,籽粒細(xì)小如鼠牙?;蛟S是我與石榴還有一絲緣分,也或許是上天憐憫我沒(méi)吃過(guò)大石榴,長(zhǎng)大后我竟到了滇南蒙自這個(gè)石榴之鄉(xiāng)學(xué)習(xí)和工作,一下子走進(jìn)幾萬(wàn)畝的石榴園,一時(shí)覺(jué)得有些不枉此生。當(dāng)我第一次買了幾箱蒙自甜石榴回到老家時(shí),全家人既高興更驚奇。母親捧著剝開(kāi)后如瑪瑙般晶瑩剔透的紅石榴,竟有些舍不得吃,看我們吃完一個(gè),她才慢慢地一粒一粒品嘗。村里人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么好的石榴,我又分出些送給左鄰右舍、親朋好友。這以后每年中秋節(jié),我都要買些石榴送回遠(yuǎn)方的農(nóng)村老家,讓家人分享石榴的美味。慢慢地,村里很多人都因我而知道了蒙自石榴,給他們一些,總是像寶貝似的拿著,舍不得馬上吃。

        我在蒙自吃石榴的機(jī)會(huì)就多了,不但品嘗了各種石榴的美味,而且還常常去石榴園里欣賞石榴的美景。開(kāi)花的時(shí)候,看著像億萬(wàn)朵火焰燃燒在綠葉間的石榴花,心情總是快樂(lè)而激動(dòng)。結(jié)果的時(shí)候,看那枝頭掛滿密密麻麻紅石榴的榴園,美得像一幅畫,但又不是一幅畫,而是實(shí)實(shí)在在的一片奇珍異果。從被壓彎了的樹枝上摘下些石榴,在榴林中席地而坐,大把大把地吃著粒大、味甜、汁多、色艷的新鮮石榴,再糟糕的心情也會(huì)被統(tǒng)統(tǒng)消化掉,榴園中傳出的只有歡樂(lè)的笑語(yǔ)和幸福的身影。而更有意思的是,蒙自人不但吃石榴,還吃石榴花。將落下的石榴花洗凈做菜入席,真是享盡了石榴的美。

        自古以來(lái),蒙自城內(nèi)居民就喜歡在庭院種植石榴樹。后來(lái),公園、街道都種植石榴樹。世世代代蒙自人傳下的石榴情,就像石榴花一樣火熱溫暖,摯愛(ài)石榴的心血?jiǎng)?chuàng)造了人與自然的生態(tài)奇觀。蒙自城外,整個(gè)蒙自壩區(qū)、半山區(qū)遍地栽滿石榴樹。石榴在蒙自城中,蒙自城在石榴園中。早在1996年,蒙自縣就命名石榴花為“縣花”。2010年縣改市后,卻未確定“市花”,頗覺(jué)遺憾。2022年,確定石榴花為“市花”。幾百年來(lái),石榴融入了蒙自人的生活,融入了蒙自人的世界,蒙自真正成了名副其實(shí)的中國(guó)石榴之城、中國(guó)石榴之鄉(xiāng)。無(wú)論男女老少,都能對(duì)石榴侃侃而談,贊譽(yù)之情溢于言表。這里有萬(wàn)畝連片的石榴園,有專營(yíng)石榴的石榴街,有豐富多彩的石榴節(jié),還有打卡必去的蒙自石榴公園。這里還流傳著很多關(guān)于石榴的民間傳說(shuō)故事,比如“石榴的傳說(shuō)”“花哥哥花妹妹的傳說(shuō)”“沙籽石榴的傳說(shuō)”“綠籽石榴的傳說(shuō)”“酸石榴的傳說(shuō)”“石榴牌坊的傳說(shuō)”“蒙自甜石榴的故事”“綠光顏紅光顏的故事”……

        又到了石榴成熟的季節(jié),每一個(gè)石榴都吸引著眾多的眼睛。而我尤其喜歡迎著朝暉,輕輕地走進(jìn)百年古樹石榴園,看那一望無(wú)際的榴枝隨著微風(fēng)層層拂動(dòng),甚至聆聽(tīng)到了石榴撞擊的聲音。閉眼呼吸著石榴園的朝露和煙靄,甚至讓石榴的露水滑落在臉龐上,滑流進(jìn)心房里。再睜眼看時(shí),泛著霞光的石榴紅艷欲滴,朦朧成一片暖紅蔓延而來(lái)。徜徉在這樣的石榴園,人不醉,心早醉,誰(shuí)也不會(huì)無(wú)動(dòng)于衷。

        《酉陽(yáng)雜俎·木篇》載:“石榴甜者謂之天漿,能已乳石毒。”古人給甜石榴起了個(gè)好名字“天漿”,意為天之瓊漿,自然饋贈(zèng)。石榴傳遞著古老的甘甜,滋潤(rùn)著幸福的生活,劫劫長(zhǎng)存,生生不息,寧極深根秋又春。走過(guò)無(wú)數(shù)地方,唯有多籽多福的石榴之鄉(xiāng)最甜蜜。石榴在絲綢之路上旅行,每到一處都給人們帶來(lái)甜蜜。傳到民族眾多的云南,多民族一起種植石榴。尤其到了滇南蒙自,一個(gè)村寨就有幾個(gè)民族。我常常看到分別身穿漢族、彝族、壯族、苗族等民族服飾的果農(nóng),同在一片石榴園里剪枝、疏花、摘果,仿佛石榴籽一樣,抱得很緊很緊。蒙自甜石榴是古人最珍愛(ài)的天漿,種植甜石榴的這片紅土地就是彩云之南的天漿大地。這片古老的大地,流淌著絲路的傳奇,流淌著祖先的血脈,流淌著永遠(yuǎn)的天漿。

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