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        綠豆糖水里的感動

        2023-07-12 04:29:16林曉綿
        廣東第二課堂·初中 2023年8期
        關(guān)鍵詞:灶火清香味糖水

        林曉綿

        驕陽高掛,草木葳蕤,花兒隨風(fēng)搖曳。窗外一群孩童赤足踩過青草地,踏過溪上石,跑過瘋長的雜草,用最熱烈的歡呼聲——“喝綠豆糖水嘍”來迎接盛夏。這勾起了我無法割舍的回憶。

        那年夏天,我躺在老家的涼席上被熱風(fēng)吹得無精打采,心里不斷抱怨:怎么專挑我回老家的日子停電呢?

        “賣綠豆糖水咯,冰涼可口的綠豆糖水喲!”突然,屋外傳來了忽遠(yuǎn)忽近的吆喝聲。我立即來了精神,喊道:“奶奶,我們買碗綠豆糖水吧,好熱哦?!笨傻任覀冏呦氯r,賣綠豆糖水的人不見了,也不見綠豆糖水車的蹤跡,只有空無一人的巷子。奶奶看著我沮喪的神情,笑著說:“我來煮吧。”“那我打下手!”我聞言立馬跳躍著跑去廚房,一看卻傻眼了。老家下廚用的是灶臺,這直接把我勸退了——我壓根就沒燒過柴。奶奶則擺擺手,說:“沒電,只能燒火。你沒燒過,我來就可以了。”只見奶奶用打火機(jī)先點燃一捆枯葉放進(jìn)灶火門里,再添幾根木柴,隨后奶奶將浸泡過的綠豆倒入鍋內(nèi),綠豆順著鍋沿滑至中央,再添些柴火。不一會兒,它們就像被點燃的鞭炮噼里啪啦跳躍在滾燙的沸水中,滾滾白煙混著豆香飄散空中,聞著味兒我仿佛已經(jīng)吃到了冰涼的綠豆糖水,連被熱得心煩意亂的心情都平靜了。

        奶奶擦擦額頭上的汗珠,回過頭對我說:“等等,很快就好了。你到外面去,好了我叫你。”說完,她又自顧自地弄著灶火。我趕緊拿白糖。

        “白糖得最后放,不然容易煳!”奶奶呵呵笑著。我恍然大悟。

        綠豆糖水出鍋后,為盡快放涼,奶奶舀了幾小碗隔冷水泡著。綠豆糖水的清香味四處飄散,妹妹聞著氣味從房間竄出來,端起碗“咕嚕咕?!毕露牵苫蟮剡谱斓溃骸安槐植惶穑∧棠?,你忘記放糖了?!蹦棠贪没诘剌p拍桌子:“哎呀,放少了。”

        盯著奶奶汗?jié)竦暮蟊?,我突然鼻尖一酸,拿起調(diào)羹慢慢地品嘗著:是的,綠豆糖水不甜,還溫溫的,是我吃過的最特別的綠豆糖水。于我而言,這溫?zé)岬木G豆糖水,是深深的關(guān)心呵護(hù);那綠豆清香,是奶奶濃濃的愛。

        又是一年夏來到,而我的記憶中永遠(yuǎn)有奶奶的那碗綠豆糖水,綠豆清香依舊氤氳著,漫于心間。

        指導(dǎo)老師/何柳苑

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