范嘉欣

空氣中，彌漫著蔥油餅的香氣……

隨著太陽從地平線上升起，小城漸漸醒了過來。阿爺們騎著老式自行車穿過大街小巷，車鈴叮當(dāng)，和著鳥兒的鳴叫，奏響清晨的樂曲；阿婆們提著菜籃子趕往菜市場；小孩子們在街邊追逐打鬧；而我，接過外婆給的早餐錢，直奔大街，在一輛賣蔥油餅的小鐵車旁停下腳步。

車前排滿了人，大人、小孩都在耐心地等著。賣蔥油餅的阿婆粗糙黝黑的皮膚上溝壑堆聚，臉色的笑容綻放成一朵花。

“阿婆，給我兩個(gè)蔥油餅！”

“給，丫頭，拿穩(wěn)了！”

陽光灑在小鐵車上，灑在阿婆溫暖的笑臉與靈活的雙手上，灑在蔥油餅上。對著蔥油餅一口咬下去，香氣彌漫在我的口腔中，我仿佛嘗到了清早的第一口太陽。

那段日子，每天早上我都吃著阿婆做的蔥油餅去上學(xué)。后來，阿婆見到我總會(huì)笑瞇瞇地和我閑聊，詢問我最近的學(xué)習(xí)和生活情況。時(shí)間久了，我對阿婆家的情況也有了一些了解。原來阿婆的丈夫很早就下崗了，她的兒子正在上大學(xué)，阿婆一直靠賣蔥油餅維持著他們一家的生計(jì)，還好有國家發(fā)的救濟(jì)金，為阿婆家減輕了不少負(fù)擔(dān)，加上她和丈夫的養(yǎng)老金，倒也足夠生活。

“那您為什么還要賣蔥油餅啊？每天這么早起床，籠罩在油煙中，又累又熱！”我問她。

“孩子呀，我做蔥油餅有三十多年了，一開始是為了謀生，只想著賺錢養(yǎng)家糊口，雖然現(xiàn)在不那么缺錢了，但只要一想到每天早上有這么多人等著吃我的蔥油餅，我就感到一種發(fā)自內(nèi)心的幸福。我現(xiàn)在做蔥油餅，就是在通過自己的勞動(dòng)創(chuàng)造幸福，收獲幸福！”阿婆邊搟面皮邊對我說。

接著，她把香蔥和肉末撒在面皮上，放在熱油里烙幾分鐘，再澆上香油和秘制的醬汁，然后熟練地左右翻著蔥油餅，最后用夾子把蔥油餅放在干凈的袋子里，面帶笑容地遞給客人。

怪不得這蔥油餅這么香，原來是因?yàn)樗休d著阿婆的幸福??！

多年后，再回鄉(xiāng)。我走在那條開滿早餐店的街上，各色美食依舊香氣撲鼻，卻再不見那輛小鐵車和阿婆的身影，也再聞不到彌漫大街的蔥油餅香味了……

【廣東羅定市培獻(xiàn)中學(xué)九年級(jí)（14）班，指導(dǎo)老師：蔣叢輝】

●點(diǎn)評(píng)

簡簡單單的蔥油餅里，不僅藏著“我”陽光味兒的童年，也蘊(yùn)含著阿婆用勞動(dòng)創(chuàng)造出來的幸福。小作者的觀察細(xì)致，文筆細(xì)膩，對阿婆做餅的過程描寫得非常詳細(xì)，將阿婆的人物形象刻畫得活靈活現(xiàn)，并體現(xiàn)了勞動(dòng)與奉獻(xiàn)的價(jià)值。作文的首尾互相照應(yīng)，結(jié)尾處余味悠長，給我們留下想象空間。

（宋珂）