河北省趙縣是中國雪花梨之鄉(xiāng)、中國優(yōu)質(zhì)梨果生產(chǎn)基地重點(diǎn)縣,全縣梨果總面積約1.67萬hm2,其中,雪花梨0.91 萬hm2,年總產(chǎn)梨果60 萬t,年總收入25 億元,梨果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)從業(yè)人員14 萬余人,其收入占農(nóng)業(yè)總收入90%,產(chǎn)業(yè)增加值5 億多元。近年來,趙縣多措施并舉,科技賦能,做大做強(qiáng)雪花梨?zhèn)鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè),積極引進(jìn)培育推廣新品種,通過對(duì)老果園進(jìn)行提質(zhì)增效改造,走出了一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。
一是通過公司和合作社大力推進(jìn)梨專業(yè)化生產(chǎn)。成立了以河北嘉華農(nóng)產(chǎn)品有限公司、石家莊圖豐貿(mào)易有限公司、趙縣華騰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等為代表的14 家梨果出口企業(yè),梨果出口基地面積達(dá)0.16 萬hm2以上,年出口梨果近8萬t;成立了趙縣冀華星果品專業(yè)合作社、趙縣精園梨果專業(yè)合作社、趙縣德康梨果等合作社197 家,成立趙縣梨果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、趙縣綠色梨果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等梨果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)2 家,梨果合作社和產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在生產(chǎn)管理上采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一包裝貯藏、統(tǒng)一品牌銷售的社會(huì)化服務(wù)。在梨果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理上,全面推廣有機(jī)肥代替化肥、套袋、黏蟲板、節(jié)水灌溉、生物農(nóng)藥統(tǒng)防統(tǒng)治等綠色防控措施,確保消費(fèi)者能吃上放心梨。
二是帶動(dòng)一批龍頭加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全縣共有機(jī)制冷藏庫1 377 座,形成了全國規(guī)模最大的機(jī)制冷庫群;包裝企業(yè)460 家,年生產(chǎn)能力2 200 余萬套;以河北綠諾食品有限公司、趙縣成吉食品有限公司等為代表的4 家省市龍頭企業(yè)擁有梨果精深加工生產(chǎn)線,年加工梨果15萬t,主要產(chǎn)品有梨酒、梨脯、梨干、梨茶、梨汁等;果品運(yùn)輸專業(yè)戶2 927 家,各種運(yùn)輸車輛1.2萬輛。
三是實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)大融合。近年來,通過梨果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的生產(chǎn)、梨果初加工管理、深加工生產(chǎn)及觀花采摘等,趙縣梨果產(chǎn)業(yè)形成了產(chǎn)供銷游一條龍、一二三產(chǎn)融合的大型梨果產(chǎn)業(yè)集群,并采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”“訂單生產(chǎn)”等聯(lián)結(jié)機(jī)制,輻射帶動(dòng)梨農(nóng)41 020 人,助推鄉(xiāng)村全面振興。