無花果在我國栽培歷史源遠(yuǎn)流長,在各地都有栽培,其中以新疆、山東、陜西、江蘇、四川、浙江、廣東等地比較多。近幾年,無花果已發(fā)展成為一種新的特色水果,也是第三代水果家族中的一大新興品種。無花果易受到炭疽病、疫霉果腐病、枝枯病等病害和桑天牛、星天牛、二斑葉螨、無花果線蟲、果蠅類等的危害,引起產(chǎn)量降低和品質(zhì)下降。針對無花果的病蟲害應(yīng)該綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等防治技術(shù),以期達(dá)到降低環(huán)境污染,改善果實(shí)品質(zhì),促進(jìn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。
1 常見病害
1.1 炭疽病
炭疽病主要對葉片和果實(shí)造成傷害。病葉的病灶呈不規(guī)則狀,在病株感染時,會出現(xiàn)深黑色、凹凸不平的斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)會越來越多,最終蔓延到果實(shí)上(圖1)。
1.2 疫霉果腐病
真菌首先從果實(shí)的內(nèi)部開始危害,然后逐漸向外擴(kuò)展,而腐敗的果肉中充斥著灰色或粉色的霉?fàn)钗铩T诓『Πl(fā)生的最嚴(yán)重時期,果肉部分出現(xiàn)了水浸樣、不規(guī)則的潮濕腐爛,最終完全爛掉。
1.3 枝枯病
枝枯病通常危害無花果樹的主枝。在發(fā)病早期,會出現(xiàn)不明顯米粒狀的膠點(diǎn),然后慢慢增大。枝枯病后期,病部表面密生黑點(diǎn),在潮濕的時候會滲出一些橙色的絲狀分生孢子角。
2 常見蟲害
2.1 桑天牛和星天牛
桑天牛和星天牛成蟲危害的是嫩枝皮層[1]。輕度受害的植株生長緩慢,果實(shí)產(chǎn)量下降,嚴(yán)重時會導(dǎo)致整株死亡(圖2)。
2.2 二斑葉螨
多數(shù)情況下,成螨會在葉面和果面上聚集,以吸取養(yǎng)分,導(dǎo)致葉面或果皮失去綠色或褐色,嚴(yán)重時會引起落葉和果銹病[2]。
2.3 無花果線蟲
無花果線蟲附著于無花果的根部,對其幼苗進(jìn)行破壞和啃食,造成其根部出現(xiàn)的米粒狀蟲癭,使其根系導(dǎo)管結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,影響吸收養(yǎng)分和水分。
2.4 果蠅類
無花果貯藏時間較短,如果沒有及時采收,很可能會引來大量的蒼蠅等雜食性蠅類,對果實(shí)的品質(zhì)和采摘造成很大的負(fù)面作用。
3 農(nóng)業(yè)防治
3.1 品種選擇
根據(jù)市場需求、土地、天氣等因素,從抗逆性、成熟期、品質(zhì)等方面進(jìn)行篩選,并結(jié)合本地市場需求,選擇高產(chǎn)、抗病性好的品種[3](圖3)。
3.2 栽培技術(shù)
移栽苗的株行距一般是2米×3米,每畝種植110株。避免與桑樹、桃樹、李樹、梨樹等果樹共同栽培,減少桑天牛等可能帶來的傷害。保持果樹周圍的生態(tài),防止病蟲害的轉(zhuǎn)移和擴(kuò)大。
3.3 整形修剪
無花果的樹形結(jié)構(gòu)比較松散,修剪后的傷口很難恢復(fù),冬天修剪會使樹枯萎,從而導(dǎo)致第2年無法再長出新根。采用叢狀形修剪法可明顯降低因?yàn)楹鋷淼呢?fù)面影響,保持其強(qiáng)健的長勢。大的剪口應(yīng)涂上愈合劑,盡可能地增加剪口的高度。在種植的第一年,可以保持3~5根粗大的樹枝,修剪到50~80厘米;2年生幼樹,每株保留5~6個結(jié)果枝;在3月中旬以后,在各結(jié)果枝上保持1~2個生長飽滿的芽。在5—7月份進(jìn)行夏季修剪,以減少多余的枝條,以保證樹木頂部的通氣和透光,增強(qiáng)樹木的抗病性。在11月份至次年2月,通過冬剪剪除病蟲枝。
3.4 水肥管理
無花果幼樹期生長很快,對養(yǎng)分的需求很多??梢栽诰嘀鞲?0~50厘米的地方施用5千克/株的腐熟肥料。為了保證水果口味和可溶性糖的含量,在無花果的生長發(fā)育期間還可以噴灑一些葉面肥。結(jié)果表明,在不同時期,施用0.5%的氮肥,可以提高土壤中的氮素含量。八九月成熟時噴灑0.3%的硝酸鈣,可提高果肉的硬度,減少害蟲的侵襲。由于根系發(fā)達(dá),葉片面積大,蒸發(fā)好,需要大量的水分,因而抗旱性和抗?jié)承暂^差,在田間保持水分60%~80%為最佳。在成熟期,要注意減少澆水次數(shù),在每次澆水后都要進(jìn)行松土,以保證水分充足。
3.5 及時采收
無花果果實(shí)的生長周期較長,通常為7月初至11月初。果實(shí)成熟后應(yīng)立即進(jìn)行采收,防止病蟲和鳥類的危害。在采摘的過程中,應(yīng)盡量輕拿輕放果實(shí),以避免果實(shí)受傷。由于炭疽病、銹病等疾病會反復(fù)感染,因此,要加強(qiáng)對無花果的定期監(jiān)測,如發(fā)現(xiàn)病果、病枝和病葉,要立即將病果、病枝和病葉全部摘掉,并將其焚燒或深埋[4]。
4 物理防治
物理防控技術(shù)是使用粘蟲板誘捕害蟲,并針對害蟲的特點(diǎn)對害蟲進(jìn)行捕殺。采用調(diào)節(jié)大棚溫度的方法殺滅害蟲,也是物理防治方法的一種,可以有效地防止農(nóng)藥對生態(tài)和農(nóng)作物的污染。
4.1 人工捕殺
在金龜子成蟲期利用其假死的特性,在早晨或晚上,在樹上覆蓋塑料布,并振動樹枝或用木棍擊打,在合適時將其擊殺。
4.2 誘殺成蟲
4.2.1 用色板引誘獵物 利用果蠅、橘小食蠅的黃化特性,在果實(shí)成熟之前,在園中懸掛黃板和誘蠅球,在每畝果園懸掛黃板15~20個,誘蠅球10~15個。
4.2.2 用殺蟲燈進(jìn)行誘捕 在果樹上設(shè)置頻振型殺蟲燈,以誘捕天牛、金龜子等趨光性有害生物,通常每公頃果園設(shè)置1個,并做好收蟲包的清洗和保養(yǎng)。
4.2.3 用性誘劑進(jìn)行誘捕 采用果蠅誘餌誘捕,在果蠅成熟階段,每畝掛8~10個性誘球引誘雌蠅,從而對其進(jìn)行誘捕,降低其子代種群的數(shù)目,從而達(dá)到防治的目的。
4.2.4 采用食誘劑進(jìn)行誘捕 在果實(shí)生長階段,利用金龜子和地老虎的趨化特性,在果實(shí)生長階段采用糖醋液為誘餌,將其置于離地1~1.5米的高度,20~30天換一次誘餌。
4.3 樹干涂白
在天牛成蟲出現(xiàn)之前或早期,對樹干進(jìn)行涂白處理,可以達(dá)到對其產(chǎn)卵的控制效果。涂白劑用生石灰、硫黃粉、水按照質(zhì)量比10∶1∶40和少量的鹽混合而成。
5 生物防治
長期施用化肥農(nóng)藥會引起各類害蟲、霉菌耐藥性,因此必須采用高劑量、高毒性的藥劑來進(jìn)行控制。利用生物與天敵的聯(lián)系進(jìn)行綜合防治,主要有:引進(jìn)害蟲的天敵、投藥以菌治菌、釋放信息干擾素等。果園內(nèi)種植油菜、紫云英等農(nóng)作物,加大對瓢蟲、赤眼蜂、草蛉等害蟲的取食、活動、繁殖和棲息環(huán)境的范圍擴(kuò)展,從而增加天敵數(shù)量。在有條件的情況下,通過投放天敵來防治害蟲。在釋放天敵時,要盡可能地減少使用殺蟲劑。其他階段應(yīng)采用高效低毒低殘留的農(nóng)藥,以保證天敵的生存安全和繁殖。
6 化學(xué)防治
6.1 果樹休眠期防治
在冬季末,噴灑3~5波美度石硫合劑,達(dá)到控制越冬蟲害、降低蟲口數(shù)和降低病害來源的目的。在春季發(fā)芽15天后,用3~5波美度石硫合劑進(jìn)行二次清園。在施肥的基礎(chǔ)上,將3%的辛硫磷或1%的苯噻蟲胺與底肥混合均勻?yàn)⒃诟邓闹?,或?%高效氯氟氰菊酯微乳劑噴灑在土壤中,對地老虎、蠐螬等有害生物能產(chǎn)生一定的毒性作用。
6.2 展葉期防治
在春梢展葉5~6片葉時,可用5%阿維菌素乳油6000倍液、20%甲氰菊酯2000倍液或5%吡蟲啉500倍液防治蚜蟲類害蟲。春季展葉后,以控制炭疽病、銹病為主,并對其他病害進(jìn)行綜合防治。用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮粉劑2000倍液噴灑,15~20天連續(xù)噴灑2次。
6.3 幼果期防治
無花果的幼果期正值盛夏多雨季節(jié),氣溫較高,易發(fā)生炭疽病、黑斑病等病害(圖4)。所以,可以在雨后用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1500倍液,40%苯醚甲環(huán)唑6000倍液,50%多菌靈500~1000倍液,70%甲基硫菌靈1000倍液等防治,同時要做到交替使用,不能在一個季節(jié)內(nèi)使用3次。春季、秋季是藥殺天牛的主要時期,在蟲口附近觀察到新鮮的木屑和蟲糞,使用針筒吸取80%敵敵畏乳油30~100倍稀釋后注入,在蟲眼四周填上濕潤的泥漿,并堵塞舊的糞便,以熏殺幼蟲。在薊馬成熟期,可用2000倍10%的吡蟲啉噴霧,6 天后觀察有無復(fù)發(fā)現(xiàn)象。如果害蟲還在不斷繁衍,必須馬上進(jìn)行再次噴灑。
7 結(jié) 語
通過對無花果的常見病害類型及發(fā)生情況的分析,總結(jié)了綜合防治技術(shù)在無花果種植中的應(yīng)用,進(jìn)而達(dá)到控制病害蟲害的目的,有利于為農(nóng)民種植無花果提供規(guī)范流程,提高產(chǎn)量和品質(zhì),促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
參考文獻(xiàn)
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[3]? 程亮.無花果栽培及采后技術(shù)研究進(jìn)展[J].中國果菜,2022,42(11):78-84.
[4]? 沈冰梅. 無花果病蟲害綠色防控技術(shù)[J].落葉果樹,2022,54(6):73-74.
作者簡介:劉尚瑜(1982—),女,漢族,大專學(xué)歷,中級經(jīng)濟(jì)師,研究方向:農(nóng)作物與果樹的病蟲害防治及栽培技術(shù)。