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(山西運(yùn)城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 運(yùn)城 044000)

引言

甘藍(lán)(Brassica oleraca L.var.capitata L.)是結(jié)球甘藍(lán)的簡(jiǎn)稱，別名茴子白、圓白菜、卷心菜等，為十字花科蕓薹屬蔬菜[1]。起源于地中海至北海沿岸，18世紀(jì)40年代在我國(guó)西北地區(qū)開始種植，目前在全國(guó)各地普遍栽培，已成為栽培面積最大的蔬菜之一[2]。育苗在蔬菜栽培和生產(chǎn)中占有重要地位，除了部分根菜類、豆類、綠葉菜類采用直接播種法，其余蔬菜如甘藍(lán)類、白菜類、茄果類等絕大數(shù)蔬菜均采用育苗移栽的方式[3]。甘藍(lán)育苗主要采用穴盤育苗方式，但由于自然因素和穴盤的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，幼苗的生長(zhǎng)常會(huì)受到影響，幼苗徒長(zhǎng)已經(jīng)成為甘藍(lán)穴盤育苗的制約因子。近年來，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已發(fā)現(xiàn)應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可有效控制幼苗徒長(zhǎng)，使幼苗生長(zhǎng)健壯[4，5]。

優(yōu)比膠囊是一種以稀效唑作為主要成分的混合植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以防止幼苗徒長(zhǎng)，幼苗節(jié)間短、株型緊湊[6]。目前，已有學(xué)者研究了優(yōu)比膠囊對(duì)瓜類生長(zhǎng)發(fā)育的影響，但對(duì)甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響還鮮有見報(bào)。本試驗(yàn)以不同濃度的優(yōu)比膠囊溶液處理甘藍(lán)幼苗，研究?jī)?yōu)比膠囊對(duì)甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響，希望能為培育甘藍(lán)幼苗提供一定的科學(xué)依據(jù)和實(shí)踐方法。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試甘藍(lán)品種為L(zhǎng)Q 66、DH 58CMS，種子均由西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院甘藍(lán)抗病育種研究室提供；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑選用優(yōu)比膠囊。

1.2 試驗(yàn)方法

采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分別設(shè)置不同濃度優(yōu)比膠囊溶液。將優(yōu)比膠囊溶于蒸餾水中，配制6個(gè)濃度的優(yōu)比膠囊溶液：0?！-1、0.125?！-1、0.25?！-1、0.5?！-1、1粒·L-1、2?！-1，分別記為CK、A1、A2、A3、A4、A5。每個(gè)處理下設(shè)置3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15株苗。

挑選籽粒飽滿、整齊一致的甘藍(lán)種子，用10%次氯酸鈉溶液消毒10min，再用滅菌蒸餾水沖洗3次，置于鋪有濾紙的培養(yǎng)皿中，在25℃催芽箱中催芽2d。待種子露白后，將其播種于50孔穴盤中。幼苗長(zhǎng)至1葉1心期，采用葉片面噴施的方法將不同濃度的優(yōu)比膠囊溶液對(duì)幼苗進(jìn)行處理，每隔7d處理1次，共處理3次。幼苗置于光照培養(yǎng)箱(25℃/19℃，光照14h·d-1)培養(yǎng)，正常管理。待幼苗長(zhǎng)至35d時(shí)，測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。

1.3 測(cè)定方法

刻度尺測(cè)量株高、根長(zhǎng)，游標(biāo)卡尺測(cè)量莖粗，分析天平稱量地上部干重和地下部干重，手持式葉面積測(cè)定儀測(cè)量葉面積，手持式葉綠素含量測(cè)定儀測(cè)定葉綠素含量。

壯苗指數(shù)=(莖粗/株高+地下部干重/地上部干重)×全株干重

1.4 數(shù)據(jù)處理

各處理重復(fù)3次，結(jié)果計(jì)算平均值，采用Microsoft Office Excel 2010和SPSS 17.0對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)，Duncan’S多重比較分析差異顯著性。

2 結(jié)果分析

2.1 噴施優(yōu)比膠囊溶液對(duì)甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

由表1可知，噴施優(yōu)比膠囊溶液后，甘藍(lán)幼苗株高、莖粗和根長(zhǎng)表現(xiàn)出不同的變化規(guī)律。噴施優(yōu)比膠囊溶液后降低了甘藍(lán)幼苗的株高，差異可達(dá)顯著水平(P<0.05)，與對(duì)照相比，LQ 66在不同濃度處理下的降幅分別為10.61%、20.93%、33.48%、30.61%、27.06%，在濃度為0.5?！-1時(shí)植株的矮化程度最大；DH 58CMS在不同濃度處理下的降幅分別為7.30%、26.50%、31.24%、40.33%、25.01%，在濃度為1粒·L-1時(shí)植株的矮化程度最大。噴施不同濃度優(yōu)比膠囊溶液后，甘藍(lán)幼苗的莖粗均有不同程度地增加，與對(duì)照相比，LQ 66在不同濃度處理下的增幅分別為15.54%、21.92%、29.41%、22.42%、12.65%，在濃度為0.5?！-1時(shí)植株莖稈最粗；DH 58CMS在不同濃度處理下的增幅分別為15.66%、24.85%、36.93%、46.61%、21.27%，在濃度為1?！-1時(shí)植株的莖稈增幅最大。噴施不同濃度優(yōu)比膠囊溶液后，甘藍(lán)幼苗的根長(zhǎng)均有不同程度地增加，與對(duì)照相比，LQ 66在不同濃度處理下的增幅分別為11.17%、15.43%、25.31%、13.43%、13.62%，在濃度為0.5?！-1時(shí)植株根長(zhǎng)增幅最大，且極顯著(P<0.01)高于對(duì)照；DH 58CMS在不同濃度處理下的增幅分別為9.95%、16.57%、19.21%、20.19%、11.52%，在濃度為1?！-1時(shí)植株根長(zhǎng)增幅最大，顯著高于對(duì)照，未達(dá)到極顯著水平(P<0.01)。

表1 不同濃度優(yōu)比膠囊處理對(duì)甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

2.2 噴施優(yōu)比膠囊溶液對(duì)甘藍(lán)幼苗干物質(zhì)積累的影響

由表2可知，噴施優(yōu)比膠囊溶液后，甘藍(lán)幼苗地上部干重、地下部干重和壯苗指數(shù)表現(xiàn)出不同的變化規(guī)律。噴施優(yōu)比膠囊溶液后，在不同濃度處理下，LQ 66和DH 58CMS 2個(gè)材料的地上部干重均低于對(duì)照，且差異達(dá)到極顯著水平(P<0.01)，LQ 66降幅分別為12.36%、19.29%、36.13%、23.91%、25.83%，在濃度為0.5?！-1時(shí)地上部干重質(zhì)量最??；DH 58CMS降幅分別為10.68%、22.10%、37.69%、31.77%、36.69%，在濃度0.5?！-1時(shí)地上部干重質(zhì)量最小。噴施優(yōu)比膠囊溶液后，2個(gè)供試甘藍(lán)材料的地下部干重均高于對(duì)照，LQ 66的增幅分別為4.92%、8.46%、43.78%、13.75%、2.83%，在濃度為0.5粒·L-1時(shí)地下部干重質(zhì)量最大，且極顯著高于其它處理；DH 58CMS的增幅分別為11.89%、37.74%、58.76%、35.49%、24.79%，在濃度為0.5?！-1時(shí)地下部干重質(zhì)量最大，且極顯著高于其它處理。噴施優(yōu)比膠囊溶液有利于甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)健壯，表現(xiàn)為壯苗指數(shù)均高于對(duì)照，LQ 66在濃度為0.5?！-1處理下壯苗指數(shù)最大，為0.1396，極顯著高于其它處理；DH 58CMS在濃度為1?！-1處理下壯苗指數(shù)最大，可達(dá)到0.1417，與0.5粒·L-1處理下的壯苗指數(shù)差異較小，未達(dá)到顯著水平(P<0.05)，但極顯著高于其它4個(gè)處理。

表2 不同濃度優(yōu)比膠囊處理對(duì)甘藍(lán)幼苗干物質(zhì)積累的影響

2.3 噴施優(yōu)比膠囊溶液對(duì)甘藍(lán)幼苗葉面積的影響

由圖1可知，與對(duì)照相比，噴施優(yōu)比膠囊溶液可使LQ 66和DH 58CMS幼苗的葉面積不同程度地增加，但增幅均表現(xiàn)為先增加后減小的趨勢(shì)。LQ 66葉面積在不同濃度處理下增幅分別為6.67%、26.18%、49.42%、30.07%、29.69%，在濃度為0.5?！-1處理下葉面積達(dá)到最大，極顯著高于對(duì)照(P<0.01)；DH 58CMS葉面積在不同濃度處理下增幅為13.66%～44.12%，在濃度為1?！-1處理下葉面積達(dá)到最大，極顯著高于對(duì)照(P<0.01)。

圖1 不同濃度優(yōu)比膠囊處理對(duì)甘藍(lán)幼苗葉面積的影響

2.4 噴施優(yōu)比膠囊溶液對(duì)甘藍(lán)幼苗葉綠素含量的影響

由圖2可知，與對(duì)照相比，噴施優(yōu)比膠囊溶液可使LQ 66和DH 58CMS幼苗的葉綠素含量不同程度地增加，但增幅均表現(xiàn)為先增加后減小的趨勢(shì)。LQ 66葉綠素含量在不同濃度處理下增幅分別為12.98%、28.17%、38.86%、40.55%、20.11%，在濃度為1粒·L-1處理下葉綠素含量達(dá)到最大，極顯著高于對(duì)照(P<0.01)；DH 58CMS葉綠素含量在不同濃度處理下增幅分別為21.38%、30.20%、32.12%、24.48%、12.74%，在濃度為0.5?！-1處理下葉綠素含量達(dá)到最大，極顯著高于對(duì)照(P<0.01)。

圖2 不同濃度優(yōu)比膠囊處理對(duì)甘藍(lán)幼苗葉綠素含量的影響

3 討論與結(jié)論

苗期是甘藍(lán)生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，幼苗的生長(zhǎng)情況被很多學(xué)者所關(guān)注。株高、莖粗、根長(zhǎng)、干重、壯苗指數(shù)、葉面積、葉綠素含量等可以綜合反映植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況[7]。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是通過人工合成與植物激素具有類似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用，能夠有效調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程，從而達(dá)到增產(chǎn)、改良品質(zhì)等目的[8，9]。本試驗(yàn)中，噴施優(yōu)比膠囊溶液后，2個(gè)供試甘藍(lán)材料株高和地上部干重均有不同程度地下降。而莖粗、根長(zhǎng)、地下部干重和葉面積表現(xiàn)為增加，這可能是優(yōu)比膠囊溶液能夠有效抑制節(jié)間縮短變粗，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，根系生長(zhǎng)優(yōu)于對(duì)照。適宜濃度的優(yōu)比膠囊溶液處理后，葉片濃綠，表現(xiàn)為葉綠素含量增加。LQ 66在濃度為0.5?！-1時(shí)植株的矮化程度最大，地上部干重質(zhì)量最小，植株莖粗、根長(zhǎng)、地下部干重、壯苗指數(shù)、葉面積均達(dá)到最大，在濃度為1?！-1處理下葉綠素含量達(dá)到最大；DH 58CMS在濃度為1粒·L-1時(shí)植株的矮化程度最大，植株莖粗、根長(zhǎng)、壯苗指數(shù)、葉面積達(dá)到最大，在濃度為0.5?！-1處理下地上部及地下部干重、葉綠素含量均達(dá)到最大。因此，優(yōu)比膠囊溶液濃度為0.5～1?！-1，在1葉1心期噴施甘藍(lán)幼苗，每隔7d噴施1次，共3次，能夠有效控制甘藍(lán)幼苗徒長(zhǎng)，培育壯苗。試驗(yàn)結(jié)果與張瑞芬等[6]的研究相吻合。在很多研究中，烯效唑的適宜濃度范圍為10～50mg·kg-1，但是稱量烯效唑質(zhì)量這一操作給農(nóng)戶實(shí)際生產(chǎn)帶來不便，而優(yōu)比膠囊卻能克服這一缺點(diǎn)，直接將膠囊溶于相應(yīng)質(zhì)量的水中，更便于操作，在生產(chǎn)上可以大面積推廣[6]。但本試驗(yàn)周期較短，只研究了優(yōu)比膠囊對(duì)甘藍(lán)幼苗生長(zhǎng)的影響，關(guān)于優(yōu)比膠囊處理后甘藍(lán)成株期生長(zhǎng)、產(chǎn)量以及品質(zhì)等還需做進(jìn)一步研究[10]。