江滋瓊，吳豫

（貴州黔東南苗族侗族自治州榕江縣農(nóng)業(yè)植物保護(hù)中心，貴州榕江 557200）

百香果（Passiflora edulis）學(xué)名為雞蛋果，又名西番蓮、巴西果、西番果、洋石榴、情人果等，原產(chǎn)于南美洲，是熱帶多年生常綠攀援性草質(zhì)藤本植物，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。因其果汁含有100 多種香味成分，能散發(fā)出芒果、草莓、石榴、香蕉、檸檬等眾多水果的濃郁復(fù)合香味，故稱(chēng)之為百香果。百香果果實(shí)含有17 種人體必需的氨基酸和豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等對(duì)人體有益的成分。百香果品種很多，果實(shí)供食用的有紫果西番蓮、黃果西番蓮、大果西番蓮、甜果西番蓮、香蕉西番蓮、樟葉西番蓮6 種，其中適宜商業(yè)化種植的是紫果西番蓮、黃果西番蓮、大果西番蓮及紫果與黃果雜交種。

榕江縣氣候溫暖、土壤肥沃、排水良好、水源便利，有利于百香果的種植與生長(zhǎng)。因此，榕江縣百香果種植面積廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良。但百香果在生產(chǎn)過(guò)程中，也會(huì)遭受病蟲(chóng)害的侵害。為促進(jìn)百香果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，現(xiàn)對(duì)百香果病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行探討。

1 榕江百香果種植適宜條件

1.1 氣候適宜

榕江縣氣候溫和、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)，年均氣溫18.4℃，積溫大于6 500℃，降水量超過(guò)1 200 mm，年平均日照超過(guò)1 300 h，無(wú)霜期超過(guò)310 d。因黃金百香果對(duì)熱量需求較高，適宜種植溫度在年均溫18℃以上，古州、忠誠(chéng)、八開(kāi)、寨蒿、平江等沿河富熱鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔450 m 以下區(qū)域均適宜種植。

1.2 地勢(shì)優(yōu)良

榕江縣都柳江、寨蒿河、平永河流域等海拔450 m 以下低熱河谷區(qū)域通風(fēng)向陽(yáng)，平地、緩坡地（坡度小于25°）或臺(tái)地排水良好，有利于百香果的種植。

1.3 土壤肥沃

榕江縣土壤肥沃、疏松透氣、排水良好，土層厚度≥40 cm，土壤pH 5.5～6.5。土壤未受污染，不含有毒有害物質(zhì)，有利于種植百香果。

1.4 水源便利

百香果生長(zhǎng)需要便利的水源，排灌及時(shí)，有利于植株生長(zhǎng)結(jié)果。榕江縣水源便利，排灌方便，均適宜種植百香果。

2 百香果主要病蟲(chóng)害種類(lèi)

2.1 主要病害種類(lèi)

2.1.1 花葉病毒病。據(jù)榕江縣農(nóng)業(yè)植物保護(hù)中心在平江鎮(zhèn)加會(huì)村、忠誠(chéng)鎮(zhèn)寨章村、寨蒿鎮(zhèn)平堡村百香果種植基地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分田塊受病毒病的危害，病毒病平均病株率為2.1%，最高達(dá)16.0%?；ㄈ~病毒病危害百香果的癥狀為葉片呈現(xiàn)出花葉狀，病葉出現(xiàn)淺黃色斑，皺縮卷縮，植株矮小，頂端萎縮，長(zhǎng)勢(shì)不良，生長(zhǎng)的果子會(huì)干癟、縮小、畸形，果皮變得僵硬。花葉病一般在天氣寒冷且干燥的季節(jié)發(fā)病較多。

2.1.2 莖基腐病。莖基腐病危害百香果初期葉片呈現(xiàn)水漬狀，然后葉片逐漸從綠色變成褐色；莖基地上部初染病水漬狀，后向上擴(kuò)展30～50 cm 之后，莖葉就會(huì)逐漸褪色，直至枯死。

2.1.3 炭疽病。百香果炭疽病初在葉緣產(chǎn)生近圓形或者半圓形病斑，邊緣深褐色，中間淺褐色，多個(gè)病斑融合，會(huì)形成大的病斑。病斑上生出黑色小粒點(diǎn)，嚴(yán)重發(fā)病時(shí)植株枯死。

2.1.4 褐斑病。葉片褐斑病感染初期在葉片上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，以后病斑逐漸擴(kuò)大，病斑部位組織革質(zhì)化，后期病斑呈輪紋狀。百香果果實(shí)感染時(shí)，初期亦出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，病斑部向下凹陷，嚴(yán)重影響果品質(zhì)量。

2.1.5 疫病。百香果幼苗受到疫病侵染初期，莖和葉上會(huì)出現(xiàn)如同水漬一樣的病斑，這種病斑蔓延速度非?？欤芸炀蜁?huì)讓葉片脫落或者直接致使百香果植株死亡。通常在高溫高濕的天氣，百香果容易出現(xiàn)這種病變。

2.1.6 灰霉病。百香果灰霉病主要危害花器、枝梢和葉片。發(fā)病初期，花瓣和柱頭呈褐色水漬狀斑點(diǎn)，后逐漸向萼片和花柄蔓延，導(dǎo)致花朵呈喇叭狀，無(wú)力張開(kāi)。天氣潮濕時(shí)，病花腐爛，表面產(chǎn)生灰霉；若天氣干燥，病花干枯萎縮，殘留于枝上經(jīng)久不落。

2.2 主要蟲(chóng)害種類(lèi)

據(jù)榕江縣農(nóng)業(yè)植物保護(hù)中心在平江鎮(zhèn)加會(huì)村、忠誠(chéng)鎮(zhèn)寨章村、寨蒿鎮(zhèn)平堡村百香果種植基地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，百香果蟲(chóng)害主要有蝸牛、蛞蝓、實(shí)蠅、蚜蟲(chóng)、薊馬、紅蠟蚧、綿蚧、柑橘粉蚧、斜紋夜蛾以及金龜子類(lèi)害蟲(chóng)等。蝸牛、蛞蝓、葉甲、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)主要危害葉片；柑橘小實(shí)蠅、瓜實(shí)蠅等蟲(chóng)類(lèi)危害百香果的果實(shí)；紅蠟蚧危害側(cè)蔓；綿蚧、柑橘粉蚧危害新梢及葉片；紅蜘蛛危害葉片。除此之外，還有蚜蟲(chóng)、薊馬等危害百香果嫩梢并且傳播病毒；金龜子幼蟲(chóng)危害根系。

3 百香果病蟲(chóng)害防治方法

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 及時(shí)清潔田園。拔除病株，遠(yuǎn)離種植地深埋或燒毀，減少菌源。因百香果易感染病毒病，提倡一年一種模式。待采收完最后一批成熟果實(shí)后，徹底清理植株、落葉、落果、僵果、雜草，并移出果園深埋或燒毀，銷(xiāo)毀疑似感染病毒病的植株。清園后在無(wú)風(fēng)晴天，全園噴2 次（間隔15 d）99%礦物油乳油150 倍液+45%石硫合劑晶體300 倍液進(jìn)行清園消毒，殺菌滅蟲(chóng)。

3.1.2 選擇優(yōu)良種苗。選用健康、無(wú)檢疫病蟲(chóng)害的種苗。

3.1.3 加強(qiáng)田間管理。通過(guò)合理土肥水管理、搭架綁蔓、修剪等農(nóng)藝栽培措施，為其營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，進(jìn)而提高其抗逆性。具體措施主要包括合理開(kāi)設(shè)排水溝渠，勿讓果園大面積積水，加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，補(bǔ)充磷、鉀肥；改善植株通風(fēng)透光條件，適時(shí)合理修剪枝條；及時(shí)清除田間雜草和植株病蟲(chóng)殘?bào)w，人工捕捉害蟲(chóng)、剔除蟲(chóng)卵等，控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。

3.2 物理防治

利用害蟲(chóng)趨光、趨化等特性，采取殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)板、銀灰膜、糖酒醋液等誘殺害蟲(chóng)，減輕危害。大力推廣使用綠色植保技術(shù)誘殺害蟲(chóng)，減少蟲(chóng)源種群數(shù)量。光誘技術(shù)：使用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈誘殺鱗翅目、鞘翅目（如葉甲）等多種害蟲(chóng)，1 盞殺蟲(chóng)燈可防控1.33 hm2。色誘技術(shù)：使用黃板、藍(lán)板安插田間，誘殺有翅蚜成蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng)，掛板300～450 片/hm2。

3.3 生物防治

在果園營(yíng)造有利于瓢蟲(chóng)、蜘蛛、草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等天敵生存和繁殖的場(chǎng)所，人工釋放瓢蟲(chóng)、捕食螨等天敵，利用昆蟲(chóng)性誘劑誘殺或干擾成蟲(chóng)交配。推廣使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的生物源農(nóng)藥、微生物源、礦物源農(nóng)藥。

3.4 化學(xué)防治

農(nóng)藥使用準(zhǔn)則按GB/T 8321（所有部分）和NY/T 393的規(guī)定。根據(jù)病蟲(chóng)的特點(diǎn)，使用化學(xué)藥劑（表1）進(jìn)行防控，禁止使用未經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)登記和許可生產(chǎn)及國(guó)家規(guī)定禁用的農(nóng)藥?？梢杂?%阿維菌素乳油3 000～5 000倍液+30%鹽酸嗎啉胍600～1 200 倍液+天寶（或漯效王）對(duì)水噴霧；或用5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油6 000～10 000 倍液+30%鹽酸嗎啉胍600～1 200 倍液+天寶（或漯效王）對(duì)水噴霧。以上藥劑交替使用，間隔7～10 d噴1 次，連噴2～3 次。根據(jù)蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律和不同劑型農(nóng)藥的持效期，選擇合適農(nóng)藥種類(lèi)、最佳防治時(shí)期、高效施藥技術(shù)進(jìn)行防治。了解農(nóng)藥毒性，擇優(yōu)和選擇性使用農(nóng)藥，減少對(duì)人、畜、天敵的毒害以及對(duì)產(chǎn)品和環(huán)境的污染。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)藥抗藥性的監(jiān)測(cè)，選擇不同類(lèi)型、不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用，農(nóng)藥混配時(shí)應(yīng)遵循增效不增毒的原則。同時(shí)嚴(yán)格按照化學(xué)農(nóng)藥安全間隔期要求進(jìn)行農(nóng)藥施用。

表1 推薦使用的化學(xué)農(nóng)藥用法與用量