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        累計降幅超4成 生豬平均價格13周連降

        2023-06-29 05:02:40
        中國食品 2023年3期

        近期,豬肉價格持續(xù)走低,國家發(fā)改委1月30日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,1月份以來,全國平均豬糧比價已經(jīng)連續(xù)三周處于5:1-6:1,進入過度下跌二級預警區(qū)間。

        北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場負責人告訴記者,一月份新發(fā)地市場豬肉價格呈現(xiàn)波動下行的走勢,春節(jié)后短暫反彈后繼續(xù)走低。1月30日新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價是每公斤19元,比較1月27日下降11.63%。

        春節(jié)過后,豬肉進入消費淡季,需求下降,供應出現(xiàn)過剩。而在生產(chǎn)端,一些生豬養(yǎng)殖戶反映,春節(jié)后生豬價格延續(xù)了節(jié)前下降的走勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,1月份第4周,全國生豬平均價格為每公斤15.82元,已經(jīng)連續(xù)13周下降,累計降幅達到42.8%。

        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預警首席專家王祖力表示,根據(jù)當前價格測算,生豬養(yǎng)殖已經(jīng)進入了普遍虧損,養(yǎng)殖場戶每出欄一頭商品豬,虧損額在100元以上。當前豬糧比價已經(jīng)進入過度下跌二級預警區(qū)間,后期如果豬價持續(xù)低迷的話,預計國家將視情況啟動凍肉收儲。(紫林)

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