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        如何通過飲食調(diào)理緩解便秘

        2023-06-28 09:23:22張飛功上海市靜安區(qū)閘北中心醫(yī)院普外科
        人人健康 2023年12期
        關(guān)鍵詞:糞便腸道運(yùn)動(dòng)

        ■張飛功(上海市靜安區(qū)閘北中心醫(yī)院普外科)

        便秘是指排便次數(shù)減少,同時(shí)排便困難,糞便干結(jié)。正常人每天排便1~2 次,或者2~3 天排便1次,便秘患者每周排便少于2 次。

        便秘并不是單純的一種疾病,通常是一些急慢性疾病的癥狀,但有時(shí)它往往成為患者的主要痛苦。如何在不長(zhǎng)期依靠藥物下維持人們較為正常的排便習(xí)慣,成為急需解決的問題。

        便秘多數(shù)屬于單純功能性便秘,除適當(dāng)活動(dòng)以外,最好的方法就是通過飲食調(diào)理改善癥狀,其目的是養(yǎng)成良好習(xí)慣,利用食物因素增加糞量,刺激腸蠕動(dòng)增強(qiáng)排便能力。

        1.便秘的危害

        便秘所帶來的危害是很大的,常見的有:引起肛腸疾患(如直腸炎、肛裂、痔等);胃腸神經(jīng)功能紊亂;誘發(fā)心、腦血管疾病發(fā)作;容易引起結(jié)腸癌;形成糞便潰瘍;引發(fā)性生活障礙;易使婦女發(fā)生痛經(jīng)、陰道痙攣,并生產(chǎn)尿潴留、尿路感染等癥狀;影響大腦功能,突出表現(xiàn)是記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等。

        2.便秘的原因

        (1)常見的生活方式原因

        飲食中纖維含量低;飲水量少;沒有得到足夠的鍛煉;作息時(shí)間改變;進(jìn)食大量牛奶或奶酪;因工作繁忙、情緒緊張、旅行等,人為造成排便時(shí)間延遲。還有一種醫(yī)學(xué)上稱為神經(jīng)性便秘,是由于生活或工作壓力大、精神緊張、神經(jīng)功能障礙、過度疲勞、經(jīng)常熬夜等因素所導(dǎo)致的胃腸功能減弱動(dòng)力不足或痙攣。

        (2)常見的可引起便秘的藥物

        強(qiáng)效止痛藥,如可待因、羥考酮和嗎啡等;非甾體抗炎藥,如布洛芬;抗抑郁藥,如氟西汀、阿米替林;含鈣或鋁的抗酸劑;鐵劑;抗過敏藥物,如苯海拉明;某些降血壓藥物,如維拉帕米、硝苯地平和阿替洛爾等;精神科藥物,如氯氮平和奧氮平;抗驚厥、癲癇藥物,如苯妥英鈉;抗惡心藥物,如昂丹司瓊。

        (3)常見的導(dǎo)致便秘的疾病

        內(nèi)分泌疾病,如甲狀腺功能減退、糖尿病、尿毒癥和高鈣血癥;結(jié)直腸癌;腸易激綜合征;結(jié)腸憩室病;出口功能障礙型便秘;神經(jīng)系統(tǒng)疾病,包括脊髓損傷、多發(fā)性硬化癥、帕金森病和中風(fēng)等;懶惰腸綜合征,結(jié)腸收縮不良并保留大便;腸梗阻;消化道結(jié)構(gòu)缺陷,如瘺管、結(jié)腸閉鎖、腸扭轉(zhuǎn)、腸套疊、肛門閉鎖或旋轉(zhuǎn)不良等;多器官疾病,如淀粉樣變性、狼瘡和硬皮??;懷孕。

        3.如何調(diào)理便秘

        (1)飲食調(diào)理

        現(xiàn)代人不良的飲食習(xí)慣是便秘的重要原因之一,所以調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)尤為重要:①適量增加韭菜、芹菜、香蕉、獼猴桃等富含纖維素的蔬菜、水果的攝入,少吃高鹽類食品。②主食可以多吃粗糧,如玉米面、莜面、蕎麥面等,避免吃太細(xì)的食物。③多吃成熟的香蕉。成熟的香蕉含有豐富的膳食纖維,可以起到潤(rùn)滑腸道、緩解便秘的作用。④適當(dāng)飲用酸奶,除了可以調(diào)節(jié)腸道菌群外,還可以刺激腸道蠕動(dòng),改善和增進(jìn)胃腸道功能。⑤多吃富含維生素B 的食物,如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。⑥多吃富含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物,豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪可以起到潤(rùn)滑腸道的作用,從而有助于緩解便秘,核桃、松子、腰果、瓜子等堅(jiān)果都富含油脂。但過多攝入像油炸、燒烤等食物中的非優(yōu)質(zhì)脂肪會(huì)加重便秘。⑦增加膳食纖維的攝入,食物纖維可吸收水分使大便容量顯著增加,從而刺激腸道蠕動(dòng),幫助排便。建議女性每天攝入25~30 克纖維,男性攝入30~38 克。⑧便秘的患者應(yīng)該控制肉類的攝入?!吨袊攀持改稀方ㄗh,成年人每天應(yīng)攝入40~75 克畜禽肉、40~75 克水產(chǎn)品和40~50 克蛋類。因此,正常人每天可以進(jìn)食最多75 克的肉類,這相當(dāng)于一副撲克牌的大小。

        (2)保證飲水量

        在糞便排出體外之前,大腸會(huì)將水從糞便中吸出。因此,如果因運(yùn)動(dòng)、炎熱的天氣、身體狀況或沒有喝足夠的水,容易引起大便干硬、難以排出?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh,每人飲水1500~1700 毫升/天,夏季由于流汗和皮膚蒸發(fā)水分更多,飲水量建議達(dá)到2000 毫升/天。想要快速緩解便秘的人也可以嘗試喝熱飲,尤其是咖啡或茶水等含咖啡因的飲料,液體的溫度可以加速消化運(yùn)動(dòng)。

        (3)改掉不良習(xí)慣

        上廁所不宜看手機(jī)、聽廣播、抽煙等,消除一切分散便意及延長(zhǎng)排便時(shí)間的不良習(xí)慣。養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣:每天早餐后15~20 分鐘是最好的如廁時(shí)間。有便意時(shí)不要忍著,上廁所時(shí)不要用力過大或如廁太久。不能忽視便意,糞便在腸道滯留時(shí)間過久容易變干燥,從而引起或加重便秘。

        (4)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

        做運(yùn)動(dòng)對(duì)腸胃消化有益處,可以選擇游泳、快走、爬山、打太極拳等、做瑜伽等有氧運(yùn)動(dòng),促使排便通暢。各種主動(dòng)的體育鍛煉和被動(dòng)運(yùn)動(dòng)(如按摩)是緩解便秘簡(jiǎn)單有效的手段?;蛘呖梢栽趯I(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng),也就是有規(guī)律地上提肛門,然后再放松,在這樣一提一松的循環(huán)運(yùn)動(dòng)的過程中,就能夠起到緩解肛門收縮的作用。同時(shí)配合對(duì)腹部的按摩就能夠有效刺激腸道的運(yùn)動(dòng),從而有利于改善便秘。

        (5)藥物治療便秘

        如果在飲食調(diào)整后癥狀仍然無法改善,則有必要考慮使用腸動(dòng)力藥物或?yàn)a藥。常用的藥物有:胃腸動(dòng)力劑,包括莫沙必利、普魯卡因必利等;潤(rùn)滑劑,如液狀石蠟、甘露醇等;鹽類瀉藥,如硫酸鎂;滲透性通便劑,如乳果糖、聚乙二醇4000 散等。一些中藥也有良好的治療便秘作用,如麻仁膠囊、蘆薈膠囊、三黃片或番瀉葉沖水飲用等。

        需要注意的是,經(jīng)常便秘的老年人不宜長(zhǎng)期使用通便藥物,以免產(chǎn)生依賴性,這會(huì)降低腸道蠕動(dòng)功能,使便秘更加嚴(yán)重。

        (6)及時(shí)就醫(yī)

        對(duì)于疾病引起的便秘需要及時(shí)就診治療,對(duì)于藥物引起的便秘需要及時(shí)告知醫(yī)生,必要時(shí)更換治療藥物或停止用藥。

        便秘雖不是什么大病,但卻嚴(yán)重影響了患者的生活質(zhì)量,若是長(zhǎng)期處于便秘狀態(tài),糞便不斷在體內(nèi)發(fā)酵,導(dǎo)致口臭、屁臭。此外,長(zhǎng)期便秘者腸道內(nèi)含有多種毒素,這些毒素可通過血液循環(huán)到達(dá)身體各部位,造成肥胖、皮膚粗糙、長(zhǎng)斑等情況;也會(huì)造成腸道內(nèi)環(huán)境功能紊亂、新陳代謝差,從而影響患者的食欲、睡眠、精神狀況等;嚴(yán)重者可能誘發(fā)心、腦血管疾病發(fā)作。所以,便秘患者應(yīng)該首先調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),建立規(guī)律的排便習(xí)慣,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持良好的胃腸消化功能,從而提高生活質(zhì)量和健康保障。

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