彭 雲(yún)，伍文玲

（1.達(dá)州市氣象局，四川 達(dá)州 635000；2.大竹縣氣象局，四川 大竹 635100）

大竹縣是蠶桑生產(chǎn)優(yōu)勢地區(qū)[1]，蠶業(yè)生產(chǎn)歷史悠久。近年來在我國東桑西移形勢下，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為該縣經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)[2，3]，為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級需求，該縣在傳統(tǒng)養(yǎng)蠶基礎(chǔ)上，通過引進(jìn)優(yōu)良桑蠶品種和推廣養(yǎng)殖技術(shù)，桑蠶養(yǎng)殖效益日益顯著。

蠶桑生產(chǎn)與氣候關(guān)系密切，國內(nèi)外已有很多研究報道，劉洪良、隨少鋒等對不同地區(qū)各種氣象條件與蠶桑生產(chǎn)關(guān)系作了大量研究[4，5]，一致認(rèn)為溫度、光照、降水是影響蠶桑生長發(fā)育的主要因子。本文利用大竹縣氣象局1991 年—2020 年歷史氣象資料和大竹縣農(nóng)業(yè)局蠶桑生產(chǎn)資料，基于蠶桑生產(chǎn)對氣象條件要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，分析蠶桑氣象條件和主要?dú)庀鬄?zāi)害，評價不同蠶期氣象條件優(yōu)劣，提出對策建議，為開展蠶桑氣象服務(wù)、做好蠶桑生產(chǎn)合理布局和防災(zāi)減災(zāi)，推進(jìn)大竹縣建設(shè)高效特色產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)依據(jù)。

1 研究區(qū)域概況

大竹縣位于達(dá)州南部、四川省盆地東部平行嶺谷區(qū)，屬中亞熱帶濕潤性氣候，四季分明，光熱充足，終年少霜雪，冬暖夏熱，春早秋短。年平均氣溫17.0℃，年降水量1 240.5 mm，年日照時數(shù)1 284.8 h，最熱月（7 月）平均氣溫27.3℃，日平均氣溫≥10℃的初日一般在3月13日，終日在11月22日，≥10℃積溫為5 341.0℃，無霜期250 d左右。目前，大竹縣葉用桑單產(chǎn)2 500 kg/0.067 hm2，年可養(yǎng)蠶4.5張。全縣引進(jìn)飼養(yǎng)家蠶優(yōu)良品種，實(shí)行小蠶共育、大蠶省力化蠶臺育飼養(yǎng)方式，養(yǎng)蠶期次由原來3 季增到5～6 季，每0.067 hm2桑年增養(yǎng)蠶1.2 張，優(yōu)良簇具自動上簇面達(dá)90%以上。

2 桑樹生長期間的氣象條件分析

桑樹性喜溫暖濕潤，適生范圍廣。春季氣溫≥10℃時萌芽，≥12℃時新梢開始生長，隨著氣溫升高，生長加快，適宜生長溫度是20℃～30℃，遇30℃以上高溫，生長受限。秋冬季氣溫下降至20℃以下，桑樹進(jìn)入養(yǎng)分貯藏期，氣溫低于10℃以下時停止生長，進(jìn)入落葉休眠階段。

桑樹喜光，光照充足時，桑葉色濃綠、葉肉厚、干物質(zhì)多，用這種桑葉養(yǎng)蠶，蠶體健壯、繭質(zhì)優(yōu)、繭絲長、解舒率高。若長時間陰雨天氣，則桑樹產(chǎn)葉量低、葉質(zhì)差，養(yǎng)的蠶體質(zhì)弱、抵抗力差，易感染蠶病，繭質(zhì)低劣、產(chǎn)繭量低。大竹縣桑樹全生育期分為萌芽期（3 月中旬）、新梢（葉）期（3 月下旬—4月）、旺長期（5 月—9 月）、緩長期（10 月—11 月中旬）、落葉期（11月下旬）及休眠期（12月—3月）。

對比桑樹生長條件，由表1 可知，大竹縣桑樹生長期（3月中旬—11月下旬），平均氣溫19.6℃，≥10℃積溫＞5 000℃，無低溫危害，但7 月—8 月多高溫天氣；空氣相對濕度80%以上，平均降水總量在1 100 mm 以上，平均雨日117 d，主要降水時段為5 月—10 月，日照平均總時數(shù)約1 142 h，4 月—9 月日照偏豐?？傮w氣候暖濕，5 月—9 月為桑樹生長適宜期，適宜期長平均118 d。

3 家蠶生長氣象條件分析

3.1 各期家蠶生長發(fā)育的氣象條件

蠶飼育適溫是20℃～30℃。根據(jù)蠶齡期特性，各蠶齡期飼育適宜溫度分別是1 齡27℃～28℃、2 齡26℃～27℃、3 齡25℃～26℃、4 齡24℃～25℃、5 齡23℃～24℃。幼蟲期長短因蠶品種和飼育條件而異，一般春秋蠶在24℃～25℃下約為26～28 d，夏蠶在26℃～28℃下約為20～23 d。濕度要求在70%以上，過干會加速桑葉萎凋，使蠶營養(yǎng)不良，影響其生長發(fā)育，過濕則限制蠶體水分散發(fā)，體溫過高，發(fā)育加快，影響絹絲腺生長，簇中過濕黃斑繭增加。生產(chǎn)上實(shí)行小蠶期相對多濕、大蠶期相對干燥，一般飼育期適宜濕度分別為1齡90%、2齡85%、3 齡85%、4 齡80%、5 齡75%，簇中70%～75%為宜。大竹縣家蠶生育期見表2。

表2 大竹縣各個時期家蠶生育期Tab.2 Silkworm growth period in various periods in Dazhu County

3.1.1 春蠶

大竹縣春蠶飼養(yǎng)期主要在5月，春蠶全齡期25～26 d，5月平均氣溫21.2℃，相對濕度81%，5 月溫度適宜、溫差大、光照充分、雨水充足，桑葉鮮綠幼嫩，蠶生長發(fā)育良好。但春季氣溫波動大，若出現(xiàn)低溫陰雨天氣，不利于桑樹生長，蠶生長發(fā)育也緩慢，蠶繭質(zhì)量差。如1996 年5 月中旬溫度17.7℃，較常年20.9℃顯著偏低，降水達(dá)7 d；2012 年5 月下旬和6 月上旬出現(xiàn)14 d 陰雨日。持續(xù)低溫多濕天氣導(dǎo)致桑葉生長緩慢和蠶生長較弱，發(fā)生蠶僵病。

3.1.2 夏蠶

大竹縣夏蠶飼育時間是5 月下旬—7 月上旬，旬均氣溫22℃～26℃，氣溫逐旬升高，光照條件較好，桑葉和蠶生長發(fā)育快，全齡期在20 d 左右。由于雨熱同季且同步增多，多悶熱天氣，濕度增大使蠶呼吸旺盛，發(fā)育過快，食下含水量過高的桑葉，易造成蠶體較弱，誘發(fā)膿病。此階段也易出現(xiàn)夏旱，注意適時灌溉桑樹。夏（7 月中旬—8 月上旬）各旬均氣溫＞27.0℃，以＞30.0℃以上高溫天氣為主，不適宜養(yǎng)蠶。

3.1.3 早秋蠶

大竹縣早秋蠶飼養(yǎng)時間大約為8 月中旬—下旬，旬氣溫26℃～28℃，該時期處于三伏末期，氣溫開始下降但仍較高，蠶總體生育期較短，蠶繭小。早晚溫差加大，雖利于桑樹夏伐后生長恢復(fù)，但高溫干燥不利于桑葉保濕，也易使蠶體內(nèi)物質(zhì)代謝受阻，發(fā)育較差。

3.1.4 正秋蠶

大竹縣正秋蠶飼養(yǎng)時間為9 月上旬—9 月底，全齡期約25～26 d。該時段氣溫22.7℃，降雨量152.1 mm，相對濕度82%，光照充足，光、溫、水匹配條件與5 月相似。氣溫適宜，桑樹生長旺盛，病蟲害少，9月氣溫日較差大也有利于桑葉營養(yǎng)物質(zhì)積累，桑葉質(zhì)量好，溫濕度適中也滿足蠶的生長發(fā)育。但9月是冷暖季節(jié)交替時期，冷空氣逐漸增強(qiáng)，若出現(xiàn)低溫和陰雨天氣則不利于桑葉和蠶生長發(fā)育。

3.1.5 晚秋蠶

大竹縣晚秋蠶飼養(yǎng)期為10 月上中旬—11 月上旬，溫度較低，蠶生長發(fā)育緩慢，生育期約28～30 d。期間低溫不利于小蠶生長，10 月易出現(xiàn)連陰雨天氣，日照不足，氣溫逐漸下降，桑樹生長遲緩，即將進(jìn)入休眠期，桑葉營養(yǎng)物質(zhì)含量較少。溫度偏低蠶生長較弱，時有僵病發(fā)生。

3.2 各蠶期氣象條件綜合評價

通過以上分析，結(jié)合桑樹生育情況，大竹縣春、秋季溫、光、水、濕總體適宜且匹配較好，不利天氣和氣象災(zāi)害較少，綜合評價為優(yōu)，桑葉質(zhì)量好，春蠶期和正秋蠶期長適中，且春蠶優(yōu)于秋蠶。夏蠶期氣溫較高，蠶桑生長發(fā)育較快，蠶全齡較短，大蠶期多高溫，氣象條件評價為次優(yōu)。早秋蠶氣溫高，多晴熱高溫干旱或濕（悶）熱天氣，不利于蠶桑正常生長，蠶全齡較短，氣象條件評價為一般。晚秋蠶溫度較低、濕度大、日照少，桑葉質(zhì)量差，蠶全齡較長，氣象條件評價為較差。

4 氣象防御對策

桑蠶養(yǎng)殖要遵循地方氣候資源，在適宜的氣候條件和生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上，開展氣象為特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)，做好桑蠶各個生育期的氣象觀測，制作專業(yè)服務(wù)產(chǎn)品，切實(shí)為桑蠶養(yǎng)殖提供專業(yè)氣象保障服務(wù)。養(yǎng)殖戶要了解災(zāi)害性天氣發(fā)生規(guī)律，及時關(guān)注天氣信息結(jié)合氣象服務(wù)指導(dǎo)提前采取相應(yīng)的防御措施，盡可能的將損失降到最低。

在生產(chǎn)上，種植桑樹宜選擇抗低溫抗病害樹種或嫁接改良樹種，做好桑園抗旱排澇設(shè)施，做到旱能澆澇能排，保證桑樹正常生長發(fā)育，減少病蟲害危害。蠶室做好溫控、通風(fēng)降濕和清潔，早秋蠶飼養(yǎng)應(yīng)注意降溫保濕。

5 結(jié)論

大竹縣5月—6月和9月氣候暖濕，適宜蠶桑生產(chǎn)。春秋季低溫陰雨、夏季高溫干旱或悶熱天氣對桑蠶不利。桑園建設(shè)時應(yīng)做好排灌水利設(shè)施，根據(jù)不同蠶期災(zāi)害發(fā)生情況和具體蠶齡，相應(yīng)采取升溫排濕、降溫保濕或排濕等措施，保障蠶的正常生長發(fā)育。

大竹縣不同蠶期內(nèi)氣象條件綜合評價結(jié)果為：春蠶期和正秋蠶期為優(yōu)，且春蠶優(yōu)于正秋蠶；夏蠶期為次優(yōu)。早秋蠶期為一般，晚秋蠶為較差。建議各地根據(jù)“春早、夏緊、秋靈活”原則，按照春蠶、正秋蠶、夏蠶、早秋蠶、晚秋蠶的優(yōu)先順序安排好生產(chǎn)管理，重點(diǎn)抓好春蠶、夏蠶和正秋蠶的生產(chǎn)管理。