異鄉(xiāng)客地,愈是沒(méi)有年節(jié)的氣氛,愈是懷念從前的年節(jié)情景。
端午是個(gè)大節(jié),也是母親大忙特忙、大顯身手的好時(shí)光。想起她那靈活的雙手裹著四角玲瓏的粽子,就好像馬上聞到那股粽子香了。
母親包的粽子種類很多,最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。一家人享受以外,還要布施乞丐。母親總是為乞丐大量地準(zhǔn)備一批,美其名曰“富貴粽”。
我最喜歡吃的是灰湯粽。早稻的秸稈燒成灰,鋪在白布上,拿開(kāi)水一沖,滴下的熱湯呈深褐色,內(nèi)含大量的堿。把包好的白米粽浸泡在灰湯中一段時(shí)間(大約一夜吧),取出來(lái)煮熟,就是淺咖啡色、帶堿味的灰湯粽。那股子特別的清香,是其他粽子所不及的,我一口氣可以吃兩個(gè)。因?yàn)榛覝沼袔椭Γ^(guò)節(jié)時(shí)若吃得過(guò)飽,母親就將灰湯粽焙成灰,叫我用開(kāi)水送服,胃就舒服了,完全是食物的自然療法。母親常說(shuō)我是從灰湯粽里長(zhǎng)大的。
端午節(jié)那天,乞丐們一早就來(lái)討粽子,真是門庭若市。我?guī)烷L(zhǎng)工阿榮提著富貴粽,一個(gè)個(gè)地分,忙得不亦樂(lè)乎。乞丐常高聲地喊:“太太,高升點(diǎn)兒(意即多給點(diǎn)兒)。明里去了暗里來(lái),積福積德,保佑你大富大貴??!”母親總是從廚房里出來(lái),連聲說(shuō):“大家有福,大家有福?!?/p>
乞丐去后我問(wèn)母親:“他們討飯吃,有什么福呢?”母親正色道:“不要這樣講。誰(shuí)能保證一生一世享福?時(shí)時(shí)刻刻要存善心,懂得惜福。他們做乞丐的,并不是每個(gè)都好吃懶做,有的是一時(shí)做錯(cuò)了事,敗了家業(yè)。你看那些孩子,跟著爹娘日曬夜露地討飯,他們做錯(cuò)了什么?有什么罪過(guò)呢?”
母親的話,在我的心頭重重地敲了一下。
有一回,一個(gè)女孩悄聲對(duì)我說(shuō):“再給我一個(gè)粽子吧。我阿婆有病走不動(dòng),我?guī)Щ厝ソo她吃?!蔽疫B忙給她一個(gè)大大的灰湯粽。她又說(shuō):“灰湯粽是咬食的(幫助消化),我們沒(méi)有什么肉吃呀!”我聽(tīng)了很難過(guò),就去廚房里拿了一個(gè)肉粽給她。她沒(méi)有等我,已經(jīng)走得很遠(yuǎn)了。
我追上去把粽子給她。我說(shuō):“你有阿婆,我沒(méi)有阿婆了?!彼戳宋野肷握f(shuō):“我也沒(méi)有阿婆,是我后娘叫我這樣說(shuō)的。”我吃驚地問(wèn):“你后娘?”她說(shuō):“是??!她常常打我,用手指甲掐我,你看我手上、腳上都有紫印?!?/p>
聽(tīng)了她的話,我眼淚馬上流出來(lái)了。我再也不嫌她臟,拉著她的手說(shuō):“你不要討飯了,我求媽媽收留你,你幫我們做事,我們一同玩,我教你認(rèn)字?!彼o靜地看著我,搖搖頭說(shuō):“我沒(méi)這個(gè)福分?!?/p>
她甩開(kāi)我的手,很快地跑了。我回來(lái)呆呆地想了好久,并告訴了母親。母親也呆呆地想了好久,嘆口氣說(shuō):“我也不知道要怎樣做才周全,世上苦命的人太多了?!?/p>
日月飛逝,那個(gè)討粽子的小女孩一臉悲苦的神情、一雙吃驚的眼睛和那堅(jiān)決地快跑而逝的背影,時(shí)常浮現(xiàn)在我心頭。如果她仍在人間的話,也已是年逾七旬的老嫗了。人世茫茫,她究竟活得怎樣、活在哪里呢?
現(xiàn)在,每年端午節(jié)來(lái)臨之際,我很少吃粽子,更無(wú)從吃到清香的灰湯粽。母親細(xì)致的手藝和瑣瑣屑屑的事,都只能在不盡的懷念中追尋了。
(小靜摘自長(zhǎng)江文藝出版社《小時(shí)候:琦君散文精品集》)