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        供應(yīng)鏈管理模式下的采購管理研究

        2023-06-16 10:56:16霍利瑞
        物流科技 2023年6期
        關(guān)鍵詞:管理企業(yè)

        霍利瑞,陳 昊

        (1.中國航發(fā)北京航空材料研究院,北京 100000;2.空軍裝備部駐北京地區(qū)第六軍事代表室,北京 100000)

        0 引 言

        在市場競爭激烈的今天,企業(yè)要想在市場競爭中取勝,就必須對自身的采購管理模式進(jìn)行改進(jìn),因為傳統(tǒng)采購模式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代企業(yè)對采購管理工作的需求。據(jù)統(tǒng)計,在企業(yè)經(jīng)營過程中,物流成本占到全部成本的40%~70%,因此,對采購管理模式進(jìn)行改進(jìn),既能保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,也能提高企業(yè)市場競爭力。在供應(yīng)鏈管理模式下進(jìn)行采購管理,能夠為企業(yè)帶來兩方面的積極影響:一是提升企業(yè)在市場中的核心競爭力;二是促進(jìn)企業(yè)依據(jù)市場環(huán)境變化做出及時調(diào)整。而隨著經(jīng)濟(jì)全球化與信息化技術(shù)的迅速發(fā)展,企業(yè)采購模式進(jìn)入了新時代,而優(yōu)良的采購模式又是企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵,因此,對企業(yè)的采購模式進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化與完善,是振興實體經(jīng)濟(jì),為企業(yè)降低成本,實現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)組織方式轉(zhuǎn)變的必然選擇。圖1所示為企業(yè)傳統(tǒng)采購流程,但是就目前的現(xiàn)狀來說,傳統(tǒng)采購流程已經(jīng)無法滿足企業(yè)的需要,因此,基于供應(yīng)鏈進(jìn)行采購管理的研究迫在眉睫。

        圖1 大部分企業(yè)傳統(tǒng)采購流程

        張藝群等(2023)通過對工業(yè)企業(yè)材料采購中出現(xiàn)的各種問題及其原因進(jìn)行分析,以及對采購供應(yīng)鏈運作機(jī)制進(jìn)行探索,總結(jié)出了工業(yè)企業(yè)材料采購的主要環(huán)節(jié)[1]。樊亞男(2023)從采購經(jīng)理、風(fēng)險識別、風(fēng)險評價、風(fēng)險應(yīng)對和風(fēng)險監(jiān)控等角度探索了工程項目供應(yīng)鏈環(huán)境下的風(fēng)險管理方法[2]。林少敏(2022)從國有企業(yè)的角度出發(fā),剖析了國有企業(yè)供應(yīng)鏈中存在的采購困難,并結(jié)合博弈理論,從采購頻率、供應(yīng)商選擇等角度對國有企業(yè)的采購策略進(jìn)行了研究[3]。張園園(2022)以供應(yīng)鏈管理模式下企業(yè)物資采購為例,深入探討了企業(yè)物資采購問題,并對企業(yè)物資采購管理的重要性進(jìn)行了分析[4]。敬毅超等(2022)對我國大型軍工公司采購管理系統(tǒng)的現(xiàn)狀和缺陷進(jìn)行了剖析,并根據(jù)加強合規(guī)性管理的相關(guān)要求和實踐經(jīng)驗提出了以合規(guī)性管理為基礎(chǔ)優(yōu)化我國軍品公司采購管理系統(tǒng)的建設(shè)途徑[5]。

        1 供應(yīng)鏈管理及采購管理的概念

        1.1 供應(yīng)鏈管理

        供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management)是指圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品乃至最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品送到消費者手中,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是使供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)能夠以較低成本為顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),以實現(xiàn)客戶價值最大化。

        供應(yīng)鏈管理模式包括以下內(nèi)容:第一,信息交流。供應(yīng)鏈管理模式下,企業(yè)之間通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息交流和共享,確??蛻粜枨笮畔⒓皶r反饋到企業(yè),使企業(yè)能夠快速做出相應(yīng)決策。第二,協(xié)同合作。供應(yīng)鏈管理模式下,企業(yè)之間通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行有效溝通,為實現(xiàn)共同目標(biāo)而協(xié)同合作。第三,供應(yīng)商關(guān)系。供應(yīng)鏈管理模式下,企業(yè)之間通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行信息交流和共享,確保供應(yīng)商能夠及時了解其他供應(yīng)商的生產(chǎn)情況,并根據(jù)需求情況做出相應(yīng)計劃。第四,物流管理。供應(yīng)鏈管理模式下,企業(yè)之間通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行信息交流和共享,確保能夠及時、準(zhǔn)確地向客戶提供物流服務(wù)。第五,柔性生產(chǎn)。供應(yīng)鏈管理模式下企業(yè)之間通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行信息交流和共享,確保企業(yè)能夠及時調(diào)整和制訂生產(chǎn)計劃。

        供應(yīng)鏈管理是一種集信息技術(shù)、管理科學(xué)、系統(tǒng)理論與方法于一體的綜合性系統(tǒng)分析方法。它適用于所有類型、不同性質(zhì)的組織系統(tǒng)。

        1.2 采購管理

        采購管理是企業(yè)采購工作的組織、計劃、實施及控制,它是供應(yīng)鏈管理模式下企業(yè)進(jìn)行采購管理的基礎(chǔ),也是供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié);它對企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。采購工作包括產(chǎn)品購買、材料采購、設(shè)備采購等,不同產(chǎn)品有不同采購流程,例如產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所需用品如原料、輔料的購買、生產(chǎn)設(shè)備的購買等都屬于原材料的購買。因此,在供應(yīng)鏈管理模式下,企業(yè)采購管理包含了多方面內(nèi)容,它包括對產(chǎn)品原材料、零配件的采購,以及對原材料的來源、質(zhì)量、價格和交貨期等方面的決策制定;企業(yè)在進(jìn)行采購管理時,涉及采購部門、生產(chǎn)部門以及銷售部門等多個部門。

        對于企業(yè)來說,供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)所涉及的核心內(nèi)容就是采購管理,采購管理工作是企業(yè)供應(yīng)鏈管理中最為重要一環(huán)。它貫穿于供應(yīng)鏈活動的始終,是供應(yīng)鏈管理模式下最核心、最重要的環(huán)節(jié)。企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式下進(jìn)行采購時所采用的模式有很多,包括供應(yīng)商管理、計劃式采購和逆向式生產(chǎn)等模式。供應(yīng)商管理是企業(yè)進(jìn)行物資供應(yīng)和物料管理時最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵的內(nèi)容。因為從供應(yīng)商角度來看,是否擁有充足可靠、物美價廉、穩(wěn)定供應(yīng)的原材料是企業(yè)能否繼續(xù)生存和發(fā)展的關(guān)鍵所在。所以企業(yè)需要對供應(yīng)商進(jìn)行綜合評估,以保證企業(yè)可以找到優(yōu)秀、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的供應(yīng)商。

        2 供應(yīng)鏈模式下的采購管理轉(zhuǎn)變

        2.1 供需雙方關(guān)系的轉(zhuǎn)變

        在常規(guī)市場運營中,供求雙方之間只有買家和賣家的關(guān)系,但是,在供應(yīng)鏈模式下,供求雙方之間不僅是買家和賣家的關(guān)系,還存在著戰(zhàn)略合作關(guān)系,兩者之間有著利益一致性的聯(lián)系,也就是說它們之間已經(jīng)不能僅有一方獲得收益,而要通過合作達(dá)到雙贏。所以,在供應(yīng)鏈采購模式下,需求方和供應(yīng)方應(yīng)構(gòu)建協(xié)作關(guān)系,從而在本質(zhì)上減少采購風(fēng)險。而又由于供給與需求雙方屬于利益共同體,因此,在購買階段,購買物資、信息共享等都會促使雙方形成相互協(xié)作關(guān)系,這既可以省去購買過程,又可以提升購買品質(zhì),并且能夠為供需雙方的發(fā)展提供一定動力。

        2.2 采購管理的轉(zhuǎn)變

        在供應(yīng)鏈管理模式下的采購環(huán)節(jié),人們的購買觀念仍然是比較保守和傳統(tǒng)的,人們?nèi)匀皇褂弥源尕洖橹鞯馁徺I方式,而沒有去適應(yīng)市場變化,這就導(dǎo)致公司的發(fā)展方向與市場的發(fā)展方向背道而馳。所以,企業(yè)必須要在購買過程中,主動地強化與供應(yīng)商的交流,并按照市場發(fā)展情況,持續(xù)對自己的購買方案進(jìn)行修改,從而建立起供應(yīng)鏈模式下的購買觀念。通過供求雙方的信息和資源流通,對采購過程進(jìn)行多視角優(yōu)化,將采購管理轉(zhuǎn)向外部資源管理,從根本上提升采購的品質(zhì)及效率,達(dá)到雙方協(xié)作目的。

        2.3 庫存采購的轉(zhuǎn)變

        在常規(guī)采購方式下,企業(yè)因為要補充存貨,所以才會進(jìn)行采購活動。對于采購工作者來說,他們認(rèn)為只需要將注意力集中到存貨這個要素上,把保證存貨的穩(wěn)定性當(dāng)成他們工作的目標(biāo)。但是,對于生產(chǎn)經(jīng)營過程中物資需求的調(diào)整等,采購工作人員是處于一種較為被動的工作狀態(tài)的,導(dǎo)致采購內(nèi)容與現(xiàn)實的物資需要有一定的差距。而在供應(yīng)鏈管理模式下,以訂單驅(qū)動方式進(jìn)行的采購活動過程具體如下:用戶需求訂單驅(qū)動→制造訂單產(chǎn)生→制造訂單驅(qū)動→采購訂單產(chǎn)生→采購訂單驅(qū)動→供應(yīng)商采購。這種訂單驅(qū)動方式可以使供應(yīng)鏈系統(tǒng)對客戶的要求做出迅速、及時的響應(yīng),從而減少存貨的費用,同時也極大地提高存貨周轉(zhuǎn)率。

        3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購管理的優(yōu)化措施

        3.1 構(gòu)建新的采購管理理念

        當(dāng)前,供應(yīng)鏈管理模式在國內(nèi)企業(yè)中已經(jīng)開始逐漸推廣,部分企業(yè)已經(jīng)開始將這種先進(jìn)管理模式應(yīng)用到實際工作中,為企業(yè)的未來發(fā)展提供了極大幫助。因此,企業(yè)需要構(gòu)建新的采購管理理念,實現(xiàn)更好的發(fā)展。

        首先,在采購管理工作中,相關(guān)工作人員要充分認(rèn)識到供應(yīng)鏈管理模式對于采購工作的重要作用,對供應(yīng)鏈管理模式要有全新的認(rèn)識。從采購開始到整個供應(yīng)鏈結(jié)束,每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格的規(guī)定和要求。傳統(tǒng)采購管理模式雖然在一定程度上實現(xiàn)了采購過程各個環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)與配合,但是也存在一些問題。例如,企業(yè)在對供應(yīng)商進(jìn)行選擇時缺乏一定標(biāo)準(zhǔn),在對供應(yīng)商進(jìn)行考核時缺乏一定評估標(biāo)準(zhǔn),對供應(yīng)商的交貨情況缺乏一定監(jiān)督等。這些問題都會影響采購管理工作的開展,影響企業(yè)與供應(yīng)商之間和諧、穩(wěn)定的發(fā)展關(guān)系。因此,企業(yè)需要構(gòu)建全新的采購管理理念,并將供應(yīng)鏈管理模式應(yīng)用到實際工作當(dāng)中。新的采購管理理念是在供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)對于采購工作所作出的全新認(rèn)識和理解,要求企業(yè)將供應(yīng)商當(dāng)作未來發(fā)展過程中重要的合作伙伴來看待,而不僅僅是交易關(guān)系。其次,在供應(yīng)鏈管理模式下,采購工作開展過程中要充分認(rèn)識到供應(yīng)商對于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的制定具有重要作用。因此,企業(yè)需要明確自身在供應(yīng)鏈環(huán)境下所面臨的重要挑戰(zhàn),并積極采取行動應(yīng)對這些挑戰(zhàn)。只有這樣才能保證自身在新時代發(fā)展環(huán)境中有效實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),為企業(yè)的未來發(fā)展提供幫助和支持。

        3.2 創(chuàng)新采購模式

        在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,傳統(tǒng)采購模式已經(jīng)難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展,需要結(jié)合當(dāng)前的實際情況進(jìn)行創(chuàng)新。

        3.2.1 供應(yīng)商管理庫存(VMI)采購模式

        VMI是指在生產(chǎn)經(jīng)營中,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將供應(yīng)商納入統(tǒng)一的信息系統(tǒng),根據(jù)企業(yè)自身需求進(jìn)行動態(tài)管理。這種模式下,供應(yīng)商是企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴,為企業(yè)提供產(chǎn)品及服務(wù),滿足企業(yè)自身發(fā)展需要。企業(yè)將一部分產(chǎn)品交給供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn),供應(yīng)商對產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督和管理,以降低采購成本和庫存壓力,同時還能避免傳統(tǒng)采購模式中存在的問題。

        3.2.2 聯(lián)合采購模式

        聯(lián)合采購是指多家企業(yè)共同參與到同一個項目的采購中,由多家企業(yè)共同完成原材料等物資的采購工作。聯(lián)合采購的多家參與方可以利用各自的優(yōu)勢展開合作,一方面可以減少采購成本高昂、庫存壓力大等問題;另一方面也能實現(xiàn)雙方共贏的目標(biāo)。

        3.3 構(gòu)建科學(xué)合理的采購流程

        傳統(tǒng)采購流程較為單一,沒有得到及時的優(yōu)化改進(jìn),在供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理中,采購流程存在著許多問題,因此企業(yè)要對采購流程進(jìn)行優(yōu)化。采購流程是從供應(yīng)商到企業(yè)的中間環(huán)節(jié),企業(yè)如果要想在供應(yīng)鏈環(huán)境下取得更好發(fā)展,必須對其進(jìn)行科學(xué)合理地優(yōu)化和改進(jìn)。

        首先,企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系,并讓供應(yīng)商參與到企業(yè)采購管理中來。企業(yè)可以通過招標(biāo)投標(biāo)等方式選擇合適的供應(yīng)商,然后和其進(jìn)行溝通與交流,讓供應(yīng)商了解企業(yè)的需求,以便更好地開展采購工作。在簽訂合作協(xié)議的基礎(chǔ)上,企業(yè)還可以通過簽訂供應(yīng)鏈績效合同等方式明確雙方的權(quán)利、義務(wù),從而優(yōu)化采購管理流程。

        其次,在供應(yīng)鏈環(huán)境下,企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)采購流程的電子化。目前,很多企業(yè)都建立起了電子采購平臺,通過該平臺能夠提高企業(yè)的工作效率和管理水平。企業(yè)可以通過電子商務(wù)平臺實現(xiàn)供應(yīng)商、采購方等多方的對接,從而減少中間環(huán)節(jié)。

        最后,在供應(yīng)鏈環(huán)境下,采購管理工作重點已經(jīng)由傳統(tǒng)管理轉(zhuǎn)變?yōu)榱斯芾砼c服務(wù)并重。對于供應(yīng)商來說,其不僅是采購對象,還是合作伙伴。在這個過程中,雙方可以共享信息、共同解決問題。

        3.4 強化供應(yīng)鏈合作關(guān)系

        在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,加強與供應(yīng)商的合作關(guān)系是提高采購管理水平的重要途徑。供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品和服務(wù)在很大程度上決定了企業(yè)的市場競爭力,因此企業(yè)必須與供應(yīng)商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。同時,企業(yè)應(yīng)當(dāng)對供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行定期評估,對產(chǎn)品質(zhì)量、成本等方面進(jìn)行監(jiān)督管理,進(jìn)而掌握供應(yīng)商在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量、成本等信息。企業(yè)還應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,保證供應(yīng)物資的質(zhì)量和數(shù)量。

        4 結(jié) 語

        綜上所述,供應(yīng)鏈管理模式下的采購管理是企業(yè)為實現(xiàn)自身利益最大化而采取的一種有效手段,能夠保證企業(yè)在供應(yīng)鏈管理過程中降低成本,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。同時,隨著我國經(jīng)濟(jì)體制改革不斷深化,供應(yīng)鏈采購管理模式同樣會被越來越多企業(yè)所運用,這不僅能提高我國企業(yè)的市場競爭力,還能加快我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐。

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