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        長(zhǎng)山劍毫

        2023-06-15 12:34:52
        江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 2023年5期
        關(guān)鍵詞:長(zhǎng)山福鼎特等獎(jiǎng)

        金山翠芽是覆蓋鎮(zhèn)江全市茶區(qū)的區(qū)域公用品牌,主產(chǎn)區(qū)位于江蘇鎮(zhèn)江寧鎮(zhèn)、茅山丘陵山區(qū)。

        金山翠芽屬扁條形炒青綠茶類,創(chuàng)制于1985年。金山翠芽對(duì)原料要求十分嚴(yán)格,必須選擇無性系大、中葉多毫類型的良種,主要有福鼎大毫、福鼎大白等優(yōu)良品種。在采摘上,原料標(biāo)準(zhǔn)為單芽至1芽1葉。

        1996年以來,金山翠芽多次在“中茶杯”“陸羽杯”名特茶評(píng)比中獲得特等獎(jiǎng)。2017年、2020年,被浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心評(píng)為最具溢價(jià)力品牌;2018年,獲中國(guó)茶葉博覽會(huì)江蘇名特茶遴選特等獎(jiǎng)。2019年,北京世界園藝博覽會(huì)上以總分第一獲江蘇省“十佳名茶”稱號(hào)。2015年11月,成功申請(qǐng)“鎮(zhèn)江金山翠芽”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

        “鎮(zhèn)江金山翠芽”商標(biāo)由鎮(zhèn)江市茶業(yè)協(xié)會(huì)持有,生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)由鎮(zhèn)江金山翠芽股份有限公司具體負(fù)責(zé)。

        多年來,鎮(zhèn)江市通過舉辦“金山翠芽茶葉節(jié)”“金山翠芽品鑒推介活動(dòng)”“金山翠芽茶開采儀式”等各類活動(dòng)大力宣傳推介,市場(chǎng)上“金山翠芽”茶葉供不應(yīng)求。

        “長(zhǎng)山劍毫”創(chuàng)建于2013年,是鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)萬畝茶園區(qū)域性標(biāo)桿性茶品牌。

        “長(zhǎng)山劍毫”,“長(zhǎng)山”指鎮(zhèn)江的十里長(zhǎng)山,“劍毫”指茶葉外形。長(zhǎng)山劍毫產(chǎn)自鎮(zhèn)江丘陵與寧鎮(zhèn)山脈之間的緩坡崗地。長(zhǎng)山孕育了鎮(zhèn)江的人文地理文脈,產(chǎn)自長(zhǎng)山腳下的長(zhǎng)山劍毫,造就了富有鎮(zhèn)江人文精神的茶產(chǎn)品。“長(zhǎng)山劍毫”產(chǎn)區(qū)處于北緯31°,弱酸性土壤,緊挨長(zhǎng)江,獨(dú)特的氣候和土壤條件造就了長(zhǎng)山劍毫獨(dú)特“蘭花香”的品質(zhì)特征,氨基酸含量高。產(chǎn)品全部采用無性系優(yōu)良茶樹品種,通過現(xiàn)代工藝,按照標(biāo)準(zhǔn)化程序精工制作而成。

        近10年來,鎮(zhèn)江從品種、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)管理過程、產(chǎn)品品質(zhì)、包裝5個(gè)方面對(duì)品牌茶進(jìn)行全程質(zhì)量把控,通過線上、線下、口碑種草等方式推廣品牌,借助大型茶博會(huì)、茶文化講座、茶道品鑒會(huì)及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等對(duì)外展示,努力把“長(zhǎng)山劍毫”打造成鎮(zhèn)江名片。

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