微笑的雞蛋

道具：燒杯、白醋、蠟燭、雞蛋

方法：用蠟燭在雞蛋殼上涂上笑臉的形狀，然后將雞蛋放入裝有白醋的燒杯里，過一段時間，你就能看到一張笑臉出現(xiàn)在雞蛋上啦。

原理：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣會和白醋中的醋酸發(fā)生反應(yīng)，而蠟燭的主要成分是石蠟，不溶于水和醋，涂在雞蛋殼上以后就阻止了白醋和雞蛋殼發(fā)生反應(yīng)，于是笑臉便出來了。

吸管哨子

道具：吸管、剪刀

方法：吹吸管的時候，用剪刀將吸管不斷地剪短，吸管會發(fā)出不同的聲響哦。

原理：哨子的發(fā)聲原理為氣流高速地從一個比較窄的縫隙中流過造成氣流紊亂而發(fā)聲。哨子嘴主要是讓氣流對著哨子的開口縫隙沖擊，引起哨子內(nèi)空氣的振動。

吹哨子時流過哨子口的氣流速度也會影響哨子的發(fā)聲頻率，氣流速度大時比氣流速度小時發(fā)聲頻率高。對于形狀固定了的哨子，用小的氣量吹哨子，能降低音量，就不那么刺耳了。改變出氣口尺寸也可以改變哨子的發(fā)聲頻率。

大硬幣穿小孔

道具：白紙、剪刀、硬幣

方法：在白紙上，剪一個比硬幣略小的圓，將紙向下中央折攏，硬幣就從比它小的圓中滑下來了。

原理：看上去一個簡單的小動作，其中卻蘊(yùn)含深奧的科學(xué)含義，這就是拓?fù)鋵W(xué)。拓?fù)鋵W(xué)（Topology）是在19世紀(jì)末興起并在20世紀(jì)中迅速蓬勃發(fā)展的一門數(shù)學(xué)分支，其中拓?fù)渥儞Q在許多領(lǐng)域均有其用途。

拓?fù)鋵W(xué)只探討各種幾何形體的內(nèi)在特質(zhì)。一個幾何圖形的性質(zhì)，經(jīng)由拓?fù)渥儞Q作用后維持不變，該性質(zhì)就稱為圖形的拓?fù)湫再|(zhì)。紙片上的小孔可以任憑我們把它拉伸、扭轉(zhuǎn)，只要不把它弄破，那它就是一個小孔。而在這過程中，原本的圓形變成了橢圓形，這就讓豎直通過的硬幣毫無障礙了。

白菜喝水

道具：白菜、一次性透明塑料杯、顏料、水

方法：將一片片白菜葉，分別放入裝有不同顏色顏料水的杯子里，隔兩天看的時候，你就可以明顯看出，白菜已經(jīng)變成“藍(lán)菜”“紅菜”“綠菜”啦！

原理：植物是通過根部吸收水分，葉子中有很多“管道”，“管道”半徑越小，水分上升高度越大。因此可以輕松地把從根部吸收的水分，輸送到葉片的各個部分，這是“毛細(xì)現(xiàn)象”。

在自然界和日常生活中有許多毛細(xì)現(xiàn)象的例子，磚塊吸水、毛巾吸汗、粉筆吸墨水都是常見的毛細(xì)現(xiàn)象。在這些物體中有許多細(xì)小的孔道，起著毛細(xì)管的作用。同樣，你也可以用這個原理在白色的花上來觀察這些變化哦！